春饼的作法

春饼，是新昌的传统美食，不仅老一辈的人爱吃，年轻人和小孩子也爱吃。

记得有一次，我走出家门，一阵香气就飘了过来。“这是什么味道？真香啊！”我再往前走了一会儿，一个里三圈、外三圈都围着人的小摊映入眼帘。在卖什么呢？这么热闹。我怀着好奇心，硬生生地挤了进去，到里面一看，是春饼！正好我也饿了，就排队买起了春饼。

大约过了十分钟，终于轮到我了。只见卖春饼的老婆婆熟练地拿起一个面团，均匀地涂在平底锅上，形成圆形，然后将剩余的面团放回罐里。“小妹妹，要加点什么？”我回过神来，回答道：“两根香肠和一个鸡蛋。哦，还要再加点蒜蓉。”“好嘞！”老婆婆拿出一个鸡蛋，打在一张饼上，放在火炉上，煎了一会儿就熟了。接着，她又将炸好的香肠放在里面，用勺子将蒜蓉涂在春饼上，卷起来，递给了我。

我看着手中这个薄如蝉翼、白中透黄的春饼，急忙咬了一口，啊！酥脆香美，真是极品中的极品！

昨天是2月4日，二十四节气之一立春。一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

早晨起来，妈妈就叮嘱爸爸下班回来，买些豆芽，韭菜，酸菜，粉条，土豆，这一天我们家晚上要吃春饼。

往年妈妈做的春饼是白面制作成的，今天妈妈卖了个关子，说晚上要我和爸爸吃不一样的春饼。春饼我们都吃了好多年了，还能有不一样的？我和爸爸撇撇嘴。

妈妈一个人在厨房忙碌着，谁也不让帮忙。索性我和爸爸乐得清闲，享受，吃做好的，多好啊。我和爸爸看起书来。

爸爸说：“在古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季开始，自然界里的四季分明，不同的地域立春这一天的生活习惯也不同。南方有打春牛，抬春色，祭春等习俗，北方主要就是吃春饼了。”“不过，春年的开始，总是给人以希望，你们孩子更是我们每个家庭的希望春天。也是祖国的春天。不能辜负大好的光阴。”我点头同意。

从厨房传来了妈妈的叫声“吃饭了”。我和爸爸到厨房的时候，眼前真是一亮：四色春饼，分装在四个盘子里。我和爸爸看来不由得称赞妈妈的手艺。又问起这么颜色的由来。妈妈得意的说：“绿色春饼是菠菜水和的面，黄色春饼是南瓜和的面，黑色春饼是黑米面和好的面。&rd

今天妈妈给我烙春饼。

妈妈先是用温水把倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌，面粉起了絮状的面片，妈妈又用双手把面絮揣一揣，一会的功夫，一块面团做好了，妈妈又用一塑料袋罩在了面盆上，妈妈说，这个过程叫醒面。

大约过了半个小时，妈妈喊我过来看看醒过的面团。面团柔软多了，我用手按一按，面团好柔软，妈妈有揣了一会。把面团揪成一个个小团，妈妈说这是“剂子”，大小有我的拳头那么大。我赶快帮助妈妈按剂子，先用手把剂子团一团，团成一个大小如汤圆大小的一个个小球球，用手把它们按成一个个小饼，一排排按好。妈妈拿来擀面杖，在面饼上抹上油，就用擀面杖把饼擀薄，接着把5张薄饼摞在一起，妈妈又用力的把这些饼擀成一张厚饼。同样的办法，妈妈一共擀了三张这样的饼。

妈妈又拿出了电饼铛，插上了电源，把一张春饼放到了电饼铛里，一会的功夫，听到并且也看到了电饼铛灯光的颜色变化，由红色变成了绿色，妈妈就把第一张春饼那出来了，同样的办法，不到5分钟，三张春饼烙好了。妈妈把春饼放到了大的盘子里。

妈妈手脚麻利，一会的功夫，一盘炒土豆丝，一盘鸡蛋炒韭菜就摆放到了餐桌上。“吃放了”妈妈的声音还没有落地，我已经做到了餐桌旁。

妈妈又拿出盘子，我把春饼一张张分开，就

什么是番茄工作法？番茄工作法是一瑞典人在著书中提出的一种高效专注时间段的工作法。简单来说，是以二十五分钟专注工作，五分钟休息为一个番茄钟周期。分析真正的问题，想达到什么的效果，然后专注于效果的活动，直到完成工作活动后反思其是否重要。与此同时，每个番茄钟顺利结束后，我们需要给自己一些奖励，以保持一个可持续专注工作的步伐。

一般番茄钟工作法可分为：休息、排序、工作、休息、工作等等循环反复。比如我们在进行番茄钟工作时，就需要以一种充沛清醒的状态为准备，然后花个几分钟对一天当中的活动清单进行轻重缓急排序，最后是以番茄钟的形式开始工作投入其中并有规律地进行间接性休息，以保证劳逸结合。

