柚子糖的制作全过程

我的家乡是一个山清水秀的小镇。在这里，有我最喜欢的零食，它就是——柚子糖。

柚子糖是用沙田柚的皮做成的糖。柚子糖一共有两层，底层是一层金黄的柚子皮，上面则是一层白雪般的果瓤，它的整体裹着一件雪白的“糖衣”。当你将柚子糖放进嘴里时，那一间“糖衣”会慢慢融化，你会觉得非常甜。当你咬到果瓤时，就会觉得它比棉花糖还软，比棉花糖还甜。

柚子糖既可以润肺，还可以治咳嗽，是不错的居家零食呢。在我们这里，只要想吃柚子糖，随时随地都能做。你们想知道怎么做吗？

先从头说起吧。首先要准备一块柚子皮，再准备一块大冰糖，准备工作就完成了。把大冰糖放进锅里，再放一勺水，打开火，把冰糖熬成糖水。与此同时，再把柚子皮洗干净，切成一小块，如果需要美观些，就用模具用力压，一个个美丽的图形就会呈现在我们眼前。糖煮成糖水后，还要继续以大火煮，接着再把柚子皮的水沥干，待到糖水变成糖浆后，就将柚子皮放进锅，熄掉火，用勺子将柚子皮均匀地搅拌在糖浆里，期间要不断地翻炒。看时候差不多了，就可以用纱网过滤掉糖浆，将柚皮放进容器里，待它晾干之后，金黄色诱人的柚子糖就做好了，想吃多少就吃多少。

虽然远在他乡，但只要一看到柚子糖，我就忍

俗话说：“八月桂花香。”。现在正好是桂花盛开的季节。我家楼下的一棵树桂花盛开了，满树金黄，芳香怡人。这也正是制作桂花糖的好时机。

我和妈妈采下桂花，开始制作桂花糖。

首先，把桂花放到清水里洗干净，控干水。准备一个干净的保鲜盒，一袋绵白糖，保鲜膜，还有一把小勺子。

然后，在保鲜盒里铺上一层薄薄的绵白糖，再在绵白糖上面撒上一层薄薄的桂花，一次次循环。

最后，用保鲜膜封住保鲜盒的盒口，再盖上保鲜盒的盖子。

这样桂花糖做好了，一层白色，一层橙色，就像三明治一样，我亲切地给它取了名字：“格格牌”三明治桂花糖。妈妈说要经过十天的发酵才可以食用。我期待着完美发酵的那一天。欢迎你和我一起来品尝哟！

以往的棉花糖都是从路上买来的，而今天的棉花糖是我自己做的。想知道吗？想知道经过吗？想知道有多有趣吗？请听我慢慢道来。

一来到教室，原本充满书香的教室，怎么变成了白糖香味呢？走进教室看一看，一个穿着红色衣服的卷糖机，它上方好像是一个火锅，中间还有一个像飞碟一般的机器。老师拿出了一袋白糖，好像一袋白雪，又像白白的玻璃一般，还像白色的大米。接着老师把白糖倒入了飞蝶中，白糖仿佛看着我说：“你想干什么主人”快让我进你口中吧！我高兴的点了点头。

开始了，老师打开了开关，随着热度上升，飞碟像锯子一样飞速的转了起来。我往里一看，里面有着被烧化的黄色一般的颜色，就像淡淡的奶油一样。我很激动，而且十分着急，我很想吃上一口，相信其他同学也有一样的想法吧！棉花糖像生气的小孩一样，从棉花糖机里飞了出来，如同一颗子弹射到了我的身上，我身上如同沾上了熔岩一般，烧灼着我的身体。

我们耐心的等了许久，又过了一会儿，白砂糖变成了白丝，伴随着一阵阵隆隆的机器声，香味越来越浓了，如同天上的神仙用神桃做成一般。棉花糖时而像白丝，时而像白云，又像白白的线一般。同学们轮流试过后，终于到我了，我先把士兵一样笔直的筷子放进去，然后顺时针方向卷了起来，这时的我笑开了花，心情像

