枢秘院

当冬日的云絮把太阳擦得锃明，天蓝得仿佛能扣出声响时，爷爷就该亮他的绝活——秘制白菜了。秘制白菜分四步：选菜、翻晒、腌制、烹饪。

第一步选白菜。扛把铁锨到菜地，先用手在白菜头上摁一摁，将结实饱满的大白菜铲下，而后扒去老叶，摘下虫叶，轻轻放下，整齐地排放在太阳底下。晶莹的水珠在阳光的照射下显得格外耀眼，仿佛在炫耀自己的新鲜。

第二步晒白菜。晒足了两天日光浴，贮满阳光的大白菜会因浓缩阳光而变得皱巴巴的，这时爷爷会将它们重新堆成一座小山继续晒。爷爷说这是为了让白菜“活”过来，这样腌制出来的味道才会地道。阳光下小心晾晒，细致翻弄，酿制幸福的日子显得如此平实而悠长。

第三步腌白菜。忍着好奇终于到了入缸腌制的日子，爷爷把水缸从屋里慢悠悠地转出来。这时轮到我大显身手了。我挽起袖子和裤腿，穿上新雨鞋，踩着小凳儿就摇摇晃晃地爬进了水缸里头，探出脑袋，笑嘻嘻地接过爷爷手中的白菜，小心翼翼地铺在缸底。铺好一层白菜，撒一把盐，再倒上一碗水。然后将小脚在白菜间踩来踩去，把白菜踩实，溅起一片水花。爷爷一边搬着白菜一边笑骂道：“这小妮子泼得跟个男娃娃似的。”就这样，爷爷一丝不苟地重复着相同的动作，生怕多了一把

云南，“彩云之南”，因位于“云岭之南”而得名。它风光绚丽，丰富、神奇，被外界称之为“秘境”。

云南的玉龙雪山雄伟而壮丽。满山白雪皑皑，山顶直插云霄，就像一条巨龙从远方飞来，静静地降落在美丽的云南。

除了玉龙雪山，还有一颗“高原明珠”——泸沽湖。它远离尘世，从未被污染，因此水质非常好。湖水清澈蔚蓝，湖中各岛亭亭玉立，树木葱郁，翠绿如画，置身其中，水天一色。这里牧草丰盛，牛羊肥美，浅海处茂盛的芦苇随风荡漾，蔟蔟的花草迎风招展，令游人魂不守舍。

丽江古城是中国罕见的保存完好的少数民族古镇。古城里居住着热情好客的少数民族，走在古城街头，你会看到人潮汹涌，街道两旁叫卖声无处不在。有卖刻着精致花纹的木镜子，有香气四溢、又松又软的纳西糕，还有各种各样的牦牛肉、羊肉、青稞酒等富有民族特色的云南特产，商品样式繁多，人们竞相抢购。

在这片美丽神奇的土地的怀抱中，孕育出了许多丰富多彩的民族文化。异彩纷呈的民族服饰，流传至今的民族语言，朴实的民族习俗。因为民族多，民族节庆也多，为广大游客心驰神往的傣族“泼水节”、彝族“火

走进这片碧水青山环抱的土地，屏息凝神间，似是有着芳草清芬的气息裹挟着清凉的水汽缓缓地沁入心脾，虽只是刚刚迈入这片古老而神秘的土地，却似乎已收到了她份那友好的馈赠。

泾县，一个在皖南毫不起眼的小县城，随车驶入其中，残旧的石墙，遍布青苔的石阶，稀少的人烟行走在那长满了杂草的街道上，这一切都在无声的诉说着这里的萧瑟，然而也正是这片不起眼的土地下埋藏了一曲令人难以忘却的赞歌。曾几何时，这片被群山环绕的土地上，飘扬着铁与血的战歌。时隔百年，亦不过只是弹指一瞬，每每看到那一张张泛黄的斑驳相片映入我的眼帘，那场战争似是又一次呈现在我的眼前，叶挺——这位刚毅的将领，仿佛正率领着新四军这支铁血雄师在进行最后的血战，滚烫如烈火一般的中国战士的赤血映红了这片土地，也洗涤了日寇给这神州带来的罪恶。“青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣”，魂归于这青山林立的皖南宝地，或许便是这些满腔热血的中华儿女最好的归宿吧。

皖南是一个神秘的地方，每个地区都尘封着一段令人叹服的辛秘。

聆听着流水悦动释放轻盈的音符，身心得到舒展的同时，时间也加速了流转，沐浴在翌日清晨的霞光中，抬头仰望，一座古朴中暗藏典雅的石门出现在了面前。虽刚至门前，但那花草清香

奶茶是我最喜欢的饮料之一，尤其是牛奶三兄弟，一想到那圆圆的珍珠、弹弹的布丁、甜甜的牛奶，我的口水就好像瀑布一样直下三千尺。哎，可是妈妈不让我经常吃，作为吃货的我表示太难了。

