早餐粥配什么吃最好有营养

刚搬到这条老街，就被这里的美食暖化了，每天早晨上学，我都要在这里喝一碗豆腐脑。

两家截然不同的“豆腐脑”店，经营的“风景”自然相差甚远。

门面上方写着大大的“童叟无欺”，店主是一位40多岁的中年人，脸面红润，小眼睛一笑就眯成了一道缝，看起来和蔼可敬。他的小店经常是人来人往，喝豆腐脑的人络绎不绝。店主对顾客很用心，凡是来喝豆腐脑的，根据年龄大小，总要分别给顾客讲解健康知识。久而久之，店家的生意蒸蒸日上，红红火火，店主的脸面更加红润了。

因为店主人为人客气，所以生意红火。店里的豆腐脑更是一绝，那豆类香味与浓汤的完美结合，香味四溢，整条街都是这美食的香味。我是最爱在这里喝一碗的。

而这家店的对面，是一位老爷爷经营的。老爷爷胡子花白，穿一件白色背心，常坐在门口，手拿着蒲扇看着过往的人。老爷爷的店是简易的。没有招牌，门前只竖着一块板，上面写着手工制作，看起来真是“寒酸”。

比对面的经营，老爷爷这儿的生意差远了，这里没有香气四溢的食材，没有能说会道的健康知识，没有好的店面，也没有“真诚”的服务笑容，生意差那就理所当然了。

这天早晨看到“

今天，我和奶奶、妹妹、姨妈一起吃云吞。

去到云吞店，点了云吞。云吞到了，我们就吃了起来。

我在吃云吞的時候想，味道太淡了，我要加点儿什么呢？突然，我眼前一亮，我看到了胡椒粉。

我就倒了两次，都觉得还不够，然后我就请姨妈帮我加。为什么要姨妈帮我加呢？因为我试一下味道。

结果，姨妈一倒就倒了很多的胡椒粉，我一吃，就感觉我是一只喷火怪，能从我嘴巴喷出熊熊大火。

我摸了一下我的嘴巴，然后心里想，吓死我了，还以为我的小嘴巴变成了又粗又难看的香肠嘴呢！

我就忍着麻痹味道的云吞，一小口一小口的咬着来吃。

结果我吃到一半的时候，姨妈笑着对我说：“力仔，你吃得太辣了，吃得你的脸都变得通红通红的。”

我吃完每一口都要从嘴里吹一口气出来，因为胡椒粉放得太多了，搞得汤都变得很辣。汤辣了，就搞得本来不是很辣的云吞变得很辣。

我要吃很久才能把这一大碗辣云吞给吃完。

又过了10分钟，我终于把这碗云吞给吃完了。

全部人吃完，就付钱走人了。

昨晚我把闹钟调到6：30，今早我6：30准时起床了。什么……？你问我为什么这么早，只为给妈妈准备一份特殊的母亲节礼物——营养早餐。

昨天我就在脑子里想好了几样妈妈爱吃的东西——荷包蛋；煎饺；稀饭；咸菜；养乐多（奶）；水果（西瓜、梨、苹果），为了今天有突出的表现，我还是有精心准备，特意请教了爸爸一些东西的，如：烧法，电器的用法。所以我今天是有备而来的，一起期待吧！说做就做，我这就开始了。

首先我要煮稀饭，因为都做足了功课，所以这个太简单了。米我用手抓两把，洗干净，水放三碗，电锯锅按下“稀饭”键即可等着吃了。然后我要做荷包蛋和煎饺，这两种看似挺难的哦，可是我有一个法宝——电饼铛。哈哈，这可是个做早餐的神器，煎牛排，烤肉，烤虾，煎蛋，煎饺煎饼等等，可以说无所不能呢！操作很方便，电源插上，开关打开先热锅，锅热后往锅里倒少许油，如煎鸡蛋，鸡蛋敲出放进锅里，“煎蛋”键按亮，盖上锅盖3-5分外后自动就烧好了。同样的方法煎饺子，但煎饺时间稍长要6-8分钟，期间我充分利用时间，如水果、倒水、拿好奶、咸菜，一切都特别的顺

我在学校那早上经常不吃早餐，学校里的早餐让我想吐啊！每天不是白馒头就是小蛋糕，吃着吃着就腻了。可是爷爷总是对我说：“早上不吃早餐会胃疼！生不如死的！”我对我爷爷的话也就当做是开玩笑，就算是真的，我也不想吃学校里的早餐，看着就没胃口，还说吃！？妄想！

