排骨和什么一起红烧最好吃又营养

春节是中国人的传统节日，每到大年三十的晚上全家人要围坐在一起吃年夜饭，那时候我总是感觉好热闹、好开心。

今年的年夜饭和往常一样由姥姥制定，共有16道菜品，姥爷主厨，我打下手。首先是冷切凉菜类，姥爷切出了整齐的块、片、丁，我便发挥少年儿童无穷的想象力，开始了是摆盘设计，怎么说呢，大家觉得设计得“很有想法”！

我最喜欢吃糖醋排骨了，所以也早早地学会了这道拿手菜，年夜饭上大显身手的机会我岂能错过。不过，糖醋排骨的制作工序挺复杂的，姥爷便做了我的助手。他帮我把排骨在水里焯水备用。我则起锅烧油，等油开了以后，姥爷又帮我把排骨倒进锅去，油珠子就像调皮的精灵，蹦蹦跳跳的往锅外冲，差点溅到我的身上。还好我穿的长袖围裙，向外探着身子、向里伸着胳膊用铲子翻炒排骨，不然锅底层的排骨就会被烧焦的。等排骨煎至金灿灿，看起来酥脆爽口的时候，放点盐、黄酒、酱油、糖和醋，这样再闷上几十分钟，最后收汁糖醋排骨就做好了。

揭开热气腾腾的锅盖时，香甜的味道扑面而来，我强忍下了大快朵颐的冲动，继续做一个合格的厨师，跟着姥爷一起完成了蒜苔炒肉、可乐鸡翅、清蒸鱼……

今年的年夜饭吃起来格外的香，因为餐桌上有我的劳动果实。做菜也是技术活孰能生巧

每一个地方都有自已独特的风土人情，地方的特色食物，其家乡菜历史悠久，丰富多彩。尤其值得一提的是家乡菜。在这“色、香、味”俱全的菜肴中，也蕴含了人们生活的真谛。

所以今天，我决定学习一道家乡菜——红烧排骨，红烧排骨味特别好，闻一闻就让人口水直流，可见红烧排骨是多么美味，红烧排骨这道菜味道香咸。排骨酥烂，色泽金红，男女老少都可以吃，但是肥胖或血脂较高者不宜多食。红烧排骨不但味香，而且颜色十分漂亮，把一块块红通通的排骨放入锅中，当然，也不能忘了放绿油油的香菜，姜片也是不可缺放的配料。如果我们真正明日红烧排骨的做法了，就很简单，先把一块大排骨切成几块，再往锅里倒水，等水烧开之后，再把切好的排骨倒进去，煮上15～30分钟就可以了，再把红烧排骨放入锅中炒一炒，接着再放入酱油、盐、味精、糖和香菜，还有三片姜片，然后反复炒一炒，如果你是一位十分喜欢吃辣的朋友，就可以往里面放一些干椒，这样一盘红烧排骨就大功告成了。

吃红烧排骨时，我们会闻到一股扑面而来的香气。吃了红烧排骨之后会让我们体会到神奇气爽的感觉。当时的你一定会沉寂在享受之中的。

学会这一道菜后，我十分骄傲，因为我学会了自己家乡的菜，我们要努力发扬自己家乡的家乡

黄老师：

看了徐悦同学的这篇文章，不禁想起自己初中毕业前，那一段“激情燃烧的岁月”。唉，如果当时也有“哇哈哈AD钙奶”，该有多好！

九年级，和“哇哈哈AD钙奶”一起走过

十一月的微寒，庄严地宣誓着九上已过去了半个学期。身处南方的学生们依旧不知天意如何……前几天还晴朗着，热得都穿起了短袖；近日来却是起了风，天总是阴沉沉的，见不到一丝一毫的金色阳光。

若是呆在走廊上或是大开着通风的窗户旁，便是会冷到原地蹲下，缩成一团，直打颤。那执笔写作业的手，也是在寒冷的空气中愈来愈冰冷。我想，这大概是九年级变化无常、充满危险的预兆吧。

天冷总有天的理由，与我而言，最好的御寒方式就将哇哈哈AD钙奶放入热水中温一温，等上个几分钟，即可一边暖手一边喝。甜甜的，暖暖的，赶走了寒冷，也平息了因时间流逝飞快而浮躁的心。

初冬的开始，意味着蛇要冬眠，熊要冬眠，而作为人类的我们也开始有些许倦怠，可这依然阻止不了各种作业的“生长”。一是因为九年级要好好学习的缘故；二可能是因为老师们达成了一种共识：人写作业，在化学能转化为机械能的同时，也有部分转化为内能。也就是说写作业