上周六，舅妈邀请我们聚餐，我们四兄妹相约一起自制下午茶，我准备大显身手，送上秘制牛奶三兄弟给大家品尝。

我提前在网上查找了一下牛奶三兄弟的方法，列了一个详细的采购清单，让妈妈到淘宝上去采购。新鲜的牛奶、冰冻的芋圆、红茶、黄油等材料陆陆续续的准备好了。因为布丁需要在冰箱冷藏一个晚上，所以提前一天，我和妈妈就在家里把布丁做好了。万事俱备，只欠东风。

终于盼来了聚会的日子。我带着所有的材料来到了舅妈家。我先帮夏天姐姐一起做了华夫饼，然后姐姐又做我的助手，我们开始制作美味的牛奶三兄弟。

我先在锅上加了一些矿泉水，把芋圆煮熟。由于芋圆有不同的颜色，本来白色的矿泉水被芋圆染成绿色的了，然后等芋圆浮到水面上，便捞到碗里用矿泉水清洗，重复两次。最后沥干水分，芋圆就准备好了。

接下来就是要做奶茶了，我先在锅里放白糖，把糖熬化后，就加入矿泉水，然后我不停地搅拌。接着放入红茶，搅拌几下后加入牛奶，锅里的牛奶逐渐变成了奶茶的颜色——浅棕色。就这样奶茶做好了。

最后我们把奶茶倒到杯子里

几年前家中还未整修，院子还是用青砖铺的，石缝间长着些野草，彰显着它的历史。

“那儿曾种着棵合抱的枇杷树。”每每有人问起院中为何有块突起之地时，我会这么说，“它的根系太发达了，没法连根移走。”

儿时最喜看那大树结果，结出大串大串令人垂涎的枇杷，黄澄澄，微笑咧着嘴。至今还记得奶奶剪下果实时的欣喜，也许与我品尝枇杷时的感受相似吧。枇杷树是奶奶栽的，她很乐意打理这大家伙——干了浇水，瘦了施肥，还会定期抽出大剪刀剪枝……这树干、树枝、树叶全都属于她，毕竟是她一手栽培的，而真正美味的果实却是归了我。那时我不明白奶奶对那树的偏爱，真正明白时，树已经没有了。

“我家曾养过猫。”当有人问起角落的空碗时，我如此回答，“猫死前会离开主人家，找不到遗体，主人便不舍得丢弃能证明它存在过的东西了。”

记忆里直到去年家中才彻底没了猫的踪影，细算起来养了近二十年，三代猫。爷爷喜欢猫，奶奶说猫是爷爷的亲戚，即使曾被它无情地抓破过手指也未放弃养它，依然那般精心地照料它。养过最长时间的一只花猫大概在家中有13年之久，前两年突然找不到它了，爷爷

【我的树林秘境】

六2 梁嘉欣

有一个地方，它可以让我的心情好起来，它可以让我的作业“减少”，它可以让我减少烦恼……是什么地方那么神奇呢？那就是我的秘境——公园里的小树林。

在考试考差了被父母骂的时候，心情总会有些不舒服。这时，我会去我的树林秘境里待上一会儿。和大树一起改正试卷上的错题；和花儿一起躺在树边；和树叶一起摇摆着身体；和小草一起微笑仰望天空。这样，坏心情都会消失不见。这时，我感觉到拥有一个属于自己的树林秘境是多么美好，多么奇妙！

如果觉得作业多了，心烦了，我会让家长在放学后带我去树林秘境。在那安静的小树林里，树木陪我思考；芳草为我鼓掌；叶子为我遮阳；小鸟为我歌唱。这让我觉得作业一点儿也不多了，也让我放松下来。炎热的天气让我流出了汗水，大树立刻为我打伞，还散发出“冷气”。在这安静而又清凉的小树林里，一点儿烦恼也没有了，做作业的速度也增快了。这树林秘境是多么的美好，这树林秘境是多么的奇妙！

树林秘境对我是那么重要。我爱你，树林秘境！

【我的窗台秘境】

六2 谢卓君

吩嚣的都市里，想有一个自己的秘密花园是很难的。可我总会找到一个怡人的思考圣地—

老院，是奶奶家的老院。

妈妈因为工作忙，老院便成就了我儿时“疯长”的地方。零星记忆中，仍然记着：玩泥巴，在树上荡秋千，滚铁环……上学后，每年暑假，爸爸都要带我回去，一进村就能望见老院：坡上，坐北，朝南。每当这时，我便挣扎下车，边跑边朝院子喊："奶奶。爷爷。祖奶……"接着便扑向闻声而来奶奶的怀抱闹个不停。尔后，我坐在奶奶怀里给她讲我那些新鲜事，连环炮般的向奶奶问许多问题：“我抓了几只蚂蚱，我的新自行车骑的有多快……并不时的问问那些村里的小伙伴们的是："云云在家吗，他妈妈是不是天天训他？鸡妈妈和小鸡们为什么不在了？……”不一会，云云就闻声而来了，院子里便传来了我们爽朗的笑声……现在想起来，那应该是我记忆中最美好的时刻了。

