排骨玉米汤炖汤小技巧

“这玉米真是奇妙！”我説道。上面的玉米粒的表面是黄色的，在靠近底部的小花纹是白色的，形状是圆形的，印在上面显得很有光泽，就像粉底一样很浓厚。“这玉米还有涂粉底的啊！真是另类，不过很美丽呢！”我惊奇地説道，很惊讶。玉米的内壳是圆柱形的，是浅棕黄色的，在中间有一条花纹隐隐约约是白色的，紧紧围绕着这个小壳，把这个小壳平均分成两份。这条花纹不是太明显，好像是被渲染上去一样的，若隐若现也很美丽。“啊！这小小的玉米竟然还隐藏着中国画的风格，这也太奇妙，不可思议了吧！”我很惊讶，也很高兴，自己真幸运能碰上这样奇妙的玉米。

望着下面的玉米粒，玉米粒的表面好像凹了下去，像是露出一个大微笑，这个大微笑呈微扁的长方形，颜色是浅棕黄色，像是露出了大门牙，它可能是因为自己那么奇妙而感到骄傲吧！“不过这玉米真是奇妙，肯定是独一无二的！”我开心着，自己发现了一个奇妙的玉米。

在这个玉米的后面，有一条条的花纹垂直在玉米的后壳，花纹叉在中心把整个玉米后壳分成了一个一个均称的三角形，中间还留有缝隙，像极了一个小太阳，十分明亮，这小太阳正在朝我招手，微笑。

小小的一个玉米，就这么奇妙，真是独

今天妈妈决定教我做一道菜，那就是玉米排骨汤。

要做玉米排骨汤没有菜怎么行呢？我上街买了排骨、胡萝卜、玉米、葱和姜，总共花了二十七元钱。

第二个步骤就是洗菜了。大家总不会吃脏兮兮的菜煮出来的汤吧！我把胡萝卜和玉米放到进水盆里，搓了一遍又一遍，给他们好好地洗了一个澡，洗得干干净净的。洗姜的时候，因为上面有一点点土，我认真搓了两遍才干净。排骨就很好洗了，在水里把脏东西洗干净就行。洗完菜之后，我觉得，我担忧吃到脏东西的心理全部被洗掉了！

这是我第一次操刀切菜，拿起锋利的刀，禁不住有点怕切到手。我首先选最容易切的菜——胡萝卜，把它切成圆圆的扁扁的小片片。然后就是“瘦小”的姜了，姜长得歪七扭八的，一点都不好切，我切得小心翼翼的。切葱时先要把根给切掉，再一点一点地把它们切成小葱花。切玉米的时候，我遇到了大难题，用了九牛二虎之力也切不动呢。后来我只好找妈妈帮忙了……

开始炖了！把排骨和姜放进汤锅，放四分之三的水，用大火煮。水沸腾后，撇去血沫，转中火，放入玉米和胡萝卜，待水再次沸腾后，再用小火炖煮。等肉熟了，加入少量盐，撒上葱花，就可以出锅了。中间，我擦了把汗，想：“一碗玉米排骨汤

在这个暑假，我学会了许多知识，也看了一些书，如：《情绪管理小技巧》等等。

今天我给大家讲一讲《情绪管理小技巧》这本书，首先我们一看到这本书的封面，就已经知道这是一本漫画书，所以是很多家长不让买的。

虽然这本书是一本漫画书，但它也送给了我许多的知识，同时也让我明白了许多道理，也让我变化了许多。

我记得在我放暑假前，我是一个有点脾气的小女生，经常去斤斤计较很小气的那种，但我在这个暑假看了这本书后，发生了很大的改变。

我记得有一篇文章叫做《不管考试成绩是多少，都不能骄傲，也不能气馁》，在这篇文章中主要讲了两个重要的角色：1、学霸突然考差了，2、学渣突然考及格了。这两个角色原来两人是一对好朋友，可却在在一个考试中她们两个其中一个平时成绩较差的那个突然进步了，超越了她。就因为这一件事她们俩个闹了矛盾，绝交了。当我看完了这一篇短文以后，我就在想：人确实会有进有退，不要因为一件小小的事情而断绝了一个美好的友谊，减少了一个朋友。

除了这一篇短文以外还有其他的短文让我产生了其它我平时想不到的想法，而那些想法也跟我现在的生活息息相关。

我读完这本书后，我觉得这是一本神奇的书，因为它让我想到了我平时很难想到的一些想法与思维。这本书让我体验到了换位思考与包容的快乐与幸福。

读书不是读死书，求学不是求苦学。

——题记

读书是一门学问，走的一条好途径，你才能在求学之路上越走越远。

记得刚开始上初中时，课程一下子多了好几门，又是因为来到了新学校，对新环境不熟悉，所以学的特别吃劲。看到别的同学那么刻苦努力，我也毫不示弱。每天起得很早，去教室早读。吃饭囫囵咽下，挤出时间记单词，就连午休也会不休息，而是去做题。晚上更是秉一盏台灯，在摇曳的烛光下看书。天天都把自己弄得很疲惫，有一次趴在床上正在做着题甚至睡着了，醒来时笔仍旧握在手中。如此大量的劳动量，不仅极大的损坏了我的健康，我的成绩不前进反而后退了。