书中还提到，因为人的短期性记忆一般最大为七个记忆点，这就是为什么银行让我们设置的密码为六个的原因，所以说我们在懂得大脑记忆周期的基础上，利用其特点来合理安排我们记忆内容与时间，就可以达到我们想要的效果。而番茄工作法中正是利用这一点来进行高效分配工作任务，比如假设我们需要做大于七项的任务活动时，就可以将它们按性质分类拆分，让它们重新组合成更易操作的记忆点。

另外，导致番茄钟中断的原因分为外因与内因，包括来自外界的干扰和自我内心的分神，书中给出的解决方法是，将计划外事项或头脑突然冒

春卷起源于晋朝，原名春饼。

立春了，万物复苏，大地一片生机勃勃。我们家乡，每到立春时节，家家户户都会制作一道美食——春卷，通过舌尖来感受春的气息。

春卷起源于晋朝，原名春饼。古时，制作上没有现在那么讲究，拿一张饼皮，在上面放上各种各样的熟食，然后卷起来便直接吃了。到了唐朝，春卷才被人们渐渐熟知，而且制作方法也有了很大的变化和提高。杜甫曾在诗中描写过春卷“春日春盘细生菜”，可见春卷在唐代就已风行。到了清朝，春卷竟然跻身皇宫，位列满汉全席中的十二道点心。如今，春卷更是成了家家户户餐桌上的美味佳肴。

中国地大物博，各地吃春卷有不同的讲究。在我们江苏，喜甜咸，有的人用豆沙做馅儿，有的人把一些经过加工的蔬菜包在春卷中。而在成都，因为爱吃辣，吃春卷时，竟喜欢沾一点芥末。

春卷的做法简单。拿一张春卷皮，把馅儿放在皮上，折起两边，然后卷起来，再沾点水粘合一下边皮，这就包好了。把包好的春卷放进油锅，随着一阵“噼噼啪啪”声，春卷在锅里翻滚着，好像正在愉快地沐浴哩。过了一会儿，起先穿着白大衣的春卷，换了身衣裳，穿上了金黄色的外衣，漂亮极了。五分钟后，春卷就可以出锅了，只见刚出锅的春卷热气腾腾，散发出诱

如何养成阅读的习惯呢？有人尝试去列一个长长的书单；有人开始用番茄工作法的每天坚持几个番茄钟；也有人微博微信加入兴趣小组并参与阅读打卡……其实有个简单的动作，只要我们每天坚持做这个动作，就也能养成阅读的习惯。这是小仓广的《做事的常识》里面一个很有意思的故事讲到的，讲一个阅读困难的人如何开始养成阅读的习惯。

非常简单的动作，就是利用每天把书打开一下。没错，就是每天只是把书打开一下，开一下，一下下……只要每天睡前，就立刻把书打开一下，不管打开之后他是不是能顺利看完，或者不小心睡着，都要坚持这么做。最后，书中的主人公从抱怨没有时间看书变成一个看完越来越多书的人了。

再完美的计划，如果不去执行，一切都只能是空中楼阁。无论是任何事情，阅读、健身等，最重要的不是多完美的方法与途径，而是一开始就去做，当下当刻就去做。市面上以及网络上都有教我们如何如何去执行一件任务或事情，当我们看完这些教程与鸡汤文时，我们常常有种莫名的激动感和热情，这往往是一种成功的错觉。如果我们不去执行，随着热情的消逝，我们就会陷入深深的挫败感中。

如何让自己体验阅读的乐趣和成就感呢？重要的并不是方法，而是让自己在每天业余的时间内，强迫自己

当你问我哪儿的米饭最香甜、最可口。我会大声说：“是我家乡的竹筒饭！”

我的家乡在一个偏僻的小山村，那里有大片竹林，每当傍晚你就能闻到一阵浓浓的竹桶饭香，那是乡亲们在忙碌了一天后正在享受竹筒饭。

竹筒饭的作法十分简单，首先，取出一节两端密封干净的毛竹，再将竹筒的一侧打上一个洞。这样，就可以把糯米放进竹筒里，放完糯米之后，就可以用一根长的木棍，用刀将木棍的一头削成和刚才打的洞的大小相同，再把木棍插入竹桶中。这样就可以将盛好糯米的竹筒，放在火里烤。在烤时，必须认真地不停地翻滚。使里面的糯米受热均匀。当你听到“啪”地一声，就代表它熟了，便可食用了。

每当星期日，我和哥哥就到竹林里做竹筒饭，饭熟了，我用刀将竹筒一刀劈成两半，闻着那阵阵扑鼻而来的香味。简直是人间的一大享受。我用勺一舀，往嘴里送，那浓浓的米香，带着淡淡的烟熏味，可以说得上令人垂涎三尺。我使劲一嚼，软软的糯米仿佛又可将牙齿再次地弹起来，十分有嚼劲。顿时，我感觉到任何的山珍海味也比不上竹筒饭那似焦非焦，似糊非糊的味道了。