老院，散着我最纯真的快乐。上学后，回家的日子越来越少，但我不会忘记：坡上，坐北，朝南。

几年前，祖奶的去逝，给这个老院又添了几分苍凉，那些曾经爱不释手的物什，也被扔到了角落，找不出童年那些快乐，剩下的只是灰尘。当云云来找

说到吃，我最喜欢吃的就是牛排了。以前，我们吃牛排总是往西餐厅或牛排店里跑，可妈妈觉得外面吃不划算，决定亲自下厨，给我大显身手。

妈妈在厨房里忙活了一阵，终于牛排做好了，她小心翼翼地将牛排放在我的面前。我仔细地观察它的外表与外面的有啥与众不同。只见牛排呈灰色，上面浇着黑胡椒汁，十分诱人，我的口水都要流到嘴边了。忍住！再看看，它的形状是圆圆的，并不像外面那样参差不齐，不美观。它还是薄薄的一片，也不像外面那样厚厚的，切得大还咽不下去。妈妈做的这牛排简直是为我“量身定做”的！这时，我的口水早已流出来了，牛排似一块印度飞饼要飞入我的口中。

看着无比诱人的牛排，我终于忍不住开始吃了。我拿起刀子和叉子向牛排“杀”去。我先用刀子切了一小块，用鼻子嗅了嗅，第一嗅仿佛让我畅游了美食的乐园；第二嗅似乎美食的香味打开了我的心扉；第三嗅这种美味已经回味在我的脑海里，久久不能忘却……

嗅完了气味，我便将牛排塞入口中细细地嚼、慢慢地品，而不是像猪八戒吃人参果一样，一口吞下去，结果什么滋味都没尝出来。我慢慢品，品出了精华。这牛排辣中带香，香中带咸，肉质不是老得咬不动，也不是嫩得不用嚼，口感非常适中。妈妈做

虽然我的家乡是在寒冷的北方，但却也不是真正意义上的北方。那几年也不见一场雪，没有雪水滋润的冬天总是显得格外干燥、寒冷，人也无精打采起来，整个冬天窝在房间里，望着窗外的萧条总是感到格外的忧伤。

终于，那年我的等到了，等到了那场久违的大雪，看到了那无垠、雪白的世界。那时，我还是个小学生哩！记忆里，那年的街道没有了以往的鲜艳色彩、一切都变得安宁、一切都显得格外的纯净。

不知是因为回家过年还是出门拜年抑或被这突如其来的大雪吓得不敢出门？街道一改往日的车水马龙，望着那被白雪覆盖的街道，被雪掩埋光秃秃的树枝，我的心却没理由的兴奋，血液沸腾，好像中了大奖。好想出去和这肆意精灵嬉闹一番，望着窗外飘飘洒洒的雪花，禁不住伸手去挽留她，指尖刚刚触碰她的冰凉，却又转眼消逝不见，连忙收回紧握的手怕惹恼了这神秘的雪精灵生气不和我玩了。

几天过去了，雪越下越大，终于忍耐不住内心的寂寥独自踏上了寒冷的街头。没有因为冷冽的寒风而蹑手蹑脚，反而伸出手掌露出手臂大胆的去迎接这调皮的纯洁精灵。头发、衣服到处都是他们嬉戏的场所，他们太坏了，竟变成刺骨的水滴流进我的衣襟，发梢。我怎么能认输呢？将他们揉成雪团，让你和大地来个激烈的拥抱吧！

到处都是欢乐的气氛，哪里都是嬉戏的场所。雪精灵啊！调皮的

自打小康记事起，他就知道自己院前有棵枣树，枣子总是最好吃的，且是全家他吃得最多的。

小康家里勉强吃得温饱，父母，奶奶，姐姐和他就组成了一家人，打他懂事起，就知道他是最受宠的，就连姐姐都常让着他，什么好吃的，他总是最大的那一份，有什么好事好东西都和这个弟弟说。而小康知道家里较为拮据，从小就帮着家里干活。所以，他们家虽然贫穷，但总是很和谐幸福的。

夏季，小康家里的那棵枣树已经很是少见，不但夏季结了果，连冬季都会结。每到傍晚，小康父亲就拿着木杆子去摇枣子，枣子总会一颗颗落下来，比得上下雪的那番美景，恐是下雪也没这般好看吧。夜晚来临，全家就在院前的木桌上吃着枣子，冲冲茶，谈谈话。每到这种时候，大家就好比在聚会般的开心，每个人都兴致勃勃的。就这样，整个夏季就这样静悄悄地过去了。

冬季，冷得很，河面常结冰，大家都躲在屋子里。小康家也不例外，他们家除了有秋季储藏的那些粮食和菜之外，枣子树的果子常在冬季来临之前就结了。所以，他们还可以拿果子填饱。枣子相对来说性热，所以冬天吃可谓是有雪中送炭般的温暖。

小康知道家里虽然很穷，但是一点点枣子就足以使这个小家幸福了。

转眼，几年过去了，小康家因为年久失修，倒了。枣树也没了，而他们被迫要到另一个地方生活。

小康知道，虽然枣树没了