我的嘴可是很挑食的，也就是说很刁的，而且，最近我热气了，吃东西也没有胃口了，要是饿了，就喝水充饥。

老实说，早上吃早餐我一点胃口都没有，毕竟是刚起床嘛，我刚起床的时候，啥胃口都没，只想喝口水，继续睡我的白日梦。

连我妈妈都劝我早上一定要吃早餐，不然学习没精神，还会胃疼。刚开始，我看到他们这么关心我很感动，可是，这话越来越多次说，我也就觉得烦了，随意“嗯”了一声，就不理人了。

早上吃早餐，哎，我还没习惯呢！

今天早上的饭是牛排与丸子汤。牛排被咬了一口，像一个月牙，放在被煎得黄澄澄的长方形蛋皮上，旁边还有个剥了皮的鸡蛋。我爸说：“蛋卷蛋。”我妈说：“蛋滚蛋。”我一听笑着说：“全是蛋。”于是，我高兴地把“蛋滚蛋”吃完了。

丸子汤是用豆腐、豆皮、豆芽、蛋皮外加丸子做成的。由于这道汤是我爸和我妈合作的作品——我妈煮的菜，我爸调的汤，所以我只喝汤不吃菜。我这么一说，意思就明显了，聪明如我妈怎么会听不出来？我妈当下就不高兴了：“有那么难吃吗？”我长叹一声说：“豆腐没熟，豆芽没味，豆皮糟了，蛋皮糊了，丸子胖了，叫我怎么下嘴呀？”我转头对爸爸笑：“不过，我老爸调的这汤味道真是美极了！”

蛋滚蛋虽然名字不好听，但是摆盘还算是符合审美奇趣，丸子汤却是把一堆有营养的菜煮成一锅大杂烩，实在有碍观瞻，没品没形，不符合一个吃货对食物的基本需求。要知道，作为一个吃货，对美食是有极高要求的，誓死捍卫吃货的尊严，坚决不吃妈妈煮的菜。

星期三的早上，阳光正好，不冷也不热。我手拿包子和绿豆汁，一下车便看见了仨人，分别是：何亚菲，马思晨和周靓。何亚菲左右手都拿着一根蟹排，小小的眼睛就差眯成一条缝了，鼻子小小的，稍稍有些点扁，嘴巴如樱桃般小巧可爱，此刻微微张开，似要一口咬住住左手的解拍，腹部圆滚滚的，如装了一个小皮球。

“嗨！”我边打招呼边朝她们挥了挥手，她们不约而同地转头看向我，也挥了挥手，表示问候。我走过去问：“胖子，你早餐只吃两个蟹排吗？是不是准备要减肥了？”“怎么可能，我还吃了两个包子和一杯豆浆。还有，谁肥了？谁要减肥啦？我这叫健康、圆润。”何亚菲瞪了我一眼，我耸耸肩，一脸无奈。

她嘴巴一边说着话，一边还没耽误吃。半分钟不到，我的包子才咬了一口，她已经风卷残云般将两个蟹排啃完了，再细看，插蟹排的竹签，干干净净，没留一点残渣。胖子将竹签扔进垃圾桶，竟又从口袋里拿出两元钱。

我感到有些疑惑，不禁问道：“你要干嘛？”胖子一副“你傻呀”的表情，极为鄙夷的说：“还能干什么？买东西吃呗。”说罢她绕过我，走到烧烤摊子旁叫道：“老板，老板，

“一日之计在于晨”可见早晨的重要性。“早饭吃得好，午饭吃的饱，晚饭吃得好”可见吃一顿好的早餐有多么重要。现代中式早餐一般有豆浆、全麦面包、鸡蛋、绿豆粥、豆腐脑、燕麦粥等早餐食物。西式早餐一般有豆腐蒸蛋、自制酸奶、酸奶玉米饼、吐司披萨、紫菜蛋饼、胡萝卜等早餐食物。

