柳叶板材做烤肉炉好吗

某天，一大早醒来，妈妈就在我的耳边亲切地说：“儿子，你今天给我们做早餐吧！”我一听，便一蹦一跳地跑到冰箱拿食材，准备做我最拿手的生菜烤肉饼。

进了厨房，首先拿出一个大盆，再往里面装满水，把绿油油的生菜放入其中，随后将生菜剥成一片一片的，在水里面浸泡。趁着妈妈帮我把肥肉解冻的片刻，我先把面粉倒在了一个玻璃盆里，随后将水放进与面粉混合，对了！水不能放太多也不能放少，如果放多了会稀，放少了会太硬。等面坨做好之后，再把它揉成面饼，加上已经切好的肥肉，基本工作就完成了。

接下来，我拿出了一个平底锅，打开煤气，开始热油，等到油开始热的时候，将面饼和肥肉一同下锅，肥肉下的油泡仿佛故意跟我作对似的，一个个爆开之后飞向我的手背，痛的我赶紧缩回了手。最终，我不得不拿出我的秘密武器锅盖来防止热油再次溅到我的身上。正当我要打开锅盖将肥肉和面饼翻面的时候，油泡却再次扑面而来，害得我只好把铲子丢到一边，快速用冷水泡了一会儿，又重新回到锅前，这时候，锅里的面饼已经开始泛黄，香味扑鼻，我将它们放进一个盘子里稍微冷却一下，然后将生菜片从水里拿出来，面饼包生菜，生菜片包肥肉，再挤一些沙拉，烤肉饼就大功告成啦！

我将做好的烤肉饼拿给爸爸妈妈，看着他们吃了一口又一

在中国长达五千年的历史长河中，我们创造出了属于自己的文字，孕育出了属于我们自己的文化。随着一代一代人的传承，中华民族的文化被传承了下来，但在现在，人们传播自己文化的方式可谓是多种多样，但你这样做，真的好吗？

近年来，明星们似乎更喜欢上了传统文化，相比以往的“崇洋媚外”，更多的是以“中国风”的方式呈现在我们的眼前，将中国的传统文化带向世界，让全世界的人都认识中国和中国的文化，这个初衷自然是值得赞许的，但往往使人无法接受的是在于传播的方式有所不对之处，这使得这些明星遭遇到了出力不讨好的局面。

在拍摄《十二生肖》后，被国人大赞的成龙，因为在国际上的影响力巨大，票房之高直登榜首。成龙此举可谓是名利双收，既增加了自己的个人知名度和新影片的票房，又将八国联军侵华的史实以另一种全新的方式呈现，再次质问着西方世界，其爱国之心可见一斑。但传承文化恰恰在于方式，如何将文化的内涵深入人心而并非浮于表面，这也是明星们整天想着传承中国文化时应该注意的。

如何让中华文化深入人心，而不是浮于表面，或者“出力不讨好”，关键还是在于方式。

下面我们来说说莫言，莫言凭借着诺贝尔奖，一时爆红，引来了国内媒体的疯狂追捧

春天到了，我和伙伴一起去池塘边玩，我们看到了刚刚长出的嫩柳叶。柳叶小小的，有些还没张开，绿油油的，真好看呀！

夏天来临了，太阳一下子光芒四射，升到空中，一束束断箭一样的光束从林子穿透出来，在河面上洒下无数金光。这时，我和伙伴一起到了河旁玩耍。这时，柳叶更绿了，在风中摇曳着。玩久了，天气就渐渐变热了，我们也觉得热，就到柳树下乘凉。过了一会儿，我们顿时觉得很无趣，朋友灵机一动，想到了一个主意，说：“我们比一比吹柳哨吧！”我一听，高兴地说：“好啊！”我们开始比吹柳哨，可我吹得很难听，朋友吹的柳哨真是出神入化呀！这时，我拿起两片完整的树叶，吹了起来，第一次吹还不怎么好听；第二次吹比以前好了点；第三次吹的时候，我突然吹得像朋友一样流畅、优美。但是，我和朋友比，我还是差了一点。这时，几个人来了，把一条柳枝拉了下来，柳枝上都是柳叶，嫩绿嫩绿的，我过去让他们不要拉柳枝，他们听到我这样说，就不拉柳枝了。

秋天到了，柳叶变黄了，也有的慢慢枯死了。一阵微风吹了过来，柳叶被微风吹落了，掉在地上。冬天到了，那些还没被吹掉的树叶，被一场大雪覆盖在了大雪下面，直到来年春天又会长出新叶。这时，我和朋友还在寻找树叶，我们穿上棉衣，把

放学一到家，妈妈就问我：“琪琪，今天想吃什么呢？”粥，过于清淡；面，昨天刚吃过；馄饨，可家里没有原料……我还没想好，爸爸放下手机，说：“要不，今天晚上我来做烤肉吧！”得到了我和妈妈的一致赞同。

我们先把炉子放在地上，再把平底锅放在上面，妈妈拿来小碗，里面放了好多肉，爸爸把各种调料洒在肉上面，有白胡椒粉、辣椒粉、烧烤粉、孜然粉，爸爸将肉放进锅里。不一会儿锅里发出了“噼里啪啦”的声音，好象正在演奏着歌曲，好听极了。

锅上的肉慢慢变黄，过了一会儿从锅里飘出一阵香气，我和妈妈口水直流三千尺。肉的旁边有好多小小的、黄黄的泡泡，这些小泡泡可调皮了，到处乱蹦，时而上，时而下，时而左，时而右，有时还会蹦到我的小手上，虽然有点疼，可我就是舍不得离开。

