春节节日美食的作文

在炎热的夏日中有很多的美食是属于夏天的。比如：冰淇淋、汽水、冰粥、绿豆汤……除了这些，还有那街上的小吃也是非常美味的哟。

我最喜欢的就是香甜可口的冰淇淋了。在炎热的夏天，打开一个冰淇淋的包装袋，里面就是香甜可口的冰淇淋了。要知道在炎热的夏天里吃上一个冰淇淋是最棒的了。

还有那大大的圆圆的西瓜。它有着圆圆的身体，一身漂亮的外衣，里面的瓤红红的，还有着一个个小瓜子，汁水甜甜的。把西瓜从中间一刀切下去，再放冰箱里冻上一段时间，就成了冰镇西瓜了。那次，我去打球回来，累得汗流浃背。我在空调间了吹了好长时间，还是很热，这时，我便想到冰箱里的西瓜。我像一支离弦的箭一样，一下子冲到冰箱前面，打开冰箱抱出了西瓜。又冲到厨房拿了一个勺子，向西瓜的中心点挖了一下，中间就出现了一个小洞，我一口吃下去，啊！真是太爽了。我这时就像一朵枯萎的花得到了水的滋润一样。

傍晚，我们又来到了小吃街。那里的食物也很多。可我最喜欢吃那的小龙虾了。红红的小龙虾在爆炒中变得更加通红了。吃上一口小龙虾，再喝一口汽水，那真是美极了。

怎么样，夏日的美食很多吧。

盼望已久的春节终于来到了，我又可以大饱口福了。

我的家乡在河南省最西边，这里是豫、晋、陕的三省交界处，这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。

春节是一年中最隆重的节日，每到这个时候，家家户户都会使出浑身解数来制作美食，让新年更有“味道”。

在我爷爷居住的灵宝乡村里，冻肉是每年春节必备的美食，每家每户都会提前准备冻肉的原料：肉皮、猪头、猪蹄等，然后清洗干净，在一口大锅里炖四、五个小时，甚至更长。等到过年时，又可以走家串户，相互品尝，谁家的味道更好，谁家的颜色更好。过程中相互学习，邻里关系更加融洽了。

还有一种美食就是花馍，同样的面粉，经过不同人的手，就变成了各种各样的形态，可爱的小白兔，英武的狮子，各种有营养的食材都可以放进花馍里，花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕，希望我们越长越高，长糕由很多很多层组成，一层面饼一层馅，而且还有不重样的花边，很是漂亮。

除了这些，其它的美食还有很多很多，我喜欢新年，不仅仅因为新年有各种美食，更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。

【篇一：春节】

等待小生命的诞生是激动人心的，等等某种结果的揭晓是紧张的，等待某部影视作品的开播是急躁不宁的，等等的感觉就好像度日如年，可只有这样才能让我们变得更加有耐心。

听着声声爆竹，看着朵朵烟花，人们都在等待着另一个开始。“春节”正穿着旱冰鞋，在五彩的大道上前进着，与我们拉近了距离。往常的现在，大街上让人感到阴森，而今日的大街却让人感到温馨；往常的现在，除了橘色的路灯，每扇窗户都刷了黑漆，而今日的窗户却是亮堂堂的，从街头到街尾都是灯火通明，往常的现在我们早已甜甜地睡了，而今日的我们，却用着各种各样的方式来等等春节的到来。

看看手表，现在已经是11点50分了，再过十分钟，大地万物也该“添上一笔”？树木的年轮多了一圈；我们的年龄多了一岁；学校的历史多了一分悠久。我，是不是也要少一点胆小，少一点幼稚，少一点急躁呢？

“3，2，1”随着倒计时，在那短暂的一秒钟后，我们又成为了“0”又开始攀登新的高峰，又不知不觉中经历了一年的岁月，大人们又开始担心自己的青春，但他们又何曾想过花瓣凋谢的时候也同时孕育着花蕾，我们也在茁壮成长。

