板栗猪骨汤搭配其他食材

我的味觉，这么久以来都不得不为一碗香喷喷的猪骨汤所牵绊……

在六岁的时候过新年那天晚上，爷爷熬了一锅香喷喷的猪骨汤，那透白透白的汤汁，大块大块的猪骨，嫩红嫩红的萝卜特别吸引人。汤的香味萦绕整个厨房，连我在客厅都闻到了，我实在忍不住了，跑到厨房，央央着爷爷给我勺一碗。我端起碗喝了一大口，那浓浓的猪骨味，触动我的味觉。我笑着对爷爷说您做的猪骨汤太好喝啦！爷爷微笑着点点头说：“喜欢喝就好，爷爷以后多点给你做。”自从这次，爷爷就经常做猪骨汤给我喝，直到有一天，放学回来看到桌面每天都是一成不变的猪骨汤，我不耐烦了，便对爷爷大吼一声，“又喝猪骨汤，烦死了，我讨厌猪骨汤。”爷爷听了我的话，情绪失落，脸耷拉了下来，便答应我，以后都不做猪骨汤了。

我上三年级了，中午饭时，看着同学的便当，也有猪骨汤那浓浓的猪骨香味，让我回忆起小时候爷爷常为我做的猪骨汤，非常想喝，放学后就去找爷爷和他说：“爷爷，我想喝您做的猪骨汤了。今晚您给我做吧”爷爷听了我的话，那平常耷拉的脸笑得像一朵菊花那般灿烂，慈祥地说好呀，你愿意喝我高兴，我今晚就去做给你喝，虽然爷爷没有以前那样灵活了，但做出

每个家庭都是一份食材，是完成好菜必不可少的材料。

西红柿似的爸爸

爸爸是一名地道的工人，每天都在工地上起早贪黑，汗水每天都会浸湿他的衣襟。但在家里，爸爸虽然看起来很可怕，可是我知道他的内心是柔软的。他对我的学习总是很严厉。在周末时，他虽然不会给我讲题，但是爱总是监督我认真地写作业，白天从来不让我看电视，那时我总是很讨厌爸爸的严厉。一次，我在周末出去玩时不小心拐了脚，脚上起了一个大包，爸爸用热毛巾给我敷着，我不知不觉中睡着了。半夜，我醒来，模糊中看见爸爸还在为我敷毛巾。那次以后我不再讨厌爸爸的严厉，因为他的心是软的。

豆腐似的妈妈

在家里，刚一进门就能听见她的唠叨声。妈妈每天唠叨，练就了一张刀子嘴。总是用滔滔长江似的话语对我进行言语方面的教导。她总是有那么多的话。每天早晨我都不用自己起床，都是被妈妈吵醒的，我醒后，就开始对我说：“快迟到了，每天都不知道自己操心，都这么大的人了，还要我叫你，我能为你操心到啥时候啊！你到底理不理解我啊……”这样的话一直从我起床到关门的那一瞬间，日复一日，年复一年。其实，听惯了耳畔有这种声音，一旦停下便有些不适应。一次，妈妈去了小姨家，一去就是三天，早晨起床后，总觉得耳边好

在花费三个小时后，我终于回到了县城的中心！然而接下来我还不可以直接回家，因为家里没有人，已经很多天没有做饭了，所以我需要买食材做晚饭！

和我一起回家的还有一个人，他是我现在的同学，准备在我家随便玩两天。我们两个人下公交车以后，就开始准备买东西了，我今天晚上准备吃火锅，只因为火锅不是那么麻烦，而且火锅刻意坚持好几天，对于我们这样不喜欢动手的人实在是一个最好的选择！

起先我还准备去超市里看看，然而我现在背着书包，手里还有一包东西，所以实在是麻烦，因此就选择了一家专门从事卖蔬菜的门市，这里不是很大，可是我觉得也差不多了，反正有机会还可以买东西！

不过，在这里面买东西就可以发现东西真的不多，四周看看就发现仅仅是这么多的东西，所以我实在是不知道如何选择，只能随便买一点！我们还准备买馒头，然而进去馒头店里的时候就发现这里已经卖完馒头了，现在蒸的馒头还没有熟，所以我不得不离开这个地方！

我打电话给我的爸爸，问了问他这里哪里还有馒头店，之后就发现在我们斜对面就有一家，我们买了十几个就离开了！之后我们再去了一趟超市，在这里面买了一些零食就回家了！

放学回到家，刚进家门，就闻到一阵香味扑鼻而来。我连忙跑到厨房，去看妈妈给我烧了什么好吃的。哇！是我最爱吃的胴骨汤。妈妈说：“等你做完作业就能开放了。”于是我赶紧认真做起作业来。

