打卤面用什么卤最香

每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个

今天，是我妈妈的生日。妈妈和我们吃的长寿面是西红柿鸡蛋打卤面。

那红彤彤的西红柿配金黄鸡蛋，看起来就好吃，再加上绿油油的菜，简直就是天堂上的食物。虽然有红配绿，丝毫不影响它的美。

当你往上一闻，扑鼻地香味就像三条小蛇一样，快速地钻进你的鼻孔里。酸中带香，香中带咸，混合的味道，真是无与伦比，又好看又好闻，感觉它们像士兵一样，投放迷雾弹，迷惑你。

把卤和面再搅拌一下，往嘴里一送，感觉你能上天下海，酸地像吃了一片柠檬，香的像你看到所有东西都是香的。再吃上一口面，像一条条小鱼，在嘴里游来游去。就像你在许多白玉带中间。再嚼上一口菜，脆脆地。

把它们一块放进嘴里，有香味、酸味、咸味。加上脆脆地菜和花生。就是天堂上的美食啊！

我爱西红柿鸡蛋打卤面！

一直到现在，我还记得奶奶做的那碗茴香打卤面。

奶奶做的茴香打卤面十分好吃，色泽纯正的打卤面上撒上几把茴香，其香味扑鼻而来，令我紧张的心情可以瞬间放松下来。我曾问过奶奶为什么要放上茴香，奶奶说茴香的味道是想让我厌倦的时候想起你的好。

自从上了初中以后，我很少回家探望爷爷奶奶，只有每逢佳节的时候同父母一起去看看爷爷奶奶。然而那茴香打卤面的味道，也多半是靠想了。

可能是因为太过想念那碗面的味道了，在我生病那天雨夜，我曾在睡梦中多次提到茴香打卤面，把陪床的奶奶给惊醒了。奶奶并没有惊醒我，只是给我把被子盖好自己出门了。过了好久，一股我日思夜想的味道把我从睡梦中惊醒。我向厨房的位置一瞧，看到的是奶奶在厨房里忙碌的身影。

奶奶面带笑容，不知是汗水还是冒雨卖茴香的雨水从她那略微发白的发鬓淌过。她好像并没有察觉到什么似的，认认真真的做着面。

可能是因为太想让我能够尽早的吃到面，她因太着急手被滚烫的面汤溅到，然而她并没有太在意继续做着面，我却看到她的手在微微泛红。

我再也忍不住了，泪水不争气的从眼眶中掉落下来。看到奶奶被时光夺走的黑发，看到奶奶满脸的皱纹，看到奶奶因劳累过度而渐渐弯下的腰，我悄悄地从背后搂住她的腰，泪水却掉落在被汗水浸湿的背心上。她好像被我吓了一大跳，身子略

拯救，靠的是什么呀！拯救需要的是要有勇气；拯救需要的是要有付出；拯救需要的是要有汗水；拯救需要的是要有知识。只有拥有了这些武器，相信，拯救一个人就还有希望。那这个人会是谁呢？其实那个人就是自己了，因为自己很累，面对挫折会打退堂鼓，想放弃一切。用这些武器来拯救自己，有胆量吗？自己拯救自己，用武器来拯救自己逃离苦海。相信，我们一定会成功的从黑暗走出光明，光明在前方等着我们！

勇气

勇气，一个人如果过没有了勇气，那他在做事情的时候就会不自信，缺乏自信感。认为自己肯定会做不好，即使自己能够轻松做好的事情，但最终还是败给了勇气。勇气是最重要的。相反，如果一个人有了很大的勇气，自信心很足，那他面对一切事情时，都不会去害怕，很顺利的完成。比如说，一个刚刚毕业的幼师，来到了小孩子的课堂上，如果没有自信，她就无法走上课堂的中央，也就无法给小孩子上课。因为她没有勇气。勇气可以说是练出来的，并不是一个人一出生就具备勇气，勇气十足。因此，大胆去挑战，挑战困难，挑战难题。不能败给人生，更不能败给自己！

付出

付出，付出是不求得任何回报的。只有付出了，相信收获一定会出现在你的眼前。付出多少，收获就会有多少。因为付出和收获之间是成正比例的。人生道路，要付出的太多太多，就看你愿不愿

