早餐面条怎么做好吃窍门

【香喷喷的面条】

刘亦航

今天，我上完作文课，肚子饿得咕咕直叫，跑回家已经饿成狼了。

忽然，我闻到了一股炸酱面的香味。这时，妈妈把香喷喷的面端了上来，我口水都快流下来了。直接拉过一大碗，我拿起筷子，先搅了一搅，然后夹起面条，吹了几口气，就直接送到了嘴里。太劲道了，我用牙咬断面条，“吧唧吧唧”地吃着就停不下来了。不一会儿一碗面就见底了，我吃得那叫一个满嘴留香。

突然，我发现妹妹刘亦琳也在吃面条，她用手抓着面条往嘴里塞，边吃还边嘬着手指头，发出“哧溜哧溜”的声音，看她嘬得很香，突然我忍不住“噗”地笑了，结果喷了妹妹一脸的面，妹妹还傻呵呵地笑呢。

今天的面是我吃的最饱、最欢乐的一次。

【好吃的面条】

赵昕钰

老师说今天上课要吃面条，我好激动。心想：会是什么面条呢？她说是方便面，我很开心。这可是我的最爱。

老师先给我们每人发了一个杯子，然后再盛了一勺面条，倒一点汤，面条闻起来可真香呀！看着就直流口水。

终于可以吃了，我们拿起筷子挑起面条，狼吞虎咽地吃起来，我感觉我们吃面的样子就跟一群饿狼似的。面条真的是太好吃了，吃在嘴巴里软软滑滑的，我一边吃还一边“吧唧”着嘴巴，那声音就像雨

夏天脚步来得晚了些，可却比以往更加炎热。热腾腾的空气让最近的语文课堂更加沉闷，也只有语文老师自己在讲台上精气神十足地宣讲。

学生呢？

溜号的，讲话的，啃手的，凡所拥有，除了学习，无所不有。老师把问题说了好几遍，马上提问，离老师最近的同学也支支吾吾，说不出所以然来。

一向语出惊人的张均凯同学，今天晚自习再放猛料：刚刚学完的“商酌”，他能认认真真地读成”商酌（sháo）”。上午，幼儿园小朋友在学校前楼举行毕业典礼彩排，像张俊凯这类同学，我班真是不少，如果让他们回到幼儿园，不知道他们能否成为合格的毕业生。除了语文课，别的老师也时常被张俊凯等人的“天真加无邪”打败。

例如班主任老师问：“谁还有不会的题吗？快问！”

还是张俊凯同学郑重其事地举起了手，说了自己的问题，明明是老师刚刚讲完的问题，可他的中央处理器不能快速储存信息，遗漏再所难免，所以既然问了，老师也就拿出试题准备再讲一遍。——但此时，张俊凯同学正若无其事地拿着中性笔，在试卷上悠然自得地画漫画，好像刚才举手提问的不是他，完全跟他没有半点关系。

这样的同学还真是不少！有的以为，

黑暗料理？天才料理？我看着这些令人匪夷所思的泡面绰号，带着这个问题，参加了萧报小记者组织的参观康师傅制作工厂，一起来探究一下泡面到底是怎么做出来的。

工厂大门打开了，里面是一台加料的机器，有半人高，上端是一节一节的，是一个个载料槽。在往前有一台银色的机器，加水，和面，成型都将在这里完成。进去的是面粉，出来的是盛在盒子里的面条，面条是出来了，可是离它成为一包真正的泡面还远着呢！这时的泡面是生的，需要放入机器中来煮上一煮。煮好的面条成波浪形，一漾一漾的，很快它们就被快速脱水并冷却，成为了一块合格的面饼。生产线的履带转的更快了，一块块的面饼被运到了包装车间。我终于看到人了，三四个工人紧盯着自动化生产线，仔细的检查包装是否出纰漏。每一块面饼都被装到了一个个泡面桶里，调料包整齐划一的从天而降，准确无误的投放到桶里，接着被快速的封盖，并敷上一层塑料膜。接着就被整齐的码箱，运送到各个经销点去。

泡面就这样被制作出来了，没有黑暗料理的油烟，也没有天才料理骇人的化学调料，一切都是那么平常。我们每人还尝了一杯现泡的面，真香！

我真应该为泡面鸣不平，什么黑暗料理，什么天才料理，都是自己吓唬自己，耳听为虚，眼见为实，这回我心中的谜团被解开了。

新一年新气象，原本大正月我们应该走亲访友，互相串门，可没想到一场烦恼突然降临，叫人冷不丁手足无措，那就是因某些人贪食野味引发的新病毒疫情。

我们一家人正在为如何对抗疫情做充足的准备，妈妈在年前就在网上淘了一大盒医用口罩，作用是防止病毒从口鼻进入。爸爸时不时打开窗户通风，防止屋内太闷。只有我游手好闲，觉得也应该干点什么，于是想到了一个好办法。