不一会儿，吃饭的时间到了，我连忙洗好手做到餐桌旁边，眼睛直勾勾地盯着妈妈烧的胴骨汤，口水都快流出来了。只见砂锅里还冒着热气腾腾的泡泡，“咕咕咕”地发出响声，好像在说：“你个小馋猫，是不是很想吃了我？”我像是被看穿了心事，舌头忍不住地往嘴角抿了一下，暗想：“哈哈，看我怎么解决你。”

妈妈用汤勺为我盛了一块骨髓最多的胴骨，上面还裹了许多的瘦肉，我轻轻地咬了一口，啊！真想啊！肉质很嫩，嚼在嘴里津津有味。我最喜欢吸里面的骨髓啦，先用筷子将骨头两端戳穿，骨髓慢慢地流出来。我赶紧用嘴接住，有一种滑滑的味道，简直是舌尖上的美味。之后，我用骨头汤拌饭，吃了满满一大碗，肚子圆鼓鼓的。

妈妈说：“多吃骨头汤可以帮助我们补钙，增强体质。”以后我要多吃骨头汤，因为这汤有一种幸福的味道。

十一到了，爷爷家后山的板栗成熟了。假期的一天，阳光明媚，我跟着爷爷、奶奶摘板栗，我们准备好打板栗的工具：篮子、手套及打板栗的竹竿，说说笑笑上了山。

我带着好奇的心情来到山上，抬头望去，粗壮的板栗枝条，茂密的叶子，大大的、绿绿的；一些被压弯了腰的树枝上挂满了一个个板栗。有些在秋风的吹拂下，笑得咧开了嘴，露出了红红的肚子。以前，我一直都以为板栗就是看见的模样，是棕色硬硬的外壳，有些油光发亮。今天我才知道板栗的真实形状，原来它们是绿色的外衣，像是软软的球，长得真像一个个小刺猬呢！

我迫不及待地举起竹竿就往树上打，除了打下几片树叶，一个都不肯下来，一着色，我就拿着竹竿乱捅一气。奶奶看我滑稽的样子，连忙跟我说：“快到一边去呆着，不然板栗下来可有得你受了。”我一听赶紧到旁边躲起来。

只见奶奶竹竿一抖，满树的“小刺猬”便蹦着跳着落了下来。看着这些板栗，我着急地拿起一个想仔细观察它们，谁知被它们刺了一下，好痛啊！这时奶奶告诉我：“不要着急，先打好板栗，等回到家，用火钳把它们夹出来，不然用蛮力是不行的。”原来吃板栗有这么多学问呢？我还以为很简单呢！

装着满满一篮板栗，我兴高采烈地回了家。煮熟后的板

今天，我一大早就起床了，洗漱过后跟随婆婆(奶奶)到坡上去打板栗。

我们走到板栗树前，婆婆关切地说：“林祥，你快让一下，不然板栗身上的刺会扎到你！”我后退了几步，看婆婆站在田埂上，举起长长的竹竿用力地打在树枝上，那些裂开嘴笑的板栗娃娃欢蹦乱跳着离开了树妈妈。我觉得很好玩，情不自禁地说：“婆婆，我来试试，你先歇一会！”婆婆便把竹竿递给我。

我拿着竹竿，可竹竿不听我的指令，左右摇晃着。我尽全力稳住竹竿，然后再用力打下去……板栗像一颗颗小流星坠落下来。看到那可爱的板栗从树上下来了，我便接二连三地打着。可没几竿子，“哎哟！”——我的手腕像被千万颗刺扎了一样，我顿时丢下手中的竹竿，叫婆婆帮我扯一下手。处理之后，我觉得我的一双手还特别特别酸疼。我又稍微活动了一下，手便好了些。

哎！打板栗还真是不容易啊！

听妈妈说国庆节我们要去小姨家玩，并且还要去捡板栗，我开心地跳了起来。小姨住在高山明珠——宜昌的樟村坪镇，她们那个村子叫桃坪河村。这里盛产板栗。

十月二日，我们一家经过两个多小时的长途跋涉，终于到了小姨家。十月三日我们正式开始捡板栗。

爬到山上，开始路是平坦的，走了一会儿越来越陡，甚至有点儿倾斜。哇！现在山坡上好多板栗啊！我捡了一个试着用手掰开，啊，好痛啊！原来是被外面长得像刺猬一样的东西给扎了一下。这时小姨说：“要把双脚放在板栗的外壳上，双脚朝不同的方向张开，记住一定要使劲，板栗就从长满刺的壳里面出来了。”哦，我明白了。但幸运的是地下有很多没有刺的板栗都被我发现了，放在我的衣兜里。为了捡到更多的板栗，我不小心从荆棘上滑了下来，我的胳膊和屁股上都扎了几根刺，也都流血了，衣兜里的板栗也所剩无几。我当时很气馁，但爸爸鼓励我说：“掉了没关系，最重要的是要肯捡。”我又重新找回自信，捡了许多的板栗。