用琴声妆扮自己

九岁的深秋，我终于有了第一台古筝。

第一次见到这个大家伙，我的眼睛都是放着光的。一边轻拂雕刻着两只凤凰的面板，一边又惊叹于它那浑厚古朴的音色。只奈何，年幼的我实在没有“要成为娴静大小姐”的心思，只热闹地弹了几日，便被打回原形，把练琴一事抛到九霄云外去了。

渐渐长大后，我终于正式开始了我的练琴生涯。

我热衷于练琴。每次义甲与琴弦相碰的瞬间，我的心头就会涌上一股不可名状的情感，许是惊叹，许是喜爱。虽然练琴依旧枯燥，可悠扬的琴声却始终深深吸引着我。静静地看着指尖在琴弦上灵活变幻，悠扬的乐声便流淌出来，把我带进了一场烟雨迷离的梦中。仅仅是浅尝辄止，这流淌的琴声就足以令人神清气爽。琴声回荡在整个房间，光是浅浅品味一番，就令人怦然心动。若是细细品味，只觉如一杯清茶，清新醇香，雁过无痕，却又耐人寻味。

可无论我的技巧练得再高超再绝妙，那蕴藏在乐曲深处的情感，却是我从始至终未曾领略过的。

老师说，若是闭上眼睛听，我演奏的乐曲则显然有些空洞乏味，是“美则美矣，尚无灵魂”的典型。我惶恐，却又不知如何去改。无奈之下，老师给了我一个表演机会，让我自行领悟。

我走上舞台，平静地找到座位坐下。我本就对表演不抱希望，此次前

大千世界，繁华都市。世界在千变万变而我们呢？是在变得越来越优秀吗？命运的时代，我们将何去何从。人生已在，青春未老，我们依旧还在！现在时代在不断的发展，人们都追求完美，追求时尚。如今的我们，该用什么拯救自己呢？是知识还是命运，其实，这两者都很重要！

知识

知识改变命运。相信学生时代的我们都想的是学习，都想的事成绩。的确，拥有好的成绩才能拥有好的一切。知识改变命运，知识改变未来！拥有知识就是拥有更高的学问。好的一切都不是凭空想象的，只是总是让人学不完的。相信功夫不负有心人，只要肯努力，就会有收获！拥有知识就拥有了财富。相信，只是会改变一切，改变人生，改变命运！

命运

命运，命运天注定。但也是要靠自己的努力！命运都是公平的，只是在于我们自己而已。命运的来源在与我们之手。又是自我认为自己不够优秀，很差劲，觉得自己的人生就是这样子了，在怎么努力都没有办法所改变。感觉自己已经没得救了，自己完全崩溃。自己已经没有力气在奋斗了。想放弃一切。但想想，如果现在就放弃了，那以后将永远也没有机会了。自己或许会有所遗憾！那样的人生并不是我们想要的，那样的人生岂不是很悲哀！

人生留下遗憾将是不完美的。不完美的人生终究不完美。那用何来拯救自己？拯救差劲的自己！

都说知识改变命运，或许

今年春节，我和爸爸、妈妈到乡下外婆家过年。第二天吃过早饭，我决定去帮外婆做午饭。

外婆说：“天气冷，中午做个萝卜汤暖暖身子。”萝卜要到屋后的园子里去挖，新挖上来的萝卜做汤更鲜。我自告奋勇去挖萝卜。挖萝卜也有讲究的，要先拿铲子把萝卜周围的泥土铲掉，然后一用力，萝卜就拔出来了，而且不会断。我按着这样的方法一连拔了七八个萝卜。

我把萝卜拿到水井旁边清洗。虽然是冬天，但是刚从井里提出的井水冒着热气，洗萝卜一点都感觉不到冻手。红润润的萝卜透着脆嫩，我心想：中午的萝卜排骨汤一定很鲜美。

洗完萝卜交给外婆后，我就和外婆一起做豆腐圆子。外婆先把肉、荸荠、生姜和大蒜剁碎，连同豆腐一起放在一个大盆子里面，打上鸡蛋，按逆时针方向使劲地搅拌，这样馅子就做好了。接着，外婆就教我搓圆子。外婆手把手地教我，聪明的我一学就会，我不停地搓呀搓，和外婆搓了一大簸箕的豆腐圆子。

炸圆子真有趣，把搓好的圆子投进翻滚的油锅里，圆子先是沉入锅底，一会儿慢慢飘上来，在锅里打着滚儿。颜色由白变黄，渐渐变成金黄。这时，外婆说可以起锅了。尝一个，香脆可口。

