李锦读音

李锦记，大家应该都听过不少吧！它不但生产蚝油、豉油、甜酸酱等调味料，它还推出了许多保健品，深受广大市民喜爱，许多人都对它赞不绝口。

我就是李锦记的小粉丝，它的产品XO酱可是我的最爱，无论下面条、吃白粥、吃饭，我都喜欢它；还有豉油，外婆几乎餐餐都离不开它；还有无限极产品，我妈妈喜欢得不得了…可以说，我们全家都喜欢它！

正因为对李锦记的喜欢，我们一家人对这个品牌都非常熟悉！讲起李锦记，它有着辉煌的历史。1888年，李锦记创始人李锦裳先生生于广东南水，他发明蚝油并创建李锦记，开始了制造调味酱的事业。1920年李氏家族的第二代成员李兆南先生致力改进。进入21世纪后，李锦记被评为“千禧年香港十大企业”，更被誉为是“品牌及商誉历史不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。

为什么李锦记可以经久不衰？是因为有人在背后默默帮助它们？不是的！“思利及人”是李锦记的座右铭，“务实、诚实和永远创业”是李锦记贯彻和坚守的经营理念，在李锦记的字典里，没有守业二字，只有永远创业。秉承这个宗旨，李锦记坚持以发扬中华优秀饮食文化为第一使命，成功地传承与发展了120多年

你知道吗？我的家乡新会有一家做酱油十分高超的企业，它就是李锦记。李锦记始创于1888年，发展到今天，已经成为了世界闻名的大企业了。

李锦记的酱油品质优良，我们家经常用李锦记的酱油做菜，它的品种丰富：海鲜酱、蒜蓉辣椒酱、蒸鱼豉油、财神蚝油。李锦记酱油能为菜式增添美味，是家家户户做菜的好帮手。

记得有一次，我在家里学做清蒸草鱼。我首先准备好材料，分别有：一条草鱼、少量的油、盐、姜、几根葱、还有我的“秘密武器”——一瓶李锦记的蒸鱼豉油。第一步，我先把鱼洗干净，葱切好，第二步，锅里的水开了我把草鱼放进锅里蒸，然后把葱放了下去，最后一步，淋上美味的李锦记蒸鱼豉油，这道清蒸草鱼就算完成了，顿时香气四溢。我小心翼翼地把菜端到饭桌上，爸爸、妈妈吃了一块草鱼肉，禁不住点头称赞。

今天，李锦记已经发展成为远近闻名的大企业，却依然心系家乡的发展。李锦记出资兴建了很多项目，如：李文达中学、无限极大桥……从做酱油到帮助家乡发展，这不由得让我产生一种喜爱之情。

每个人心中都有自己独特的李锦记的味道，而我心中的李锦记，就是奶奶的味道！

伯伯家的妹妹出生了，这是我们家一件大喜事，但是唯一让我不高兴的是：奶奶要去广州照顾妹妹了。奶奶从我出生到现在，总是陪伴着我，照顾我的饮食。我高兴时，她做我最爱吃的清蒸鲫鱼来鼓励我；我伤心时，奶奶又做我很喜欢的酱油鸡来安慰我。

除了爸爸妈妈之外，和我最亲的就是奶奶了。我多么希望在吃晚饭时，奶奶还是像以往一样在我身边说：“彬彬，快！吃多点！我可是用最新鲜的鲫鱼，最美味的李锦记酱油做的这道菜！快吃！”我就是这样被奶奶天天照顾着，而现在奶奶却没在我身边。

日子一天天过去了，我对奶奶的思念也在日渐加深。一天，我放学回到家。一进门，我就闻到了一阵很熟悉的香味。我急忙跑到餐桌旁，哇！只见餐桌上摆满了一盘盘饭菜，飘着一阵阵香味，让人垂涎欲滴。这些都是我最爱吃的菜呀，有清蒸鲫鱼、酱油鸡、甜酸排骨……是谁做出了这么多美味的饭菜呢？这时，我脑海了蹦出了一个人，难道是……我立刻冲进了厨房，一眼就看到了奶奶的背影，她还在忙着炒韭菜炒蛋呢。我不禁冲上去抱住了奶奶，半年了，我终于又吃上了奶奶做的饭菜！好幸福呀！

李锦记，在奶奶神

李锦记，相信大家都耳熟能详了吧！它是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。

李锦记创立于是1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，从70年代起，迅速成长为一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。李锦记总部设于香港，并在其它地区：美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；而位于新会七堡镇的厂房面积达1700亩。李锦记在产品的各个环节坚持100-1=0的原则。“思利及人”和“务实，诚信，永远创业精神”是李锦记贯彻和坚守的经营理念，发扬中华饮食文化是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是弘扬中国优秀养生文化。