在过去的一年里，我们或多或少地留下了

春节对我们来说是一个重大的节日，春节的欢乐气息在空气中传播，这些欢乐的源头自然少不了美食的影响。

美食，顾名思义，就是漂亮好吃的食物。在我们这个“食代”的餐桌上，不仅可以吃到本地的传统美食，餐桌上还有一些外地的美食。大家都知道南米北面，现在北方可以吃到南方的米，南方也可以吃到北方的面，这使各地都可以尝到新的年味，不会只满足原本的东西。

从餐桌上有另一种味儿，我就不满足于原本的了。以前我喜欢的是汤圆、面线糊、粽子……现在饺子、羊肉串、重庆小面也列入了我的食谱。不过，在众多菜中我最喜欢的就数火锅了。

还记得春节那天下午我和弟弟正为晚上的火锅忙得不可开交呢。我一边切着猪血糕一边哼着小调儿：“达编楼，达编楼（闽南语火锅的意思）。”弟弟却一脸不开心，正在洗菜的他嘴里嘴鼓满了气，眉毛横着，警告我再唱就死定了，可这丝毫没有影响我的心情。在准备好香菜、猪血糕、丸子、蟹肉棒、排骨等食物后晚餐就要开始了。

此时已经是晚上，等家人都到了一段时间，就正式开始了。

妈妈先调好电磁炉的温度，放进底料，等水开了再放入排骨、蟹肉棒、丸子等一些不易熟的东西。然后等水快煮开了，再放入香菜等一些易熟物，等他们都熟了

【春节美食之糖面鱼】

赵昱涵

二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都在准备年货，我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。

我的好朋友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又开始揉面，一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份开始制作。

制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们使劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这栩栩如生的鱼儿，好像正要准备跳龙门呢，可是，一不留神，被我们放进了电饼铛……

不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香

盼望着，盼望着春节来了，家人的脚步近了，鞭炮响了，春节可不是汉族自己的节日而是我们全中国的节日，虽然我们的节日是开斋节，但由于春节是中国人民的传统节日，也深深影响像我们回族一样的少数民族。

我们回族是五十五个少数民族之一，虽然没有自己的语言、文字面貌也没什么不同，但在生活上会有一些不同，猪肉、狗肉、驴肉等这些都是被禁止的，就算是牛肉、羊肉、鸡肉这些也需要有“清真”字样的标签。

过年了，我们也一样提前准备年货准备和家人团聚过年，这不我们一家正准备明天回老家准备和家人团聚。明天就是大年三十了我们不会熬夜包饺子，凌晨放鞭炮，我们看完春晚就困的要命了，真佩服你们汉族同胞还要熬一晚上不睡觉！我们没有拜年，拜年也是象征的一说，嘿嘿！相同的是压岁钱会大把大把的涌进我们小孩子的腰包。在吃年夜饭时，家里很多人一起热热闹闹的一起吃饭，家里一起吃过了过后还会请朋友来家里做客，整天忙忙碌碌热热闹闹真是开心！

听妈妈说小时她们就盼望着过春节，当然现在我们也盼望，原来她们过年可以吃上肉，穿上新做的衣服，可以看出我们现在多幸福。

回族是一个少数民族，每个少数民族都会有自己的民俗；都会用自己的方法来记住这个特殊的日子；每个民族都是平等的，不可以因为不是同一种

我们中国有很多的节日，比如春节，元宵节，中秋节，国庆节等等。我最喜欢的节日是喜气洋洋的春季，因为它给我们带来了太多美好的回忆。在春节里，那每个人的脸上都光挂着喜悦，大家在一起吃团圆饭，放鞭炮，贴春联……

二十三，糖瓜站，二十四，扫房日，二十三，去碾谷，二十六，去买肉，二十七，去在鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。这是我在书上找的关于过年的儿歌。

除夕的傍晚，各家各户飘出酒呀，肉芽的香味，连风好像也是甜的，香的，吸一口，最死人了。这天，我和弟弟妹妹……都要表演一个节目；这样才会给你发红包。我和弟弟坐在饭桌旁，看着美味的食物，奶奶不禁大笑说：“以前是天天盼过年；现在天天过年；以前是嘴馋，吃啥啥香，现在吃啥啥腻了。