今天的中午饭我吃的最香。

宋人蒋捷诗词中的听雨，是极具古典韵味的事情。但对于我来说，极少数的几次听雨，却均在慌忙避雨之中。虽说“春雨贵如油”，但面对潇潇春雨，我也不免有些烦躁，很难静下心来。

如今，屋外又下着雨，身边没有什么有趣的事物，我的注意力便放到雨上了。下雨时，天总是特别暗，若说是乌云遮日，倒也不像。只知雨牵连不断的落在屋前的池塘里，漾起一圈圈水波。蛙声不绝，若在平时听来，必感厌烦，而如今静心一想，倒也算是听雨时不可或缺的一道佐餐了。

雨不断地打在屋檐上和竹林中，水叮咚，叶簌簌，倒也好听。细细听来，这声音时高时低，时断时续，时悠长时急促，有时与蛙声争鸣，有时如金玉之声；有时透出肃杀之意，有时却又润物无声。

不知为何，古人眼中的雨多是悲凉之意，如“寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇”，又如“山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍”之类；也有豁达的，如“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”，和“谁怕，一蓑烟雨任平生”云云。

在古人的眼里，雨不仅有喜有忧，更是富含诗的韵味和情的寄托。雨声，不免让人黯然神伤。听着雨声，想起天地之大，万物之多，身处世上，如白驹

生命，这个鲜活的名词，十分珍贵而又十分脆弱。每一个生物都是有生命的，它们富有情感、智慧，生活在多姿多彩的世界中，而这一切都来源于生命、来源于最可贵的东西！

一个人的生命可以苍凉悲壮；一个人的生命也可以志在四方；一个人的生命还可以欢快舒畅；一个人的生命当然也可以平淡无奇，索然无味，但绝不能轻视生命，虚度光阴。

在一个清风萧瑟的早晨。那时我才三、四年级，本来我和爷爷是很欢快地去了学校，可是天有不测风云，在我刚走进学校后，爷爷突然晕倒在地，不醒人世……。直到那天的中午才有人告诉我，我的爷爷去世了，之后我和奶奶相依为命，成天以泪洗面，在那时我才懂得这世上唯有生命最可贵。

亲情会给你动力，家又是你避风的港湾，也是贴心的居所。但在生命中最可贵的不仅有亲情，还有友情。

秋渐入冬，我们每次放学总是在一片黑幕之中。随着一声响亮地：“老师再见”！我和我的小伙伴们一起走出了校门，走在回家的路上。一陈震耳欲聋般的车鸣声，打断了我们的嬉笑声。我们走到了一个大十字路口，看着前方的彼岸，再看看这车水马龙，我们不禁打了个寒颤，我们等到了好的时机，向彼岸走去。忽然一声喝止：“唉！别动”。我迈出的右脚又迈了回来

寒冷的冬天用漫天飞舞的雪花成就了自己的银装素裹；辽阔的大海用波涛汹涌的浪花成就了自己的浩淼无垠；巍峨的泰山用怪石嶙峋的峭壁成就了自己险峻挺拔；而你又打算用什么来成就自己呢？

数学大师仅用唯一的数学成就自己一生辉煌；著名画家仅用一纸画卷成就自己一世英名；与其说他们幸运倒不如说他们善于抓住自身的优势成就自己。

一位刚刚毕业的大学生，生活贫困，由于找不到工作而去饭店做服务员，没有有利的社会背景，没有丰富的人生阅历，也没有优秀的名校文凭，只能踏踏实实努力工作，将工作做到极致完美，于是仅一个月时间就凭借自己由内散发出来了精神魅力吸引了饭店的总经理而升为助手，他用什么成就了自己，普普通通的大学生一无所有，但他用自己的内在素质和人格魅力成就了自己。

平凡的人不应气馁，不论你是多么无用，哪怕你仅仅有一项特长或者是值得学习的地方，细心一点你将会发现并因它而成就自己。

一位运动员在短跑方面非常擅长，由于一次足球比赛，一名足球运动员受伤，而让他去顶替人数，在这个重要的比赛中，由于他自最后一个漂亮的偶然的射门引起轰动，所有人都记住了他，成为足球界的骄傲。之后教练找到了他，说他短跑非常有潜力希望他回来继续训练，然而他毅然放弃了，于是在以后的几十年足球生涯里他没有再射进一个，为