挑骨炖什么好吃

小鸡炖蘑菇是东北菜肴，最适合冬天吃，因为冬天气候寒冷，人体需要能量多。在冬天你喝一口滚烫的香甜的鸡汤，再咬一口馍，那就是人间美味了！

做小鸡炖蘑菇，你要准备好鸡肉，最好是土鸡肉，因为土鸡肉香甜。榛蘑50克和红薯粉丝一袋，八角一枚，花椒一小勺，姜片和葱段少许，酱油两汤匙，外加白糖和盐植物油等。食材准备好后，就可以开始制作。

先把鸡肉洗干净，切成小块，再把榛蘑与粉丝泡软，洗净。注意榛蘑的根蒂要切掉，杂质要洗净。往锅里假如一汤匙色拉油，然后假如葱姜爆香，再加入鸡肉翻炒，变色后加入料酒去腥，加入盐和酱油调味。

把调好的鸡肉转入炖锅，加入榛蘑和水。温馨小提示：水要淹过鸡肉和蘑菇。再加入花椒、八角。开锅后转小火慢炖，三十分钟后加入粉丝，继续煮熟。

出锅前加入少许糖和盐。白糖主要是提鲜味，也可以不加。出锅后就是色味香俱全的小鸡炖蘑菇。温馨小提示：不要偷吃啊，等爸爸妈妈一起品尝，！你还可以收获赞扬和小小的骄傲哦！

如果喜欢吃辣酱的话，可以加少许，不要太多，因为太多的辣酱会破坏鸡汤的原味。大家试试吧！这真是最起来容易，吃起来鲜美的菜肴。

爷爷经常炖骨头汤给我喝，说是多喝骨头汤能补钙。但爷爷每次炖骨头汤时，都会放点儿醋。只要一放醋，我就躲到房间里，捏着鼻子喊：“臭死了！”爷爷却津津有味地喝起来。

为什么喝骨头汤时要放醋呢？总该有它的道理吧。于是，我问爸爸：“炖骨头汤时放醋到底有什么作用呢？”爸爸笑而不答。吃过晚饭，爸爸说要和我一起做一个小实验。只见爸爸拿来一个杯子，倒了200毫升醋进去，然后将一个洗净的鸡蛋浸泡在醋里。看着我瞪得溜圆的眼睛，爸爸敲了一下我的脑门儿，说：“从现在起认真观察鸡蛋的变化吧！”

我感到很疑惑，心想：鸡蛋会有什么变化呢？难道会孵出个小鸡不成？洗完澡该睡觉了，我有点儿迫不及待，飞快的跑去看了一眼。哎，一点儿变化都没有呢！

次日早上，我早早起了床，第一件事就是去看那枚鸡蛋，左看右看，前看后看，但还是没有变化啊！我的耐心已经快失去了，我以为爸爸在逗我，赶忙责问爸爸：“爸爸，你骗我！鸡蛋一点变化都没有嘛！”爸爸笑笑说：“心急吃不得热豆腐哦！”我半信半疑，准备不去看那只恼人的鸡蛋了，爱变不变吧！

第三天早晨，我还赖在周公家没有回来，爸爸就把我叫醒了，说：&

春节回家，天天大鱼大肉，顿顿美味佳肴。但一直也没感觉有什么食欲，每逢吃饭心头就颇感烦闷，不知究竟是少了锻炼，还是我们的烹饪水平过于欠佳？

初三早上，妹妹提议去挑荠菜，我们闻声热烈响应，兴高采烈的找篮子找小铲子一起去挑荠菜。荠菜是报春的野菜，春天一到，麦田及菜籽地里就会爬出一丛丛的荠菜，它们躲在麦苗或菜籽苗下面，紧贴着地皮，有点害羞的样子，而荠菜深藏在地下的根却是又细又长。我们轻轻的用小铲子把荠菜铲起来，抖抖泥土，嫩生生，绿油油的荠菜一颗颗就到了我们的篮子里，欢乐的田园时光在不知不觉中流逝，几个小时过后，我们满载而归。

挑回来的荠菜，要一颗一颗摘去黄叶和根须，然后用清水淘洗干净，切碎和炒好的鸡蛋拌在一起包荠菜饺子。荠菜饺子口感清香，味道鲜美，是春天不妨多吃的柔肝养肺的绿色食品，也是我们过年回家吃到的最美味的美食之一。

我们吃着自己挑来的荠菜，享受着大自然无污染的馈赠，胜过万千美味佳肴，心里仿佛是一缕春风在轻轻荡漾。

今天下午天空乌云密布，下起了蒙蒙细雨。虽然天空下着雨，但是仍然打扰不了我们的好心情，我们班要去广场看挑幡。

我们走着走着，一路上欢歌笑语，到了弓鱼广场。广场上有五位表演者手里拿着像军人一样的幡，准备挑幡。大幡上还有玲珑宝塔。一阵风吹过，玲珑宝塔像一位小姑娘在空中翩翩起舞，很是美丽。同学们也在快乐地玩着，有的在玩着自己的小幡，有的在聊天，还有的在拍照。

