最简单的带鱼家常做法

我家养了一缸热带鱼，黑的，黄的，蓝的，白的，非常美丽，因此我们家的这缸热带鱼成为来我们家每个客人视线的焦点。它们最适合的水温是24C-26C，夏天如果水温太高，我们就要多换水，或者多加冷水或冰块，让水温下降。冬天如果水温太低，我们就要用加热棒来加热，保持水温平衡。鱼缸里一直有个气泵在换气，保持鱼缸里氧气充足。

我们有一些黄龙和蓝龙，他们长着长长的须，在漆黑的时候探路用。吃饭的时候，他们把头抬到水面猛吃。这种鱼比较贪吃，只要有食物，他们就会无节制地吃，直到撑死为止。所以我们必须小心喂食，避免这种不该发生的事情发生。

还有一些扁鱼，他们长得扁扁的，会变色，白天变浅色，晚上变深色。吃饭的时候，他们会从水下窜到水面，争抢食物，这时会溅起一些水花。抢到食物后，他们会马上回到水下，速度非常快。有时候，我们晚些时候喂食，或者忘了喂食，他们就会自己寻找食物。这样鱼缸里就会发生一场恶战。扁鱼非常凶猛，而蓝龙和黄龙性格温和。恶战的时候，会有一条扁鱼冲向一条蓝龙或者黄龙，吸引蓝龙或黄龙的注意力，而其他的扁鱼便会乘机咬伤他们的鳍，直到把他们成为自己的美餐。

当然还有鱼缸的清洁工——垃圾鱼，他们以鱼缸的垃圾为食。有一条垃圾鱼有十几厘米长，胃口也很大。

昨天中午，妈妈买了四条带鱼回来，还说明天给我做带鱼呢！

妈妈带着我走进了厨房，“看好了，顺便学习一下怎么做带鱼。”妈妈一边嘱咐，一边开动，第一步，大家应该都知道，是把带鱼的头、尾和鱼鳍去掉，“有些地方很脏，需要去掉。”妈妈做了一下解释，接着剖开带鱼的肚子，接着用清水洗干净，洗掉带鱼肚中的黑色的东西，只有把带鱼弄干净了，才可以油炸，要不然我们就很可能会生病，病从口入嘛，所以第一步是很重要的。”我边想，边看着妈妈。

第二步是把长长的带鱼切成块，妈妈熟练的手法，拿起菜刀，“咣咣”两声，就把带鱼切成了每段大约八厘米的带鱼块，我心想：“哇，妈妈好厉害啊，真是做饭的老手，都可以成为神刀将了。”我一看，赶紧说道：“妈妈，快点下锅吧。”可妈妈听了以后，笑着说：“还早着呢，看好了。”

妈妈在放带鱼的盆中又放了一些盐、花椒面、孜然，然后开始搅拌腌制（不用加水，因为鱼在洗的过程中已经有了一些水分。），腌制了一会以后，妈妈说：“可以下锅了。”炸了两三分钟后，带鱼都变成了金子的颜色，还有一股浓浓的

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

世上无难事，只怕有心人，这句话说的不错，世界上的确没有困难的事，就是要你努力，没有事做不成。

就比如我跳双飞。在很久很久以前，学校要搞什么什么冬季三项的运动，就是指跑步、跳绳、踢毽子三项，所以顾名思义“冬季三项”。当时我们班同学都在练习双飞，而我却不以为然，而且说：“跳双飞，你们根本比不过别人，拿不到名次。”而他们却不听。

但过了几天看他们都会跳了，觉得有一点点眼红，也跟他们一起跳了起来，但他们比我早练习，自然就比我“牛”那么一点点，但我默默地安慰自己继续努力一定会成功的，然而经过长期的练习我终于会跳双飞了，但跳得还不好，于是我向我们班跳得最好的人“李思赛”请教了一下，她告诉我：“没有什么秘密，只是要跳得高，绳子又要甩得快。”我听了脑洞大开，进步飞快，偶然的一次体育课，老师让选出来去冬季三项的人在草地上练习，其他人在教室里自习。我当时火冒三丈，为什么只有那些人能出去。于是我也偷偷摸摸地跟那些人跑了出去，可能当时太激动，突然跳出了我们班上第一个连跳，因此跳双飞的人多了一个我的名字。

冬季三项到了，我帅气地跳出了连跳，把困难的双飞看成

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

世界上最宽阔的是海洋，比海洋更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。

——雨果

有一天，天气晴朗，即使是海底的深处也尽显自然之美、万物空灵之美。一条橘色的章鱼在海底漫步。天气这样美，想必是给我这海底之王看的！章鱼得意得想。是啊，在这没有鲨鱼、鲸鱼的海底，章鱼可要自立为王啦！