因为一次次的考试失利，让我感到跟挫败。一次又一次得灰心丧气，消极的情绪萦绕在脑海里，使得我一学习就头疼。

情况越来越不乐观，于是我扪心自问，我这样做真的对吗？对我自己真的是正确的吗？

我决定改变。我不在那么努力，做一个书呆子了。我会在课下时间玩耍，玩的不亦乐乎，玩的忘乎所以。但在上课时间或是做作业的时候，我会拿出全部精力去做好。每一次考试，我都会在心里给自己积极暗示，考好了我会一笑而过，继续再接再厉；考不好我也不会太在乎，总结经验努力改过。

事实证明，这样做是对的。我庆幸在关键时刻我没有迷失自己。我想起全程高考中有一

微风和煦轻柔，斜斜的光柱透过窗户射进厨房里。

“吃饭了，吃饭了。”妈妈拿着铲子急促地呼唤着。我，表哥，表弟，姨弟赶快地来到厨房。亮黄的排骨躺在盘子里。

“准备开吃。”我们迫不及待地拿起筷子。

眼疾手快的我抢到了最大的一块，同时，姨弟的筷子也按了上去。“我先抢到的”我大声地嚷道。“我先抢到的”姨弟用筷子按着肉也不甘示弱。不过姨弟力气太小，排骨最终还是到了我的嘴里。姨弟只好咽了咽口水。

我们像一群小猪大口大口地吃着，不一会，一大盆排骨只剩一块了。

八只眼睛都盯向那块块排骨。四双筷子齐刷刷地使劲按住，仿佛害怕一松筷子排骨就会跑了。我们一齐站了起来，排骨一会跑到我跟前，一会跑到表弟跟前。四双筷子一点也不放松。“怎样才能得到呢？”瞅准时机，我猛地一挑，排骨飞了起来。但表哥趁机将排骨夹住准备塞向嘴里，看着即将到嘴的排骨，表哥得意地大笑起来。就在这时，表弟以掩耳不及迅雷之势用筷子夹走了，迅速塞进嘴里。我们三个人失望地坐了下来。表弟一边有滋有味地吃着，一边捧腹大笑。

舔舔嘴唇，打着饱嗝走出餐厅，斜斜的光柱照在桌子小山似的骨头上。

回忆小时候，我们不像现在这么多的娱乐活动，但日子却过得很丰富。

记得有一次，我随奶奶来到地里掰玉米。刚走到田边，就看见一排排青翠的玉米杆站在地里，就像行军打仗的军人在队伍里整齐的站着一样。奶奶种的玉米，长得可好了，一个个就像大胖小子般，可结实了。

别看奶奶年纪大了，可掰起玉米来还是非常灵活的。只见她一手抓住玉米杆子，一手抓住玉米棒子，使劲一掰，只听“啪”的一声，一个玉米棒子就到了奶奶手里，做惯了农活的奶奶掰起玉米棒子来丝毫不逊色年轻人。随着“啪啪”的声音，一个个玉米棒子像跳舞似的落入了奶奶的背篓里。

看见奶奶掰得起劲，我的手也有些痒痒。也学着奶奶的样子掰了起来，谁知，看似简单，做起来却不容易，我使劲的掰了掰，一个玉米棒子也没有掰下来。玉米棒只是怂拉着脑袋，却赖在玉米杆上不下来。奶奶笑着说：“大孙子，这掰玉米可是技术活，胡乱掰扯，是掰不下来的，你就在一旁玩吧，等奶奶掰完了，咱们就回家吧……”我说：“我不，我也要掰玉米……”奶奶拗不过我，对我说：“那好吧，那我就教你些技巧，这样你就会掰了&h

中午回家的时候，一眼便瞧见庄头的水泥柱子上挂满了层层的玉米。心中不由的一凛：已经很久没有见到如此层层叠叠的玉米了！

还记得小的时候，父母把地里的玉米收割完毕，推到家里来。晚上，吃完饭以后，一家人就围坐在玉米旁，开始掰玉米。那时，伴着天上明亮的月光，一家人就围在玉米堆周围。先把玉米的外衣剥掉一层，剩下几片叶子，拧在一块，两个一起，系在一起。顺次叠放在地上，慢慢的，由低到高，会堆积成一座小塔形状的玉米山。玉米多的时候，邻家的小伙伴回来帮忙，一起完成这个有意义的任务。那时，收获玉米多的人，家中的人会把玉米放在平房的顶上，或者挂在家里的树上，形成了一个个的“树挂”。远远的从路边走过，就能看到这家人的收成有多少。

再到后来，随着上学的时间紧迫，正是在秋忙的季节，却常常是在学校里上学，回家干活的机会少了。而玉米的价格一直不高，生姜的价格一路走高，致使家乡的人们，纷纷舍弃了玉米，改种生姜。每次回家，再也看不到路两旁满是金黄的玉米的情景了。

