描写鸭血粉丝汤的说明文

南京的水源旺盛，很适合鸭子的生长，所以南京被称为“鸭都”。谈起南京的美食那可是数不胜数：烤鸭、板鸭、盐水鸭……而我独爱鸭血粉丝汤。

每个星期我都会去吃一碗鸭血粉丝汤。每当来到鸭血粉丝汤的小店时，总能看到很多人在等，甚至连坐的位置都没有。我点好鸭血粉丝汤便开始了漫长的等待。周边的人一个个谈性正浓。唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的鸭血粉丝汤华丽登场的那一瞬间。突然一阵鸭血粉丝汤的味道飘进了我的鼻子里，馋得我直流口水，好不容易找到了位置，我立马冲了过去一屁股坐在了板凳上。我连声催促：“老板，我的鸭血粉丝汤什么时候才能好啊？”老板听了后友好的说：“别急，别急，小朋友，下一碗就是你的了！”

不一会儿，鸭血粉丝汤终于上桌了，满满一碗鸭血粉丝汤热气腾腾。粉丝晶莹剔透，又柔软又光滑，拉都拉不断，真不愧是一碗好粉丝！鸭血滑滑的很爽口；鸭肝粉粉的糯糯的；鸭肠有一点脆，吃起来很有嚼劲。在粉丝上面撒上了一香葱和香菜。简直就是“人间美味”。一些喜欢吃辣的人，总喜欢在上面洒上点辣油。

我开吃了！先嗅了嗅，挑出一两根粉丝轻轻地吸了吸，舌头一卷，就进了

说起南京的小吃，自然是离不开“鸭”：盐水鸭、金陵板鸭、桂花鸭……但我最喜欢的还是鸭血粉丝汤了。

每周一有空，我就和爸爸妈妈去吃鸭血粉丝汤。只见做鸭血粉丝汤的师傅先烧上一锅开水，不一会儿，水便开始“咕嘟咕嘟”地冒起泡来。师傅再将事先放入漏勺的干粉丝，放在锅中煮。不到两分钟，刚刚还干干巴巴，毫无色泽的粉丝，已经变得闪闪放光，软绵绵了。师傅又把他们倒入准备好的大碗里，接着又将鸭血啊，鸭肝呀，鸭肠啊，鸭胗啊，一股脑地扔进了大锅。刚开始，它们还有点不适应，在沸水中翻滚跳跃，如同顽皮的孩子，可不一会儿，就跟着波浪翩翩起舞。鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭胗煮好之后，师傅便将它们也倒入大碗，再加上香葱、香菜、香油以及盐，一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤就做好了！

鸭血粉丝汤端上来的时候，我看着那白袅袅的烟雾，突然呆住了，感觉自己置身于仙境之中。好一会儿我才回过神儿来，我立即用小勺盛了一小口汤，呷了一口，啊！这鲜美谁能比！我又吸了一口粉丝，只听得“嗞溜”一声，粉丝在嘴里筋道得很！我见汤已经凉了，便开始大快朵颐，狼吞虎咽，不一会儿就把鸭血粉丝汤里的料干完了。还剩下一大碗汤，这鲜汤可不能

作为“六朝古都，十朝峰会”的古城南京，历史悠久，文化底蕴深厚。现在让我们放下那大雅的笔墨纸砚，走入市井，尝一尝古城的美味——鸭血粉丝汤。

避开现代化的大楼，来到微显破败的小街小巷，基本都可以碰上买鸭血粉丝汤的小店。随便走入一家小店，都能感觉一股香气扑面而来，如清风捕面，一时间，心中温暖如斯。点上一碗鸭血粉丝汤，看那绛红的鸭血漂在汤面上，其中有条条晶莹如琉璃的粉丝穿插其中。再点缀上几颗葱花，鲜艳活力的绿为一碗鸭血粉丝汤添上一点生机。汤里还藏匿着鸭子的其他部位，例如，鸭肠、鸭珍。

当一碗热腾腾的鸭血粉丝汤端上桌时，一股热浪便扑面而来。所以别忘了早早将眼镜摘下，以防那热气糊了镜片。趁热尝上一口，好鲜！宛如天材地宝入腹，鲜美得眼泪都仿佛眼泪都是要流下。就这么一口口不停地吃下去，你会发现——粉丝的量格外地充足，那上百条口感滑润的粉丝在那一时间段入口仿佛将生命升华。那十几块鸭血嫩如豆腐，鲜如海产。千万别错过了那汤水，不然你无法体会到鸭血粉丝汤的全部精华。等个大约三分钟后，夏天时间可能要长一些，别在乎那俗礼，端碗便喝。汤入口，舌头没有烫伤的痛觉，只有那极致的鲜美。伴着粉丝流入喉管，与喝水一

