昌的读音

吃在建德，建德历史悠久，有一千双手就有一千种味道。建德的美食，从村落到小镇，厨艺的传授仍然遵循着口耳相传，心领神会的方式。家族的秘密，食客的领悟，美味的瞬间，无不用心创造，不过我最热衷的还是外婆做的寿昌汤圆。

这是一种用汤圆粉做成的，里面包的陷可以是甜的也可以是咸的。汤圆的制作过程看似简单却能在细节中体会出。寿昌人对家乡味道的热爱。

首先将汤圆粉倒入大碗里，用筷子搅拌。再用温水倒进汤圆粉里，继续搅拌，搅拌得越均匀，口感就越鲜美。搅拌好了之后切成一长条形的，用手随意捏下一块，搓成圆的，并做出一个“小洞”。手放在外侧不停的转圈，直到那个小洞变成了不大不小后再停止转动，用勺子盛一点儿配料，这个配料可以放入各自爱好的口味，可以是肉丝、香菇豆腐干、榨菜肉丝，芹菜豆腐、白糖、芝麻等等。包好之后，最后转几下，转出一个尖尖角像是给汤圆扎了个小辫子。

我和外婆一起做了许多汤圆。然后一起倒入锅中，汤圆在水中一会儿消失一会儿出现，像是在和我们做游戏呢，等锅中的汤圆全浮在水面上，像一个个小胖猪一样，说明汤圆熟了。

热气腾腾的汤圆端在了我的面前，我的口水已经在舌尖上打转了，我先看了看，晶莹剔透的汤圆上撒了一把葱花，再加点酱油，猪油，闻了闻那味道仿佛让人

可曾记得母亲在枕边轻轻哼唱《摇篮曲》催我们入眠？可曾记得夜行路上不安的公交车里播放着一首首“晚间音乐”供听众灵魂的休憩？可曾记得高考路上慷慨激昂的《我要飞得更高》伴我们一路走来……

这是音乐的魂在牵引着人们，“随风潜入夜，润物细无声”。音乐，犹如一条从未剪断过的丝带拽引人们回归心灵的故里。

以前，音乐在收音机里静静的流淌；后来，音乐被我们关在亲切的复读机里；而现在，音乐则被嵌入小小的mp3播放器。音乐随着我们一路走来，变换着各种姿态带给我们心如止水的宁静，它变了个头，变了方式，始终不变的是那躺在音乐里的灵魂。

打开播放器，温婉、流畅的音乐飘入耳膜，我们用心聆听，伸出手囊括住音乐，人间尘世的喧闹抛于脑后。希腊哲人柏拉图说：“音乐应该归宿到对美的爱。”我始终相信，爱音乐的人定是热爱生命的人，读了迟子建的《听时光飞舞》我更是觉得，也许只有那悠扬虔诚的洞经音乐能打动月光，让它也忍不住想出来听听。这时，我更能体会迟子建那“穿着长纱，伴着音乐起舞定能迷倒唐太宗”的幻想，那是音乐的魂在支配着人们的血与肉啊！

听贝多芬的《月光曲》，舒伯特的《小

昌叔是堂伯的儿子，读书时成绩不值一提，可性格开朗、脚手利落。学校组建文艺队时，昌叔被艺术老师一眼相中，进入校队后，他刻苦训练，舞性超群，很快成为校队“大角”，而他最值得炫耀的事，是为学校捧回了全市中学才艺大赛一等奖。

初中毕业后，昌叔没有考上高中，他无法面对山里人繁重的体力劳动，也不愿做无技术的“漂流族”。这时，邻村的“跳乐队”向他发出了盛意邀情，昌叔便爽快地答应了。

“跳乐”是云南彝族地区古老的民族舞蹈，而“跳乐队”是山寨间传承这种舞蹈的民间团体，成员多为青壮年男子。农忙时，他们就盘田种地养家糊口；农闲时，就为红白事人家增喜气，扫霉运，来换点生活补贴。谁也没想到，“生意”竟还挺火爆的，因此，有的团队就以此为生。昌叔年轻，勤快上进，加上他那会说话一般的体态动作，很快招来了很多客户。这喜欢得队长拍着昌叔的肩膀打包票：“你小子跟了我，不亏的，磨练上三五年，头角扬名就是你！”

