拿破仑酥口感

穿越历史云烟，追寻伟人足迹，品味精彩人生。

拿破仑的一生传奇而悲剧。他出生于科西嘉岛上，父亲是一位抗法军人。他年少时就读于巴黎军官学校，年少的他就表现出不凡，坚忍而孤独，他从不与眼中所谓的平凡人一起，他年少便胸怀大志，解放科西嘉！这里是他的故土。20岁的他刚刚崭露头角，尽管这中间曾几度郁郁不得志，但这些都阻挡不了他体内沸腾的热血，乱世出英雄，在法国的动荡期间他曾几度奋战，打败敌人，突破重重阻碍，终于成为法兰西共和国最有权势的人，不错，他生来就是为了征服，因为他的名字叫拿破仑！随后1804年称帝，野心勃勃的她继续扩张领土，意大利大捷，英国海战……他愈战愈勇，他是一个不屈的战士，只有战争才能满足他，给他带来快感。“我们将成为欧洲的主宰！”他一生追求着亚历山大般的英武荣耀。《拿破仑法典》便是他从天上窃取的火种，也是他的孩子。拿破仑王朝已成为一个标志，他拿破仑的鼎盛终将到来！

然而上帝太过于眷顾他，这预示他的人生会有一个大的转折。拿破仑的结局是悲惨的，滑铁卢战役的惨败，反法同盟的进攻，被迫签订退位诏书，人们总是欺软怕硬，落井下石，又或者是他生前征战害人无数，得到的报应，大势已去，拿破仑时代气数将尽，最终

自从上一次品尝了妈妈做的好吃的雪花酥后，我也想尝试一次，看看自己的水平如何？

这不，机会来了。妈妈买了三包不同色彩的棉花糖回来后，迫不及待地又开始了新品种的尝试。可这一次妈妈被自己栽了。妈妈想做酥酥的糖，可她心太急了，竟然剥掉坚果的壳就往不粘锅里一团绿色的糊糊糖里搁，更夸张的是威化饼干居然整条往里塞。嗨嗨，我的娘哎，您这是上演哪一出啊？结果，可想而知，成功倒了我的胃口，妈妈自己也“缴械投降”，抢吃了糊糊里的坚果后，将那一团东东直接投进了垃圾箱。

在馋虫的勾引下，我决定自己做一份雪花糖。我选择原味棉花糖的放在不粘锅里融化。当然在这之前，我可是将所选用的坚果用利刀又细细地切了切，同时将威化饼干切成蚕豆般大小，这样一来，待锅里的棉花糖糊黏在一起时，我淡定地把货色一一加进去，用勺子将坚果、饼干和糖糊均匀地粘合在一起。然后用手把热热的糖块像玩橡皮泥般变成一块长方体。不过自认为不是太难受，但烫手那是肯定的，像握着一块烫手山芋，好在成就感很足。很快，塑形成功，开始切块装盘。我的刀工还不错，再加上切好后的人工整型，放在玻璃小碟里，撒上驴奶粉，呵呵，还挺像那么一回事的。一份雪花酥，大功告成！

我做的雪花酥，色泽和品相与外面卖的几乎一样，只不过

年前的那场大雪，令很多人大呼过瘾。现在已入春，雪花是见不到了，但是，我生日时尤奕洲送给我的雪花酥给了我灵感。

雪花酥是我至今为止吃到过的最好吃的糖。撕开袋子，一阵奶粉的清香传来。轻咬一口，由硬到软，炒花生的脆和蔓越莓的甜传遍唇齿心扉。

尝过雪花酥的美味，我和妈妈便决定动手制作雪花酥。妈妈在网上购买了制作雪花酥的材料，有香脆的花生碎、可爱的葫芦饼、红红的蔓越莓干、进口的黄油，还有白白胖胖的棉花糖和美味的坚果。为了让它们穿上漂亮的“衣裳”，妈妈还特意买了精美的纸盒和袋子。

万事俱备，我们便开始制作雪花酥。首先，我把花生碎、葫芦饼干、蔓越莓干和坚果倒进一个大碗里，认真搅拌。妈妈则打开火，示意我倒入黄油。待黄油融化后，妈妈快速地加入棉花糖。经过多次搅拌，棉花糖在高温下变成浓稠的白白的液体。

妈妈说：“棉花糖现在就像胶水一样，可以把饼干等材料粘到一起，这可是制作雪花酥的关键哦！”说着，她关掉火，我立刻默契地倒入奶粉，妈妈赶紧趁热搅拌，并把饼干等材料也倒入锅内。接着，我和妈妈戴上一次性手套，妈妈像擀面似的揉着雪花酥，我则把没有粘起来的碎屑和调皮的蔓越莓干用力地按压在一起。揉了一会儿，雪花酥的外形就变成了爱心的形状。

