拉图德拉维干红葡萄酒

众所周知，葡萄是一种营养价值很高的水果。法国的葡萄酒就是用它酿成的！葡萄酒是以颜色来分类的，可以分为：白葡萄酒，红葡萄酒，粉红葡萄酒三类。

红酒是经自然发酵酿造出来的国酒。红酒里含有最多的成分是葡萄汁，其次就是葡萄里面的糖分。所以这种酒又叫葡萄酒。红葡萄酒并不是越老越好，大部分的酒最佳饮用期在两到十年之间。通常储存酒的温度在十摄氏度，最好是保持温度一致。还要避光，因为紫外线会让酒早熟。

每种酒在饮用前都要存放一段时间。一般存放在阴凉通风处，酒柜，地窖等。好的葡萄酒不仅口感美味，且香气怡悦。品酒前，可以先看一下他的颜色是否纯正，然后摇摆酒杯，闻一闻酒的香气。毫无疑问，气息芳香，成熟，诱人的酒是好酒。品酒时，不能一口吞下，要用舌头的味蕾去感受。

红酒中各种有机，无机物质的存在和红酒的风味，使它不仅成了营养饮料，而且在一定环境下，还能防止疾病，增强身体健康。喝适量的红酒可平息焦躁，给人一种舒适，欣快的感觉。还能帮助身体消化，防止动脉硬化。对女人来说，红酒的作用更是厉害。红酒有很好的滋补能力，既有助于睡眠，又能美容，防衰老。睡前喝一点红酒，可以缓解睡前情绪，改善睡眠质量，促进血液循环。

红酒，是人类一大重要的创造。质优味美的红酒，是因为能呈现一种美味的陶醉，

夏天是盛产葡萄的季节，也是酿造葡萄酒的最佳时机。

暑假的一天早上，妈妈便带我去葡萄园采葡萄。走进果园，我立即被累累的硕果吸引住了。它们一颗挨着一颗，一颗挤着一颗，你不让我，我不让你，好不热闹。那一颗颗葡萄绿如玉石，红似玛瑙。我迫不及待地拿起剪刀，来到葡萄架下举手就来。妈妈连忙制止说：“我们做的是红葡萄酒，只有挑选深红色的葡萄才能保证色正酒香味醇。”我听了，便顺着葡萄套的缝隙处，探着脑袋往里瞧，一串葡萄紫红紫红的，正合我意。我左手托葡萄，右手手起剪落，一串葡萄落入手中，我双手小心翼翼地捧着葡萄放入篮中。不一会儿，我们便采摘了一大筐葡萄，拎着战利品回家给它“杀菌消毒”。

我们将剪好的葡萄慢慢地倒入水中，葡萄争先恐后地浮了上来。我将手插入水中，轻轻地搅拌着，轻轻地搓着，轻轻地揉着，那颗颗葡萄就像滑溜溜的小鱼从指缝间游过。洗净晾干之后，接下来就是酿造葡萄酒最重要的过程：将葡萄捏碎。我想：这还不简单，搞破坏是我最在行的。我迫不及待抓起一把葡萄，猛的一捏，顿时汁水四溅，我越干越起劲，地上一片狼藉，可葡萄仍是皮肉藕断丝连，达不到做葡萄酒的要求。妈妈忙说：“心急吃不了热豆腐。你瞧我是怎么做的，再依葫芦画

最近，爸爸老想喝葡萄酒，妈妈又觉得，买葡萄酒会遇到奸商买到假货。于是，两人经过长时间讨论，最终意见达成一致――自己做葡萄酒。

周六清晨5点，我们便洗漱好一起去舅舅家，叫醒了舅舅、舅妈，去她家附近的一块葡萄地里。我们已经和主人说好了，反正他们也用不到，干脆给我们了。

带上手套、剪刀和篮子，准备大干一场。虽然这些葡萄有主人，但是从无人照料，就算已经非常熟了，也只有一个指甲盖那么大，所以要摘很多。

开始摘葡萄了，看到一串熟的，“嚓”一下剪下来，渐渐地，篮子里的葡萄越来越多，也越来越重。我索性把篮子丢在地上，推到几串葡萄下面，剪下来，让它们自己掉到篮子里。妈妈阻止了我的这个做法：“你这个方法是不行的，这样会使葡萄掉下来摔碎。”哦――原来如此，摘葡萄也是看方法的呀！

一小时过去了，我们已经摘了几大篮子葡萄了，收获满满呀！

回到家，就要开始制作了。第一步，清洗――要反复清洗好几遍，直到水面上没有漂浮的杂物，因为这是体力活（有好几十斤呢）所以就让老爸来完成这个光荣的任务。葡萄洗好了，接下来就是晾干，不能在烈日的阳光下晾，因为这样会使葡萄变得干瘪，做出来的葡萄酒口感不好。我们把葡萄铺在通风的阴凉处，让表面的水分蒸发干净。