然而，对玉米的那种依依不舍的情结，却始终没有散去，尤其是看到那闪闪的金黄色。对玉米的依恋，似乎隐藏着对土地的依恋。本是农民，土地是养育农民的根本。只有土地，才能让农民生存，才能让农民生活的富裕。这累累的

今年国庆节，我们放了八天长假，妈妈说要带我回家帮爷爷掰玉米，我高兴地一蹦三尺高。

回到家来不及休息，我就坐着大爷的三轮车迫不及待地来到玉米地。啊！好一片壮丽的景象，一棵棵高大的玉米杆，排着整齐的队伍，个个威武、挺拔，像是等待着我们的检阅。每一棵玉米杆上都结了一个饱满的玉米棒子。玉米的顶端长着紫黑须子，真像她美丽的长发；胖胖的玉米就像一个个活泼可爱小孩儿。你看它们早已等不及了，张开了嘴，露出金黄的牙齿。我又向远处望去，看见满田的玉米如同海浪一样，在微风地吹拂下发出哗啦啦的笑声。“闻新博，快拿袋子掰玉米了！”妈妈的喊声把我从遐想中叫回。

开始掰玉米了，妈妈让我拿袋子，只见她左手一个，右手一个，“啪啪”，玉米应声而落，不一会儿就掰了一袋。看的我直眼馋，于是也想试试，便央求妈妈教我。妈妈耐心地告诉我掰玉米的秘诀：用手紧抓住玉米棒向下用力，动作要迅速。我听后也学着妈妈的样子，用手握住玉米棒子，用手向下一拉，只听清脆的“咔嚓”一声，玉米棒子从玉米秆上落下，舒服地躺在我的手里，似乎在感谢我给了它自由。瞧，它多高兴，“咯咯咯”地笑着，竟然把金灿灿的牙齿都露了出来，我把

排骨，猪肉之精华者也，可用来制成菜品，也不止十指之数，如：红烧排骨，糖醋排骨，玉米排骨汤等美食。而我最爱的，还是那煨的熟烂，饱含肉汁的红烧排骨，这其间，有我无法忘怀的故事。

红烧排骨，正如其名，远看黑红，进观才只知为朱红。其肉质鲜嫩，轻咬一口，浓郁的酱汁溢出，入口即化，浓香流连于唇齿之间，这便是我对奶奶红烧排骨的最高评价。

奶奶出生于贫苦的农村，精打细算过着日子，将父亲拉扯长大，为了供父亲去县城读书，奶奶在化工厂里把了身体弄伤了，只是她不在意罢了，下岗之后又开起了大排档，她的厨艺便是那时磨练的，父亲读书小有所成，奶奶红烧排骨的味道也早已传遍大街小巷，广为人知。

再后来，父亲的事业越做越好，我们的生活质量也越来越高，排骨对于我来说终究不是珍贵的食材了，因为读书的原因我也很少吃到奶奶做的排骨了。

曾记事起，我便由奶奶带着，对奶奶的排骨，自然再熟悉不过了，每当逢年过节，圆桌上便会出现大大的一碗红烧排骨，异香在每一个毛孔中穿梭，手里的筷子似乎也不老实起来，蠢蠢欲动，这时奶奶便会用平常从来没有过的严厉的眼神如铜墙铁壁一般挡住我的筷子，而我只能悻悻而归，只有当所有宾客就座之时，奶奶的脸上才会展颜露笑。

岁月不饶人，奶奶也逃不过。

从我开始记事起，奶奶的形象一直在我心

“这是一本成长路上的有刺之书，刺穿32个让我更强大的残酷事实。”这是一句写在书的封皮上的话，也是最醒目的一句话，在这两节课的阅读时间里，我真真切切地感受到了“荆棘”的力量，也真正感受到了自己的不足。

世界不是不容正直，而是不容傻x---这是我看到的第一个题目，这个题目看似是一个简单、轻松、通俗的题目，但自我看完全文之后，脑子里剩下的只有对自己以前行为的反思和对改变自己现状的渴望。

文章内容告诉我们做人不能做得太“正直”，这句话并不是告诉我们应该活在虚伪之中，而是告诉我们要掌握用平易近人的语言与态度来表达我们的想法，不能信口开河，随心所欲。因为不这样说话的后果是，不仅不能让别人去乐意接受你的意见，而且还会遭别人的反感和无限的怨骂；既不能使你的意见得到实现，至少也不能创造一个和谐共赢的小环境、小团体，甚至到了最后，这样的人在社会上会是姥姥不亲舅舅不爱、四处碰壁、人见人烦的“人渣”，并且，这种人在他的人生中只会是聚会中的气氛狙击手，工作中的团队纤维瘤，聊天时的话题终结者，恋爱中的情场鬼见愁，这种人必将会为众人所不容，被社会唾弃。

所以，我们在做人真诚、正直、坦