今天，我和妈妈一起制作了雪花酥。

一吃过早饭，妈妈就去超市买制作雪花酥的材料。过了好一会儿妈妈才回来，我迫不及待地打开袋子，里面有棉花糖、花生碎、饼干、黄油和蔓越莓干。除了这些材料之外，还要准备不粘锅和专用的锅铲。有了这些材料以及工具，就可以开始制作雪花酥了。

妈妈先把液化气打开，开小火，把黄油弄一些放锅内，然后用专用锅铲把黄油搅拌至完全融化，再放入一袋棉花糖继续搅拌均匀至融化。接着倒入奶粉，炒至奶粉和棉花糖完全融合。最后倒入蔓越莓干、花生碎和饼干，继续翻炒，让这些材料完全裹在一起。这时要关火了。

妈妈趁热把裹在一起的食材盛起来，倒入一个大盘子里。接下来，就轮到我大显身手了！

我急忙把未成形的雪花酥整理成方形，再用擀面杖擀平，拿起一个细漏勺，在上面倒半包奶粉，用手轻轻拍打漏勺，让漏勺上的奶粉洒落在未成形的雪花酥上面。（注意拍打漏勺的时候漏勺要抬高一点，这样奶粉会比较均匀地落在未成形的雪花酥上。）等待它完全冷却后，再用刀把它切成小方块就可以吃了。这样，雪花酥就算完成了。

我吃着和妈妈一起制作的雪花酥，心里有一种前所未有的自豪感。

当星河光尘在无尽浩瀚中飘散，是的，我望见你了，在文曲星与武曲星以及那满天星宿之间，你，傲然屹立，你用你那澄澈得不能再澄澈却黯淡而海纳万物的眼，轻蔑看着，看着曾属于你的帝国……

初始·傲

十八世纪后半叶，你带着那份雄图大略与满腔豪情，踏上这片即将属于你的领地。很显然，你很聪明，薄薄眼睑下，那双逼视过无数掌权者的深不可测的蓝眼，轻蔑地看向一望无垠的黑暗。

命运本多舛，父亲早逝，这架早已晃荡不安的马车，失去了拉车的头马，只能凭借那如莹莹微光般的余力与那瘦瘦的母马竭尽心力地带动数个嗷嗷待哺的孩子与一辆沉重得吱呀作响的马车，缓步向前。

你虽家到落没，但仍身为贵族，带着意大利的贵族血脉进入法兰西的一所学校。瘦弱而孤僻，连法语都说不上几句的你在众人的无情耻笑中，却带着与生俱来的傲气，稚嫩地挥舞着那柄刚下发的剑，将他人逐出自己的领地。

自那时，你的傲骨已深埋心中，犹如铜墙铁壁。可悲的是，只有在文豪与学术名匠之间，你才卸下“傲”的面具，成为虔诚学者。因此，你如孤高寡人，不入尘世，直至，你入沙场。

无闻·忍

命运的唆使下，生活将你拽离了你所沉迷的学术，而把你扔在了沙场上。

开始，你是无名小卒，无数阶

炎炎夏日，除了让人心旷神怡的冰饮外，我最喜欢的就是雪花酥了。听到这名字，是不是就有一种冰凉舒爽的感觉呢？今天，我决定拜师学艺，像妈妈学习如何制作我的最爱——雪花酥。

要制作雪花酥，当然得先备好材料。我跟随妈妈到超市等地选购了优质黄油、软糯的棉花糖、香脆的小饼干、营养丰富的坚果以及甜甜的蔓越莓干，最后再加上家里已有的奶粉，雪花酥必不可少的材料就准备齐全了。

我怀着激动心情准备开始做美味的“雪花酥”。按照妈妈的吩咐，我先将锅加热，放入黄油。待它慢慢融化，冒出泡泡，变成一锅“黄汤”时，加入软软的棉花糖。一会功夫，棉花糖就全部染成了黄色。搅拌一下，白“棉花”就变成了黄“棉花”。随着锅里的温度越来越高，黄“棉花”也如春天里的雪花，渐渐融化了。当棉花糖全部融化时，浓浓的甜味装满了整个厨房。让我不禁直流口水。

看到我的馋样，妈妈提醒到，抓准时机加入奶粉、坚果和饼干。有了奶粉的加入，在我的搅拌助攻下，所有的美食紧紧地融合在了一起。

“出锅啦！出锅啦！”随着这一声尖叫，“雪花酥”

