日本战国饮食

春秋战国是一个驰骋于梦想战场的年代；春秋战国是一幅绽放着思想内涵的画卷；两千年的文化气息，从这里开始扎根；两千年的辉煌史篇，从这里开始丰富；梦回春秋战国，我们触碰历史，感受兵戈喧嚣之下的黄土飞扬。——题记

小时候学多了论语，自然也对其出自的时代——春秋战国产生了莫大的兴趣。春秋战国虽说是乱世，战争连年不绝，但却毫不影响其文化的发展。其中不仅涌现了近百家以孔子，老子，墨子等为首的学派，还上演了一场“百家争鸣”的壮丽文化斗争。

或许是生活在乱世的原因，那一时期的文人雅士总喜欢聚在一起，畅谈国家大事和世界走向。其场面也十分激烈，并不比滚滚沙场气势差。可以说，这种谈论会成为“春秋战国”的一种特色。

我一直想亲身体会下其场面的壮大，没想到这愿望竟得能实现。一天夜里，正当我呼呼大睡，忽然出现了一道白光，竟把我带回了春秋战国时期。我揉揉自己眼睛，仔细打量身边情况，一个宽广的大殿，殿上坐满了人，旁边还摆满酒肉。这不就是我梦寐以求想见到的谈论会吗？我对周围的环境感到既陌生又兴奋，四处张望。只见殿上的人摇摇摆摆，情色姿态各不一样，看那个人神态轻松，一边手搀扶着地面，一边手握

中国的饮食文化源远流长，甚至可以追溯到神农氏时代。古人有云：“生饕餮心者，吃客也。”从《红楼梦》可以看出他所体现的大户气概，小资情调的饮食格局。要享有大观园里的美食美器，要花大把银子，要花大把时间，要花大把心思，否则就连一壶茶也喝不到。做一碗茄子，要用几十只鸡做辅料，恐怕连曹雪芹也只是想出来的，这是大户气概。但贾府里的姐姐妹妹胃口都不大，吃药的兴趣远大于吃饭，这是小资情趣。当然，这种大户人家的生活并不是我们这些平民百姓可以享受到的。在我的记忆中，最深刻的不过是饭桌上的”常客”——鸡。

鸡肉既细腻又便宜，鸡脖子肉味婉约，鸡翅肉修长柔软，鸡胸背肉厚实好味，鸡骨软脆，鸡腿健美，鸡爪耐嚼，鸡的五脏六腑都能下酒。鸡的全身上下，一丝不落，都是美味。由于鸡的做法颇多，所以一年有大半的时间都在吃鸡，但最为朴实美味的就莫过于堪称人类文化遗产的鸡汤了。且说我家惯例，鸡是用瓦罐炖，早晨起火，晚上起锅，鸡油全被熬出，汤面一片金黄浓郁，热气不起，油重之故也，类似于过桥米线。鸡肉酥烂，取根骨头都可划开，一缕缕浓香入口。鸡汤是百搭神器，既不喧宾夺主，又有默默奉献鲜甜之味，所以士大夫们大爱之，觉得有君子风

《红楼梦》是小说而不是《饮膳正要》那样的饮食专者，因此，小说中所写到的食养食疗只能是根椐情节发展而设置的。《红楼梦》是一部伟大的现实主义小说，艺术的真实来源于生活的真实。所以小说的特殊食品又不是凭想象而杜撰出来的。

第一，红楼饮食，具有富贵气，《三国演义》的饮食中充满了“阴谋”，有一股阴森森的‘杀气’，《水浒传》的饮食大碗酒肉，吃人肉包子，充满了‘绿林气’，《金瓶梅》的饮食中以酒为媒，充满了“淫邪气”。《红楼梦》中贾府是京中八公之一，“诗礼之族，钟鸣鼎食。”平日里，林黛玉，秦可卿吃的”人参汤”“燕窝粥”不是几钱几分，而是一开口就是“一两”，这需要庄稼人劳动几年呢？

第二，“红楼饮食”具有日常化、生活化的特点，小说在描写世族之家的日常生活。因此，曹雪芹在生活细节的描写方面特别显现人的艺术天才。在家宴小集是茶酒并用，至于具有食养疗品快的鲜嫩水果，小姐丫鬟们常吃的千果，更是花样翻新，经手不断，在其节日生活食品的列单名目上，亦可见这个世族日常

士，事也。数始於一，终於十。从一从十。推十合一为士。

战国的士，有儒雅的文士，有身怀绝技的勇士，有满腹经纶的谋士，铺张扬厉的策士……他们自由，他们高贵，他们忠诚，这，就是战国的士，那是士历经几千年的历史而未泯的精神。

