故乡美食作文500字福建

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海，是一个美食圣地，谈起家乡的美食，有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返，而我最喜欢的是三黄鸡，这道美食，就算让我去做天上的神仙，我也是断断不肯的。

只有寒暑假，我才有时间去故乡上海看看，每次回去必定要大吃一顿，而且第一道菜肯定是三黄鸡。

坐在饭店的座位上，周边的人一个个谈兴正浓，唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟，可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时，我的口水都快要“直流三千尺”了，仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响，好像已经闻到了三黄鸡的清香，感到了三黄鸡的柔滑Q弹。

终于，我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下，三黄鸡的黄皮被照得光亮，皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下，再放进嘴里，啊！忽然感到一股清凉流遍全身，之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一声，里面的鲜汁一下子流了出来，甜里带鲜，之后，你必定会用舌头去舔那Q弹的嫩皮，三黄鸡那Q弹Q弹的口感可以和椰子冻相媲美，那皮再嫩则软，再鲜则腻，吃完后，抿一抿嘴巴，

故乡留给我最美好的回忆，就是它的各种美食。

故乡靠海，海鲜总是很新鲜，带着一股大海的味道，还有海鱼特有的甜味。

于是，那条最靠近海的街，自然而然变成了美食街，从大概下午三四点的时候便开始渐渐热闹起来，直到凌晨两三点，人们三三两两的从KTV走出来，它才重新归于平静。

转过街角，入眼的是一间大排档，一个大牌子立在棚子前面——“鸭仔粥”。这可以算是故乡的特色之一了吧。一份鸭仔粥，一碟鸭，再加上一碟青菜，一顿不算丰盛的午饭便解决了。

鸭仔粥是用鸭汤慢慢熬制而成的。当一盆粥和一碟鸭被端上桌时，一股鸭鲜味瞬间充斥你的鼻腔，混杂着一点白斩鸭和香菜的味道，原本还不怎么感到饿的胃一下子便发出了咕咕的声音。迫不及待地端起碗，感受到温热的粥进入口腔，顺着食道滑入胃中，暖暖的，整个人一下子变得精神起来，疲惫一下子也被抛到九霄云外，留下的只有口腔中浓浓的鸭味儿。再加上一块鸭肉，蘸了酱汁，送入口中，尝到的不是如烧鸭一般的软嫩，而是劲道，这里的鸭肉很厚实，也不硬。鸭的味道就在这一下一下的咀嚼中愈发浓郁了。

不远处是一家糖水店，我最喜欢的是一种类似红豆沙但是里面还加了花生、黑米和少许姜的糖水。故乡的糖水一向不怎么甜，但这种糖水却像个另类

暑假要到了，妈妈要带我去旅游。

学校里几个同学要组队去福建罗源玩，而妈妈想带我去岛上度假，要我做出选择。我想：如果跟同学们去福建玩，会热闹、有趣一点，可跟妈妈去海岛沙滩上玩，又是我梦寐以求的，这可怎么选择？

我查了手机资料，用来对比两个地方，还特意去向同学们问了具体行程。可所有的资料、信息都证明两个地方有着相同的好评度，我实在选不下。妈妈对我说：“其实海岛会好玩一些的，你不就喜欢蓝天绿水吗？再说了，我们自家去，多自在呀，还能多住几天，跟他们一起去，都得听他们的，还得两家住一屋，可难受了！”可同学们又跟我讲：“你跟我们去福建吧！据说那儿的东西可好吃了，什么排骨呀，香芋呀，个个美味。对了，我们订的还是五星级酒店哦，带泳池的那种。晚上我们还要开派对，你不来呀，一定会后悔的。”

晚上，我怎么也睡不着了，心里还在纠结该去哪里旅游比较好。早晨，妈妈告诉我：“今天下午你要做出选择了，明天他们去福建的就要走了！”下午，我对妈妈说道：“我选不出来，你来选吧！”妈妈一脸无奈地说：“他们订动车票的时候，以为你要去的，就订了你的票，现在，你不去也不行了！&rdquo

我的家乡位于浙江宁波，宁波靠近东海，所以海产丰富。在众多的海鲜中，我最喜欢的海鲜冷菜是红膏呛蟹。而这道菜，也是宁波菜中最具代表性的菜之一。

传闻红膏呛蟹原来是一道船菜。伴随着呼呼西北风，母梭子蟹开始凝膏，到了农历12月，红膏几乎占据了整个蟹壳。有一年，渔民们把捕捞上来的螃蟹，按惯例都倒在船仓里，一次意外的风浪，海水倒灌进船仓。等大家忙乎完，蟹已经被海水浸泡数小时，渔民们意外发现，被海水洗礼后的红膏蟹，味道非常鲜美，原汁原味。