然而，见昌叔老大不小，整天不务正业，婶婶心中火急火燎，一见他回家就逮住唠叨，很有想拎起树条子狠训的冲动。可昌叔照样

很早就听说安昌的腊月风情节开幕了，我一直很想去看看。元旦放假的第二天，爸爸妈妈带着我一起去安昌游玩。虽然天气有点冷，但我的心里却是热乎乎的。

车到安昌，我迫不及待地打开车窗，一眼望去，安昌步行街上人来人往。咦，那一串串像窗帘似的是什么东东？一问妈妈，才知道这是安昌腊月风情节的主角——腊肠。这可是我非常爱吃的哦。

停好了车，迎接我们的是一盏盏的大红灯笼，沿着安昌的十里老街一字铺开，把节日的气氛点缀得浓浓的。不一会儿，腊月风情节的秘书——鱼干先生已近在眼前了。鱼干先生把我们领到了一个如世外桃园般的仙境。瞧，又看见我们的老搭档——扯白糖了，她可也是这个节日的主角哩！眼前就到了制作扯白糖之地。只见一位老师傅先把糖倒入一口锅里，等糖慢慢地溶成糖水，再把糖水倒入另一只早已准备好的干净的锅里，然后将锅轻轻的左右晃动。当糖水慢慢变稠成了一个糖块后，就托起厚厚的糖块往一个光溜溜的树杈上甩去，手拿一根木棒开始扯，再退两步，拉一拉，进两步，甩一甩，就这样来回十多次，美味无比的扯白糖就做成了。最后，老师傅用一把大剪刀把扯好的糖条一一剪成小块。啊，我赶紧先尝为快：“哇噻”入口即

新年的第一天，爸爸妈妈带我去安昌古镇体去感受浓浓年味。

到了古镇，首先映入我眼帘的是一片人山人海的景象。安昌古镇的人气这么高呀！我们汇入了这人的海洋，走在沿河的走廊里感受它的魅力。

每一个小店铺的屋檐下都挂满了腊味，有腊肠、腊肉、酱鸭……犹如一道美丽的风景线。炉灶里煮着热气腾腾的腊味散发着诱人的味道，让我垂涎欲滴。

我让爸爸给我买了一根大大的腊肠，一口咬下去，香香甜甜又带点辣味，好吃极了！这里的腊味果真是名不虚传呀！

我们踩着青石板悠闲地逛到了长廊的末端，走累了。爸爸提议坐乌篷船折回去。船在清澈碧绿的湖面上悠悠地漂着，坐在船上看古镇的风景又是一种别样的年味……

“机灵奇”是一只在上海海昌海洋公园的一只小海豹。“机”是说它聪明、机智；“灵”是说它灵活、灵巧，像一个可爱的小精灵；“奇”是说它对什么人或事情都会感到好奇，会目不转睛地盯着它，好像事事都与它相关似的。

“机灵奇”的脑袋圆圆的，像一个充满了气的大皮球。它没有耳朵，只有两个似针戳的小孔。肥肥胖胖的，像一个软绵绵的大抱枕，只不过是湿的罢了。它还有一条短短的小尾巴，好似两个大叶芽，如果再配上一朵花，那就更萌、更好看了。

那一天我与好朋友动动去海洋公园里玩，正好看见“机灵奇”在做“热身运动”呢。只见它一会儿上下翻滚，一会儿窜上窜下，一会儿急速游泳……各种动作让我目不暇接，我的头脑里正回想上一个动作，又错过了这个动作，正准备拍拍脑袋想那个动作，却又没看清另一个动作。

就在我看得入迷的时候，“机灵奇”看见了我们，便游到玻璃镜前，举起前鳍，挥了挥，好像在说：“你们快过来和我玩！”

我们被“吸引”了过去，

一天，纪昌在和飞卫练射箭，纪昌特别的开心，他马上要学会射箭了。

飞卫说：“看标准，目视前方。举高。”纪昌举高箭，三！二！一！射！一下子射到树枝上，树枝马上要倒了，正好路过一个人，一下次砸到了那个人，头上鼓起了一个大包。那个人对飞卫和纪昌说：“哼！谁教你这样射箭的？有病吧！射成这样，盲人都比你射得厉害，你眼瞎呀！”