有件事一直深深留在我的脑海里，每当想起，我便会暗自发笑。

在我五岁时的一个冬天，正值寒冬腊月，大雪纷飞的季节。一天早上，妈妈带我去朋友家玩，给我和她朋友家的小孩各买了一个棉花糖。那棉花糖白白的，可好吃啦！我吃完后还想吃，可是妈妈说不能吃太多甜食，出于无奈，我只好不吃了，其实，我心里早有主意了……

晚上回到家，妈妈让我自己待会，她做饭去了。我偷偷来到房间，拿出被子，拉开被罩拉链，揪了许多棉花出来，然后又小心翼翼地把被子原样放好。我悄悄走到水池边把棉花弄湿，可一看这不像棉花糖！对，我来到厨房，趁妈妈不注意，盛了一勺糖，倒进棉花里，然后，我来到炉子边，要把“棉花糖”烘干。觉得“棉花糖”差不多烘干了，我迫不及待要吃。可第一口我就觉得不是那个滋味。这是怎么回事呀？我真是丈二和尚，摸不著头脑。恰好，妈妈看到了，问：“你在干什么呀？”我只好把事情原原本本地告诉了妈妈，妈妈听了先是笑得前仰后合，然后抚摸着我的头，有点哭笑不得地说：“小傻瓜。”

现在妈妈说起这事来，我也觉得小孩真是太傻了。

年初五，我去大姑爹的新家拜年，进门打过招呼，我开始四下参观，洁白的墙壁，乳白的沙发，暗红的门框，橙色的橱柜……装修得简单大方。忽然，餐桌上一个奇怪的机器吸引了我的注意力。

心生好奇，我凑近去仔细一看，那机器底座是大红的，四四方方，稳稳地蹲在桌面上，上面的则像半个大塑料球，下一半是白色的，上一半是透明的，白色的部分与底座相连，中间还有一个黑色的圆形中空部件，看样子应该是这机器的核心部位……正当我转来转去研究的时候，一旁的姐姐告诉我：“这是做棉花糖的机器，来，我先示范一下，然后你也试着做一个，怎么样？”“好啊好啊！”我头直点。

姐姐先把2勺白糖放进机器黑色的凹陷部分，然后打开底座一侧的电源，机器开始运转，咦，没有变化啊？姐姐好像明白我的心思，解释道：先通电加热，让白糖融化，然后就会出丝了。果然，几分钟后，容器内侧慢慢飘出了细细的白丝，渐渐越聚越多，姐姐赶紧拿了一个长竹签，先熟练地沿着边缘擦过一圈，竹签上很快就绕上了一团糖丝，然后慢慢地转动竹签，新产生的糖丝自动地粘到原先的糖丝上，糖团越缠越大，最后成了一个椭圆，形似橄榄，状如白云。

姐姐把做好的棉花糖

今天，我做了一朵花。不是用一些纸和布做的，是我用一个胡萝卜做的。

我先切片。先拿一把小刀，然后把胡萝卜放在盘子上切。我切到第二片时，不小心切斜了，萝卜片一边薄一边厚。怎么办呢？我先把萝卜上斜斜的弄平，然后再切一片，还是斜了。我这一次不用切了，我想：不用切的话，那就厚在上面，薄的在下面。我把其他片给切好，就要包卷起来了。

我要卷起来了。先把切好的给包好，然后再卷起来，我刚卷住不久，片都散开了。我好不开心，自己所有的努力都白费了。然后我再包一次，把片给包好，又散开了。散开几次后，在我准备不想做时，终于做好了。我也从伤心变得开心了。然后有一片掉了后，我再去包好，以后凡是掉没掉，只要再包好，我都很开心。现在我要固定住了。我用手使劲摁着，这样好多了，不会掉了，可是我想，可能会烂的，于是我放松了一点，又觉得太松了，无论我怎么调，都是不行，后来我选了一个适中的度，这下好了，终于固定好了。

我先把牙签弄来。我一看牙签盒里没牙签了。我想，在冰箱上面可能有，我看了一下，果然有一包新牙签，我拿来后，把牙签放进了盒子里，我放了一些，就要扎进小花里了。

我要把牙签扎花上了。把牙签折断后，把牙签扎上去了，我一看，呀，不得了，牙签像冲天炮一样向着油烟机，好像要炸了油烟机一样。还好

美食DIY终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。

等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。

开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。

油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。

我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。

我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。

“不，别停！”