吃完饭，爸爸带我放鞭炮，我最喜欢放鞭炮了；只听一声巨响，天空中就有了五颜六色的烟花，啊！真美！

过年好，过年好，穿新衣，戴花帽，点灯笼，放鞭炮……

新年好呀！新年好呀！祝福大家新年好；我们唱歌，我们跳舞，祝福大家新年好！

襄阳的人们每到春节前都要做许许多多的特色美食，比如：大头菜、牛肉面、黄酒。酥肉、炸饺子皮……其中我最喜欢吃的要数牛肉面和炸饺子皮了。

襄阳牛肉面是享有世界声誉的著名菜式。牛肉面的特点是一辣二麻三鲜，汤要好喝，牛肉要好吃。配料下碱面、卤牛肉、牛杂。襄阳牛肉面最大的秘方是中药卤包，最为关键的是汤。襄阳牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面。兰州拉面的牛肉片切得够薄，黄澄澄的牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄阳的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛杂，吃的、品的是面。面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香；前一晚备好面，过水，放水，放油，拌好，摊在大大的竹篾里，第二天一大早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，另一锅红汤，是用牛肉牛杂，放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动，但诱人的香味会扑鼻而来，让你即刻食欲大开。

饺子皮在我的老家是炸着吃的的。先在锅里热油，再把买来的饺子皮放进锅里炸，一直到饺子皮炸至金黄色后就可以起锅了。炸好的饺子皮一定要趁热吃，这样才会够脆，够香。

我吃过许许多多的美食，而我最喜欢的还是我家乡襄阳的美食。

【春节美食之水饺】

周正涵

腊月三十，我和爸爸包水饺。

爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，给我一双筷子让我搅拌搅拌，而他炒鸡蛋去了。过了一会儿，爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了，只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料，再次搅拌，就这样饺子馅做好了，接下来就要和面了。

爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水开始揉搓，一直揉搓成一个大面团，这时候，包水饺要用到的材料都齐全了。

爸爸拿出一小块面，揉成长条，切出面剂子，摁一下，再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅，对折中间捏几下，再把两边的皮往里折，把折进去的边摁成好看的花纹儿，一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看，但在爸爸的指导下，我包的水饺越来越好，不一会儿，水饺便全部包完了。

水饺是东汉张仲景发明的，原名叫娇耳，它是中国传统美食之一，特别是春节的时候几乎每家都包水饺，因为它代表着团圆。

我喜欢吃水饺，更喜欢中国的美食文化。

【春节美食之包饺子】

王锦丞

今天是除夕，也是吃团圆饭的时候，按照我们东北老家的习俗，半夜还要吃饺子，所以下午吃过晚饭后，我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。

奶奶把面和馅都准备好后，还让我准备了一些硬币，我们便开始包饺子。

妈妈

春节，是中国人独有的节日，在这一段时间，我们会走亲访友、互赠红包，并且互相传递祝福。

早在春晚之前，我们家就已经开始年货大采购了：我和妈妈左一袋花生右一袋饼干，一下就把两个大大的塑料袋给装得满满当当的。

我们会提前回到我们的故乡，在春晚的时候，我们会聚集在电视机前，一起观看春节联欢晚会，我们还会随着新年倒计时一起大喊：“5！4！3！2！1！新年快乐！”

过年，走亲访友是必须的，但我们的串门方式不同于任何一家人，别人家都是有一个行程计划，上面写明今天去哪明天去哪，我们家可不一样，我们家都是以某一个地点为中心，每天去一个地方，晚上便回到那个“中心”休息，次日又是如此，所以每一年都会有几个亲戚家没去到。

对于我们这种小孩子们来说，过年最开心的便是有新衣服穿或能收到许多红包了。的确，每一次过新年，我都能收到许许多多的红包，其中面额不等。我也不怎么在乎红包里的钱有多少，红包，本来就只是亲朋好友们对我们又长大一岁的一点心意，有多少钱又有什么关系呢？

过年，当然少不了年夜饭，我们的年夜饭可真是丰富极了：年糕，寓意步步高升、蒸鱼，寓意年年有余、面条、寓意健康长寿……

我最喜欢的节日之一便是春节，