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烟台的泰丰炸鸡是烟台老字号，是老烟台人的儿时回忆，非常好吃，名不虚传。

我第一次吃泰丰炸鸡是在一个下雪天。那时候我不知道炸鸡的味道，只听人家说好吃，就对妈妈说：“你能不能给我买泰丰鸡？”说完以后，我用渴求的目光看着妈妈，妈妈想了一下说：“好，咱俩现在就去。”虽然外面大雪纷飞，但妈妈还是带着我出去了。

我们坐车来到子毓璜顶医院附近的泰丰炸鸡店，我在车里都闻见了香味，泰丰炸鸡香飘十里，果然名不虚传。我们下了车，店前的排了很长的队伍，我们耐心地等待着，好像过了一万年，终于轮到我们，妈妈买了两个鸡腿，递了一个给我。我拿到手，就迫不及待咬下去一口：酥、脆、香、甜、五味俱全。

我从此爱上了泰丰炸鸡，每当想吃肉的时候，就央求妈妈给我买泰丰炸鸡。泰丰炸鸡店里有炸鸡腿、炸整鸡和炸鸡爪，我最喜欢炸鸡腿。刚出锅的炸鸡腿表面金黄色的，热乎乎的甚至还有点烫，香味扑面，直冲鼻孔。一呼吸的时候就会忍不住会说：“哇，太香了！”每当这个时候，我的口水飞流三千尺。我迫不及待地咬了一口，哇，烫烫烫！但我还是能大口大口地吃了起来，就像好几天没吃东西。这个鸡腿肉汁褒满，皮，酥脆可口，特别符合我的口味。

这就是香气溢人的炸

大街小巷几乎都可以闻见鸡柳的香味，鸡柳外酥里嫩，让人欲罢不能。

有时，放学之后，我都会和好朋友一起结伴去买一份，浓浓的香味让大家口水都流出来了，放寒假后，就没有去吃了，于是爸爸就在超市买了一袋藤椒味冰冻鸡柳让我自己动手炸鸡柳。

回到家后，爸爸告诉了我一遍流程，我就开始炸鸡柳了。首先，在锅里倒上油，然后在漏勺上面放上五条鸡柳，开小火把油变得滚烫后，把放上鸡柳的漏勺放进锅中，要让鸡柳全部侵入油中，接下来就是最重要的时候了。

我把鸡柳放入锅后，锅内顿时沸腾起来，油仿佛金鱼吐泡泡似的时不时跳出一两个，我立马退后了几步，等待了几秒，锅中渐渐安静了下来后，变成了微微泛黄的颜色，随着油一起欢腾，鸡柳刚入锅时还是微微泛黄，过了一会儿，颜色逐渐变深，金黄色开始散了开来，仿佛是整锅的黄金，它不时发出一阵阵爆裂的声音，我不禁咽了咽唾沫。味道香醇浓厚，久久飘溢在厨房中，我陶醉在这香味中。

我用筷子将鸡柳翻滚后，放入碟子，开吃了起来。太好吃了，外面的酥脆与里面鲜美嫩滑结合，简直太好吃了。

晚上妈妈回到家，我向妈妈端出了这盘香喷喷的鸡柳，妈妈不禁称赞道：“越来越有大师风范了”。

暑假在不知不觉中马上结束了，这几天我在阿姨家复习功课，吃饭。今天中午阿姨提议说我们来一起做炸鸡腿吃好吗？我听了以后高兴极了。

我跟阿姨就开始忙碌起来了，首先准备面粉、蛋黄液和面包糠等材料，在把鸡腿用盐和料酒淹制两个小时，淹好以后再把鸡腿放到面粉里裹均匀，再抹一层蛋黄液，最后把它放到面包糠里再裹一遍。油烧热后再把裹好的鸡腿放到油里炸20秒，再调成小火炸到金黄色的时候就可以装盘了。

我一看鸡腿炸好了便问阿姨能不能给我吃一个，可阿姨说要到饭点才能吃，我只好闷闷不乐地离开了。

终于开饭了，我迫不及待地从盘里夹出一个咬了一口。哇，真好吃！比肯德基的炸鸡腿好吃3倍。

就因为炸鸡腿，我竟然吃了三碗饭，我吃到第三碗的时候看见碗里还有一个鸡腿便想拿来吃，可我看叔叔只吃了一个，便打消了这个念头。

要是我每个暑假都能吃到炸鸡腿该多好啊！

“好香呀，好香呀！”这是什么呢？哦，原来是外婆给我和姐姐炸鸡腿呀！

外婆先把鸡腿洗净，然后把鸡腿的小毛一根一根仔仔细细地拔掉，再放入铁锅里炸。火不停地往上升，热得外婆满头大汗。我和姐姐等啊等，鸡腿终于炸好了，我和姐姐迫不及待地抓起了一根鸡腿就往嘴里送。我俩吃得像小花猫一样，直夸：“真好吃呀！”我俩一会儿看外婆，一会儿看对方，哈哈大笑起来。