士是自由的。他们的人身是自由的，他们不会拘束于任何陈条礼教，他们不会为权贵而低头，如颜斶以一介布衣的身份，针锋相对与“王前”，无异于令人震惊，但这又何尝不是颜斶的不慕权势，自由洒脱的心态？士的自由，更体现在思想上，他们往往能够不拘于原有的限制，奋发图强，努力创新，这也是士给我们留下的不可磨灭的影响吧，士的这一份自由，当真令人向往。

士也是高贵的。他们的高贵，不像是世世代代的流传下来的一种高贵，如卿大夫那样的不可一世，或许这一种高贵，更蕴藏着一种谦卑，士，是贵族的最低一级，介于卿大夫和庶民之间的一个阶层，他们因这个位置，有着来自平民老百姓的敬仰，却也有着来自上层阶级的打压与蔑视，这也恰恰造就了他们那种谦和中的高贵，那样独特的高贵，使他们不愿意从事他们看来平凡的劳动，不能耕种土地，不能做工，更加不能做买卖。他们只能依靠他们手中的剑和胸中的才学来换取生活待遇和社会地位。士的高贵，那份饱含着

前段时间，我到日本的大阪去旅游。一来到地面上，呈现在我眼前的变成了另外一副截然不同的景象，有不如成都的方面，也有成都不能及的方面。

放眼望去，交通几乎没有堵塞，车辆都在”自由”的行驶着。说到交通，居多的日本人喜欢骑行自己的自行车——那里可没有共享单车。他们常将车停放在马路旁。有一次，我“有幸“见识了一个双层停车棚。

第二个不同之处是日本的饮食。在日本，比较热卖的是“美食一条街“的小商铺里的食物。章鱼小丸子是日本名副其实的小吃：虽然我认为不及成都（我不喜欢吃章鱼），但我觉得还是很不错的。

吃饱喝足后，我通常喜欢点一份饭后甜点，抹茶冰激凌是必不可少的。入口即化的抹茶冰激凌在甜点中别具一格，品尝后还留下一股抹茶的清香。

成都有一点是不如日本的，那就是日本的环境。走过一条街，我甚至发现不了一支烟头或一张纸屑。这要归功于日本人从不乱扔垃圾。

日本还有许多不同之处，比如货币，比如风景，比如景点，比如历史，有不如成都的方面，也有成都不能及的方面，这就是我在日本的见闻。

“耶——”我和同学们一边开心地欢呼着，一边做了个剪刀手！因为我们要去日本参观游览。我这是第一次出国！

这次出国是一个庞大的团队，一共70个人，玩了8天。第一天和最后一天基本上没有事情做，因为差不多一天都呆在机场和飞机里。

我们每天都去日本一些著名的地方，比如海腾湾、科技馆……最好玩的就是第七天的迪士尼全天游啦。

听说日本迪士尼在全世界迪士尼排行榜第三，里面有七个部分，分别是：世界市集、西部乐园、探险乐园、明日乐园、动物天地、卡通城、梦幻乐园……迷恋有许许多多的游戏，有过山车、梦幻城……

还有日本的科技馆，里面有机器人、梦想之夜……都很先进。

机器人都在一个地方，一共有3个机器人，像真人一样。日本的机器人技术是全世界第一。

日本必须要去参观的地方是垃圾处理场。因为日本是很爱护环境的，他们把处理好的垃圾用来填海、发电，循环使用，保护环境。

到了日本后，我发现日本人很爱护自己的国家的环境。在日本，无论在哪儿，地上都没有一点儿垃圾，如果有人不小心把垃圾掉在了地上没发现，其他人也会帮他捡起来放进自己的垃圾袋里

虽然我们邮轮停靠的时间很短，但在日本的旅游过程中，我有这几点感触。

让我印象深刻的是我们抵达的第三站：清水，那里是樱桃小丸子的家乡。船在早上八点就靠岸了，当我们下船时，看到很多日本的家长带着小朋友，他们挥动着小旗子向我们表示欢迎，还把自制的游览地图赠送给我们。那天天气非常炎热，小朋友们就这样在岸边等待着我们到达，真是感到非常亲切。那些小朋友们和樱桃小丸子一样可爱！