突然，一条小带鱼嗖的一下，从黑暗深处飞出，直接撞上了章鱼。“诶呀！”两鱼同时惊呼。章鱼再睁开双眼时，才发现是条小带鱼，他愤愤地想：这条傻鱼，怎么敢撞上我呢？真是有眼无珠，扫了我这散步的兴致！但他又想了想：反正我也不饿，在这样美丽的背景下杀生，恐怕上天会不高兴，我就不吃他了吧！于是，他显出高傲的神情，轻蔑地说：“我现在肚子不饿，你走吧。”“真的？谢谢您、谢谢您！”带鱼感激地连忙说，说完便头也不回地游走了，他怕那高昂的存在改变主意。

人类天赋异禀，深知章鱼体形柔软，喜欢钻小洞。于是，在天气晴朗的这天，他们钓下一只瓶子来捕章鱼，吃他的肉，用他的肉入药、做药引。章鱼远远地看见瓶口以为是一个小洞，于是好奇地钻了进去。人类看见钓着瓶子的绳在上下窜动，就立刻拉起了瓶子。不出他们所料，是条橘色的大章

我家养了好几条热带鱼，它们个个体态优美。其中有一条我特别喜欢，但叫不出名字，于是我就称它为“无名鱼”。

“无名鱼”身子是红色的，是几条中最小的。虽然身材娇小，但食量却很惊人：有一次，我给鱼儿喂食，他一看见有东西，“嗖”地一下就游到最上面，以迅雷不及掩耳之势冲到鱼食旁，别的鱼好像还没反应过来，它就把鱼食吃了个精光。

它有一条奇怪的鱼尾，上面的斑纹好似一张怪脸，又很像我看过的一本书中的怪物，一次，我正出神地看着，它突然把脸转过来对着我，那上翘的小嘴好像在嘲笑我。

这条鱼有一个怪癖——总是咬假水草。那次我去看鱼儿，忽然发现“无名鱼”失踪了。我正在纳闷时，发现假水草里有动静，定睛一看，哈哈！原来是它在里面快活地游戏呢！

这就是我养的“无名鱼”，我很喜欢它！

蝉鸣阵阵，小雨淅淅，点点雨滴敲打在我的心门上，在不经意间泛起层层涟漪……

窗外下起了蒙蒙细雨，天空显得格外明净清澈。碰巧正值课间，我不禁心中一动，脚不自由地向屋外走去。身边的同学三三两两地打着伞，有些甚至向我投来疑惑的目光，我不免感到哭笑不得，不就是看到外星人的表情吗？

漫步在雨中，回想着如今的一切，学业变得越来越繁忙，每天的作业压得我喘不过起来，为了自己的成绩，我想囚禁在牢笼中的小鸟，不停地做练习、试卷。已经有好久没有好好放松，心情思想随着年龄的增长变得越来越压抑复杂。“你会感冒的，怎么不打伞？”朋友小昕的声音打断了我的思绪。“没事，打伞太麻烦了！”我笑着向她挥了挥手。“是不是没伞？一起呗！”小昕一脸担忧地看着我，试图劝我和她一块走。我摇了摇头，表情坚定，不带一分一毫的犹豫。“真是怪人！”小昕无奈，笑骂了我一句，便离开了。

我推开手掌，任由雨滴落在手心里。掌心中传来的丝丝凉意触动了我心中柔弱的领地。雨水肆意地在我脸上滑落，我终于再次感受到了童年曾拥有过，而如今却不复存在的简单美好。

我抬头凝望天空，它的干净使我复杂的心境明亮了

我家有一个生态鱼缸。水下种植着火红的玫瑰草、墨绿的绿菊，大树一样的水榕，高低起伏的小山，形成了一个水下森林。森林里居住着一群五颜六色的小小热带鱼儿。其中，一群钻石灯最引人注目。

钻石灯有一个胖乎乎，看似白萝卜那样的鼓鼓的肚皮。圆溜溜的大眼睛的眼皮上面有一根红色的线，像涂了眼影一样。它们每天都整整齐齐的排成一队，时而穿过水草森林，时而越过假山，像尽忠职守的士兵一样，不停的巡逻着和保卫着它们的世界。

钻石灯虽然看起来萌萌哒，非常可爱，但是千万不能被他的外表而迷惑。它其实很凶猛。有一次鱼缸暴藻，妈妈把刚买的一百条黑壳虾倒进鱼缸，准备清除藻类。可是，妈妈忘了她已经接连三个星期没有喂食小鱼了，饥肠辘辘的钻石灯敏锐的嗅到小虾的味道，立刻拼命的游向小虾。小虾见状吓得一溜烟的躲进了草丛！不好！一只小虾还是被钻石灯捉住了，其它同伴看见了一窝蜂的涌了过来，小虾瞬间被撕成了两半，三两下功夫便被吞了。就连最温柔的燕鱼都轻轻咬了一口小虾的尾巴。我目惊口呆的简直不敢相信自己的眼睛！我最终都不明白小虾是被当成外敌入侵呢？还是妈妈的投放给他们的美食。无论如何，可怜的小虾最终都成了鱼儿的盘中餐。

我喜欢我们家的热带鱼，因为它为我们增添了更多的乐趣！