我和姐姐搓搓自己的“黑鸡爪”，也不管三七二十一，用“黑鸡爪”拍拍自己的“无底洞”，说：“好饱呀！”话音刚落，就打了个饱嗝。

“啊！外婆炸的鸡腿真好吃，是个当之无愧的高手。”我不禁感叹道。虽然鸡腿已吃完，但它那味道却还留在我的心里！

春风吹拂着我们， 小燕子从南方赶来， 在这个春天， 我们要春游啦！

陈老师在春游前说： “让我们这次要带一样自己做的菜。”我们听了后，都在想带什么呢？突然我想起了鸡翅，就想要不带炸鸡翅吧。到了家，就跟妈妈说了这件事，妈妈立马同意了， 第二天就跟我去买了鸡翅。

春游的前一天晚上，我把鸡翅洗干净，再把鸡翅的一面用刀划了两个小口子，然后把葱、姜、料酒、味精、盐和鸡翅放在盘子里拌，这是为了让鸡翅更入味。

到了春游那天早晨，我早早的起了床，把锅洗净，拿出来之前准备好的油、鸡翅。我先把油到了一点在锅中，再把鸡翅一个一个放入锅中，顿时锅里“噼里啪啦”的响着，火苗在摆动着，仿佛一场舞会，火在跳舞，那“噼里啪啦”的声音就是配乐。我用筷子把鸡翅一个个翻面，过了一会，再翻了一次，就这样翻呀翻，鸡翅从黄色慢慢炸成了金灿灿的，当妈妈说熟了时，我就把鸡翅放入盒子里，撒了孜然粉，盖上盖子放进了春游包里。

春游时大家吃着我的鸡翅，都觉得特别好吃，最后我带的鸡翅都被吃光了。

“爸爸，今天吃什么？”

“你说呢？”爸爸在厨房里卖着关子。

满屋喷香的油炸味道已经告诉我真相：今天做的是爸爸的拿手菜——炸鸡柳和烤土豆。他做的炸鸡柳配土豆再好吃不过了。鸡柳有着金黄的外皮。咬一口，你都能听见它脆脆断裂的“咔嚓”声。顿时，口腔里地味觉细胞仿佛立刻被激活，一股浓浓的鸡肉味像调皮的小精灵在口腔里飞，并逐渐向食管扩散。那滋味，啧啧（此处省略流口水的声音和动作），鲜得没法说。

烤土豆也十分美味。在烤盘里烘烤过的土豆，里面那软软的土豆泥与外面那金黄香脆的皮完美地结合在一起。咬一口，一种不一样地新感觉从心底油然而生。一口鸡柳，一口土豆，香脆可口的味道遍布全身。

盛鸡柳的盘子更加精美。雪白的盘子上有着几朵大大的粉色牡丹，底盘是金色的，中间有几条弯弯曲曲的线，盘子的边是蓝色的，即使盘里倒着滚水，也令人很有食欲。

虽然只是一道简单的炸鸡柳配土豆，但我还是从这道菜里感受到了爸爸对我的那种浓浓的、难以言表的爱！

一层脆片布满了整个鸡腿，外表凹凸不平，因为太烫，皮都裂开了。还淋上了一点油增强食欲，头顶和下端都露出了骨头，但是肉依然很丰满，在灯光下，香气也现出了“原形”，白白的，香香的，气体扭曲的样子仿佛是在“勾引”我。可是放在玻璃后面还没拿出来，看着真让人嘴馋。

终于上桌了，我一手拿了两个，一口就是半个，鸡肉进了嘴中第一口尝到的就是咸味，不多不少刚刚好，再是油，帮我把味道分布到口腔四处，肉吃起来是那么的有弹性，和脆脆的一层咬起来会“咯吱、咯吱”，响得脆皮加上盐与油的味道一起咽下。不一会儿，鸡腿已经只剩下两根骨头了，但是上面还残留了一点肉，我毫不留情地又“吃”了一遍。不过骨头上还有味道，又被我含进了嘴里，不停地啃和添，就像一条小狗似的不把骨头尝到没“味”绝不罢休。味道消失了，我便开始吮起了自己的拇指，吮完后不禁说了声：“好想再吃一对！”

真是人间美味啊！这味道在我嘴中可是久久不息，连香味还在我的鼻子附近打转，舌头也在我的嘴唇边不停的添。没有它我还真的没法活呀。这就是麦当劳最大的特点，吃了一遍还想再吃，这才是绝味佳肴。