北方的春节是十分热闹的，每逢新年就有各种各样的有趣习俗，如走亲访友、祭拜祖先，吃年夜饭……如今，春节之时，人们的餐桌上菜品琳琅满目，分不清何为特色，大多是跟着亲朋好友去酒店里订一桌菜，胡吃海塞一顿付钱走人，毫无回味之处。而在博山，有一个不可或缺的习俗——做酥锅。每当离春节还有几日时，博山的家家户户都会做上一锅酥锅。对于博山人来说，酥锅理应排在水饺之上，没有酥锅就不是年。

在我小时候，一到过年，姥爷就会亲自为我们家做一大盆酥锅。当母亲把酥锅盛出来时，我就会先跑去尝，我最喜欢吃酥锅里的藕，姥爷做的酥锅十分正宗。厚且大块的藕外裹着一层淡褐色的稠稠的“酱汁”。放入口中，轻轻咬下，原本硬脆的白藕，现已是酥香软糯、质嫩味美。大块头的肉也是颇有吸引力的，肉被炖得很烂，中间虽有肥肉，吃到嘴里却一点儿都不觉得油腻，肉香回荡在口中。

听母亲说，在她小时候，姥爷每年必定做酥锅，而从准备到完成的整个过程，就像是进行一种仪式一样正式。当时家里并不富裕，酥锅里没有现在大块的五花肉，但是为了酥锅有肉味，是用大骨来代替，铺满锅底。再上一层是放藕块。海带是酥锅中必不可少的，但海带的处理是很麻烦的，需要把大

天空阴沉沉的，上面全是黑乎乎的乌云。大片大片的乌云聚在一起，好像一块黑色的毯子铺在天上，似乎马上要下雨似的。

黑压压的天空下，一匹马出现在一条陡峭的山路上。它的毛是白色的，好像铺了一层薄薄的雪。它睁大着眼睛，鼻孔也放大了许多。它的嘴巴微张着，似乎想说些什么。它把脖子往后仰一些，还伸长着它。脖子最顶端套着一个棕色的缰绳，把脖子上的一块肉都勒得堆在一块。把脖子后面金黄的毛发往前飘着，好像一个短发女子的金发随风舞蹈。

马的前蹄悬在空中，脚弯曲着。它的膝盖是黑色的，宛如一块黑布包在上面。它前腿的肌肉紧绷着，上面的纹路清晰可见。它的后腿同前腿一样，也有很多肌肉。它的尾巴的毛发也是金色的，但是长长的，像一个长发女子的金发在飘逸着。

这匹马上坐着拿破仑。拿破仑头上戴着一顶海盗的帽子，神情严肃，瞳孔放大，嘴唇微张，右手抬着朝天上指，似乎想对与他一齐前往山顶的同伴说：“大家加油，我们一定能打胜仗！”他的身上穿着较华贵的衣服，肩上披的斗篷随风舞动，仿佛就是它给了拿破仑满满的信心。他的左手上戴着手套，抓着缰绳，控制马的行动，他的脚上稳稳地踩着马鞍。脚上强有力的肌肉使他从没从马身上掉下去过。

与拿破仑一同打仗的同伴们也被拿破仑的坚持不懈和信心满满打动

我发现自己长大了！这是我在学校食堂发现的。

那天中午，我们正在食堂吃午饭。我夹了一块香喷喷的炸鸡翅，想象着它外酥里嫩、酥香味美的口感，让我陶醉其中！可是，我刚咬下去，只听“咯嘣”一声，我顿时感觉一阵剧痛，紧接着又是一阵酸痛，不过这感觉就像闪电一般，稍纵即逝。我顿时觉得情况不对，赶紧用舌头舔了舔牙齿，其中一颗已经松动。我又用手推了推，感觉摇摇欲坠，还尝到了淡淡的血腥味。我的眼泪在眼眶里直打转，硬是忍住没掉下来。看着盘中的那块鸡翅，我只能咽口水。

从那以后，我吃饭时格外小心，真正做到细嚼慢咽，生怕那颗牙齿再次受到创伤。现在，你猜那颗牙齿怎么样了？告诉你，它已经“光荣退休”啦！它是我换牙期的最后一颗牙齿，随着它的“退休”，我感觉自己长大了！

我最爱吃的美食是烤鸭，烤鸭来源于北京。口感酥香，肥而不腻，受到了人们的称赞。它色泽红艳，采用炭火烘烤，即被皇宫取名为“烤鸭”。

吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。因为冬春两季的北京鸭，肉质肥嫩；秋季天高气爽，温度与湿度适宜制作烤鸭。而此时的鸭子也非常肥壮。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的烤鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮，所以口味较差。

现在正是冬季，不妨去尝一尝哦！