九年级，与太阳一起走 

十一月紧追着十月而来了，2019年与中考紧随其后。九年级赫然矗立在眼前。

与七八年级不同，当第四节课的铃声响起，九年级放学时，七八年级的教室已空空如也了。而陪伴着九年级的，除了老师们，便是太阳……

清晨，闹钟在床头猛然高喊时，太阳尚遮遮掩掩倚在地平线下，只透过云层挥下几乎还没睡醒的柔光。拉开窗帘，借着晨曦看着静寂的窗外，除了清晨微寒的雾气外，便是一片烟灰色的沉寂，心中便油然而生早起的自豪，与对迷蒙的、刚刚开始的一天充满未知的期待。

当教室那悬在后墙上的圆钟的指针，颤巍巍地指向“8”时，第一节课的铃声在校园中荡起。刚陪伴我们走过早自习的太阳光芒渐渐丰满了，但仍带着新鲜的偏淡金的日晖，在窗外微倾着陪伴我们走过艰难的数学、奇巧的科学，沉凝的语文、活泼的英语与静止的历史。即便是雨天，太阳也固执地用云层作为中介，无时无刻地行走在我们身旁，凝望着我们奋斗的侧影。

午后的阳光充满了活力，耀眼地警示着，即便是温暖的下午也决不能松懈。秒针轻巧地跑着，时针在不知不觉中悄然溜去了。太阳与我们追逐着时光，并在追逐中暗淡了。灿金色的强光渐泛起了玫瑰色，温柔地笼罩着教室中，或奋笔疾书，或专注听课

和母亲在一起永远是我最难忘的时候。自从我出生，就很少和母亲见面。因她工作太忙，我从小就是由姥姥，姥爷带大的。小时候，总是听姥姥唱一首歌：“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”但我小时候总是觉得：妈妈有什么好的呀！对我才不好呢，都不会来看我。姥姥、姥爷比妈妈好一万倍。但自从上了四年级以后，我彻彻底底地改变了我对妈妈的看法。

四年级时，我身体是最弱的时候，刚刚开学，我就在家休了一个月——因得了腮腺炎。我在家里很无聊，想上学，不能上；想去玩，不能去……我就像被关在笼子里的小鸟，但就在这时，妈妈回来了，每天帮着我复习功课，天天晚上跑去学校把作业拿回来，然后又回来给我讲解……在这近一个月里，在母亲的细心照顾下，在母亲的专心辅导下，我的病好了，学习一点儿也没有落下。她这样照顾了我近一年，怕我旧病复发，也担心我这胃病，就天天起早贪黑地为我干活儿。

记得那时是一个寒冷的冬天，天气非常冷，我的胃又出现了“毛病”，总是疼。于是母亲就到处去给我找治胃病的药，书里没有上网查，网上不好又去图书馆里找…&

俗话说得好：“民以食为天”，我们生活就离不开一个字——吃，而我最喜欢吃的是妈妈做的红烧排骨。

说起红烧排骨，真让我口水直流，它的味儿特别好，就连闻着都香喷喷的。它不但味香，而且颜色非常亮，让人一看就想吃。一块块鲜嫩的，小巧的排骨放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的。

妈妈给买回来的排骨，首先把排骨切成一小块一小块，然后再向锅里加入水，放进排骨，大火烧开排骨，把血水弄出来才可以。然后给排骨倒出来，用水清洗。接下来先给锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反复地炒一炒直到香味浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水，煮上半个小时，一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了，看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃。

它不但味香，而且颜色非常亮，一块块鲜嫩的、小巧的排骨摆放放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的点缀。红烧排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有点丝甜味儿，油而不腻，其中还有包含着一种特别的味道，有一种漫步在仙境的感觉，每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴，我的最爱！”

