描写苦菜的作文500字

我的家乡在美丽的鄂尔多斯，那可是花的海洋，鸟的天堂。家乡的植物更是不胜枚举，单说有的人喜欢狗尾巴草，有的人喜欢泡泡草，而我最喜欢苦菜。

苦菜是深绿色的，吃起来满嘴苦味，苦菜大约十厘米长，它一般在仲夏生长，它长在山坡上，喜阳光。苦菜虽然是苦的，但是吃了它，保证让你健康舒服，排出毒素，一身轻松。

想问我是怎么知道苦菜的，请听我娓娓道来。有一天，奶奶突然对我说：“走，宝贝，咱们上山去把苦菜吧。”我满是疑惑的问奶奶：“奶奶，苦菜是什么？”奶奶说：“苦菜是一种菜，味道苦，对人身体好。现在我带你去看看吧。”我又开心又好奇地跟着奶奶上了山，只见奶奶弯腰拔出了一种菜，接着，指着这种菜对我说：“瞧，这就是苦菜。”我发出了一声感叹：“哦---原来这就是苦菜。”我把苦才仔细看了一番，过了一会儿，我又说：“奶奶，我也来帮你挖苦菜吧。”奶奶开心的说：“行，但你要小心一点儿。”太阳渐渐的落山了，我和奶奶挖了整整两大筐苦菜，好开心哦！

我常常遗憾，为什么青菜都是苦的呢？就算里面有维C，也太难吃了吧。也长得不好看，绿绿的，看着就恶心，更别说吃进嘴里了，根本不可能！

不只是我，许多同学也很讨厌它，吃饭时总会说：“把我的青菜给你，你要不？”我也只摇摇手说：“不要。”有一段时间，我身体里维生素C含量特别少，天天头痛恶心，医生给的药也不想吃，于是爷爷便让我去吃水果，但水果里的维C太少了，只能起到延迟生病的作用，并不能完全治好。

迫于无奈，只好选择开始吃青菜，三天之后，病情好转了，不会再头痛了，我对菜的好感也是上涨了许多，吃了一个月的时间后我的维生素含量也正常了，体量也下降了，我也不讨厌菜了。

知道了这个事情的同学们也都学着吃菜，他们的病也没了，和我一样，健健康康的。慢慢的，吃习惯了，也不觉得菜又苦又丑了，反而觉得很好吃，因为，是菜给带来了健康，菜还真是治病的功臣呢！

有时菜的确不好吃，但是它带走了疾病，留下的是健康！

今年夏天一个清闲的上午，我同妈妈、小凌姨和弟弟一起去挖苦菜。

那天，我们去五金店买了四把小铲子，坐着车便出发了。我们要去的目的地是离家七八里外的一处水渠边。听大人说那里有不少苦菜。

一到地方，我和弟弟便兴奋地跳下车，沿着路开始寻找“目标”（苦菜）。嘿嘿，终于找到了！它长着绿色的叶子，稍稍有些发尖，每个叶子中间都有一条白色的线。苦菜的根在土里埋着，被土压得死死的。而在小树底下藏着的那些苦菜，看起来特别的嫩，绿油油的，叶子长长的，基本没根，我和弟弟都抢着找这样的。

我们开始挖苦菜了。妈妈做了个示范，拿铲子先把土松动一下，然后，用手抓着苦菜的叶子轻轻一扒拉，整个苦菜就出来了。之后，我们就按着这个步骤，不停地找，不停地挖，不停地扒，累得汗流满面。最后，我们每个人都挖了很多。看着自己的劳动成果，我的心里有一种说不出的滋味。

回到家后，我们把刚挖的苦菜一棵一棵地捧在手上，将上面发黄的叶子摘掉，再用清水洗干净，用开水焯一下，便可食用了。

苦菜的味道有些发苦。妈妈说吃的时候可以用盐先把它腌制一下，这样可以减少苦味。我还从网上查了一下它的功效：可以清热解毒、凉血，对于感冒发热、气管炎的病症有一定疗效。

这次挖苦菜的经历让我很是难忘，我不仅闻到了大自

【篇一：描写一道家常菜的作文】

酸甜排骨

每天放学一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆丝、腌牛肉、酿豆腐……而我最喜欢吃的家常菜就是：酸甜排骨。