不一会儿音乐响起了，五位表演者开始了挑幡，但这五位当中我看见一位非常脸熟的人。我仔细一看，那不是我们的陈老师吗？没想到她还会这一招呀。只见陈老师用手顶着幡，用力一转，幡就白鸽似的飞到身后去了，大家都鼓着掌。还有呢！陈老师用脚尖顶起幡，往上一挑，幡就被陈老师挑到了肩膀上了。同学们都叫着：“好！好！”我心想：“还有更厉害的吗？肯定没有了吧！”没想到陈老师把幡放在了额头上，手上还甩着手绢花，手绢花在捎间旋转，像盛开的花儿。同学们都边喊边鼓掌。这次我都惊讶了，真的好厉害！同学们都被陈老师的表演惊呆了，就连其他老师都为陈老师欢呼喝彩。

表演结束后，老师让我们自己试一试。我开心地拿着我的幡，把它放到我的手心上，可是没一秒，幡就倒了，我心想：“一定是没把握

今天，老师给我们介绍了一种游戏，名叫“挑绳”。只需要准备一根细细的红绳子就可以了。

老师说着步骤，可我总挑不好。于是，她又耐着性子给我们重新讲了一遍：“先把线套在手上，再将线在手上绕一圈，然后用中指穿过对面的横线。”老师边演示，边解说着。

老师讲得口干舌燥，可我就是学不会。正好，同桌会一点。她把老师的话又说了一遍，并且把我的手的姿势给纠正了一下。在她的指导下，我终于开窍了。

看着同学们有的紧皱眉头，专心学习。有的因学会了本领而开怀大笑。有的却在一旁当个吃瓜观众。呵呵，真是热闹非凡！

后来，我按耐不住，于是设计了一种新的玩法，取名为“大小拇指玩法”。展示给同桌看，呵呵，还受到了她的表扬呢！我笑得合不拢嘴啊！

今天的班队课真是令人难忘。

放学后，回到家，一进门就是香气扑鼻，我一闻，便知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇。

一知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇，我便扔下书包，迫不及待的跑到厨房说：“妈，今天做小鸡炖蘑菇了？”“你的鼻子真尖，没错，今天就是吃小鸡炖蘑菇。”这下可把我乐坏了。由于我的作业已经写玩了，所以我便在妈妈旁边看妈妈怎么做。

小鸡炖蘑菇的做法很简单：先把小鸡放入锅中翻炒，炒5分钟，加入蘑菇，加入一些大料。再加入开水，大火煮至10分钟，换小火炖40分钟，一盆香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。

刚出锅的小鸡炖蘑菇呈金黄色，在灯光的照耀下，变得金灿灿的。蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里綻放着。

就在我靠近仔细端详的时候，一股混合这鸡肉的鲜美和蘑菇的清香迎面扑鼻。

这时，我终于还是没有忍着，夹了一块鸡肉，吃了下去。顿时，嘴里散发出了鲜美的味道。整个口中都洋溢着鸡肉身上特有的浓香味道。再夹起一个蘑菇，一口即破，蘑菇中被吸足了的汤汁，似乎找到了出口，疯狂的向我嘴里涌入。我把汤汁用勺子送入口中，喝了进去，入口即化，鸡肉的鲜美和蘑菇的清香气再次出现在口中……

鸡肉的鲜美和蘑菇的清香再加上汤汁的香醇，正在打动我的味蕾。于是，我便向这小鸡炖蘑菇进军

在一个茂密的森林里，有一只力气又大，跑的又快的小野猪“么么”。每当猎人的小狗迪克把么么的小伙伴们抓住的时候，大家总会看见么么英勇的身姿，么么一脚就能把迪克给踢退一米。小狗迪克见力大无比的猪么么总是畏首畏尾，然后无可奈何地跑了。

于是英勇无比的小猪么么的名称就在森林里传开了。从那以后，大家如果不小被迪克捉住就会大喊一声“么么”，么么就会以迅雷不及掩耳之势出现赶跑小狗迪克。

这样一来，迪克被搞的不知所措。可是，不知道为什么，小猪越来越懒。每天都好吃懒做，整天都沉浸在吃和睡的世界里。

有一天，小兔花花来劝说小猪：“小猪你啊，不能再这样下去了，要不然等到吃到跑都跑不动，使不出力气的时候，后悔都来不及了！”“可能吗？”小猪么么不屑一顾地说。依旧继续吃，继续睡。

小松鼠林林看不下去了，也劝小猪：“小猪，你这样好吃懒做……”话还没说完，就被小猪打断了，小猪不耐烦地说：“我想干嘛，关你事吗？”说完，小猪又呼呼大睡起来。小松鼠摇摇头，无可奈何地走了。