暑假的一天，我跟着爷爷学做葡萄酒。

早上，我们一起挑拣葡萄。我以最快的速度将葡萄一颗一颗地摘在盆子里。爷爷见了忙说：“孩子，你这样可不算是挑拣葡萄哦，这些带点青色的葡萄不能放在里面。做葡萄酒的葡萄越成熟越好，但不要有烂的。生葡萄多了味道不好，酸、涩，还有比较浓的酒糟味。”我听了恍然大悟，忙将不太熟的葡萄挑拣出来。挑拣完后，由奶奶负责将葡萄用清水反复冲洗，去掉上面的浮土。接着，爷爷将葡萄放在客厅里，说：“让它在这里慢慢沥干。”“爷爷，爷爷，那你为什么不把它放在太阳底下晒呢？”爷爷语重心长地说：“记住了，做葡萄酒的葡萄要放在通风阴凉处晾干，不可以在太阳底下暴晒。你以为做葡萄干啊？”说完朗声大笑起来。

一切准备就绪，到了下午该开始腌制了。“爷爷，我去拿盐！”“拿盐做什么？”“不是腌制葡萄酒吗？”“傻孩子，腌制葡萄就不是用盐的，而是要用糖的。”爷爷顺手拿起一包糖，抓了几把撒在葡萄上面。“爷爷，多撒点。”“这可是有讲究的，一般五斤葡

我和弟弟两个人下午干的农活是掐谷子，掐完以后我们就需要拉谷子回家了。

这一次拉车很困难，这不是因为东西太重，而是因为这一次的布袋里的谷子多，这就使得口袋不可以系住，而且其它的东西还有一些多，而我自己不是很擅长绑车，这就使得拉车有一些困难！

我回家的路大多数都是下坡路，而且这一次停车的地方就是在一个坡道的中央，回家就是直接下坡的，因为我自己比弟弟的年纪大，所以下坡的时候就需要我自己动手操作。这是因为我的弟弟觉得自己不能控制这辆车，因为下坡的时候车会很难控制，每一次都会有车头难以控制的时候，而且这里的坡道一边就怕掉下去，这里的高度很高很高，掉下去就怕出事，而且这里还有可能翻车，所以每一次都是我自己拉车！

我就喜欢这样的下坡路，因为在这里只需要把这个车头控制好就可以了，我不需要花费大量的力气，而且下坡的时候我只要把车头往高拉就可以了，虽然有的时候车头会很难控制，但是我觉得还是可以控制的！

在平坦道路的时候，如果觉得有一些拉车有一些重了，我和弟弟两个人就会停车，把这个车上的布袋往前推一下，这也是我在这个干农活过程中学会的东西，生活处处皆学问！

今天，我和姑姑来到动物园，看到了许多的动物。

在我的印象里，最有趣的就是动物考拉……它的原名是树袋熊。它喜欢吃有毒的桉树叶。听到有小姐说：“树袋熊还有一个特别的称号：树懒熊”。它每天要睡18个小时。似乎怎么也睡不够。及时醒来也不愿意多活动。假如实在有事情需要走动。它们的步子也是慢吞吞的，导游姐姐又说：“考拉源于土著的文字是不喝水的意思”。树袋熊长着两只大耳朵。脸圆圆的，脑袋也是圆形的。眼睛大大的像葡萄一样。它疑惑的看着我，像是在说：“你是谁？我怎么从来没见过你？’”萌萌的样子真是可爱！导游姐姐告诉了我一个特别令人激动的消息：我们可以去喂树袋熊。我迫不及待地拿起来一筐的桉树叶。跑向了考拉，我举着一片叶子递给它，它就会慢慢的吃掉了桉树叶，看起来吃的好香好香。慢慢的享受美食。一会的功夫，我把一整筐的叶子都喂完了，可是，我还是舍不得离开它。

动物园很大，机会难得，我还要看别的动物，只好和考拉恋恋不舍的告别了。

我心里默念着：等我放假，还来看考拉。

今天，老师说要举行拉彩球大赛，我们一听跃跃欲试。大家马上开始准备，我们这组主要是讨论方案。

上课铃响了，只见老师拿着两个玻璃瓶和一大堆彩球进来了。老师给了我们每个人一个球，有人拿到的是白球，有人拿到的是黄球，有人拿到的是蓝球……顿时，教室里呈现一片五颜六色。

比赛开始了，我们一齐用力往外拉，那球却一点儿也不听话，卡在瓶口，怎么拉也不出来。我脑袋都快炸了！正是这样，导致了我们这局的失败，我们丧气极了。大家七嘴八舌，在那里批评不配合的人，当然自己也会被别人批评。

