早餐汤类菜谱大全

幼儿园，小学，初中。不知不觉，我在校园中久已然度过了十二年之久，可细数这些时光，我究竟学到了点儿什么，经历了些什么，说不清，只觉得时间过得太快太快。回想起来，我的校园生活就像一盘盘菜肴，些许可口，也有些许苦涩……

幼儿园·香草冰淇淋

小时候的幼儿园生活应该就像香草冰淇淋一般。香甜可口，人见人爱，回味无穷。只不过当你细细品尝时，已进入嘴中便融化了。即使你不去碰它，不去吃它，它也会随时间的流逝而慢慢融化。它不给你时间思考，不给你时间去做出反应。幼儿园的轻松时光久悄然逝去，只留下那星星点点，断断续续的记忆，就如冰淇淋化完留在地上的冰水。升温。蒸发。

小学·水果蛋糕

小学六年的快乐时光是我永生难忘的记忆。它就像水果蛋糕一样，丰富多彩，五颜六色，味道甜甜的，保质期也很长。我可以尽情的享受这丰富、充实的生活。课堂上高高举起的小手，胸前飘扬的红领巾，整齐划一的方队在小小的操场上做着小学生广播体操，小小的羊角辫，绷起的橡皮筋，久玩不倦的石头剪刀布……这一切的一切早已烙在我的心里，它们对我来说是那么的特别。但是，再多的蛋糕，总有一天会吃完；在长的保质期，总有一天会到达。六年，转瞬即逝。

感动，源自那微不足道，但却意义非凡的一瞬间。它是葡萄酒散发出的醉人的浓香，它是紫水晶反射出的闪耀的光芒，它是郁金香所拥有的雍容华贵，藏在心中最柔软的地方。

周末的早晨，一缕缕阳光惊奇地透着窗子，看着这个刚刚露面的世界，我也变得活跃起来，毫无睡意，虽然是清晨，但我依稀听见厨房中轻轻摆弄厨具的声音，蹑手蹑脚的走进厨房，只见一个身体微微佝偻的白发老者。啊！那不是奶奶每天捧在怀中的笔记本么？轻轻翻看，原来这是奶奶的菜谱，每一页都像被油炸过，颜色焦黄，它们见证了时间的沧桑。低头轻嗅，清晰地闻到了奶奶细心配制过每种调料的酸甜苦辣，精心炒制过每种美食的四溢芬芳。读着奶奶的食谱，突然发现有许多页都被折住了角，于是，我翻开浏览，看见那上面用笔细细圈出的几道全家人都情有独钟的菜品，旁边便是奶奶用她那稍有凌乱的童稚的笔体记录了我们每次吃后的建议。

我默默地注视着这个忙碌的背影，不言语。奶奶腰间穿着妈妈下厨时常穿的碎花围裙上面点缀着的花纹已被油渍掺杂得看不清了，模糊不堪。奶奶一手拿着炒瓢，另一手拿着铲子，不时向上挑动炒瓢，口中还嘟囔着：“酱油两勺，盐三克。”铲子不停地挥舞着，与锅碰撞奏出的“交响曲”分外好听，最后伴随着铲碰

“一日之计在于晨”可见早晨的重要性。“早饭吃得好，午饭吃的饱，晚饭吃得好”可见吃一顿好的早餐有多么重要。现代中式早餐一般有豆浆、全麦面包、鸡蛋、绿豆粥、豆腐脑、燕麦粥等早餐食物。西式早餐一般有豆腐蒸蛋、自制酸奶、酸奶玉米饼、吐司披萨、紫菜蛋饼、胡萝卜等早餐食物。

中式早餐与西式早餐的区别在于中式早餐比较简单、易做，西式早餐比较精致、复杂。但不管是中式早餐还是西式早餐都包含着父母对孩子浓浓的爱。

每天早上，妈妈都会给我熬一碗浓浓的粥，煎一个美味的荷包蛋，还会炒一两个小菜。每到吃饭，妈妈都会把好吃的菜夹给我吃，我感觉我是全世界最幸福的一个小孩子。

在一个暑假的早晨，妈妈病了，爸爸又在沈家门，而我也不怎么会做饭。妈妈看着我为难的神情，想要起床给我做早餐吃，我急忙把妈妈扶上床，走下楼下去做早餐吃。正在我考虑做什么菜的时候，妈妈走了下来，熟练地拧开煤气，往锅里倒了一点油，又把鸡蛋从冰箱里拿出来并打到锅里，等到鸡蛋的一面冒出泡泡时迅速地翻了一个面。一会儿，两个香喷喷的荷包蛋就出锅了，接着妈妈又把米淘了一下，又把红薯切好放到锅里。然后妈妈又把昨天做的包子拿出来热了热。20分钟后，红薯粥就好了。妈妈把饭菜摆到桌子上，