我拿出了一张白纸，写下了这些天里我们全家人为了对抗病毒该做什么，不该做什么，方案如下：

一、出门戴上口罩+5分（罚-2分）

二、少抽烟喝酒做到一次+3分(罚-1分)

三、回家第一件事用洗手液洗手+10分(罚-5分)

爸爸和妈妈看见了我的表格，对我连连称赞。接着，我又画了一张加分表，方案如下：

沈可欣合计得   分

妈妈合计得     分

爸爸合计得     分

得分是每一周统计一次分，分数最少的那个人打扫全家家务一周，直到第二周的分数最少者接班。这样做，真是一举两得，如可以多劳动出汗，有更好的抵抗力对抗病毒。

我相信，通过点点滴滴全国人民的努力，一定能治疗好武汉以及新病毒人员，也能让得病毒的人控制到最小，加油！

在记忆的银河中，有许多闪着微光的星，它们的亮度都比不上最亮的那颗星——因为那件事使我第一次领略到了人生的真谛。

记得那是在一次旅行之中，我在爬山时肚子饿得前胸贴后背，妈妈见了，给了我10元钱，让我到山边的一个小卖部里买点儿零食吃，于是我迫不及待地跑向那家小店。

谁知，那家店生意兴隆，店主忙得不亦乐乎。我一共花了5元钱买了几包薯片，可实际上那些薯片要6元。原来店老板在忙乱之中少收了1元钱。我拿着剩下的钱，心中暗想：我多赚了1元钱，回去以后，向妈妈汇报“战绩”，一定会被表扬一番的。——然而，我恰恰想错了，妈妈不仅没有表扬我，还严厉地批评了我。

当我回到妈妈身边，如实报告后，妈妈马上怒火中烧：“你怎么能占别人的便宜呢？‘勿以善小而不为，勿以恶小而为之’，照你这么做，长大以后如果做生意，会让人视为不诚信的商家；如果做官，会被人视为贪官，这哪能行？做人要讲诚信，你知道了吗？”

听了妈妈的话，我恍然大悟，羞得不敢抬头，只是低声说了声：“哦，我知道了。”

妈妈又说：“现在，你去把这1元钱还给那个小店老板。&rdq

今天的晚餐没有什么好菜，只是一碗普普通通的面条。表弟来到餐桌，一个劲地抱怨说作业太多，愤愤的说道：“我的人生太悲哀了，作业都这么多。”

人生真的悲哀吗？我一边吃着面一边思索。面条有两种煮法，一是清水面条，倒上点水，煮熟即可。而是爆锅面条，油盐酱醋皆要加上，还要放上一些香菜、白菜、肉等来调味。我吃的这碗面是爆锅面条。

然而我们的人生不就像这碗面条吗？

一根面不能成为饭菜，人生也是如此，人的一生身边有朋友、家人、同事，独木不成林，一个人不算是人生。刚开始的面条硬硬的，笔直的一根，没有任何味道。如同一个尚未融入到社会中的人，纯洁、天真，没有任何邪念。锅里先倒上油，如同人在幼年时的小学初中生活环境。然后放入盐、葱花、菜等，这就好比社会上的各种人，有老板、乞丐、员工。随后加入水，现在整个锅里俨然是一个小型社会，不仅有了人，还有了各种企业，鱼龙混杂。

一直在旁边静观其变的面条，也就是人，下水了。因为太纯洁，太天真，还不能应付所有的事件，因此许多面条都折断了，如同人受到挫折后自暴自弃。接着，时间久了，面条开始变得柔软顺滑了，好像人深入社会，变得老练圆滑，会拍马屁了。但是凡事皆需谨慎，像和珅这样的贪官终究还是会被发现，然后绳之以法。所以锅里又

两年前，外婆走了。我每天在家早餐的计划自然被搁置了。于是更加怀念外婆做的早餐，怎么好吃说不上来，但外婆做的早餐是永远没法复制的。

在被学校食堂折磨一年后，工作一向繁忙的老妈最终下定决心，担起做早餐的重任。就这样，我的早餐又恢复到两年前的样子：面条、馄饨、蛋羹，配料、火候都是熟悉的样子，熟悉的味道。显然，多年浸染，妈妈和我一样没有忘记外婆，妈妈的做的饭菜多少有些外婆的味道，可不管怎样，妈妈做的就是比外婆做的略逊一筹，总感觉缺少一点儿什么。

经过一个学期的磨练，老妈厨艺大长。她总能变着花样做各种好吃的。不过，每天早上一起床便大鱼大肉，自然受不了。我不仅胖了，胃口也挑剔了许多。我和老妈也经常因为吃剩太多而争吵，只有我胃口大开，狼吞虎咽时，老妈才会十分开心地看着我……