李锦记还是一个良心企业，秉承百年李锦记“思利及人”的核心价值观，他不仅热衷于家乡的建设，为了帮助到更多的人，还积极投身于社会公益事业中去。记得新年前夕我和妈妈准备办年货，经过新会人民大会堂，发现会堂前有很多鼎鼎有名的公司、学校在做慈善——-爱

柤信大家都在商场的一排排货架上看到过一瓶瓶李锦记酱油吧？但在买李锦记酱油的同时，有没有想过，李锦记酱油为什么这么普遍，企业为什么发展得这么壮大呢？今天，我带大家一觅这背后的秘密。

李锦记的创始人是李锦裳，他于1888年创立了李锦记这个品牌，至今已有一百三十年的历史了，现有二百多款产品，销售网网点遍布一百多个国家和地区。它之所以能发展得这么壮大，是因为整个企业都有着企业核心价值。其中让我印像深刻的有两点：

一、思利及人。“在工作期间，都要为顾客着想，永远站在顾客的角度看”。这点我感受甚深，如果一个企业生产的东西是要卖给人民，挣人民的钱，若它不顾人民感受，我行我素，那么这个企业就早晚会垮掉。就像地基不结实的房屋、根扎不牢的树木。其实我们作为学生，应该从小就培养这样的精神。例如，老师会教导同学们发扬互帮互助精神，当同学忘记带笔的时候，总会有人及时递上一支笔；当有同学受伤的时候，总会有人扶他去医务室；当有同学参加课外训练的时候，总会有人帮他们抄堂上笔记。

二、永远创业精神。再好的酱油，天天吃，也会吃腻。这个时候，需要的就是不停地创新。许多人办的企业，就是没有创新，才富不过三代。它有二百多款产品，就是因为它不断创新，勇于创新。正是因为

味道最能唤起人脑海里的温暖回忆，而李锦记酱油的味道是从儿时伴我长大的，回味起来，它既是香甜美味，更是饱含浓浓爱的味道。

四五岁的时候，我最爱在灶旁看着奶奶烧菜。奶奶是做菜高手，做出来的菜可谓色香味俱全，惹得我站在一旁，活像一只“小馋猫”似的，总要顽皮地用手捏起一点放在嘴里，那香味真叫绝的！有一回，我看着奶奶灶台上摆着的酱油，初会认字的我，大声地读出酱油瓶上“李锦记”三个字，忙指着问奶奶：“奶奶，你一直用这酱油，这是最好吃的酱油吗？”奶奶边给我这个馋嘴猫擦嘴，边乐着告诉我：“李锦记是一个百年企业，已成为一个家喻户晓的酱料王国，它是从一家生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为跨国企业。李锦记酱油使用我国传统工艺，用原粒黄豆经过3至6个月的发酵而成，成品酱油颜色红润、有光泽，味鲜美。不然，做出来的菜怎么会这么好吃呢？”我瞪着圆溜溜的大眼睛，舔了舔嘴上余留的鲜味，记住了那是叫李锦记的酱油。

渐渐长大，让我更深刻记住李锦记酱油味道的，那就是刺激我味蕾的“酱油肉”。每年的北风天气，我们家的阳台可真“热闹”：一排排挂着的新晒&

民以食为天，八大菜系之一的广东菜里，我喜欢吃的菜有很多，如：蚝油生菜、XO酱捞面、豉油王鸡翼、面豉蒸五花肉……还有我最喜欢的蜜汁叉烧，而这些美味都离不开我们熟悉的三个字——李锦记。

星期日，妈妈带我去买猪瘦肉和叉烧酱，她说要做叉烧给我吃。我一听，高兴得跳了起来。在买猪肉的时候，妈妈还挑三拣四的，可到了买酱料时，却毫不犹豫地拿起李锦记叉烧酱。我迷惑不解地问：“妈妈，为什么这么多品牌的叉烧酱你不选，却偏偏要选李锦记的呀？”妈妈笑了笑，说：“李锦记一向重视家的观念，秉承务实、诚信，思利及人的核心价值观，坚持始终如一的优质原则，肩负弘扬优秀饮食文化使命，担当着促进亲友共餐时的情感交流桥梁，让我们都可以轻易用味道传情达意，用行动来表达爱。”听了妈妈的话，我对她的选择恍然大悟。

傍晚，还没开饭，阵阵烤肉的香甜味从微波炉中飘溢而出，让我顿时饥肠辘辘、食欲大振。“开饭咯！”妈妈一声令下，我和爸爸立马端坐桌前，吃得狼吞虎咽。简单的三菜一汤，让我们吃出了甜辣咸鲜，吃到了幸福生活的香甜。

