杭州美食十大美食

今天我们小队要举办一次采访活动，我们来访的对象是浙江省“十大消防卫士”宋郁。

在消防局门口时，我的心已经开始怦怦跳，一进会议厅，宋郁叔叔就把我们当作贵客，请我们坐下，并给我们倒茶喝，这让我觉得采访并没有这么可怕。

开始采访了，我深吸了一口气便准备开始采访了，第一个开始采访的是何瑞祥，问好问题之后叔叔便说，救火并不危险，其实有消防救火、安全知识都很重要，比如商场等地方要注意。

第二个釆访的是张宇轩，同时宋叔叔也回答了。他说：“我印象最深的是2008年化工厂着火了，我们的消防车也着了火，最后我把火灭了。”

该我了，我有些紧张最后还是问了宋郁叔叔关于日常工作这一块。他说最平常的就是多防火，比如说出租房人多、乱插接电器特别容易着火，所以我们有一辆宣传车，专门和大家说如何预防火灾，如何自救逃生

我特别留意到他们的宿舍每一间都在最醒目处绘制了逃生图。

最后，姜韵绮和高鼎仪她们的问题，叔叔以自己喜欢的事情，就要去做，前提是学习要好。

这次活动不但让我了解了消防的重要性，还知道了以宋叔叔为代表的消防员们不顾自身安危，保护我们的安全，他们才是最可爱的人！

一阵阵轻快的歌声响起，一阵阵热烈的掌声响起，在同学们的欢呼声中，校园艺术节的重头戏——校园十大歌手总决赛开始了。在诸位选手当中，最受同学们期待的莫过于选手李凯瑞和邱洪怡婧了。

比赛自开始以来，同学们一直都没有觉得唱得特别好的选手。就在这时，主持人说：“请陈子铧同学为大家演唱《我爱你，中国》，掌声在哪里？”就在大家忙于鼓掌的时候，我心想：《我爱你，中国》的音域非常高，他怎么可能唱得上去呢？就在这时，我同桌对我说：“他是合唱团的男高音，非常厉害的！”我半信半疑，结果和同桌说的一样，他的音域宽广，声音可以像鸟儿的歌声一样高亢，也可以像公牛一样低沉，令大家赞叹不已。

接下来轮到李凯瑞了，她演唱的歌曲是《国家》。这首歌我们大家都会唱，所以我们大家都跟着她一起唱，因为大家对这首歌非常熟悉，并且她是上一次的校园十大歌手，唱得非常好，人气也很高，所以在我们班收获了几乎全票。

我们等啊等终于等到了邱洪怡婧的压轴歌曲《高高的雪域高原》。这首歌的音调也如同它的名字，非常的高，跟着她的歌声，我们仿佛就来到了雪域高原，这里是多么美丽，如同天堂，放眼望去，四周的景象尽收眼底。

家长点评：小作者通过生动的描写

情爱无疆，有些泪水不是因为脆弱，不是因为悲伤，而是“感动”激发人内心最柔软的地方。有种情怀不是让人干干的矫情，不是单纯的悲情，而是流露自内心的真情实感和催人奋进的豪迈激情。

《感动中国》节目被媒体誉为“中国人的年代精神史诗”。又一次观看《2014感动中国颁奖典礼》，不变的除了那一个个闪光的名字和一段段感人的事迹还有一颗依旧因感动而潮湿的心，那些人那些事像一串曼妙的音符久久涤荡在心间，同时也洗涤着心灵，还原最初的色彩。

感动中国2013年度十大人物里有：隐姓埋名30年的中国核潜艇之父黄旭华；年届90仍然坚持拾荒助学的山东老人刘盛兰；为报答战友深情，几十年守护天山筑路士兵墓园的老兵陈俊贵；努力改变乡村面貌的基层好干部山西村官段爱平；35年前仆后继、追逐科技梦想的“油菜花父子”沈克泉、沈昌健父子；悬崖边上的护梦人，西藏墨脱山区教师格桑德吉；退休后20年坚持每天出诊的仁医吴佩兰；为子女筹学费，耗时3年绣出《清明上河图》的重病母亲姚厚枝；荣誉迟到28年而一生不悔的湖北见义勇为好市民方俊明；守护开国将军梦想，全心全意为群众服务的革命老人龚全珍。