经过多年的传承，做这道菜也越来越讲究。我家继承舟山阿太的做法，把活的梭子蟹放入冰箱速冻后，放入二斤水一斤盐配比的卤水中，然后滴上点烧酒，浸泡时间则要根据个人的口味。我家一般10小时后取出，然后放入冰箱速冻。阿太说过，腌咸蟹，时间太短，入味不进，蟹味太淡。泡太久，又会太咸，不鲜美。经过多次腌制后，我们发现这种方法最符合我们家的口味。

农历过年，宁波人的年夜饭中，总是少不了这道菜。将腌制好的红膏蟹，横刀切开，一股咸香味扑鼻而来，果冻状的蟹肉和蟹黄油亮而又光泽。那红的发亮，晶莹剔透的红膏，仿佛是一块红宝石，镶嵌在切开的蟹块中，格外诱人。妈妈见我馋嘴，连忙将一块大红膏蟹塞入我口中，我一阵连啄带咬，满嘴都是咸蟹鲜香味道，吸入口中的蟹黄入

今年暑假，我回到了我亲爱、美丽的老家——福建平潭。

坐上飞机，我的回到即将正式开始！走下飞机舱门，我感到一阵强烈的海风夹带着浓浓的鱼腥味吹在我的身上。啊，这就是家乡的味道，我终于到福州了。

又坐了一个多小时的汽车，平潭到了。我们吃了个午饭后，便开始游玩了。

首先来到了龙凤头海滩。在这里可以潜水、游泳。我穿着泳裤，奔向了大海。这里破涛汹涌，所以我不能离开岸边太远。我走到离沙滩20米处便停了下来，这里水深刚好淹到我的屁股。

连续几个浪冲来，都没能把我冲倒。正在我有些得意的时候，一个大浪突然袭来，把我冲出去好远。这一次，我第一次尝到海水是又苦又涩的味道。

然后，我们又去了仙人井游玩。这里的景色很美。仙人井、就是自然形成的一个洞，看起来像一口井，所以叫仙人井。这个“井”高五百多米，宽五六十米。“井”里绿树红花，云雾环绕，非常美。这里面还有一个大洞，传说中龙王就是从这里爬进来的。我们又拍了好几张照片后，才恋恋不舍地离开了这里。

我们还去了石牌洋、将军山等著名景点。五天后，因为买好了机票，所以我才不得不离开了这里。

啊，平潭，我的老家，我在这里吃了第一次海参和第一个鲍鱼。而且那鲜美无比的味道，是那

八月中旬，爸爸妈妈带我去了美丽的福建省旅行。我领略了武夷山和厦门鼓浪屿不同的景色。福建省的自然风光真是多姿多彩。

“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天。”带着这句诗句我来到了武夷山。

到了武夷山下，我抬头从下往上看，武夷山高耸入云，悬崖峭壁，气势磅礴。我兴奋地开始登起山来。不知不觉我们来到了“一线天”。抬头一看，只能看到两边陡峭的石壁，中间一条整齐而狭窄的小缝，天空成了一条细细的线。我开始心惊胆战地往里走，越往里走越暗，我小心翼翼的移动着步子，心脏也砰砰跳到了嗓子眼，越过最狭窄处终于看到了一丝曙光，走出洞口那一刻真有一种“重见天日”的感觉，心情也豁然开朗。我不禁惊叹大自然的鬼斧神工，让我叹为观止！

登山过程中还遇到一件突发事情，一位20岁左右的小姐姐因为天气炎热中暑晕倒了，许多游客围观。一会说给她扇扇子、一会说给她泼凉水，可是不见小姐姐有任何起色。爸爸看见了这个情况，立即把小姐姐背到树荫下，然后给小姐姐用冷水毛巾敷在病人的头部和颈部，并给小姐姐涂清凉药膏。小姐姐渐渐苏醒过来，气息十分微弱。爸爸说夏天出门旅游应该注意防晒、防暑，多喝些开水或淡盐水，以补充体内失掉的盐分。暑天旅游运动量

终于盼来了今年的暑假旅游，这真是激动人心的时刻。

第一站：福州三坊七巷

我们开车到了福州，直奔“三坊七巷”。这是国家5A级景区，是福州的历史之源、文化之根。它有七条巷三个坊，我们走进第一条巷“郎官巷”。走进这里就像穿过时空来到古代，这里的每扇门都充满了古气。我们走进了其中一扇门，我们仿佛来到仙境。这里有一个小池，还有一个“水帘洞”一直飘出雾气，而我就是小仙子。出了仙境的另一扇门我们就来到了第二条巷……