中式早餐与西式早餐的区别在于中式早餐比较简单、易做，西式早餐比较精致、复杂。但不管是中式早餐还是西式早餐都包含着父母对孩子浓浓的爱。

每天早上，妈妈都会给我熬一碗浓浓的粥，煎一个美味的荷包蛋，还会炒一两个小菜。每到吃饭，妈妈都会把好吃的菜夹给我吃，我感觉我是全世界最幸福的一个小孩子。

在一个暑假的早晨，妈妈病了，爸爸又在沈家门，而我也不怎么会做饭。妈妈看着我为难的神情，想要起床给我做早餐吃，我急忙把妈妈扶上床，走下楼下去做早餐吃。正在我考虑做什么菜的时候，妈妈走了下来，熟练地拧开煤气，往锅里倒了一点油，又把鸡蛋从冰箱里拿出来并打到锅里，等到鸡蛋的一面冒出泡泡时迅速地翻了一个面。一会儿，两个香喷喷的荷包蛋就出锅了，接着妈妈又把米淘了一下，又把红薯切好放到锅里。然后妈妈又把昨天做的包子拿出来热了热。20分钟后，红薯粥就好了。妈妈把饭菜摆到桌子上，

“哇！”一大早，我便看见桌子上的白米粥，“怎么又是粥？”我忍不住抱怨。老妈见我不吃，便使出了“吃粥三大家法”。

一“逼”。我妈的逼法十分的绝，总体来说可以概括为一个字——“骂”：“吃不吃？不吃拉倒！”一句不够再来一句：“你个阿伯牙（家乡话小傻子的意思）！给你吃，你还不吃。”每当老妈骂我骂烦了，我就会跟她急：“喝就喝，谁怕谁！”我端起碗，不分青红皂白一阵狂喝，三下五除二便把粥喝得一干二净。哦，上帝！严厉的老妈！

二“诱”。就是诱惑。怎么诱呢，很简单，常用的一招就是平板当先，我被屡诱屡骗，老妈则屡试不爽。“你快把粥喝了，喝完了，我把平板给你玩一下。”哈哈，天助我也！“真的？”“当然！”听完这个肯定的答复，我心中一阵狂喜，立刻把粥碗拿起来，仰起脖子，屏住气，咕噜咕噜，一下子把粥喝完了。“老妈，把平板给我。”“不

一日之际在于晨，一顿营养的早餐可以让我们开启精力充沛的一天，投入到学习和工作中。但是，你知道如何合理搭配营养早餐了吗？

先让我们从吃早餐前开始。不少人习惯早起五六点钟起床后吃早饭，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但是事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。正确的做法应该是起床后先喝水补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后再吃早饭。

接下来我们再来聊聊早餐该如何正确搭配，美国每天桌上的早餐大多是煎蛋、培根肉卷、土豆煎饼或甜甜圈等，而英国人每天早餐却是三明治搭配橙汁或其他食物。不同的国家每天吃不同的食物，中国人大多以油条配豆浆作为自己的早餐，其实这种吃法同样不利于健康，油条高温油炸中营养素被破坏并产生癌物质，对人体健康不利。此外，油条跟其他煎炸食品一样，都存在油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不易长期使用！所以尽量要少吃这种食物。

最后，我们来谈谈自己日常生活中吃的早餐。你可能会说：“我每天在外面吃，餐馆的小吃不但美味还十分快捷。”如果你是这样的，那你就错了。外面的小吃在制作中吸入了大量灰尘，不利于消化。早餐最好在家里解决。而我，就更不用愁啦！我的妈妈

“营养餐”三个字对生活在农村经济条件不富裕的家庭的我来说是个新名词。所以，我很想知道营养餐到底是什么，并翘首期盼着。

营养餐终于发下来了，并且每天上午两节课后变着花样准时发放，从不间断。营养餐有牛奶、面包、雪饼、蛋糕、火腿、鸡蛋等。营养餐让同学们个个垂涎三尺；营养餐让同学们精神充沛，营养餐让同学们拍手称扬。

随着时间推移，我渐渐地明白了：营养餐原来是党中央、国务院关心我们青少年的身体健康，安排一百六十多亿钱为我们农村义务教育中小学生提供每天三元的营养膳食补助。在享用营养餐的同时，我掩卷沉思：几千年来，我们伟大的祖国无时不在为人民的生活而奔忙操劳。经过半个世纪的艰苦奋斗，神话般的完成了一个又一个奇迹。中国这条巨龙腾飞起来了。如今，我们不仅免费上学，还发生活补助；爸妈种地不交任何税费，反而有补贴；看病就医有补助；买家电有补助……想着想着，我情不自禁的说：我们现在多幸福啊！

三元钱的营养餐，看似虽小，但她包含着伟大的党和政府对我们的殷切希望。饮水思源，在政府妈妈的怀抱享受着春天般的关怀，享受着他甘甜乳汁的同时，我将把这中感恩的激情变成学习的动力，将来成为祖国有用人才，把祖国建设的更加美丽富饶。

营养餐，你