南京汤山这个地方大家一定很熟悉，汤山因泉而得名，因泉而著名，所以它被誉为“世界温泉小镇之一”。大年夜我们和叔叔一家启程去汤山，这是我们第一次合家在外地过年。

汤山空气十分清新，没有高楼大厦车水马龙的景象，到处都种满了树木，仿佛一个世外桃源。年夜饭后我们入住了酒店。酒店是位于半山腰上一幢幢独立的别墅群，房间设施齐全且布置豪华，屋外还有独立的温泉池，池子用天然石快围成有一米多深，可供四五人同时使用。泡温泉是我向往已久的也是我们到汤山最主要的目的。所以当爸爸放满水后我迫不及待的进入池子里，没想到虽然室外天气寒冷，但温泉水却很热，整个身子埋在水里面暖融融的，就像寒冷的冬天躺在温暖的被窝里一样，一下子就解除了我旅途的疲惫。妈妈告诉我，温泉水温超过50度，它们是从地底下流出来的，含有丰富的矿物质，常泡温泉对身体十分有益。我在池子里，身体就不由自主地浮起来好像水在用双手举着，让我觉得非常神奇。无论我如何展示自己的游泳技巧，仍旧无法下潜，看来水的“力气”比我大多了！爸爸告诉这是因为水密度大的原因造成的。我躺在水池里，仰望星空，真是觉得享受至极，难怪有那么多人喜欢泡温泉了。

大年初一我们游玩了南金著名的夫子庙和玄武湖

一日之际在于晨，一顿营养的早餐可以让我们开启精力充沛的一天，投入到学习和工作中。但是，你知道如何合理搭配营养早餐了吗？

先让我们从吃早餐前开始。不少人习惯早起五六点钟起床后吃早饭，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但是事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。正确的做法应该是起床后先喝水补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后再吃早饭。

接下来我们再来聊聊早餐该如何正确搭配，美国每天桌上的早餐大多是煎蛋、培根肉卷、土豆煎饼或甜甜圈等，而英国人每天早餐却是三明治搭配橙汁或其他食物。不同的国家每天吃不同的食物，中国人大多以油条配豆浆作为自己的早餐，其实这种吃法同样不利于健康，油条高温油炸中营养素被破坏并产生癌物质，对人体健康不利。此外，油条跟其他煎炸食品一样，都存在油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不易长期使用！所以尽量要少吃这种食物。

最后，我们来谈谈自己日常生活中吃的早餐。你可能会说：“我每天在外面吃，餐馆的小吃不但美味还十分快捷。”如果你是这样的，那你就错了。外面的小吃在制作中吸入了大量灰尘，不利于消化。早餐最好在家里解决。而我，就更不用愁啦！我的妈妈

“开饭啦！”正在做白日梦的我被这奇怪的声音惊醒，谁在六点半吃早餐？我赶紧从床上爬起来，老妈一边咳嗽一边把早餐递到我面前，还捂着嘴巴，生怕把不好的疾病传染到早餐上。

哇！好香！我闻到了香葱夹杂着蒸鱼豉油的香味！是一碗热乎乎的拌面！一根根白色的面条像银蛇一样盘旋在盘中，油光发亮！“妈，您怎么还那么早起床，已经感冒了还这么拼，可以到外面买早餐我吃啊。”说着我把妈妈扶到床上。“没事，你好我就好，快吃吧，不早了，上学该迟到了。”

我的眼泪想流却流不出来，鼻子感觉酸酸的，内心也很羞愧，竟然让生病的妈妈这么早起来，为自己做早餐。等我洗漱好来吃时，拌面已经凝固在一起，有点凉了，可是还是能感觉到温暖，那是伟大的母爱！边吃着面条，我忍不住偷偷看了妈妈一眼，妈妈的脸是腊黄的，嘴唇苍白，穿着跟灰姑娘一样脏的厨衣，微笑着着我吃，我问：“妈，您为什么不吃呀？”妈妈摸着我的头说：“我吃剩下的，你先吃饱。”

此时，我早就没心思吃饭了，“我不吃了，您吃吧！”说完我转头就要走。妈妈急忙拦住，道：“别忘了戴红领巾，再擦擦嘴，给你纸巾

熟悉我的人都知道，早餐，那就是我的天敌让。我吃早餐，就像让孩子吃药一般。

我的生活规律就是，早上不吃，中午多吃，所以，我经常会上午上课饿到不行，下午又不好消化，经常胃疼。为此我经常和妈妈吵架，我认为，既然我不喜欢就不要逼我，妈妈是伤透了脑筋，也操碎了心。

记得，我不想吃早餐时就跟妈妈说肚子不舒服要去厕所，然后就在厕所里一直待到快上学。

有一次，我又想用老方法，可是这回妈妈的态度很强硬——不吃饭，不上学。无奈我只好乖乖吃饭，可是谁知道就因为我把筷子放桌子上的声音大了一些，妈妈就生气了，妈妈说“吃早饭有那么困难么？本来身体就不好，自己还不知道爱惜，不吃早饭，有能耐就别喊胃疼。”我边流泪边背起书包向外走，背后传来爸爸和妈妈吵架的声音……中午正当我犹豫要不要回家的时候，妈妈打来电话说今天来客人出去吃。好吧，家丑不外扬，我很配合，乖巧的在一旁安静的吃自己的，对面的叔叔也一直夸我懂事，我悄悄地观察爸爸和妈妈他们都像什么都没发生过一样，到了晚上也是如此。好吧，我承认，我小人之心了。第二天早上，妈妈突然冲到我房间对睡眼朦胧的我说“宝贝，我新研究出一道菜，起来尝尝。无奈只好硬撑着

