排骨怎么做才最香最嫩

今天，因为我的爷爷要出院了，于是爸爸妈妈都去了杭州接爷爷到我们家住一段时间，把我一个人留在家中。

虽说没啥差的，但是中饭还要自己解决呢！“一日三餐没烦恼，就吃何氏小面条”，可是家中一样没有，只好独自骑车出去采办了。“骑上我心爱的小车车”，小心谨慎地穿过了一条条马路，终于来到了市场。菜都买好了，就差面条了，可面该买多少我可不知道啊！这可把我难住了，“哎呀，不管了，只能买多，不能买少，前面两大妈都买了2元宽面，一看就挺多的，烧就全烧了，大不了剩一点留给爸妈尝尝”我心想。买完后迅速回家开始烧面。

先烧水，水一烧开我也不知道先后顺序，一股脑地将蘑菇、青菜、番茄与宽面扔了进去，迅速放盐以及老抽调味料。为了防止泡沫溢出，我没有盖锅盖，不知怎地，面条“越滚越多”，青菜“越煮越少”，本是7分青3分白的，现在却是7分白3分青了。不管怎样，一股香味扑鼻而来，殊不知面条熟透了没，待我先品一品，嗯！不愧是出自我手，里面还是生的，只能多煮一会儿。面好了，好香啊！一口下去，好满足！

看我的努力不是白费，我还悟出了一个道理：一件事，只要你去尝试了，通过努力，结

夏天脚步来得晚了些，可却比以往更加炎热。热腾腾的空气让最近的语文课堂更加沉闷，也只有语文老师自己在讲台上精气神十足地宣讲。

学生呢？

溜号的，讲话的，啃手的，凡所拥有，除了学习，无所不有。老师把问题说了好几遍，马上提问，离老师最近的同学也支支吾吾，说不出所以然来。

一向语出惊人的张均凯同学，今天晚自习再放猛料：刚刚学完的“商酌”，他能认认真真地读成”商酌（sháo）”。上午，幼儿园小朋友在学校前楼举行毕业典礼彩排，像张俊凯这类同学，我班真是不少，如果让他们回到幼儿园，不知道他们能否成为合格的毕业生。除了语文课，别的老师也时常被张俊凯等人的“天真加无邪”打败。

例如班主任老师问：“谁还有不会的题吗？快问！”

还是张俊凯同学郑重其事地举起了手，说了自己的问题，明明是老师刚刚讲完的问题，可他的中央处理器不能快速储存信息，遗漏再所难免，所以既然问了，老师也就拿出试题准备再讲一遍。——但此时，张俊凯同学正若无其事地拿着中性笔，在试卷上悠然自得地画漫画，好像刚才举手提问的不是他，完全跟他没有半点关系。

这样的同学还真是不少！有的以为，

静默纤尘，将源于内心深处的那份真实，安放在平淡安静的日子里。在纷繁的尘世中，放下那颗争名逐利的心。独守一窗岁月静好，享受无欲的坦然，不争的惬意，做最真实的自己。

静水深流，心无挂碍。我们坚持着自己内心的原则，不受世故与时势的干扰，这是生命中最单纯的底色。我们敢于做最真实的自己！马克思曾说过：“一切真理的精华是人们最终认识自己。”60年代艾维斯汽车租赁公司只是美国出租车市场上第二大公司，但与赫兹汽车租赁公司在规模上还有很大的差距，但艾维斯汽车租赁公司却直面劣势，大胆地对消费者说：“我们是第二，所以我们更努力。”从而在消费者心中建立起一个谦虚上进的企业形象。艾维斯汽车租赁公司从此稳稳占据“第二”位置，“第二”理论也因此名扬天下。因为敢于真实地做自己，敢于褪去“谁与争峰”的锐气，艾维斯才书写出了自己的传奇。

池光对影，沙鸟掠波，静握住内心深处的那份真实，让生活的璀璨星光点燃你无欲的人生。“我和谁都不争，和谁争我都不屑。”这种不争，不是不敢、不为，而是一种自得其乐、自我修炼。犹如炎阳逞尽了威势，渐渐冷却；浆果蒸馏