第二轮开始了，我们又是一起往外拉，球又不听话了，场面乱成一团，结果我们又输了。

第三局开始前，我仔细分析了前两局失败的原因，吸取了教训，想出了一个办法：给每个人编了号，按编号顺序出球。比赛开始了，我们按照约定好的顺序，井然有序地抽出自己手上的球，没想到竟然比对手快，胜出了。真是出人意料，我们如刚击退了敌人的战士一般大声欢呼起来。第四局我们用同样的方法，又一次打败了对手。双方成了平局。

第五局，也就是最后一局至关重要。我们再次定好了方案，万分紧张地等着老师宣布开始。随着一声令下，我们组所有人屏声静气，一一拉出自己的球。而对方却卡了一下。“嘢！”胜利

在我军训时最快乐的一天就是军训拉唱！

那一天我们集合的时间很早很早，在我军训的记忆里，那是军训时间最短的一天，也是我们集合的时间最长的一次。我们所有人按照规定围成一圈，所有人就地而坐，没有平时的那么多的想法，穿着一件军训服装，我们可以不注意任何事，这是我在这里最放松的一天！

教官们在各自的队伍中带领着我们，这时候就有一个人在最中央教我们如何拉唱，如何如何的搞笑对白，如何在对方不答应的情况下让他们答应！

冬瓜皮，西瓜皮，XX连不唱耍赖皮；

12345，我们等的很辛苦，1234567，我们等的很着急；

叫你唱，你就唱，扭扭捏捏不像样，像什么，像姑娘！

……

这些都是教官在百度上搜索到的结果，我们也可以看见他们拿着手机，但是在这个特殊的时候，我们的气氛依旧十分热烈！

我们所有的连队就在那里互相攻击，那真是一个令人怀念的时光，那就是军训时我好几次期待的事情，只是可惜再后来也没有举办过！

我们班在学校里搞了一个关于童话主题的活动，我本来想好好发挥的，但因为声线不合适，所以只能当一个拉幕布的人。不过我也很开心！

虽然我带的衣服都借给了别人，但是戴着我们全班一人一个的动物装饰，心里涌上一份自豪！因为，我的工作可谓是两人之下，千人之上！两个主持人以下，所有观众以上！

表演开始了，我和另一个拉幕布的人站在后面，最开始我十分兴奋，看着台上的人完成他们的台T秀。看着看着，我竟然被他们魔幻的舞姿深深吸引了！表演的这么好，一定是下了大功夫的！

起初，我和好友配合得不是很好，有些参差不齐，但还凑活！

我站在幕布后面，静静地看着表演。虽然只是躲着，没人能看到，但还是不能坐着或蹲下。我静静地憋着，尽量让自己没有声音发出来，然后坚强的“屹立”在幕布后面。站了一个多小时时，我已经累得不行了！既不能坐，也不能蹲着，只能笔直地站着。渐渐地，我开始头昏脑胀，也有一点寒冷感。我的另一个好友曹可欣，正好跑到幕后来。她看到我的样子，让我在里面蹲下，接替我的位置。我十分高兴，蹲下来，开始按摩自己疼痛的头部。

稍稍好些后，我继续换回岗位，坚持到了最后。虽然我一坐下，就累得站不起来了，不过为班级做事还是挺开心的！当然，我也明白了一个真理：没有一件事是易事，

我躺在沙发上，无聊的拨弄着头发，突然，我用手拍拍脑门说；“这么无聊，那——就拉二胡吧！“我急忙穿好鞋子，跑进房间，拿起已满是灰尘的二胡，我用做吹了吹，又用手拍打着二胡上面的灰尘，把它放在腿上，咳了几声，理了理衣服，好像要出大招似得。我把姿势摆好，呃呃，一，二，三，走你！我左手拨动着琴弦，右手则用力的拉着，腿还不停的抖动。我拉着拉着，仿佛沉浸在那”悠扬“的乐曲中，左手在琴杆上上下移动，手指仿佛在调琴杆上的芭蕾舞，右手有力的运弓，似乎要把心中的感情抖动。当我拉的起劲时，从不远处传来了一声狮子般的吼叫：”谁……谁呀！大中午的杀鸡，还……让不让老娘睡觉了！“我先是一惊，随后又眉飞色舞的继续演奏，还不时发出咯，咯的叫声。我不禁感叹道，这真是一首”优美“的曲子呀！接着我又魔音般的唱起了龚琳娜的《忐忑》。

“阿姨呀，阿姨呀，阿姨呀呀带个刀，阿姨呀……”

就这样，妈妈的吼叫声和我杀鸡般的弹奏声在这个家中回荡……