两年前，外婆走了。我每天在家早餐的计划自然被搁置了。于是更加怀念外婆做的早餐，怎么好吃说不上来，但外婆做的早餐是永远没法复制的。

在被学校食堂折磨一年后，工作一向繁忙的老妈最终下定决心，担起做早餐的重任。就这样，我的早餐又恢复到两年前的样子：面条、馄饨、蛋羹，配料、火候都是熟悉的样子，熟悉的味道。显然，多年浸染，妈妈和我一样没有忘记外婆，妈妈的做的饭菜多少有些外婆的味道，可不管怎样，妈妈做的就是比外婆做的略逊一筹，总感觉缺少一点儿什么。

经过一个学期的磨练，老妈厨艺大长。她总能变着花样做各种好吃的。不过，每天早上一起床便大鱼大肉，自然受不了。我不仅胖了，胃口也挑剔了许多。我和老妈也经常因为吃剩太多而争吵，只有我胃口大开，狼吞虎咽时，老妈才会十分开心地看着我……

但身体的抗议也是不容小视的。这不，才几个月就胖了二十斤，瓜子脸变成了大圆脸，跑步时脚步变得格外沉重。终于，我和老妈的战争打响了。

那是和妈妈争执之后一天早上，阳光淘气地从窗帘的束缚中挣脱出来，在房中留下朦胧的光圈，一束阳光照在我脸上。我手一挥，世界又会重回黑暗与宁静中。屋内静悄悄的。老妈没有像往常一样，叫我起床，帮我拿衣服。想着前一天老妈生气的模样，想着老妈教育的话

中华美食千千万，作为一名“吃货”，每到一个地方，我首先要做的就是品尝当地的特色美食：西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫、杭州的西湖醋鱼……但是我觉得最好吃的还是我大徐州的丸子汤。

丸子汤是老徐州人不可缺少的一种早餐。丸子汤顾名思义：一种有丸子的汤。然而，丸子只是主要食材之一，丸子汤里还有另外一种重要的食材——绿豆面皮，徐州人管它叫“馍”。

丸子汤的做法其实很简单：烧上一锅开水，将事先准备好的绿豆皮下锅，煮熟后盛出，抓上一把丸子，撒上一把香菜，再来点儿红油和蒜，一碗香喷喷的丸子汤就出锅了。

丸子汤的卖相也好，黄绿色的绿豆饼，配上金黄色的小丸子，红油勾兑的汤中再加个白色的荷包蛋，一点点翠绿色的香菜稍加点缀，令人垂涎三尺。

最让人回味的是它独特的味道：蚕豆大小的萝卜丸子炸得非常脆，绿豆面皮带着绿豆的清香，口感细滑，入口即化。浇上红红的辣油，三碗丸子汤下肚，额头上浸出细细的汗，再冷的天也不会觉得寒冷。

以前，丸子汤是老年人的最爱，现在更多的年轻人也爱上了这口，如果你到大徐州来，一定要尝尝这种美味。

我的冬天是靠那几碗梨汤熬过来的。我打小身子就弱，每年入冬的时候不发次烧就过不去。发烧，学自然是上不了了，只好在家躺着。想睡觉，却实在不困，想起身却又没有力气。每逢在这百无聊赖之时，陪伴我的也只有爸妈给熬的梨汤了。

那些夜晚，厨房总能飘来梨汤的清香。看白气滚滚升腾，看梨块尽情地在热水中翻腾，冬日那坚硬的外表似乎也被梨汤的活力打破了。

生病的那几天嗓子疼得厉害，话都说不出来。不过还好有良药——梨汤，早晨起床喉咙总是像被火烧灼的一样。喝下一口温度正合适的梨汤，甜而不腻，温情暖暖。整晚的干燥，似乎都能被它化解。

依旧是冬天，期末考试临近那几天天特别干燥，再加上雾霾不断地来袭，嗓子要多难受有多难受，不过还好有梨汤。那是复习的最后时刻，每天台灯都能亮到午夜。要说累吗，实在是累，感觉被压得有些喘不过气了。每天我比爸妈睡得晚，但他们总会放一杯梨汤在我的书桌上。夜深了，台灯的光照下来，晶莹的梨汤中缕缕的果肉絮缓缓地上升又下降。寂静的夜晚，有了梨汤的陪伴，有了父母给予的温暖的陪伴，也不再孤单。

终于到了期末，该来的总会来，数学的考试出乎意料的难，考完之后一颗心久久不能平复。休息的时候赶紧跑出教室透透风，打开杯子正要喝水时心头暗喜了一下：是梨汤！当