获得殊荣的，大多数都是普通人。可以说，没有人

大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一，是云南十八怪之小吃，久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块，更是以色、香、味俱全的特有品质，吸引了来自四面八方的天下吃客。

说起“大救驾”的名字，其中还有故事呢！据传，清初，吴三桂率领清军打进昆明，明朝皇帝逃至滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲，当时天色已晚，他们一行人走了一天的山路，疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“这炒饵块救了朕的大驾！”因此，腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。

大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片；再将鸡蛋磕开一条裂缝，使蛋黄蛋液流到碗里，搅拌均匀后下锅翻炒，熟后起锅；接着将萝卜、火腿切成丁，肉、番茄切成片，入锅炒至金黄，放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒，就可以新鲜出炉了。

饵块在昆明民俗中是必吃的，盘中的饵块红、黄、绿相映，在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤，顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香，酸

自己的生命，对于自己自然是最重要的，任何事物都不能与之相比。但是，勇敢的消防队员在执行灭火任务时却随时有生命危险，在他们的眼里，自己的职责比自己的生命更重要。

感动我的一位消防队员的事迹发生在广西玉林。当时正值凌晨，消防队员杨科璋和他的战友们来到了火灾现场。他和队友由于一楼火势太大不便从一楼往上搜救人员，只能从最高层往下搜寻。在一层层搜索后，终于在五楼找到了受困的母子三人。杨科璋见两岁小女孩已经有了中毒症状，便立刻抱起她往出口走去。火灾被扑灭后，大家都松了口气，却发现杨科璋不见了。过了一阵人们发现杨科璋浑身是血躺在电梯井里，这是为什么呢？原来，杨科璋在救小女孩出去的时候，由于浓烟弥漫，失足掉进了电梯井里。掉进去后，他其实只要放掉小女孩就可以自己爬上去了，可是他没有，他选择了牢牢抱紧小女孩，让她有更多活下去的机会。被杨科璋抱紧的小女孩得以生还，杨科璋却壮烈牺牲……

我被杨科璋叔叔舍己救人的英雄事迹震撼了，不禁联想到了自己。记得去年暑假，我和爸爸散步回来，看到小区里一群人围着一幢楼在看，于是我们好奇地围了上去。原来是一户人家的卧室发生了火灾，当时浓烟滚滚，烈火熊熊，非常危险，我吓得马上躲到了爸爸身边，恨不得立刻离开现场。第

【席卷天下之饼——锡饼】

我的家乡玉环有不计其数的美食，其中，我最喜欢吃锡饼。

看，一张大圆桌上摆满了各种各样的美食，有鱼有肉，有荤有素。这些都是锡饼的馅料。我先从大一叠热乎乎的圆面皮上小心翼翼地撕下一大张，摊在桌面上，再拿起筷子夹自己喜欢的馅料，在面皮的中间铺成一道，最后将面皮连馅料一起卷成锡饼。

我捧起锡饼，“啊呜”咬上一口，就能品尝到香喷喷的面条，酸溜溜的咸菜、脆生生的土豆丝、咸津津的鱼肉、甜丝丝的洋葱、滑嫩嫩的鸡蛋、油而不腻的红烧肉……

一筒小小的锡饼，竟能包含如此丰富的美味，真是“席卷天下”之饼！

（江雨泽）

【家乡的味道】

有人说，最美丽的地方是家乡的山水，最香的味道是家乡的味道。今天，我就给大家介绍一种可口的家乡美食——庆元麻糍。

记得去年的春节，我回到了奶奶家——丽水庆元。16点整，年夜饭。随着鞭炮，爷爷端上来一盘热腾腾的土黄色的麻糍和一盘调料粉。我迫不及待地夹了一小块，“哎哟！”麻糍黏糊糊的，像橡皮泥一样，夹不断！我费了九牛二虎之力才把顽固的它从盘子里夹出来。刚一夹出来，

