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蟹黄汤包，泰州人应该无人不知，无人不晓了。无论是它的美味，还是那句让人难忘的“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香。”他与干丝一起，成了泰州早茶的代名词。

相比干丝，蟹黄汤包的制作工序繁琐的多，干丝只不过十步，而蟹黄汤包就不同了，竟多达四十多不，从此出就明显卡女户蟹黄汤包的制作困难程度了。

汤包最难制作的步骤有两步。一是：取出蟹黄，蒸螃蟹必须是适中。时间，火候一定要严格控制。不然的话，汤包就将不好吃。二是：制作猪皮冻，这件东西必须在前一天晚上准备好。为什么呢？因为没了他，汤包将无法做，就算做出来也不会好吃。只会是一个普普通通的包子，根本算不上蟹黄汤包。

会宾楼的汤包，可以说是最好的包子，但是那儿的包子必须预定。只有预定才可以吃到。虽然难预定，但是味道我却无法形容。那晶莹剔透的汤包，皮如纸，清晰的看见里面的汤汁。香飘十里。我不忍心一口吞下，又怕小偷把它们偷走。咬下来一口，将汁水吮吸，再把蟹黄放入口中好好品味，最后把姜丝塞入，十分美味，如果再有一些镇江香醋的话，那就更锦上添花了。吃进肚中，回味无穷，再拿一个，再一次品尝品尝这个让人回味无穷的美味食品。

哎呦，我肚中的馋虫又抗议了，还是不说了，万一马上我“口水直

我的弟弟今年六岁了，正在读一年级。他圆圆的头上长有一双明亮的大眼睛，小嘴巴，看起来可爱极了。但他很顽皮很捣蛋，爱搞恶作剧。

有一次，我和弟弟正在玩滑板，他为了贪玩，趁我不注意，就故意把一块石头放在滑板的轮子前面。当我开始滑时，石头就把滑板卡住了，我就摔倒了，手都擦伤了，弟弟却在那里偷笑！看他多顽皮。

弟弟不但顽皮，还爱搞恶作剧。那一次，我和弟弟在看电视，妈妈叫们一边看电视，一边吃苹果。于是我就去拿了，当我回来的时候就往凳子上一座，谁知弟弟悄悄地把凳子拿开，我便坐空了，坐落在地上，屁股痛死了，他真可恶，让我非常生气，就追上去打他，但妈妈只看见我追他，说我欺负弟弟，又受妈妈批评。

又有一次，我正在房子里看书，弟弟叫我跟他玩，我说：“不行啊，我要看课外书。”弟弟却撇着嘴走开，在旁边玩。我需要上洗手间一下，回来的时候，发现我正看的书不见了，到处寻找都找不到，于是，我就做下来静静地想一想，究竟我刚才把那本书放在哪里呢？只见弟弟在那里偷笑，我就醒悟了，知道了是弟弟把我的书藏起来。就大声吼道：“弟弟，你把我的书藏在哪里？快拿出来！”弟弟见我生气的样子，怕我去打他，才慢慢地从一个门角拿出书来说：“哥哥，书