无水蛋糕的做法

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

我最喜欢的就是DIY手工制作了，感谢小记者团队给了我这次机会，让我体验了独一无二的乐趣。

今天早上09：00，我来到了位于华侨花园南门的塔莲塔莉，我发现这里与其它分店不一样，因为这里二楼上可以体验做蛋糕的乐趣，等了三十分钟，我们要正式开始了。

首先，我们看着这里做蛋糕的阿姨做一个给我们看。阿姨先把奶油涂在第一层上，再放点黄桃，再涂上奶油，就这样重复两遍。接下来再把最后一层蛋糕放上去，涂抹均匀后，就是最难的，给它的侧面涂奶油，不愧是老手，阿姨特别熟练，挤花纹的时候，阿姨把旁边全部挤上了，而我们只要挤上面的位置。再摆上一点水果就大功告成了！

我们要自己做了，四个人一桌，我们回想着，阿姨做的样子，把奶油抹平，再放上黄桃，我们都喜欢黄桃所以量多了一点。第二层我们放了火龙果。到了最顶上我们顺利的把每一层都抹上了，但是挑战是侧面，我们怎么抹也抹不好，就只好将就一下，但到了后来，阿姨帮其他组都弄好了，唯独我们没弄，原本我们挺好的，但是又抹了一层奶油后，变得很奇怪，阿姨帮我们挤上十字花纹，再让我们自己挤边上的纹路我们组因为都喜欢黄桃所以只能每个都弄一点，但因此蛋糕毁了。我带回家的时候蛋糕还倒掉了！

属于我的乐趣。

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

每次路过蛋糕店，我都会想起爸爸，因为每次我生日，爸爸都会买一个我最喜欢吃的蛋糕。

爸爸给我的蛋糕，年年都插着一面写着“亲爱的宝贝女儿，生日快乐，爸妈爱你”小红旗，因为我是属蛇的，蛋糕中央都是一条可爱的小蛇，有时尾巴翘着，有时头钻入水果，有时小蛇嘴里还鼓鼓的，就像刚刚偷吃了洒满蛋糕的巧克力。有一次，我翻看生日的照片，突然发现这么多张蛋糕的照片，小蛇不但姿态不同，而且颜色也不一样——它的颜色就是那一年我最爱穿的衣服的颜色。

读五年级那一年，爸爸的工作不如意，挣钱很少，我还记得以往我们家最隆重的生日聚会，今年都没有了，爸妈过生日家里甚至连蛋糕都没有买。后来，爸爸为了家里，就到广州工作去了，快到我生日了，我想今年的生日蛋糕，我最爱吃的巧克力，还有沾满奶油的水果，应该没希望了。

慢慢地快到我生日了，我知道家里不容易，今年我也没向父母提起我的生日，更加没有说蛋糕的事情。时间一天天的过去，转眼生日到了，爸爸在广州，妈妈每天早出晚归，白天我跟朋友一起去看电影了，他们送我很多小礼物，我特别开心。看完电影，我神采奕奕的回家，包里都是朋友们对我的祝福。

一到小区门口，想到冷清清的家里，想到以前那可爱的小蛇，甜美可口的奶油巧克

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

一声巨大的响声后，我乘坐的宇宙飞船成功到达了蛋糕星。

哇，一下飞船，映入眼帘的景象不得不让我惊叹。之见，蛋糕星的土地是一层厚厚的巧克力做的。白云是软绵绵的棉花糖做的，头顶上那火辣辣的太阳是一颗硕大的糖葫芦做的。看着看着我的嘴角不仅流出一颗颗闪烁的水珠。当我反应过来时。早已身不由己的向河边走去。我趴在河边，嘴里大口大口的喝着河水。咦？这水怎么这么甜？这在我疑惑的时候，从西边走来一位身着奇艺服装的老爷爷。老爷爷像是知道我心里想什么似的，故意逗我说小伙子，猜不出这是什么水了吧？我摇了摇头。老爷爷又说，这是我们蛋糕星特有的水，他的名字叫做彩虹水。彩虹水？我总爱打破砂锅问到底。对。就是彩虹水。我又一次把头伸到了小河边，仔细一看。原来这水真的是彩色的！我惊讶地说。可刚才怎么没发现呢？我再一次提出疑问。刚才啊，你太心急了，喝这彩虹水要像品你们地球的咖啡一样，细细品尝，才能发现彩虹水的奥秘，不信你去试试。我的嘴只差一寸就可以彩虹水了。一个熟悉的声音把我从美梦中拉回来。我极不情愿的睁开眼睛。是妈妈啊。