我接着又吃了一块，吃着吃着，汁水溅到我的嘴

时光匆匆，带走了一个又一个秋天，一片枫叶掠过我的眼前，勾起我对往事的追求，奶奶，您是否还记得我们一起走过的日子？

那年秋天，母亲意外生病，被送到医院医治，十多天来医治昏迷不醒。我非常害怕，每天以泪洗脸。奶奶把我从医院拉出来，一边安慰我，一边带着我走到公园。

来到公园的枫树下，奶奶弯下她那伛偻的腰捡起片片枫叶，看着她那瘦小的身躯，我禁不住阻拦：“奶奶，你捡那么多枫叶干嘛？”奶奶笑着摸摸我的头：“等会你就知道了。”接着，奶奶把捡起的许多枫叶放进篮子，然后拿出一支笔给我说：“可惜奶奶不会写字你就把对妈妈的祈祷和答应妈妈的事都写在枫叶上。”我乖乖地点了点头。按照奶奶的要求，不久我就用笔把每一张枫叶都写得满满的，唯独答应妈妈的“我要做个坚强的孩子”的承诺没写上。

奶奶又带着我来到一个小山坡，她吩咐我站在山坡的最高处，我双手捧着一堆枫叶，让枫叶随着秋风飘然而去，不一会儿，枫叶便洒满了整个小山坡，伴着秋风翩翩起舞，好像千万只蝴蝶在空中飞舞，煞是好看！于是，奶奶便说：“好了，让这些祈祷和祝福带给沉睡的大地，让它保佑你妈妈快点苏醒，但是，孩子，你却没有写一样很

九年级，和“深夜”一起走过

搏一年春秋，换此生无悔。——题记

远离城市的喧哗，乡村的夜市宁静的，甚至是寂寞的。

然而，十几户人家之间，有一户灯仍亮着，一个身影仍未停歇。

纸是他的战马，笔是他的宝刀。此刻，他与数学竞赛题撕杀。笔于纸间跳跃、舞动，留下了一列证明过程，并得出了最终的答案。然而，校对后的试卷，却是“血流成河”鲜红一片。一个刺眼的红叉位于试卷中央。

他失败了……已经是第几次了？他记不得了。乌云已将明月遮住，只留下一丝残光。少年望向墙壁上的海报——上面是上海的夜晚，灯火阑珊，车流不息。这一张普通的海报，却是被揉了又揉，补了又补。

他捏紧了拳头，继续拿起了笔。

日历由原来的“胖子”，慢慢消瘦了下来。一天一天过去，离中考越来越近了，离上“战场”的时间越来越近了。小学六年苦读，初中三年夜读，只为一朝“金榜”题名！

他重新摊开了草稿本，用笔一遍一遍演算着，重复着。

笔尖在书页上飞驰的“沙沙”声是勤奋给他的乐章；蛾儿们的舞动是昆虫给他的鼓励；黑夜是

我喜爱小狗，因为它的温顺；我喜爱猫咪，因为它的聪慧；我喜爱白兔，因为它的活泼……但我更爱牛儿，更珍惜和它们在一起的时光。

每次回老家，我都异常兴奋——我可以和妹子一起去放牛。我家有五头水牛，它们头上都长着一对弯弯的大角，有着又明又亮的大眼睛，灰黑色的瞳仁能照出人的影子来。它们穿着灰色的毛衣。那两只小蒲扇似的大耳朵和长长的尾巴，赶起蚊蝇来更是有趣儿，特别招人喜爱。

每次赶着牛儿到远处那片广阔的青草地，一路上，牛儿总会走走停停，为的就是多吃一点路边的小草。有时候妹子等不及了，就会拿着细荆条往牛儿身上抽去，“啪”，听得我心痛，我想动物和人一样，同样有知觉，它们也怕疼呀，所以我很少拿荆条去抽牛儿们，我只会故作生气地大声呵斥，用手比划着赶牛儿。

牛儿最喜欢吃的是青草，一来到青草地，就津津有味地吃起来。它们吃得那么专注，仿佛只愿意活在自己的青草世界里。我和妹子喜欢在草地上躺下，有时一起唱唱歌，有时一起闭目养神，有时会倾诉着彼此的故事……更多时候，我们背靠着背，看着喜爱的小说，时不时抬头看看牛儿。我们呼吸着新鲜的空气，在同一片天空下幸福着，快乐着&hellip

今天，我来到萧山日报的食堂做月饼。

我迫不及待的跑到了那里！我拿了一个盒子，交了20元钱，还签了到，我像马一样的找了一个空位置，我惊喜的看着，眼睛应接不暇，有模具、有果汁、有豆沙、有一个装蛋糕的盒子，我兴奋极了！

我们开始做月饼了，我们拿着两瓶果汁，倒进大量的面粉开始揉来揉去，然后揉好后，称90克豆沙每份15克，最后把揉好的东西里面装上豆沙，再把弄好的放进模具，然后月饼做好了。

我很开心来到萧山日报做月饼。