月饼作文600字

“八月十五月儿圆呀，爷爷陪我打月饼呀……”时至中秋，我爷爷奶奶一起“打月饼”了。

当听到“打月饼”这三个字时，我欣喜若狂，终于可以实现我梦寐以求的愿望了。飞奔到厨房，便看见了做月饼的模具和原料，我两眼发光，便踏上了我的“愿望之路”。

可是，等到开始时，我才发现这个愿望似乎并不怎么好实现。第一步先是和月饼皮儿，奶奶说一定要把饼皮儿和得软硬适中，不能太软也不能太硬。第一次我因为倒的水太多了，以失败告终，第二次我又和的过硬，又失败了。经过很多次实验，终于大功告成了，接下来开始和馅了，我认为他一定会很有趣，信心满满。

可事实并非如此，要把煮好的红豆碾成泥是十分困难的，红豆又硬，而且又有皮儿，我花了整整二十分钟才做好，就已经大汗淋漓，可是一看接下来还有果仁馅的，但又想放弃了，幸亏有爷爷奶奶的激励和帮忙，否则我很难再做完了。他们对我说：“干什么都要坚持，也包括做月饼这件小事，既然是你选择的，就不能半途而废呀”，听完这句话我才想起，打月饼一直是我的愿望，为什么最先放弃的却是我呢？想到这儿我又瞬间“满血复活

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”一听到这首童谣，我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋，为了省钱，我们家打算自己做月饼。

这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天，终于把做月饼的食材准备妥当。开始了，妈妈先抓十五克豆馅，把它揉成团，然后按下一个比较深的洞，再放入一个咸蛋黄，接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄，放进模子里挤压，这样，月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了，马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子，先抓起豆馅，放进秤里称了一下，然后把十五克的豆馅揉成团，往里面按进一个洞，再放进一个咸蛋黄，结果，我揉的馅老是有破损，包皮的时候，咸蛋黄都露出来了，最后还得请“专业人士”——妈妈来帮忙。我在一旁看着，心里很不服气——我一定要做一个好看的月饼！

于是，我开始做第二个月饼。又到包馅了，我先把馅慢慢地往下按，然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面，接着再把它们合起来揉成圆的，再把面皮包在馅外面，最后把月饼团放进模子里压，这样，一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错，再加

今天是农历八月十五日中秋节，是纪念嫦娥的节日。中秋节有许多风俗，其中我最喜欢的就是吃月饼。

妈妈带着我去街上买了一个大大的月饼，那月饼看着就很好吃的样子，吃起来你肯定是会别有一番风味吧！我盼呀盼，胖晚上终于被我给盼到了。我立即把包着塑料袋的月饼给拿了出来，让妈妈用到平均分成了八份。我拿出一块月饼，迫不及待要把月饼吃掉。此刻我的心中怦怦乱跳：月饼就要在我的嘴里了，那一定会后你觉得兴奋一阵子吧！想到这里，我直咽口水。我把月饼拿起来往嘴里塞了一点进去，仔细品尝了一番，便赞不绝口：“这月饼真是太好吃了吧！”说完便看了看月饼里面的馅。原来里面是有花生、冰糖还有许多材料组成月饼。妈妈看到我这样子，就说。你这个小馋猫，什么都好吃似的。″我笑嘻嘻的说："你才是小馋猫呢，每次我吃剩的月饼都被你给吃啦！"“才不是这样的，"妈妈说，“我那是环保，不像你这么浪费食物。"没得妈妈说完，我便把那块月饼狼吞虎咽的吃了下去。吞吞吐吐地说："我……我才没有你……你说得那么浪费呢！你看，我手中的月饼被我吃得连渣都不剩了，怎么会浪费呢？″我刚说完便又拿起一

中秋是团圆的日子，如果不吃月饼，不看月亮，不祭月就没意思了。其实做月饼也是一种不错的游戏了。

有一次，我和姐姐在家等爸爸妈妈回家过中秋节，我们等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一个人和我玩，我就无聊的玩装死兔。姐姐看见桌上的几个肉松饼和几个月饼，眼睛一亮，头顶冒出一个黄花大灯泡，开心的说，妹妹，我也想买一个毛毛兔，不如我们有肉松做饼，做几个月饼给爸爸妈妈吃，说不定我们可以得到一点小费呢，到时候，我就可以买摩托了。