做最真实的自己才是最好的！

在你成长的过程中，你或许会因为做错了某件事情而撒谎，或许会因为奉承等等露出自己并不喜欢的表情，可是，这些你完全可以不做，要做你最真实的自己……

我还记得有一次……

那天下午特别炎热，我约了几个要好的朋友一起去足球场上踢足球。

太阳公公也不知道是怎么了，全身散发着它的热光，不一会儿，我们便大汗淋漓，但是兴致却依然高昂。

踢足球的时候，我让我的小伙伴把球传给我，可是我刚接到球之后，就被敌方给一脚踢走了，我便有些生气，也有可能是因为天气的缘故，那一天感觉火气特别大……

然后我就赶紧冲过去，直接拦截了那个足球，一脚也不知道踢到哪里去了，直到听到玻璃破碎的声音，我才意识到出事儿了……

我一看是打碎了邻居家的玻璃，我们顿时没了兴致，各回各家，各找各妈，回到家里，我就忐忑不安地等着邻居敲响我家的门。“咚咚咚”刚来的终究会来，妈妈对人家赔礼道歉以后，然后对着房子里的我一顿臭骂。

我对妈妈说：“那不是我干的，是别的人他们踢得。”不知怎么回事，我居然对妈妈撒了谎。

妈妈倒是没有惊讶，对我说：&l

今年春节，我和爸爸、妈妈到乡下外婆家过年。第二天吃过早饭，我决定去帮外婆做午饭。

外婆说：“天气冷，中午做个萝卜汤暖暖身子。”萝卜要到屋后的园子里去挖，新挖上来的萝卜做汤更鲜。我自告奋勇去挖萝卜。挖萝卜也有讲究的，要先拿铲子把萝卜周围的泥土铲掉，然后一用力，萝卜就拔出来了，而且不会断。我按着这样的方法一连拔了七八个萝卜。

我把萝卜拿到水井旁边清洗。虽然是冬天，但是刚从井里提出的井水冒着热气，洗萝卜一点都感觉不到冻手。红润润的萝卜透着脆嫩，我心想：中午的萝卜排骨汤一定很鲜美。

洗完萝卜交给外婆后，我就和外婆一起做豆腐圆子。外婆先把肉、荸荠、生姜和大蒜剁碎，连同豆腐一起放在一个大盆子里面，打上鸡蛋，按逆时针方向使劲地搅拌，这样馅子就做好了。接着，外婆就教我搓圆子。外婆手把手地教我，聪明的我一学就会，我不停地搓呀搓，和外婆搓了一大簸箕的豆腐圆子。

炸圆子真有趣，把搓好的圆子投进翻滚的油锅里，圆子先是沉入锅底，一会儿慢慢飘上来，在锅里打着滚儿。颜色由白变黄，渐渐变成金黄。这时，外婆说可以起锅了。尝一个，香脆可口。

今天的中午饭我吃的最香。

人生在世，本多祸福。庸人则自扰之，智者则改变之。可是如今，保持一个本真的自我确乎是难事。有人在谄媚逢迎中丢失了自我，有人在卑躬屈膝中学会了带假面具。有太多太多的人过早地成熟，变得世故圆滑，曾经那个最纯真的自己也只有在回忆中时隐时现。

做最纯真的自己，不要被外物所扰。人生没有什么是永恒的财富，容颜会老，金钱会少，知识会忘，而自己的本真品质确实万万丢不得的。没有了纯真，人生便没了快乐的源泉，一切都将会是如烟般的虚无，一切都将会索然无味。

没什么风景会永不褪色，没什么旅途会遥遥无期。纯真的自己便是幸福的站牌，到点便是欢乐的钟声。

每个人都有五彩缤纷的童年，充满乐趣。在记忆的长廊里，我至今还珍藏学习煮酸甜排骨的画面，它让我体会到了妈妈做家务的辛苦，也知道了劳动带来的果实是甜的。

有一天，我放学回家，看到餐桌上摆着一碟让人直流口水的酸甜排骨。妈妈走过来说：“儿子，你回来了，妈妈做的酸甜排骨好吃吗？”我尝了一块：“啊！真香，真好吃啊！”我问妈妈可不可以教我做酸甜排骨，妈妈欣然答应了。

妈妈告诉我，做好酸甜排骨关键是要调味。首先，在碗里放一点酱油，再放一点白糖、一点醋，搅拌均匀。然后，放适量的水进锅里，把排骨煮到七分熟。最后，把调料倒入，和排骨一起翻炒，直到有油沥出，可口的酸甜排骨便可以出锅了。做法听起来简单，实际操作却很有难度。