纪昌说：“师傅，不行啊！我这样会出错好多次的，人们都会骂我们的，要不不要练了吧！反正我也练不好了！”飞卫说：“不用管他们，别泄气，加油，我竟然让你练了眼力，就决定让你成为百发百中的好箭手。”又来了一次，发射！啊！小鸟吱吱的叫，叫个不停。因为纪昌射到小鸟的尾巴了，这不是小鸟叫的根本原因，根本原因是纪昌把小鸟射到特别高的树上了，下不来了，大约过了半小时，自己掉下来了。又练习了好多次，傍晚了，纪昌终于学会了射箭的本领了，并向师傅表示感谢。

纪昌学射也不是很容易就学会的，而是要多次练习才行的。

今天，我来到了安昌古镇，安昌古镇的风景让我大吃一惊。

进入了安昌古镇后，右边是源源不尽的长廊，在旁边是一条小河，河上时常有一两只的小船，再旁边是一些人家。

在安昌古镇中最有名的还是扯白糖。说起这扯白糖，它是又香又甜又硬。扯白糖一开始不是白色的，而是黄色的，都是经过老爷爷越扯越白的。

在做扯白糖时，总要来回反复。还要准备两根长竹筷。然后再把金黄色的白糖抛在木棍上，再拉和甩。越拉越长，越甩越白。最后搓成长圆条，用剪刀截下来就可以食用了。

做扯白糖时，总会有一群人围观。

我喜欢扯白糖，更喜欢安昌古镇的扯白糖，因为那里的扯白糖又香又甜又好吃。

除夕的白天，我与爸爸妈妈去了绍兴安昌寻找年俗传统文化。在这里，我寻到了年味。古镇依水而建，家家户户门前大红灯笼高高挂，沿着小河，踏着青青石板路，我时不时地看见有人在门前杀鸡宰鸭，洗菜洗鱼，大家都早早地准备这一年中最重要的年夜饭了。

还有许多店铺门前都密密麻麻地挂着腊肠、酱鸭、酱鹌鹑、鱼干……整个小楼都被这些酱制品包围了，那场面真壮观！人在老远就能闻到这些酱制品的香味。这里的狗也特别多，而且特别友善，他们在街上溜达，我想他们是自由、幸福的。这时，阳光洒在水面上，波光粼粼。船老大在这么好的天气当然也不能闲着，他们大声吆喝着：“来！15元3人乘船了啊！”路边的游客纷纷走向那些小木舟，都想乘一乘乌蓬船。

再往前走，我看见一对六旬老人在卖各种糖和糕点，我们停下来挑选。这时，那位老公公用一根木棒挑起一大团金黄色的麦芽糖，挂在一个木头制成的钩子上。然后，双手握住木棍两头，用力往后拉，麦芽糖被拉长了。他将糖绕一圈挂回钩中，再手握木棍，双腿迈开呈弓步，人往后倾，用力一拉，麦芽糖又变长了一点。就这样，一拉一扯一绕，重复着之前的动作，有点像划船，有点像做拉面。麦芽糖在老公公的手中像变魔术般，竟然从之前的透明金黄色变成

年初六早晨，我和同学们兴高采烈地来到绍兴安昌古镇寻找过年的气氛。

这是一座沿着小河而建的小镇，河的两岸是古色古香的民宅，一个个随着柔风飘动的红灯笼，织成了一条红丝带，在寒风中给我们带来了温暖，仿佛在等着我们编织“中国结”呢。家家户户的大门上贴着倒着的“福”，象征着五福临门、福到我家！

街上尽是各种琳琅满目的小商品。最吸引我眼球的是居民们亲手做出来的泥人、面人、糖画……一个个活灵活现，颇像几个小孩子在一起玩呢！这些小商品可不容小觑，这可是我们中国民间艺术家一点一点地捏出来的，可不是机器做的哦！

最有趣的要数画糖画了。我观察了很久，了解了糖画制作的过程。首先，舀一勺熔化的麦芽糖，然后小心翼翼地一条一条画出凤尾，再画身子，最后就是头了，加上竹棒后，一只翩翩起舞的凤凰就画好了。还有糖龙，看它那健壮的身子和威武的龙头，一看就是条英勇的龙在空中飞舞。“龙飞凤舞”预意着新年里安昌古镇红红火火、热热闹闹、繁荣昌盛！

过年当然少不了好吃的，主人们准备了什么美味招待客人呢？刚走进古镇不一会儿，一股香味扑鼻而来，是什么呢？我闻香识途，一看，原来是馄饨呀！瞧，这细皮嫩肉的，让