我想了想说，好吧，不过你可能要准备番茄酱，肉松饼。姐姐愉快的答应了，我们准备好，我们马上开行动，巧妙的制作很快就开始了。我拿了一个肉松饼，用番茄酱画了一个人和一个兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一个笔名上画了一个月亮。

等爸爸妈妈回来后，素的肉松饼，早已成了一个可爱的，肉松味儿的月饼了，爸爸的眼睛成了两个圆月饼，孩子们，多少钱一个月饼啊？嗯……40元1个月饼，我们想了想说到。爸爸微笑着说，那我都买下来吧。我们一共做了八个，也就是说我们一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能买了，我们开心极了，我们卖是卖出去我们的手工月饼，当然，我们决定吃拌饭，不过，善良的爸爸给我们每人留了一块月饼。

在这次中秋，我们虽然没有祭月，不过

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀……”，在这悠扬的歌声中，我们欢聚一堂，在阿姨的指导下，小伙伴们分工合作，一起动手做月饼。

我们在准备好的材料中称出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分别把两种面粉加入油﹑牛奶拌匀，使劲地不停地揉好，让它们在盆里静静地呆上10分钟，然后把两种面筋各分成六小段，低精面筋作内馅，普通面筋作外皮包好，卷叠三层，对半切开，压平变为面饼，用擀面杖擀圆擀薄，摊在手心，加入豆沙馅或榨菜肉馅。

开始，我们几个笨手笨脚的，顾前顾不上后。不要小看这简单的擀面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也擀不圆，不是多个角，就是少个缺，难看极了，馅不停地往面皮里加，再封口时馅都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起来。“水满则溢”，原来“菜满也会溢”啊！经过不断地努力和改进，最后，大家手中的月饼从不规则慢慢变成了圆形，大家在托盘上铺上一层锡纸，把月饼一个个排放整齐，刷上蛋液，把它们放进烤箱，以180度的温度先烤10分钟，再刷蛋液，烤10分钟，共3次。就这样，金灿灿﹑香喷喷的月饼就出炉了。

大家吃着自己亲

昨天晚上，我做了一个梦，梦见妈妈要带我去做月饼。今天一早，我把这个梦说给妈妈听。妈妈说：“这不是梦，上午就去。”

上午十点，我准时来到荷兰街，直上二楼，一眼就看到姜承希、顾佳昊、陶子涵已经在店里，赶紧坐到了他们身边，等待月饼DIY。

不一会儿，服务员开始教我们做月饼，大家蜂拥而上，认真聆听阿姨的每一句话。紧接着，我们开始动手DIY。首先把五种面皮各分成两等份，接着再把两种月饼馅儿各分成五等份，我们要做十个月饼。面皮分成两等份难度不大，一分为二就可以。馅儿分成五等份稍有难度，分好后，我再根据大小适当调整也算平均分配好了。这样，我按照服务员的讲解，把面皮的料压平，把馅儿放在皮上，小心翼翼地包裹，然后搓成一个小圆球。接下来，我就是挑选喜欢的模具开始制作，共有六种图案。我一眼看中的是哆啦A梦，把搓好的“圆球”放进模套，进行压制。随后，我请妈妈把手放在模具下面，我轻轻推动，一个成型的月饼“横空出世”，完美地呈现在妈妈的手心。接下来的九个，我一一按照这样的步骤完成，有维尼熊的，有Kitty猫的，还有米奇等等图案的。最后，我制作的月饼和陶子涵制作的月饼被一起送进烤箱，20分钟后，月饼新鲜出

一年一度的中秋节又到了，今年的中秋节是令我印象深刻，又是最有意义的一次。因为在这个中秋之夜，我们全家人一起赏月并品尝了我亲手制作的月饼。

中秋节前一天，妈妈带我去超市采购月饼，这时，我的脑袋里突然冒出来了一个想法：我可以自己做月饼啊，等中秋之夜，邀请家人一起品尝！我央求妈妈给我买一些制作月饼的原料，妈妈爽快地答应了。

我立即上网搜索了一下制作月饼的原料，哇，还真复杂：牛奶、黄油、糖、馅料和糯米粉。超市里人山人海，我跑东跑西，忙活了半天，好不容易买好了原材料。

回到家里，我先将糯米粉高火加热2分钟，再将黄油和糖加入牛奶中，用小火加热2分钟，把奶水加入糯米粉中，现在一切顺利，正当我高兴之时，我不小心把面团搓成了三角形。我赶紧纠正，但急中生错，又变成了正方形。现在，我只好去请教高人奶奶了。只见她做得有条有理：不慌不忙地把面团压扁，放上馅料，用五只手指把面团口合拢，再压平，最后再用模具印出图案，一个堪称完美的自制月饼就完成了。我羡慕不已，也如法炮制。可我在最关键的一步：合拢面团口上出了错。我用五指合拢面团口，可一不小心做成了烧麦型，这时，我想：如果压平是不是还有挽救的机会？说干就干，怎么回事，怎么又变成了面饼状？哎！看来我还是得麻烦奶奶了。奶奶先把前面的步