刚开始，我把排骨倒入锅里，热水便溅了起来，差点把我给烫着。等排骨煮到七分熟，我把配好的料倒入锅里，炒了一下，发现越炒越干，都快要和锅底黏在一起了。我用锅铲使劲把排骨铲起，发现有一部分排骨已经被炒焦了。原来，是我把火开得太大了。费了好大劲儿，酸甜排骨终于出锅了。我尝了一块“成品”，发现味道很酸，这才想起放了太多的醋。

总结经验后，我又做了几次酸甜排骨，味道越来越好，爸爸妈妈尝了，都赞不绝

每一个地方都有自已独特的风土人情，地方的特色食物，其家乡菜历史悠久，丰富多彩。尤其值得一提的是家乡菜。在这“色、香、味”俱全的菜肴中，也蕴含了人们生活的真谛。

所以今天，我决定学习一道家乡菜——红烧排骨，红烧排骨味特别好，闻一闻就让人口水直流，可见红烧排骨是多么美味，红烧排骨这道菜味道香咸。排骨酥烂，色泽金红，男女老少都可以吃，但是肥胖或血脂较高者不宜多食。红烧排骨不但味香，而且颜色十分漂亮，把一块块红通通的排骨放入锅中，当然，也不能忘了放绿油油的香菜，姜片也是不可缺放的配料。如果我们真正明日红烧排骨的做法了，就很简单，先把一块大排骨切成几块，再往锅里倒水，等水烧开之后，再把切好的排骨倒进去，煮上15～30分钟就可以了，再把红烧排骨放入锅中炒一炒，接着再放入酱油、盐、味精、糖和香菜，还有三片姜片，然后反复炒一炒，如果你是一位十分喜欢吃辣的朋友，就可以往里面放一些干椒，这样一盘红烧排骨就大功告成了。

吃红烧排骨时，我们会闻到一股扑面而来的香气。吃了红烧排骨之后会让我们体会到神奇气爽的感觉。当时的你一定会沉寂在享受之中的。

学会这一道菜后，我十分骄傲，因为我学会了自己家乡的菜，我们要努力发扬自己家乡的家乡

有的人喜欢“木头人”，有的人喜欢“玩贴鼻子”，还有的人喜欢玩“猴子买冰棍”，我最喜欢玩“三个字”。

上个星期三，下了第二节课做完眼保健操后，我、李晓华、张小乐、王小洪、涂小刚一起去操场上玩“三个字”。操场上人山人海，可热闹了！同学们有的在跑步，有的在跳绳，有的在拍皮球……我们准备玩“三个字”的游戏。我首先详细地给大家介绍了游戏规则：很简单，首先我们石头剪刀布分出胜负方，输的一方当“鬼”，其他同学当人。如果“鬼”来了，就必须说三个字的词，还要站在原地不动，等另一个人拍你，你才可以动，否则那个人就会变成“鬼”，而之前的那个“鬼”就会变成人。

张小乐输了，她当“鬼”。游戏正式开始了，大家飞快地跑了起来。张小乐自信满满，因为她可是我们班上的小飞人，跑步特别得快。张晓乐第一个要追的人就是黄小红。黄小红有点胖，跑起步来，迈不开腿，可黄小红还是死命地跑。但她再怎么跑也跑不过

午后，闻着略带苦味的玻璃茶壶中柠檬红茶特殊的香味，咀嚼着清甜的玉米沙拉，手捧一本文摘，外加一支轻巧的钢笔，仅此，我就可以安静地度过一个下午。

就这样，一年又一年。

这个玻璃茶壶很久以前就静静地卧在阳台的茶几上了，它的身体总是飘出一股茶香，抑或浓烈，抑或淡雅，抑或苦涩，抑或香甜。

想着想着，壶中的红茶已冒出了微小的气泡，“咕嘟……咕嘟……”，就像是一支缓慢又活泼的曲子。提起茶壶，轻轻地倒在白色的瓷杯里。不一会儿，屋子里便溢满了清香。

端起瓷杯小呷一口，便觉热烈中透着清凉，还有柠檬酸甜的香味，慢慢地在口中化开，感到一阵沁人心脾的芬芳，顿时令人神清气爽。

记得我很小的时候，母亲就用它泡茶了。母亲最喜欢喝菊花茶，那种白色的小花真是可爱。

当我接过母亲为我倒的菊花茶时，闻到一阵清香。我告诉自己，这其中，不只有菊花的香味啊。

此后，我尝试过各种各样廉价或是昂贵的饮料，但在我的心中，母亲的菊花茶总是最香。