但身体的抗议也是不容小视的。这不，才几个月就胖了二十斤，瓜子脸变成了大圆脸，跑步时脚步变得格外沉重。终于，我和老妈的战争打响了。

那是和妈妈争执之后一天早上，阳光淘气地从窗帘的束缚中挣脱出来，在房中留下朦胧的光圈，一束阳光照在我脸上。我手一挥，世界又会重回黑暗与宁静中。屋内静悄悄的。老妈没有像往常一样，叫我起床，帮我拿衣服。想着前一天老妈生气的模样，想着老妈教育的话

“一日之计在于晨”可见早晨的重要性。“早饭吃得好，午饭吃的饱，晚饭吃得好”可见吃一顿好的早餐有多么重要。现代中式早餐一般有豆浆、全麦面包、鸡蛋、绿豆粥、豆腐脑、燕麦粥等早餐食物。西式早餐一般有豆腐蒸蛋、自制酸奶、酸奶玉米饼、吐司披萨、紫菜蛋饼、胡萝卜等早餐食物。

中式早餐与西式早餐的区别在于中式早餐比较简单、易做，西式早餐比较精致、复杂。但不管是中式早餐还是西式早餐都包含着父母对孩子浓浓的爱。

每天早上，妈妈都会给我熬一碗浓浓的粥，煎一个美味的荷包蛋，还会炒一两个小菜。每到吃饭，妈妈都会把好吃的菜夹给我吃，我感觉我是全世界最幸福的一个小孩子。

在一个暑假的早晨，妈妈病了，爸爸又在沈家门，而我也不怎么会做饭。妈妈看着我为难的神情，想要起床给我做早餐吃，我急忙把妈妈扶上床，走下楼下去做早餐吃。正在我考虑做什么菜的时候，妈妈走了下来，熟练地拧开煤气，往锅里倒了一点油，又把鸡蛋从冰箱里拿出来并打到锅里，等到鸡蛋的一面冒出泡泡时迅速地翻了一个面。一会儿，两个香喷喷的荷包蛋就出锅了，接着妈妈又把米淘了一下，又把红薯切好放到锅里。然后妈妈又把昨天做的包子拿出来热了热。20分钟后，红薯粥就好了。妈妈把饭菜摆到桌子上，

“开饭啦！”正在做白日梦的我被这奇怪的声音惊醒，谁在六点半吃早餐？我赶紧从床上爬起来，老妈一边咳嗽一边把早餐递到我面前，还捂着嘴巴，生怕把不好的疾病传染到早餐上。

哇！好香！我闻到了香葱夹杂着蒸鱼豉油的香味！是一碗热乎乎的拌面！一根根白色的面条像银蛇一样盘旋在盘中，油光发亮！“妈，您怎么还那么早起床，已经感冒了还这么拼，可以到外面买早餐我吃啊。”说着我把妈妈扶到床上。“没事，你好我就好，快吃吧，不早了，上学该迟到了。”

我的眼泪想流却流不出来，鼻子感觉酸酸的，内心也很羞愧，竟然让生病的妈妈这么早起来，为自己做早餐。等我洗漱好来吃时，拌面已经凝固在一起，有点凉了，可是还是能感觉到温暖，那是伟大的母爱！边吃着面条，我忍不住偷偷看了妈妈一眼，妈妈的脸是腊黄的，嘴唇苍白，穿着跟灰姑娘一样脏的厨衣，微笑着着我吃，我问：“妈，您为什么不吃呀？”妈妈摸着我的头说：“我吃剩下的，你先吃饱。”

此时，我早就没心思吃饭了，“我不吃了，您吃吧！”说完我转头就要走。妈妈急忙拦住，道：“别忘了戴红领巾，再擦擦嘴，给你纸巾

在人生的道路上，会经历许多事情，酸甜苦辣，人生百味。而令我最难以忘记的就那次桥剥甜橙。

还记得那是发生在一次作文班上。上课了，我带着作文资料跑进了实验室。校长把我叫到了讲台上，给了我一个甜橙。当时我看到这个甜橙，我又高兴又惊奇，我真想把它一口吃掉。因为我不知道校长要干什么，但我知道等下一定要写作文。

我回到自己的位子上，校长问道：“你们以前吃橙子都是怎样剥开的？”有的同学说：“可以用手剥开。”还有的同学说：“可以用刀子切开。”“我这里有一个办法，也就是我们今天的内容？D巧剥甜橙。”校长说着从报纸里拿出了她的秘密武器？D勺子。我早就一直打量着这些报纸，原来这些报纸里藏的是勺子呀。于是校长给我们做示范。校长伸出灵巧的双手，先揉了揉，揉软了之后一挑一插，然后再慢慢地拱出来，一个甜橙就剥好了，拨开的橘皮好似一朵盛开的花朵。

该我们剥甜橙了。我轻轻地揉了揉，柔软之后就学着校长的样子小心翼翼地挑了一点，然后慢慢地把勺子插进去，心想，我可不能把甜橙的肉插烂了。插得时候有一些水冲到我的眼睛里来了，我急忙用手擦擦，坐在我旁边的同学见状，不来帮我还笑我。然后小心地拿着勺子拱