昨天，我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点，我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处，好多同学已经提前到了。

首先我认识了负责这次活动的帅老师，他为什么叫帅老师呢？是因为长得帅吗？正当我想这个问题的时候，帅老师搬来了做月饼的面和馅，面是提前和好的，看上去油油的，妈妈告诉我那是面里加了油的缘故，还告诉我馅是五仁的。阿姨们开始揉面了，不一会面就揉好了，我们分别拿了一小块面，和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团，然后用手掌把面团压平，再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了，馅不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好，这一步要小心，否则馅就会跑出来，包好的面团要揉成一个光滑的小球，最后把它放进做月饼模具里，用力一按，使得面团把模具都填满，再按一下把手，一个月饼就做好了，圆圆的月饼像天空中的月亮。按照这个方法，同学们争先恐后的做起来月饼，阿姨们也帮着做，一会儿月饼都做好了。

到了烤月饼的时候了，把月饼放进烤炉，大概半个小时，黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了，好香啊！帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了，穿过几条马路，我们把月饼

今天我去香蕉熊做月饼，你们可不要以为香蕉熊是个像香蕉的熊，其实，那里是个涂画工作室，名字叫香蕉熊，这里就和它的名字一样好玩。

到了那儿，我先去找老师报到，就来到了做月饼的地方，就先叫它“月室”吧！我在桌子上看了许多馅，黑红色的应该是红豆馅，白色的应该是奶黄馅，还有凤梨馅和绿豆馅。**，还有诱人的咸蛋黄，真齐全呀！

开始做月饼了，老师让我们两人用一个称，面要20克，馅要30克，馅多面少，能包得住吗？我听老师说要把面在手里按成一个圆饼，再把馅放进去包起来，搓成一个圆球，然后放到按压器里一按，唉，我怎么这么倒霉，一下就把面给按出来了，我觉得应该把力量用得适中，不大不小，刚刚好。我把露馅的地方用面包了包，第二次试验开始，小调皮，怎么又出来了。老师说我可以用面再包一个。嗯，这次不错，包得特别圆，一下就成功了。

接下来的一步是最关键的，也是我最容易出问题的一步，就是把月饼的形给按出来，老师先教了下，要用手按好，否则就可能失败，我按照老师教的，自己试了一下，这次可真完美呀！我仔细看了一下，什么，我把奶黄馅当成面了，还好里面包了凤梨馅，哈哈，奶黄馅包凤梨馅，这个月饼可真独特！想想它烤出来的时候，会是什么味呢？奶黄味？凤梨味？我觉得它一定很香

明天就是农历八月十五中秋节了，每年的中秋节人们都要吃月饼、猜灯谜、还有赏月，今年的中秋节，老师要让我们亲手做一个月饼，我们都高兴的不得了。

做月饼怎么能离开原材料呢？我们准备了冰皮粉、馅料、模具、一次性手套、白开水等等。老师把冰皮粉放入盘子里，再倒入白开水进行手工和粉，冰皮粉在老师的手里揉来揉去，最后变成了一团又粘又软的粉团，像一只小巧玲珑的史莱姆，老师把它切成小团分给我们。拿到这个可爱的“小家伙”，我兴奋不已，心想：哈哈，是时候该表演真正的技术了！我二话不说，拿起就放在手里压、滚，直至它变成圆溜溜的，老师接着给我们发馅料，我刚要拿起来的时候，突然一滑，吓得我的小心脏猛地跳，原来是塑料手套太滑才拿不住的，我看看旁边的同学也和我一样小心翼翼的拿着，觉得那样子超级搞笑。我选择了一个蔓越莓的馅料，用双手捧起来，看它还怎么“爬”！

经过一番周折，总算做成了一个半成品，我拿来模具，想让我的半成品“变身”，正在往里压的时候，又出幺蛾子了——面团太大，与模具的大小不符，压出来有多的面团，亡羊补牢，为时不晚，我马上对它进行改良，用力的把面饼往里面挤，终于大功告成，从模