哦，原来一切只是个美好的梦啊！

在森林里有一片奇幻村，村里住着很多小动物。在奇幻村附近有一个桃花山，而跃过桃花山就会到达魔法山。

住在桃花山下的小熊离魔法山最近，据说在魔法山上有一棵神奇的树，能结出神奇蛋糕，吃过神奇蛋糕的小动物们，便能永远的幸福快乐。

小熊便想着赶紧上山，去采摘一个神奇蛋糕，可是该怎么上山呢？

“对了，我可以呼叫超大蝴蝶，请求她的帮助！”之后，小熊便大声说：“蝴蝶姐姐，我是小熊，我请求你的帮助！”

超大蝴蝶飞了过来说：“怎么了，小熊？”

小熊说：“你能把我送到魔法山上去吗？”

超大蝴蝶说：当然可以啊！我很开心为我们奇幻村的朋友们做点事！

之后，小熊坐了上去，超大蝴蝶带着小熊顺利的飞到了山上。小熊说：“谢谢你！蝴蝶姐姐！”蝴蝶姐姐与小熊道别后就飞走了。小熊沿着画有神奇蛋糕树的路线一路向前，就快到另一边的山脚下了，它顺着山坡滑了下来，只见眼前出现一根大大的树，长满了绿绿的大叶子，还挂着一个大大的五彩蛋糕，看起来就格外的香甜可口，上面还有很多的草莓和五彩有水果，还有洁白的奶油“哇塞，这就是神奇蛋糕了吧？可是，这个蛋糕这么大，该怎么运回家呢？&rd

我的暑假非常的有趣，比如说去厦门海边玩，第一次为妈妈爸爸做晚餐，和爸爸妈妈一起去钓鱼……不过最令我难忘的：是和爸爸妈妈妹妹一起做蛋糕。

暑假的一天我向爸爸提出去做蛋糕，爸爸爽快的答应了，便立马出发了，我高兴地跳了起来。来到蛋糕店，我们向蛋糕店里的店员拿了一个胚胎和奶油就开始做蛋糕了。爸爸来挑选做什么样的蛋糕，我来给蛋糕胚子上第一层奶油。我先把蛋糕平均切成两半，在里面弄上一点奶油放上了水果，压紧。我拿起刮刀刮刮上一点奶油，轻轻的一抹，奶油在蛋糕上凹凸不平，我又再试了几次。结果呢？还是没又成功。于是，我只好先看看别人是怎么做的，我左瞧瞧右瞧瞧，看了许久，我再试了一次，“啊！成功啦”由于太过骄傲，一不小心又把蛋糕给弄了一个坑，我直接把刮刀扔在了桌子上，这下我彻底的失去了信心，爸爸走了过来说：“别气馁，我们再多试几次吧！要相信自己，我来教你。”爸爸手把手地教我。结合上次的经验，成功了。我开心极了。我和爸爸做的是水果蛋糕，我们再把水果摆上去了，大功告成了。

不知道是为什么，我今天吃的这个蛋糕感觉特别好吃，特别甜。

在湘乡有一种传统食物叫“蛋糕花”，记住喽，这不是奶油蛋糕上的花哦，蛋糕花是一种用鸡蛋、肉以及红薯粉作的蛋卷。

我的爷爷可会做蛋糕花了。每当过年的时候爷爷就会大显身手，为我们做蛋糕花，我和妹妹总是守在灶台边，等着尝爷爷做的蛋糕花。首先爷爷把搅拌好的蛋液放在锅子里，一块块金灿灿、香喷喷的蛋皮就摊好了；然后爷爷又挥舞着两把大菜刀，就像两只蝴蝶左右夹攻，不一会儿一大块肉成了软软的肉泥；最后，把肉泥、家里的红薯粉、姜丝和在一起，用蛋皮卷好，放在锅内，用柴火蒸起来。

过了一个小时左右，锅里飘出了芳香四溢的蒸汽。一揭开锅盖，就看见蛋糕花躺在锅里，像一条条金灿灿、胖乎乎的小蛇挤在一起冬眠。我们大家赶紧切上一小段，狼吞虎咽起来。蛋糕花油而不腻、回味无穷、鲜美多汁，实在是美味。

爷爷做的蛋糕花不仅美味，而且有家的味道、过年的味道。