捡板栗很有趣也很有意义，通过这件事，我觉得只要劳动就有成果，成果是用辛苦和汗水换来的。

“卖板栗哩，新鲜的板栗哩。”走在街上，常会听到路边传来这样的叫卖声，我便不由自主地走近那个摊位。刚出锅的板栗装在漏斗中，不停地向上冒着热气，在这白色的蒸汽中，我脑海里又浮现出家乡的板栗园。

外婆家住在鸡公山脚下，那里风景秀丽，更让我难以忘怀的是外婆家后山的板栗园。每到秋风送爽时，满山只有两米多高的板栗树便结出墨绿色的栗苞，拳头大小，周身长着短短的刺。这时，我便知道：有口福了！

不出一个星期，那经过了阳光的照耀、雨水的滋润的栗苞便咧开了嘴，和风一吹，那栗苞就脱离枝丫，掉落到草堆里、石头边，翻滚到我们的脚尖前。

这是外公外婆最忙的时候。眼见这大半年的辛劳结成了绿油油的果实，外公便驻足在山下，一手拗在身后，一手随意放在他那圆圆的啤酒肚上，密密的银白色的短胡须仍盖不住他上扬的嘴角。外婆自然是受不了我的“死缠烂打”，便给我挎上一个小竹篮，准备一把小剪刀，我们一老一少便向后山走去。外婆弯下腰，钻到树下，用剪刀夹起一个个掉落在地上的栗苞，然后扔进左肩挎的竹篮里。我就在后面跟着，学着外婆的样子，尽管年少的我那时连最低的叶子都摸不着，但还是装模作样地弯下腰，低着头，装作聚精会神的样子。有时，我的脚会被树下的栗苞上的刺扎

十月，正是板栗成熟的季节。在国庆假期里，住在农村的爷爷奶奶让我们来乡下吃他们种的板栗。

到了爷爷奶奶家，一抬头便能看见大门前那硕果累累的板栗树。板栗树上结满了一个个小刺球。这就是板栗。走近一看，犹如一个个小刺猬。板栗的果皮里，通常有3—5个栗子。

这时，爷爷正在用细长的竹竿鞭打着板栗树，树上的板栗便纷纷落下来。奶奶就背着竹篓捡拾掉落在地上的板栗。看到这番景象，我也自告奋勇帮奶奶一起捡板栗。“花果山，披红绸，八月中秋栗子熟。”我一边唱歌，一边捡板栗。当我捡到板栗时，先用鞋底来回踩动，把刺踩软，顺着裂缝一掰，栗子就一骨碌地滚了出来。不一会，我的裤兜就装满了。这时，我抬头一看，有一个很大的板栗在高高树枝上，犹如一位凯旋而归的大将军。就要你啦！我心想，便在地上捡了一根竹棍，对着这位“将军”用力一劈，“啪”的一声落了下来。我连忙把它的“宝宝”拿出来，哈！有五个，个头还挺大的，放到一起差不多有我的拳头大小呢！

吃板栗讲究一种吃法，我最喜欢的是放在我爷爷奶奶做饭用的灶头里烤着吃，这样做出来的板栗又香又甜。

真期待下一次捡板栗啊！

我是一只猪，地地道道的家猪。我在猪圈里和同伴们过着安逸舒适的生活，丝毫不用像祖先一样为了糊口奔波于山林。当然，到了一定的体重时我就要被送上屠宰场。在我短短四个月的生命里，我发现了人类世界的一些怪象，使我百思不得其解。

我的主人十分富有，从他的吃穿用度中就能看到。然而，他的钱却并非靠自己打拼的来，而是靠啃老。他从一出生开始就过着养尊处优的生活，衣来伸手，饭来张口。从来不用为生计发愁。他属于那种不学无术，整日插科打诨的人。而他家的佣工，家境贫寒，却吃苦耐劳，且有一身的本领。那位佣工成绩十分优秀，却因为家境原因不得不牺牲自己的学习时间出来挣钱养家。差不多的年纪，却过着完全不一样的生活。很小的时候，我就听妈妈说过，人类世界竞争残酷，优胜劣汰。只有有本事，能吃苦的人才能过上好日子。我深信不疑，可是看到主人和他家佣工后我却对此产生了怀疑。

我常常听主人家的老管家和几个老佣人谈论所谓的国家大事。在他们口中各国之间的勾心斗角触目惊心。好像大战随时都会开展。这些大国之间仿佛很有钱，他们可以拿出大把大把的钞票去研究军事，战争。可是每个国家高层都在嚷嚷的：让全国贫困人民一起奔小康；解决困难家庭子女上学问题。虽小有成效，可不少国家在这方面的投资却远远不如在军事方面的研究