我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。

我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。

我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。

此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。

周末，我和妈妈用树叶制作了一幅恐龙画，让我来讲讲吧。

那天上午，我和妈妈先来到广场树林里收集树叶。我看到满地都是各种各样、千奇百怪的落叶。我找到目标时，飞跑过去拣起来。当遇到松柏枝时，调皮的小家伙长着长而坚硬的刺，把我的手都害惨了。我和妈妈到了很收集许多树叶，这些树叶有的像针一样尖锐，有的像扇子一样，有的像桃子一样红得诱人，美不胜收。

回到家，我把收集的所有树叶全部放在桌子上。我先用毛巾擦去叶子上面的灰尘，拿出剪刀、双面胶、制作手工的工具。妈妈问我想做什么呢？我不假思索地说：“做恐龙吧。”

开始制作恐龙了。我先把像扇子一样的银杏树叶做恐龙的身体，又把棕色的树叶剪成恐龙的腿。制作时我非常小心，担心把恐龙的腿剪坏了。我又用长长的树叶做成恐龙的尾巴和脖子。该用松柏枝了，我把它放在恐龙背上做成恐龙身上的尖刺，让它们保护恐龙。然后在恐龙周围画上蓝蓝的天空，绿油油的花草树木，可爱的云朵和细细的流水，做成了一幅美妙的恐龙漫游图。

制作用了我大半天的时间，我和妈妈从中体会到了快乐和幸福。大家有时间了，也要尝试做一做哦！

天蓝得似墨水，地黄得如金币，在这风和日丽的天气里，我们开始了美食DIY实践课程。

一眨眼的功夫，就该我做番茄炒鸡蛋了，我既紧张又兴奋地想，终于到我了，前几年妈妈帮了我很多，而这次他终于不帮忙了，让我独立动手。

我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿，我用力一掰，只听“咔”的一声响，蛋清蛋白倾巢而出，流入碗中。就这样我连斩三蛋，弄来一双筷子，在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫，不一会儿便融合成一些黄色液体。

接着，我来到锅边放了些油，把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的把手，让它斜来斜去，使蛋液不要集中在锅底，以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候，我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢变软，再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油，继续翻炒。直到它们合为一体，番茄炒蛋成功出炉。

做完菜我默默地想，今天的收获可真大！不仅仅是我终于自己独立做了一次菜，而且还发现，倒油并不是想的这么可怕，它不会跳起来刺瞎眼睛，更不会烫伤皮肤。

我兴高采烈地邀请老师尝了尝，吴老师给了我一个很高的分数——9

哈哈，我期待已久的活动课终于来了，这一次我们要利用树叶创作美丽的图画。

刚一上课，我就把捡来的树叶一股脑地倒到了桌子上。我从这堆树叶中，挑选出我最喜欢的树叶——银杏叶。它黄澄澄的，是扇形，看起来不仅像一把黄色的小扇子，而且倒过来看，还像小姑娘拉开的裙摆，十分可爱。

开始拼了，我先拿出了一种很特别的叶子。它是紫色的三角形，我决定利用它来做鱼尾。我又找了一片大一点儿的叶子，在上面画上鱼眼睛。再用剪刀在叶子边沿剪了一个小三角形，那就是鱼嘴。我将它们用双面胶牢牢地粘在红色的硬卡纸上。接着，我在嘴上面画上了吐出的泡泡，鱼身子下面画出翻滚的波浪。

接着，我想在下方做点海藻。但是现在问题来了，我用什么来做呢？我一边思考，一边在树叶堆中乱翻。忽然，我的手掌心被什么东西狠狠地扎了一下，疼得“哎呦”直叫。我低头一看，原来是松针。对了，松针可以用来做海藻，我又用竹叶做了长长的海带。“大功告成！”我得意洋洋地说。对了，我最后用银杏叶和枫叶做了一条小鱼，贴在在大鱼身后，只露出了一半身子。

这幅画，我终于做完了。我给它取名叫“海底世界”。你看，平静的海底，海藻和海带随波漂荡，两条鱼儿