地铁站，小巷道，中心广场……在南京，到处都能看到名为“鸭血丝粉汤”的小店，并且每家店里，都是座无虚席。

今天又是周日，按照惯例，早上我们应该下楼去吃鸭血粉丝汤，我和妈妈来到楼下的早餐店。哇！真是人满为患呀！我和妈妈只好在门口等一下了。看着客人们一个个狼吞虎咽，我都流口水了。终于排到我们了，我三步并作两步抢到两个座位。妈妈说道：“服务员点餐。”服务员说：“来了，顾客你要点什么？”妈妈说：”来两碗鸭血粉丝汤，多放点鸭血。”服务员说：“好的，一共30元。”“给你钱，”妈妈说。“谢谢！”

等待的过程还是很漫长的，我实在受不了了，就窜到了厨房门口，隔着玻璃看，看厨师是怎么做鸭血粉丝汤的。我只能看到离我最近的胖子厨师，只见他麻利的将粉丝放到了热腾腾的锅里。顿时锅里翻江倒海，又放入了鸭血、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果。一瞬间，锅里热闹非凡，趁这个时候，放入了一勺麻油、盐、香菜、葱、味精……。终于做好了，厨师用漏勺把他们盛到了碗里，我立刻跑回座位

这一周，我又像个陀螺，为了学习不停地旋转，身心俱疲。周五的傍晚，妈妈来接我去吃我最爱的鸭血粉丝汤。

我们母女寒暄了几句，就变得无话可说。现在和妈妈单独在一起时，经常会有种莫名的尴尬，不知道该说些什么。我们就这样静静地吃各自碗里的，并不开口……

这时候，一对母子进入我的视线。那位妈妈很年轻，嘴角扬着幸福而满足的笑，眼里是一汪能溺死人的温柔。孩子大约八九岁，精灵古怪，口中背着九九乘法表，那一本正经的样子，让人看着就不禁失笑。

他们只点了一碗鸭血粉丝汤。妈妈把大碗推到孩子的正前方，叮嘱孩子小心烫嘴。妈妈在旁边看着孩子吃，那孩子吃得吧唧作响，妈妈连声说：“乖，慢点吃！”妈妈手里拿着纸巾，时不时给孩子擦擦油得发亮的嘴角。

孩子似乎意识到妈妈还没吃，就问：“妈妈你怎么不吃？”

妈妈却说：“你吃不掉的，我再吃。”孩子不再疑惑，埋着头，吃得唏哩呼噜……

“看什么呢，要不要试试我这碗？”妈妈有些跳脱的声音传来，说着把自己碗里的粉丝和鸭肝夹给我一大半，喃喃道：“你还要长身体，多吃点！”“我

俗语说得好：“民以食为天”，这句话被我这个资深吃货奉为座右铭。什么？你说我才十二岁就胆敢自称为吃货，还是资深。哎呀，这你就大错特错了！我对世界三珍这种简单的问题已不屑一顾，正向更高深的美食境界发起进攻。如：寿司分为多少种？芥末究竟是怎么做的？炸酱面的酱如何熬制得又香又鲜？奶酪的口感为什么特别醇厚……算了，再讲下去想必我也会流口水。不过，看你那馋样，我就简单讲讲南京夫子庙的鸭血粉丝汤吧！

众所周知，南京夫子庙的小吃品种繁多，琳琅满目。然而，你若行走在熙熙攘攘的人群中，一定会被一股奇特的香味所吸引。那天，我就是循着香气一路寻找，才遇见赫赫有名的鸭血粉丝的。

那是一家很普通的店面，但有各种美食供人挑选。不过我径直走向柜台，单点了一份鸭血粉丝汤，我对它的盛名还持有怀疑态度，所以要来好好尝一尝，它到底有什么独到之处。

等待的时光是很难熬的。每一个经过我身边的大碗，都被投入了最热忱的期盼。好不容易，鸭血粉丝汤上来了。我一看：哇！真漂亮！简直就是一幅画啊！金灿灿的油果子，玛瑙红的鸭胗，象牙白似的鸭肠，还有泛着玉石光泽的鸭血，一起错落有致地散落在翠绿的生菜上，青菜下面是晶莹剔透的粉丝，它们好像都在诱惑着我，快吃掉

“今天我闲来无事，准备向奶奶学做牛肉粉丝汤。

在奶奶的指导下，先学切牛肉。我先拿出一块大大的牛肉摆放在菜板上，一手拿着刀，一手按着牛肉，刀口明晃晃的，好害怕呀。我紧紧抓着刀柄，小心翼翼地切了下去，横着切了几刀，又竖着切了三四刀，牛肉好不容易被搞成大大小小的方块儿。

接着，先热锅，我把按钮一按一转，只听吱一声，火苗慢慢的冒了出来。将锅里的水蒸发掉，再倒入色拉油，撒上生姜，不一会儿一锅油香扑鼻而来，我连忙把牛肉倒进去，力气用的太大了，锅都快被我搞翻了，有时用的力气太小了，牛肉都黏在锅子上了，把牛肉炒的东奔西跑。有一些牛肉都快跳出去了。油烟机的轰鸣声和奶奶的叮咛声汇成了一首交响曲，弄得我手忙脚乱满头大汗。奶奶说可以加水了，我连忙端起茶壶倒了一杯水，又放入已经泡好软绵绵的粉丝。盖上锅盖。