今天放学回家后，我悄悄地走进厨房里，当一名小小记者，来采访妈妈怎样炒酸甜排骨？

只见妈妈把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠萝、番茄酱、番茄、油盐和白糖，我好奇地问妈妈：“前期的准备工作已经做好了，下一步该怎么做呢？”妈妈耐心地对我说：“先往锅里倒油，等油热之后再把排骨倒进去炸成表面金黄色，便可捞出待用。”妈妈边说边把排骨倒进锅里，发出了“嗞嗞嗞”的声音，看着排骨在锅里沸腾的样子，我仿佛听见排骨正在说：“救命啊！”锅里的油正不停地往外溅。我又转眼看了看妈妈，只见妈妈正小心翼翼地拿着锅铲在翻动着，香味也不断地飘了出来，等排骨炸成金黄色后，妈妈便可以把它捞出来备用。接着妈妈开始做下一步了，只见妈妈又往锅里倒了一些油，再拿起番茄和菠萝往锅里倒下去，红色和黄色结合在一起翻炒，漂亮极了！接着再把炸好的排骨放进锅里一同翻炒，空气中早已弥漫出一股酸酸甜甜的诱人的香味，让

爸爸，多么熟悉而亲切的称呼。

在我的印象中，爸爸的手很巧，会修理各种东西。迷迷糊糊的记得小时候，妈妈不小心打破了一个鸡蛋，我奶声奶气对妈妈说：“没关系，等爸爸回来修一下就好啦！”记得那时的妈妈听了，笑得像一朵花。

爸爸虽然手巧，但他最不擅长的就是烧菜了。他烧出的菜几乎都是黑暗料理，不是太咸，就是太淡。总之，没有一次能恰到好处，让我们娘俩感到满意。每当看见别人的爸爸对他们的孩子说“今天想吃什么菜？鱼要清蒸还是红烧？”我总会十分羡慕，甚至有些闷闷不乐，暗地里责怪爸爸的手真是不巧啊！

可是，就在我十岁生日那天，爸爸突然对我说：“佳佳，今天爸爸烧一个菜怎么样？”还没等我回答，他就走进了厨房，热火朝天地做菜去了。

我想：哎！这是真的吗？真不知道这一次爸爸会闹出什么笑话。我心里嘀咕着。过了一会儿，一盆冒着热气的菜从厨房里端了出来。哇！西芹炒虾仁，这可是我的最爱。我怀着警惕的心情尝了一口，因为怕难吃得吐出来。嗯！口感清爽、香味浓郁、咸淡适中，西芹脆脆的，虾仁嫩嫩的，就连配菜的胡萝卜也是那么甜软。真是一道很美味的菜！

我好奇地问：“爸爸，这西芹炒虾仁你怎么烧得这么好吃？”他

在一个玻璃瓶中，储存着许许多多的事情，每当那调皮的事情跳出来的时候，我就想起了那一次有趣的摘菜。

阳光明媚的一天，我和奶奶去我家的菜地摘菜，开工喽！我背着箩筐，兴高采烈地来到了玉米地摘玉米，我像挑选新衣服一样，认真地查看有没有令我感到“合格的玉米先生”。我找了四分之一的玉米地，采摘到四个。

“哇！这个好，皮肤滑滑的，看起来十分饱满。优秀，就它了！”我用一只手去摘，可它丝毫不动摇，于是，我便两只手一起使劲儿“一二三，一二三……”我费了九牛二虎之力，这根“台柱子”也没有下来，它似乎十分不舍这些“兄弟姐妹”，怎么也不愿意跟我“走”。

过了一会儿，我擦了擦头上的汗，摩拳擦掌，用尽全部力气。“哎呦！”我一屁股坐在了地上，玉米变砸到了我的头上，我怒气冲冲，把它擦干净，随手往后一扔，可它竟滚到了“家人”身边。我管他三七二十一，拿着就吃，狠狠地咬了一口。“呸呸，真难吃！”说完，我把这玉米一扔，它的“魂儿都被吓飞了

一直以为，药的味道是世界上最苦的，即便说明书上标记着微苦。后来却发现那仅仅只是味觉上的感受，标记着微苦，是它还没有触碰到心的最脆弱的位置……

“门卫上有人找你。”正在上着品德课的我被老师的说话声震了一下，我的直觉带我走出了教室，看见门卫上的大爷，刚想去问个究竟，却看见大树下站着两个身影，一眼就看出是谁的我，心中有复杂的味道在翻滚。

“我今天要去送你姐姐，周六周日去你爷爷家吃饭，你的衣服自己洗，放学了记得打电话……”这些话要是放在平时，我定会不耐烦的打发，可是，胸口好像堵了个什么东西似的，仿佛一说话就会从眼睛里冒出来。姐姐颤抖着声音说："我给你买了许多零食，如果吃不完，给我寄过去点。”本来是件玩笑话，可这却使我有些狼狈，仿佛有些东西落在了心的最脆弱的地方，落得生疼。我背过身去，说了声：我得去上课了。”然后，耳边就再也听不到任何声音了，只记得心中有一个念头：快走。所有与姐姐的欢笑打闹声，就在这一刻，消失的无影无踪。