看着妈妈在厨房里忙碌的身影，我很想去帮她一下。走进厨房，我看见妈妈正准备做我最爱吃的炸鸡翅。于是，我便决定让妈妈来教我怎么做炸鸡翅，这样以后她就可以轻松些。

妈妈听了我的想法后，很爽快地答应了。在妈妈的指导下，我准备好了鸡翅、面粉、鸡蛋和一些调味料。我先把鸡翅放到碗里，再倒入酱油、蒜头。腌制了半个小时后，我准备动手。我在面粉里加入冷水，轻轻搅拌，等到和匀的时候，我再把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在碗边使劲地磕了一下，蛋一下子全碎了，晶莹透明的蛋白和圆圆的蛋黄都沾在我的手上，使我的手黏黏的。站在一旁的妈妈嫣然一笑，说：“宝贝，磕蛋的时候，不要用很大的力气，如果力气太大，蛋肯定会碎的。”听了妈妈的话，我果然成功了。等面粉和鸡蛋搅拌好了，我把腌好的鸡翅拿出来，洗净后放在面粉里，让鸡翅整个都裹上一件白白的外衣。一切准备就绪，我就在锅里倒入油。等油热腾腾地冒着热气的时候，我把鸡翅一个一个地放入油里炸。可是这个油仿佛就是一个调皮的小孩，在跳蹦蹦床。我的鸡翅一放进去，油就一下子直跳上来，弄得我手忙脚乱，不知所措。幸亏身旁的妈妈使劲地鼓励我，让我要勇敢，我便有了自信。我走到油锅前，把锅里的鸡翅挨个轻轻地翻了几个身。过了一会儿，金灿灿的鸡翅就要出

今天，我兴奋地走进作文班，因为老师将带我们炸鸡翅。

等我们来到了制作室，老师已经帮我们准备了鸡翅、淀粉、面粉、调味料、油、鸡蛋等材料。

开始制作香喷喷的鸡翅啦！先将白白嫩嫩的鸡翅洗干净，用小刀划几道口后扎一些小洞，加上提前准备好的葱姜和调味料给鸡翅进行一次舒舒服服的按摩，腌制一段时间之后。哇！鸡翅都被染成棕黄色的皮肤了。

接着将鸡蛋轻轻地打入碗中，别看就这么一句话，却没几个人能成功地完成：有的太用力，溅到洁白的衣服上；有的太固执想用指甲掰开蛋壳，直到将蛋液倒出来；几个“大力士”直接单手将蛋壳捏碎，因此不少蛋壳纷纷掉入碗中……最后大家的手上无不留一股蛋腥味儿。紧接着将面粉和淀粉按1：1调和。而有人因为太心急，直接为自己做了个豪华的“美白”面膜。

然后是最重要的一步。先请鸡翅泡个鸡蛋浴，以此促进美味的吸收，再前往混和“泥”里面玩闹一番等待下一步的制作。许多人都因为鸡翅太贪玩不肯出鸡蛋浴无可奈何，但鸡翅最后还是一个个都被“请”出来了。

最后是倒油、开火、炸鸡翅。老师让我们等到油冒出一个个小泡泡时，再把鸡翅放进去。小陈当作没听见，油锅不够

【篇一：关于尴尬的作文】

嘴上说着不在意，心里却……

——题记

我当时便觉得脸上烧得厉害，我万万没想到，这尴尬是我自己和语文老师造成的。

我们每个星期，语文作业必有一项——作文，真是令人头疼呢！尤其是本星期的作文头疼呢！题材那么广，写好却不容易，我忍不住将自己的头发挠成一团糟，无力望天，然而，不写可以吗？——笑话，除非你想花样作死，老师肯定赏给你一道好菜。

历经千辛万苦，我终于完成了，忍不住长吁一口气，将作文本交了上去。时间匆匆流过，作文早早便改完了，老师说星期五来念一下一些高分作文，按分数高低来决定先后次序。

我自然不抱任何希望，决定静静地当一个合格的聆听者，然而，惊喜来得却是令人猝不及防，我要当一个聆听者与朗读者一体的人了！多么令人兴奋啊！就如同一个饱经沧桑的人掉进了蜜罐，可以过舒心日子那般地令人心喜若狂，时间貌似变得很慢很慢，盼星星、盼月亮终究盼来了这节语文课。

我艳羡地看着一个个高分的人踏上讲台，眉飞色舞地讲述着独属他自己那个独一无二的故事，尤其当其讲到动情之处，那表情更是让人忍俊不禁。

马上就到我这个分数段了，我深吸了一口气，稳定了心绪。老师问：&l