过了大约5分钟，锅终于开了，白白的水蒸气从透明的锅盖里争先恐后的往外冒。我兴奋极了，最后一碗热腾腾的牛肉粉丝汤出锅了。

我津津有味的吃着自己烧的汤，心里美滋滋的。

狼是一种哺乳动物，也是食肉动物。狼毛大都是灰色偏黑，嘴大，牙很锋利，能很快咬破动物的皮肉，而且咬合力很好。甚至能咬碎坚硬极了的骨头，简直再适合捕猎不过了。

它们还是一种适应性很强的动物。沙漠呀，海滩呀，都有它们的足迹。但它们从不去赤道附近，因为，那太热了，狼和狗一样，只靠舌头来散热，在高温下捕食，可不是什么好选择一一很快就会因天气过热而中暑。可见狼也是种挺聪明的动物呢。

说到聪明，它们的确聪明又机警。猎人们无论把陷阱设计得多精巧多巧妙，它们也可以查出异常，所以，想要用陷阱困住或杀死它们，可太难了。

狼的聪明也体现于它们捕食方面，它们的战略不一般。一只狼把一群羊追入狼群的埋伏圈内，早已准备好的狼群扑上来，又能捕获好多只羊呢。说它们是战略家也不是没理呢。

狼非常残忍暴力。别看它们经常团队捕食，其实，它们之间，并没有什么友谊、情谊，在大自然残酷的生存战场上，它们在危机时不会帮任何一个同伴，有时，它们还会在饥荒的时候祸及同伴，若在饥荒时有狼受伤了，所有的狼都会残地直接杀死它，并把它的骨瓜分，吃掉。这也许不近人情，但在生存竞争之下，它们往往不得不这样做，再加上它们是天生的杀手，也只有这样做。

狼很贪吃，有时会偷偷吃人类圈养的羊。约在二十世纪六十年代加拿大的一些牧

白鹭是一种非常高贵、纯洁的鸟。无论是颜色的配合，还是身段的大小，一切都很适宜。

白鹤的体形太大了，而且中级和眼部一片鲜红，眼像一颗黄色的小豆子，中间一点黑。但白鹭的眼睛和中级是两种颜色，十分简洁，黑溜溜的眼睛萌极了！它们两种鸟的毛也有不同之处，白鹤的毛很光滑，没有一丝翘起的地方，显得格外清爽，而白鹭有着胸饰的羽及羽冠，有的羽冠垂直挂下来，犹如人们飘逸的长发。即使是粉红色的火焰鸟或优雅的天鹅也不能与白鹭相媲美。

白鹭捕鱼时的动作也很敏捷。它笔直的站立于水中，眼睛很快就盯上了一条在它面前游的小鱼，发现目标后，只见白鹭的毛涨了起来，脖子紧紧缩短，身体抖动了几下，似乎一触即发，不一会，白鹭的脖子“嗖”的一下飞快的伸入水中，又赶快伸出来，顿时，一条小鱼就被白鹭叼在了水中，但那条鱼似不甘心在白鹭嘴里活蹦乱跳，挣扎着跳入了水中，白鹭又再一次把小鱼叼起，不断重复，小鱼被引到了石滩边，白鹭立马用它的尖嘴啄破小鱼的肚子，一口把小鱼吞了。

白鹭已成为了我国二级重点保护动物。在我国，白鹭的分布范围也很广，有鹭科鸟禽20种，但其中白鹭价值最高。在重庆市九龙坡区白市驿镇三多桥村是中国第一个白鹭自然保护区，这里有2万多种白鹭。厦门有10种苍鹭，约占中国鸟

篇一：白鹭说明文作文

何雨萱实验小学五（七）班

“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。诗中的白鹭是一种美丽的水鸟，我很喜欢它。

它有着流线型的结构，全身雪白，没有一丝杂色，羽毛光滑柔软。那一对俊俏的翅膀，仿佛扇子一般，飞起来有节奏地一张一合，就像给大自然扇风。

若是在清水田里散步，你常常会瞧见白鹭在捕鱼的情景。它们把嘴迅速的伸到水中去，等一会把嘴抬起来，就可以看见它的嘴含着一条鲜美的鱼。天边的红霞，向晚的微风，加上头上飞过的归巢的白鹭，绘成了一幅自然和谐的白鹭风景画。

白鹭要是累了，就站在树顶望向远方，我时常在想，它在望什么……

我喜爱白鹭。虽然它只是很普通的水鸟，但在我心中，白鹭是一首精巧的诗，是一支优美的舞，是一颗明亮的珍珠。

篇二：白鹭说明文作文

实验小学五七班饶逸若

这几天，老家的溪边总有两只白鹭，看到美丽的白鹭我不禁作起了诗：“我见两白鹭，一立溪岸边，一立树上枝。共捉肥美鱼，同饮溪中水。”白鹭太令人陶醉啦！

白鹭是一个捕鱼高手，在河边，它迈着那细长的脚悄然地踏着水面迈步向前，水上轻功了得。它们目不转睛地盯着水面，一见哪有动静，就立刻伸长颈子，用那又尖又长的嘴往有动静的水面猛得一啄