夏天的一个午后，小猪去森林里玩，被迪克看见了，想跑

今天吃完晚饭后，我们一家去东赵赶集。我们买了梨、桃、西红柿、西瓜……其中令我最难忘的就是挑西瓜了。

来到瓜摊前，我放眼望去，有的瓜大有的瓜小，有的瓜青，有的瓜绿。在茫茫瓜海中，我一眼就看见了一个特别顺眼的瓜。那个瓜是椭圆形的，翠绿色的瓜皮上有好几道深绿色的条纹，就像一件时尚的大衣，摸起来很光溜。我蹲下来轻轻拍一拍这个瓜，发出了悦耳的空洞声。我再拍拍别的西瓜，其他西瓜都不如刚才这个西瓜发出的声音响亮悦耳。我突然想起了在暑假生活中讲过选西瓜，不但可以拍，还可以看西瓜上的瓜藤。瓜藤干枯了的就是没熟就摘下来的西瓜，瓜藤还很鲜嫩的，就是熟了才摘下来的西瓜。我看看刚才我看中的瓜，它的瓜藤又嫩又绿，再看看别的瓜腾，不是干枯了就是焉了。我心想：这个瓜是我第一眼看中的，难道是老天爷在指引我买这个瓜？这时卖瓜的伯伯已经帮爸爸挑好了一个西瓜。我对爸爸说：“爸爸，这个西瓜好！”伯伯说：“这个西瓜好，你挑的那个不如这个好。”我想，我比伯伯小好多岁，伯伯经验多，他说的应该对，于是我们还是买了伯伯挑的那个瓜。

在回家的路上，爸爸问我，为什么瓜藤干枯就是不熟的呢？我想了想，回答道：“是不是因

今天早晨起来，也不知道是天气热还是怎么的，我非常想吃西瓜，馋得不行，便央求奶奶去买，奶奶说上完作文课就去大宁超市买西瓜。

一下课我就迫不及待地和奶奶来到大宁超市，我们一脚直奔着卖西瓜的摊位，摊位上摆满了绿油油的大西瓜。奶奶看花了眼不知道怎么挑，转来转去不知道哪一个好，我在旁边用手指指这个，指指那个，奶奶都说不好，没办法，只能静静地等着奶奶挑西瓜。等了很久，奶奶最终还是不知道怎么挑，打算放弃了，我对奶奶说都挑了这么久，如果现在放弃不买了岂不是很可惜。奶奶很矛盾，但还是不知道怎么挑。这时，正好有位老爷爷走了过来，奶奶向他请教这西瓜怎么挑？他很热情地说要挑西瓜藤大的，奶奶半信半疑地挑了一个西瓜藤大的，让我抱过去称重，我费了九牛二虎之力才把这个又大又重的大西瓜提到了称重的架子上。

买完西瓜回到家，我头上已经被汗水浸湿了，我径直走到房间把空调打开后就钻进去没出来。到了下午，奶奶让我把西瓜切一下，我走出空调房，把西瓜从冰箱里拿出来，切开一看，鲜红的瓜瓤透着凉丝丝的汁水，好诱人。老爷爷果然是挑瓜能手，心里不禁很佩服他。切好西瓜再端到空调房里，我开始大吃起来，一口咬下去又甜又凉快！

今天真舒服，能在空调房里吃着西瓜，真棒，好爽！

挑幡是流传在建瓯很古老的一种民间习俗，它已经是一个三百多岁的“老寿星”了。可我只是耳闻不曾亲见。

今天，我们荣幸目睹了这极富地方民俗特色的传统文化活动──建瓯挑幡。在尚沃教育老师的带领下，同学们一路打打闹闹地到达了目的地──建瓯弓鱼广场。这里热闹极了！有许多在广场玩的大人、孩子还有许多其它班的同学也来这里看挑幡，各种各样的小幡琳琅满目。有四五个师傅在那儿换表演服。都是一样鲜黄色的武术套装，腹部还系着一条红色的腰带，神气极了！在墙边立着三根又高又大的幡，大约有十米多长，一根根粗壮的绿色竹竿上系着一块块大红彩条，三根幡上面分别写着不同的大字“尚沃教育，户外活动。”“国家级′非物质′遗产──建瓯挑幡……”彩条上还有小巧玲珑的三层宝塔，风一吹塔上发出悦耳的声音。

表演开始了！只见一个年轻的女师傅手一抱、脚一顶举起一个四十斤的幡，轻轻松松地捧在手上，一会儿竿在身后，一会儿又在肩上轻轻拂过，一会儿竿轻盈地立在那师傅的手臂上。我的眼睛根本跟不上节奏。

突然只见她把竿一顶，用牙咬住了幡底，身上扭着呼啦圈儿，双手各套着一个小圈儿在手尖上不停地旋