日本的马路非常干净，我们一路都没有找到垃圾桶。我们喝完的矿泉水瓶无处丢弃，只好提着垃圾袋，走了一下午。好不容易，看到一个街边的小卖部前有几个大袋子，我们就赶紧把垃圾扔了进去。可是一个站在旁边的老爷爷看见了，向我们摇手，捡起我们丢弃的垃圾袋，向我们比划着，指指瓶子，指指瓶盖，指指袋子。我们明白了，他是说垃圾要分类存放，于是爸爸照着做了，老爷爷才点点头，满意地离开了。

爸爸告诉我“日本国家很小，资源非常有限，所以他们很注意保护环境。垃圾都是带回家分类后再丢弃。能用的进行回收利用。”日本人可真环保呀！

当我们步行通过人行横道，绿灯变成了红灯，我们停止了脚步，可本来可以通行的车辆却一动不动地停在那里，司机向我们招手，示意我们继续通过，直到看到我们全部到达马路的另一头时，车才

日本迪士尼是我去过最好玩的地方了。

我在上个暑假去了日本迪士尼。我记得那天热得很，我满头大汗，甚至是挥汗如雨，身体基本已经脱水，喝了五六瓶矿泉水。在这样的越天，玩激流勇进最爽，我穿上雨衣进入舱内，一开始还算平稳，基本身上没有沾到水，可快到终点的时候，船速一下子就加快了，我身体产生了惯性，往左边猛得一靠，我尖叫起来，浑身都是水，速度越来越快，刚开始上坡，却一下子到了顶端，我的心提到了嗓子眼，快要吐出来了。刹那间，整个船像插上了翅膀似的，飞了起来。后来再急速下降，岸上还有工作人员拿着水枪来喷我们，弄得我浑身是水，这真是太爽了。

还有一个项目我也特别喜欢，就是过山车，我上了过山车本以为可以轻松一点儿，没想到还没有等我准备好就开始了，一下子来个360°大翻转后，过山车又开始慢慢上坡，我露出了轻松的神情。要知道接下来是我最喜欢的过程了，从高空俯冲下来，极限加速，我不断地尖叫，真是太刺激了。

日本迪士尼真好玩，虽然有些项目我身高没有到，留下来了遗憾，但总体来说还是非常完美的。

古人云“民以食为天”，至今也如此。

但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全，也叫“绿色饮食”。

不过，现在很多食物都不能吃。一些不法商人尽干着缺德的事情。比如：在猪肉、牛肉中注水；蔬菜中有过量残留的农药；制造火腿喷洒敌敌畏；生产泡菜使用工业盐——。这些都让大家提心吊胆的过日子，时常会问一问自己，当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢？真希望国家卫生部门要采取严厉的手段，制止他们干这样违法的事情。

那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢？首先，要吃多种食物，少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。因为我们正处在长身体的发育期，均衡的营养才能提供我们健康成长的需要，所以挑食的坏毛病也得统统改正。

食品营养固然重要，但是食品安全却不容易忽视。俗话说：“祸从口出，病从口入。”的确，在买东西的时候一定要看清楚保质期，是否有质量认证标志，三无产品再便宜也不能买。

特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食，即便东西琳琅满目，令人垂延欲滴也不能买。以前我就很喜欢这些食品，看着上了色素的食品，不仅吸引人，吃在嘴里的味道还很鲜美。

饮食不仅仅是满足身体的物质需求，同样承载着文化和味蕾的享受。当下，低脂轻食流行，更多的人开始追求健康饮食，而只有科学饮食才能成就健康生活。

科学饮食对垃圾食品说“不”。从校外小店货架上琳琅满目的膨化食品，到大街上随处可见的爆米花，从酸辣爽口的魔芋爽，到深受喜爱的大辣片，从小摊上各式各样的糖果，到烤箱里滋滋冒油的香肠鱼丸……这样的垃圾食品对身体有很多危害。尤其是身为小学生的我们，正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的营养，所以我们要对垃圾食品说“不”。

科学饮食要讲究营养均衡。如今，亚健康已经成为很多现代人的通病，而平衡膳食、合理营养才是科学的饮食方式。我们要养成不挑食、不偏食的习惯，挑食、偏食很容易引起营养失调、免疫力低下，身体发育不良，这极大地影响了我们的健康。作为祖国的花朵，未来的接班人，我们应该形成科学均衡的饮食习惯，提升自身免疫力，从而保证强健的体魄。

科学饮食，不盲目跟风模仿。事实上流行的“健康生活”错误百出，不要盲目计算卡路里。计算热量是个麻烦的无用功，我们日常消耗和进食的热量值根本算不准，而对于不同的营养素，即便提供相同的热量，对健康产生