每一条巷都很迷人都有它独特的风光。走了七巷我们又去逛三坊，都是各有特色。

依依不舍的离开这里我们又向下一站出发。

第二站：厦门鼓浪屿

“到啦，下车啦！”经过几个小时的车途我们到了厦门。大家安排好行李好好休息，为明天的游玩准备精力。

第二天我们很早就起来了，坐车去了码头。我们需要轮渡到对岸——鼓浪屿。鼓浪屿位于厦门西南部，与厦门岛隔海相望。坐上船，吹着海风，看着美景，好舒服……

“各位旅客请注意，船即将靠近码头……”传来了广播声。我们下了

“百里不同风，千里不同俗。”中国有56个民族。不同的地区、不同的民族，他们都有着自己独具特色的民风民俗。下面，就让我讲讲福建的春节吧。

在福建，腊月二十三就已经要开始“忙年”了，也就是所谓的大扫除，大扫除就是为了把一些不要的东西整理出来，也是为了“辞旧迎新”。

在腊月三十，家家户户都贴上了新的对联和年画。在晚上，大家都不睡觉。到了大年初一的零点，家家都开始把桌子摆在门口，拿上吃的摆放在桌上，然后开始拜公，家家在地上放鞭炮。转眼间，每家的门口都成了火红的一片。

大年初一，男女老少穿起了新衣，街上是看不到人的。到了中午，大家都会拿锤子捶糍粑，再拿上一些食物，去到以前圣上的屋子里去祭拜。大人们还会走亲访友互送礼品。在晚上的时候，年夜饭会吃鱼和饺子。之所以吃鱼，是因为鱼象征着“吉庆有余”；而吃饺子，则是把硬币包在饺子里，吃到硬币的人，这一年都会幸运。半夜的时候，大家还会出来放烟火。

在初三的时候，每户人家都必须要杀一头猪，然后再去祭拜。在中午的时候，还会有人来巡游。他们开着一辆辆的礼炮车，“砰！砰！……”惊天动地

永定土楼位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区。

永定，是纯客家县，是福建拥有最多土楼的县，总共23000多座。是世界上独一无二的神奇的山区居民建筑，是中国古建筑的一朵奇葩。

趁暑假时，我们一家人和舅舅一家一起去厦门游玩。土楼，就是我们游玩的第一站。

我们到达厦门的时候，休整了一下，就租了一辆车，踏上了去土楼的路上。永定县不愧是拥有最多的土楼，我们行驶在蜿蜒的山路上，路边就时不时闪现出一座座土楼，有方的，圆的，大的，小的……让我们看得惊呼不断，但这还不是我们的目的地，我们要看福建最大的土楼——承启楼。

承启楼是福建土楼当中建筑规模最大的，2010年进入世界吉尼斯最大土楼记录，当我们站在承启楼前，仰望着这片土楼群，我们是多么的的震撼啊！

我们找了一位当我们去当地的导游，她带领我们去参观承启楼。她一边走一边对我们说着承启楼的来历：“承前祖德勤和俭，启后孙谋读与耕。”这幅贴在大门口的对联就是最好的诠释。

承启楼承启楼直径73米，走廊周长229。34米，全楼为三圈一中心。外圈4层，高16。4米，每层设72个房间；第二圈二层，每层设40个房间；第三圈为单层，设32个房间，中心为祖堂，全楼共有

福建人民，谢谢您们！

成都石化工业学校2011级电子升学班刘李杰指导老师：袁文华获得奖项：第九届全国中等职业学校“文明风采”竞赛感恩的心征文比赛二等奖

“感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我有勇气做我自己；感恩的心，感谢命运，花开花落我依然会珍惜。”因为感恩才会有真挚的友情；因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。

我曾经听过乌鸦反哺的故事，因为小乌鸦心存感恩，这个外表丑陋的小生灵竟焕发出无与伦比的光彩。我也曾听过《聊斋志异》的故事，因为狐仙的心存感恩，这些以狡猾著称的小动物竟显得如此美丽多情。

不管是动物还是人类，无论是神话还是历史，因为心存感恩，原本普普通通的故事，竟然变得美丽动人。

只要心存感恩，干瘪的种子也能萌芽，长成参天大树；只要心存感恩，涓涓细流也能汇成大海；只要心存感恩，冰冷的心也能融化。

还记得2008年那一场巨大的灾难吗？5月12日下午两点28分，天倾西南，地陷汶川，一场特大地震顷刻间就把美丽的田园和城市变成了人间地狱——山河破碎，哀鸿遍野……而我的家乡彭州就是其中的重灾区之一！

一方有难，八方支援。地震无情人有情。

地震，是自然对人类的考验。事实证