回家的我，看到桌子上堆满了吃的，仿佛是永远家里就没人了似的。我走进卧室，床上的衣服被叠得整整齐齐，洗得

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的美食：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、广东的肠粉……但我最喜欢吃家乡美味可口的毛记冒菜。

毛记冒菜的味好，看相好，让人有一种垂涎欲滴的感觉。从老远都能闻到那香气扑鼻的辣椒油、花椒油的清香。红色的麻辣汤伴着各种各样的蔬菜：有食指般长的冻豆腐、细长而又雪白的金针菇、金灿灿的玉米、鲜嫩的生菜、一个个精心挑选的肉丸散落其间，汤上再撒上一些绿色的香菜，几块鲜红的鸭血，让人看了忍不住想大快朵颐。

毛记冒菜的做法很简单：客人来了，先在蔬菜柜里挑选自己喜欢的蔬菜，经过一番精挑细选，一盆丰盛的蔬菜经过服务员称重之后，报上自己喜欢吃的口味：三鲜味或者麻辣味。服务员立刻把蔬菜在开水里煮上十来分钟后，接着把煮好的蔬菜倒入大碗，再把碗里装满经过长时间熬制的大骨汤，最后泼上熬制的辣子油和麻油，撒上熟芝麻和香菜。一碗美味可口的毛记冒菜就做好了！

每次吃毛记冒菜时，我总会要上一碗米饭、一碟糖蒜。先把香喷喷的冒菜汤浇在米饭上，舀一勺子米饭细细品尝，其中有米饭的清香，更有大骨汤的美味，让人齿颊留香。品几个肉丸和几片青菜，吃一口米饭，喝上几口冒菜汤，吃上几瓣糖蒜，这样更加爽口，真是

我的外婆是一个笑弥勒佛。她有一头短短的头发，一个有点塌塌的鼻子，最有趣的就是那双小小的，好似一条缝的眼睛，一笑起来就“没了眼睛”。

别看外婆矮矮胖胖的，但她有一双灵巧的手，烧起菜来十分熟练。听外公说，外婆已经烧了23年的菜了，而且一直没有停过。我可真佩服外婆啊，为了让我们每天都能吃上好吃的菜，外婆含辛茹苦，从来不说什么。

去年过年时，我们一家人在家里吃饭，外婆则开始在厨房里忙碌。只见她手起刀落，有节奏地切着肉，仿佛在奏着激烈的乐曲。一切好菜，“次啦”一声，只见外婆如侠客一般，动作飞快灵巧地把菜倒入锅里。她一手加调料，一手娴熟的翻炒着菜，活像一位顶级大厨。在外婆不停地“噼里啪啦”的奏乐中，一道道香喷喷的菜陆续上场。

桌上放满了各式各样的菜肴。有田园风的蚝油生菜、炒青菜；有家常的田螺嵌肉、红烧鱼；还有海鲜风的螃蟹、小龙虾。这么多菜在一起好不热闹。青色、绿色、红色、黄色、肉色，各种颜色交织在一起，让人眼花缭乱。清香、海味、肉香，各种香味交织在一起，香味扑鼻，让人陶醉。我迫不及待地动起了筷子，像猪八戒一样拼命吃起来。其中最好吃的是田螺嵌肉，把肉挖出来，一股田螺的清香全融在了肉中，让人回

去年爸爸调到朗霞加油站，发现加油站旁边有一小块荒地，杂草丛生，影响加油站环境整洁。空闲时，爸爸就和员工一起把它整理干净。看着空地，爸爸决定种些什么，一来美化环境，二来可以自给自足增添小菜。

阳春三月，春暖花开，到了播种的季节。一个双休日的早晨，我趁机央求爸爸，带我去把之前买的蔬菜种子种种好。爸爸欣然同意，这可把我高兴坏了。

来到加油站，爸爸忙完工作便开始忙活地里的活了。拿来锄头戴上手套，先把地整理平整。看着爸爸有力地抡起锄头翻动泥土，好想也帮忙一块儿干，可惜实在是力气太小了，锄头都提不动。不一会，土松完了，拿来肥料均匀地撒在泥土里，浇上水后的泥土变得软软的。

开始种了。爸爸把泥土挖开一个小洞，我放进几粒发芽的花生，盖好土。我们相互合作，不一会儿，一排花生种好了，我们在种好的地上盖上薄膜纸，防止虫咬。

爸爸又拿来西葫芦秧、南瓜秧，一株株整齐地插好，然后给秧苗浇了些水，绿莹莹的秧苗给这块空地增添了许多生机。

几个月过去了，爸爸拿来了许多嫩嫩的、胖胖的新鲜花生，“瑾瑾，快来尝尝新鲜的花生，上次种下的花生可以吃了，新鲜美味好吃极了！”爸爸一边剥着花生，一边兴奋地说。我尝着花生，情不自禁叫道：“啊，好鲜嫩啊！”&l