一阵阵诱人的香味从我们班丝丝飘出，弥漫在空气中，令人陶醉。一阵阵欢呼雀跃的欢呼声震耳欲聋。告诉你吧，这是我班香味与欢呼声的源泉——美食节。

“美食大会”正式开始了。班上立刻炸开了锅，嬉笑声一浪赛过一浪。原本干净整洁的课桌早已被“美食大军”所覆盖。我组组员不约而同地拿出美食分门别类地摆放好。小沛不紧不慢地将三明治置于中间，四个小蛋糕众星拱月般环绕在三明治周围。我组经过苦思冥想的大脑作战后，“众星拱月”这个与众不同的名字当之无愧的成为了我们的美食之名。我们细致的摆放使原本已令人垂涎三尺的美食更加别具一格，我们独具匠心的名字为它增添了几分有趣。放眼望去，大家都深深地陷入忙碌的漩涡中，都为了美食忙得面红耳赤，七手八脚。瞧小夏的手不自觉的伸向蛋糕上的一颗葡萄，一把夺来，迫不及待地塞进嘴里。我怒气冲冲地望着她，她嬉皮笑脸地望着我，一直喃喃自语：“真好吃！”看着她那熊样，我忍不住“扑哧”一笑。

美食大会进入白热化阶段了，分享美食的环节也随之降临了。那一群群“美食大军”无时无刻地吸引着同学们的眼球

我们陆川有很多地方：有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食：有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食，其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚，我给你们讲讲白切猪脚的美味吧！

白切猪脚肉质透明，不油腻，不腻牙，清新爽口。

制作白切猪脚，先将陆川猪脚的大骨剔除，用夹板夹紧，用竹篾捆绑，再用文火煮约两个小时，起锅后迅速用冷开水浸泡，再放进冰箱冷冻。食用时，切成薄片，伴以香菜、花生米（碾碎）、花生油、乌石酱油等佐料，再配以少量酸姜丝，即开胃又可口。夹起一片加上佐料，简直是一种用文字形容不出来的感觉，会让你有一种吃完了还想吃的感觉。我的家乡不仅是白切猪脚那么好吃，还有许多美食也很好吃的。

我的家乡好吧！有好玩的地方、好吃的美食……来我的家乡――陆川玩吧！

又是快到新年的时候了，突然间觉得美味也增多了不少。我们班上的同学闲着无事，不知不觉地谈论起家乡的美食。

俗话说：“民以食为天。”平时我们虽说也尝遍了各种各样的美味，但总觉得不怎么过瘾。

于是，来自不同地方的左邻右舍都讲起各自地方的特色，当然我也不例外。由于妈妈很早都是出了名的做菜的好手，我也尝试跟着她学了一些，虽说厨艺不是很精，不过是自己辛苦学来的，还算过得去。要说起家乡的美食来，我可以说很多呢！

就拿爆炒鸡丁来说吧。因为其口味独特，鲜香滑腻，总会赢得大家的赞誉。做起来也很方便。将新购的全鸡切成细小块，放在煮锅里清煮上大约10分钟，出锅，汤水另放一处。

待锅烧干后，加入油料、葱花、剁椒，炸熟后，将鸡肉放入锅中翻炒，翻炒一会儿就加入盐巴、料酒、味精等调料。也可适当加入酱油，味道更佳。等着鲜香飘鼻时，大概就好了。

拿起筷子，夹一块来尝尝，顿时觉得滑嫩双口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口饭，美美地吃起来，让你欲罢不能。

如果你有空来我家坐坐，我一定亲自下厨做，让你尝个够！

在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧！外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗？关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同