李锦记因为她的务实与诚信的经营理念，把产品品质控制得始终如一

每当看到“老妇”这个词，我的脑海里就会出现李婆婆的影子。李婆婆是我幼时记忆里的一个人物。

初见时，是我10岁时和奶奶去看望她。我永远也忘不了初见时的场景：

窗外有水汽透过玻璃的缝隙透射进来，有什么物事在潮湿的床上蜷缩成一团，仔细看去，只瞧见露在短被外的一双脚在光线的照射下显得愈发的苍白。门外有脚步声响起，一张布满皱纹的脸在床后渐渐显露出来，她的头发近乎雪白，如同黑暗中的一朵纯白的莲花，可眼睛却是没有焦距的，像蒙上了一层薄雾，她转头朝着声源而去，神色迷茫的好似初生的婴孩，却有什么在她眼中熠熠闪光。密密麻麻的皱纹布满了她的脸，眼角的伤疤让她看起来更为丑陋，可她眼中四溢的激动却为她平添了几分姿色。她艰难的动了动疼痛的双腿，几欲下床，10岁的我就像看到了动画片里的妖怪，吓得躲在了奶奶身后哇哇直哭。她着急的动作就那样突兀顿在了那里，僵硬的身躯合着来不及收回的欣喜的眉眼，如同一只跳梁小丑。

李婆婆也注意到了我的恐惧，往后退了退。又拿出了柑橘，瓜子等小零食，似乎刻意在和我套近乎，奶奶一个劲地安慰我，说李婆婆是好人，让我不要害怕。我颤巍巍接过了李婆婆递过来的柑橘，却依旧不敢和她说话。可我分明看到，在我接过零食的那一刻，李婆婆眼中的笑意，就如

中午，楼道里响起了“叮叮当当”的喧闹声。

“小方子，下来拿东西啦。”楼下传来一声高音调的女声。听这高分贝的嗓门，不用猜也知道，这是我家邻居李大娘再叫他的儿子咧。她，胖胖的身躯，走起路来像一只肥企鹅。那张圆鼓鼓的脸上有一双小小的眯缝眼，一流汗，就眯得更细了，所以，李大娘也叫胖大娘。

李大娘最大的特点就是爱占小便宜，别看她的眼睛不大，却是亮极了，透过那双眯缝眼，闪射出来的却是一股相当精明的光，好像随时准备占点儿小便宜，所以我们对于李大娘是非常熟悉的了，她不论什么事，都要占点儿小便宜才满意。

楼道里响起了重重的脚步声，李大娘哼着小曲儿，手上提着两条大鲤鱼，走了上来。

“李大娘，买啥好东西啦，那么开心。”经过的一个阿姨好奇地问道。

“两条大鲤鱼，特大特肥，您猜我花了多少钱。”李大娘说罢还将手里的鱼提了提。

“哟，还真大呀，起码也要二三十元吧。”阿姨仔细地看了看李大娘手中的鱼，喊道。

“哪儿呀！”她的口气十分得意。

“三块钱一条，两条一共六块钱，被我说了几下，两条才五块呀。死鱼多实惠！”她说着笑了起来，

《碎锦》记载的是一些特殊的儿童和少年真实的生活经历。作家韩青辰经常访问收容站、少管所和监狱等地，看望那里的孩子，收集素材。通过她的报告文学，我们了解了案件中孩子的生活经历，在字里行间中感受到他们的精神世界和人格……

《碎锦》中惹人疼爱却对学习感到无奈的金豆豆，无家可归思念亲人的翠翠，因失恋而跳楼的婕儿，以及本性善良却见死不救的江勇。这些故事都向我们诠释着一个道理：孩子们需要理解与被爱。

我曾看过一个报道：一个年仅十七岁的少女，因为失恋与家庭原因，在寂冷的冬日，不顾行人的劝阻而从桥上跳河自杀。五十多米高的大桥，少女在跳下的瞬间，不知是否有丝毫的悔意。卡车司机、路边行人皆脱下外衣游向河心去救她。无奈，少女离河岸太远，河水又异常寒冷刺骨，几个人只好又游回岸上。于是，聚集在桥头的人们纷纷向停靠在岸边的船呼救，但愿船中还有人，能够救救这个可怜的孩子。这时，一位老伯听到呼声便撑起小船划向河中心的少女。远远望去，少女红色的羽绒服格外显眼。船到河心，老伯将浑身湿透冰冷的少女救上船，脱下大衣为其保暖。所幸的是，少女显出强烈的求生欲望，并未挣扎。最终，少女被送进了医院检查。

事后，少女由一名女警陪同回家。很快，少女便和她成了知心朋友。女警得