竹筒饭，虽不好看。但它的浓浓米香却赛过了海参，鲍鱼。我喜欢它，喜欢它香飘十里。我喜欢它，喜欢它朴素无华。

我眼中的春节既有着古代风俗又是有传统文化的节日。

每当春节一到，超市的柜台上商品琳琅满目、应有尽有，真是令人目不暇接。公路上到处都是人山人海，车水马龙。

我眼中的春节更是让我大饱口福，街上随处可见的小吃，有春饼、巧克力豆、瑞士糖，果冻、还有我最爱吃的“乌粿”。瞧，奶奶正在做我呢！那香味真让人受不诱惑，我急忙冲到厨房拿起一个吃起来。奶奶被我逗笑了，说：“这孩子。”我只顾着吃，顾不了那丑相。

我眼中的春节还有很多礼物呢。大伯母送我一件红色的衣裙，说是代表着猴年大吉大利的。二伯母送我一件粉红色的外套，可好看了，那外套上还有一个小绒球，摸起来挺舒服的。

当然，除了这些，我眼中的春节更让我高兴的是那诱人的红包！因为在新年里，大人们都会给小孩分发红包，这是我们的习俗。通常这个时候，我都会觉得一百元的红钞票满天飞。这些天我都会去给亲戚朋友们拜年，妈妈还会让我跟亲戚朋友们说一些吉利的话，比如新年快乐、生意兴隆、蒸蒸日上。这时，大人们都会笑呵呵的塞给我红包，这可是我最高兴的啦！

我眼中的春节十分美好，有吃的、有玩的、有漂亮的衣服，还有数不完的钞票。实在是太棒了！要是能天天这样就好了。

我的家乡是新昌。新昌位于浙江省东部，是绍兴市辖县，有着1100多年的历史。今天，我就来介绍介绍新昌。

新昌这里全是山，被称为“八山半水分半田”。我们这里的气候温和湿润，四季分明，年平均气温是16。6℃，不算太热。

我们新昌有许多特色美食：有美味的小京生；有又脆又香的春饼；还有可口的芋饺。我认为春饼最好吃，只要你咬上一口，就会感觉十分脆，口感非常好，仿佛是天堂般的美味。如果你想吃，那就记得来我们新昌哦！我们的新昌还有许多土特产：有大佛龙井、米海茶、新昌榨面、新昌长毛兔、牛心柿、白术等。

新昌是一个旅游胜地，有许多风景名胜。有中外闻名的大佛寺，有穿岩十九峰，还有国家级景区天姥山。怪不得新昌被誉为“山水诗的发祥地”。

大佛寺是我们新昌最著名的旅游景点，是国家4A级景区。如果你来了新昌却没有去大佛寺，那就等于白来新昌了，一定要去大佛寺看看。那里山清水秀、怪石嶙峋、古树苍苍、飞瀑泱泱，已经有1600多年的历史了。里面有般若谷、放生池、卧佛殿等，你一定要来看看。

穿岩十九峰也是我们新昌一个著名的景点，被誉为“漓江之美，雁荡之奇，桂林之秀”。穿岩十九峰，顾名思义，就是由十九座山峰连接而成的，一座

“今天是立春，今天要做你最爱吃的春饼了。”立春这天早上，外婆叫醒我时总会念叨着这一句多少年来都未变过的话。我爱吃春饼，更爱跟外婆一起做春饼。

每到立春，外婆都会带着我一起去挖荠菜，做春饼。“东风化雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”春日午后的阳光暖暖地照在大地上，田野上一片嫩绿一片嫩黄，还有那农家小黄狗，摇摆着尾巴穿梭在田埂旁的小沟里，不时抬头看看它的主人。周围的一切在碧蓝的天空的映衬下，显得格外舒朗。

外婆牵着我的手，一边寻找着荠菜，一边还讲她过去的故事，一路上留下了一串串深深浅浅的脚印……此刻我的心飞翔在春天的大地上，穿越到了外婆小时候的故事里。在田野上，没走几步就能看到一棵荠菜张开它的叶子躺在地上，外婆便俯身把荠菜挖起，装进篮中；而我则三蹦一跳的前前后后的跑着，一边去寻找荠菜，一边还不时地寻找着地上的各种好玩的东西。就这样，我们走遍了这片田野，挖了一大堆荠菜。等到夕阳快要下山，外婆的竹篮里已装满了荠菜。金色余晖洒满田野，将我和外婆的影子拉得长长的，一高一矮，一大一小，晃晃悠悠……

一个下午的玩耍，我累坏了；一个下午的