烤肉烤好了，我迫不及待地伸出手来，啊—好烫呀！妈妈拿来筷子说：“不要那么心急。”我拿起筷子咬了一口肉，真好吃！脆脆的、香香的。这真是上仙般的美味，爸爸的厨艺真是太棒了！

我曾经吃到过鲜嫩多汁的韩式烤肉。香辣十足的西式烤肉，不过对自己动手制作的陆式烤肉也是宠爱有加。

寒假里，我们买来一只大烤盘，从菜市场采购了猪肉、牛肉等食材，姐弟俩准备大干一场！

老姐用剪刀把牛肉剪成一小块一小块的，小心翼翼地放在烤盘上加热，顺手拿起一个夹子轻轻翻动。伴随着哧哧的油爆声，原本血红色的牛肉慢慢变成了赤土色，一股诱人的香味如青烟弥漫空中，不时激起我的食欲。

嘴里的口水越来越多，我迫不及待地夹起一小块，蘸上调味酱，包上嫩绿爽口的生菜，轻轻放入嘴里。啊，一口咬下去，生菜的脆、烤肉的嫩、调味酱的鲜，在我口中完美地融为一体，甜甜的、嫩嫩的、香香的，简直就是人间极品，满满的一盘牛肉三五分钟就被我们一扫而光！

接下去一大叠猪肉也闪亮登场。猪肉虽没有牛肉那样鲜嫩，却比牛肉更有嚼劲。刚刚烤好的猪肉热气腾腾，小油滴微微颤动。一入口，猪肉仿佛还在舌尖跳跃，在牙齿反复的咀嚼之下，被撕碎了的肉儿顺势滑入喉咙，满嘴留香。

每每想起那一幕，美味的烤肉幽香萦绕唇齿，希望哪天能再续我的烤肉情缘。

昨天，我们全家去吃了一顿人们都津津乐道的纸上烤肉，我到现在还对那里的一切都回味无穷呢！

“纸上烤肉真的就是在一张纸上来烤肉吃吗？”我问妈妈，我是第一次去吃纸上烤肉，小小的心又好奇又兴奋。“妈妈也不清楚，去了就知道了。”

到了目的地，我们看到“韩国纸上烤肉”的牌匾闪闪发光，餐馆里也是人潮涌动，连过道上都坐满了人呢！“这纸上烤肉真有这么好吃？”我心里纳闷道。找了一个安静的角落，我们坐了下来。呈现在眼前的是一块银灰色的平底锅。很快，服务员来了，她将手里的一张很薄很薄的白色的纸平铺在这块平底锅上，然后打开了火，再将一瓶油放在桌子上。

“这就是烤肉用的纸？这么薄，不会烤破了吗？”我问道。“当然不会啦！这些可都是经过严格处理的纸张，专门用于烤肉的，你就不要瞎担心了。”这时，妈妈拿了很多食物回来：牛肉，鸡排，茄子……“好了，你可以自己动手烤东西了！”我小心翼翼地拿起几片年糕丢进锅里，很快那张小小的纸竟调皮地蘸出了好几滴油在我的手臂上，我痛得大呼一声。“你傻啊

结束了一连5天的学习，可以放松一下了，晚上和爸爸妈妈一起去吃烤肉。

到了烤肉店，我们拿了些肉、水果、青菜，就开始自己动手烤着吃。对了，那里条件不错，还有饮料喝。

开始是爸爸妈妈烤，我吃，吃着吃着，忽然觉得有点不好意思。便提出我来烤，爸爸妈妈很爽快地答应了。

我装模作样地把肉弄好，放在纸上，还撒了点烤肉粉和孜然粉，静候烤熟。一会儿，我就把这件事甩到800米外了，蹦蹦跳跳地去拿饮料喝。回来才想起还有烤肉，连忙帮它们都“翻”了个身，给它们“美容”，擦了点“护肤品”。

肉终于烤好了，我一看，颜色悦目，香味扑鼻，味道呢？我首先递给爸爸妈妈，他们异口同声赞道：“闺女手艺不错，好吃！”我也不客气，抓住一串烤肉，狠咬一口，大口吃下去，嗯！真的好吃！不愧是我张家小姐烤的，味道还真给力！我在心里默默给自己点了个赞。

最后的结局是我吃得太饱，撑得难受。

暑假到了，爸爸叫上了亲戚，朋友来到了家外的一条小河边，举行烧烤活动。

开始烤肉了，烤炉旁边的亲戚，还有我和妈妈都兴奋起来。爸爸把烤肉工具一一请上来，有羊肉，牛肉，孜然，烤炉，碳等工具，先往肉抹粗盐，在烤炉下放几块碳点燃，再把肉串放到烤炉上。旁边的人有的摆盘子，有的找作料，有的在选肉，大家都忙得很。爸爸每过几分钟就要把肉串转一下，香味一点一点的跑进人的鼻子里。人们全都围了过来，我已经闻到了我喜欢的羊肉串气味，我死死盯着羊肉串，恨不得已把抓住它。

爸爸接着再用刷子向肉上抹点作料，先刷辣椒粉，再抹上胡椒粉。所有的人，又都围过来：“我喜欢牛肉！”“我要肉串！”他们已经在选了，我也说“我要羊肉串！”

肉终于端上来了，我们马上围过来，烤肉的颜色是黑黄色的，看上去就好吃，只三秒烤肉全部被抢光了，大家迫不及待的吃了一串又一串肉，我也吃了三串，烤肉又香又嫩，大家都说好吃。小姨拿了一串一边津津有味地吃，一边竖起大拇指说：“你烤的真好吃呀”，我也拿了一串肉，吃的满脸都是油，边走边夸道：“爸爸，太好吃了，我还想吃！”妈妈拿起一串烤肉放在爸爸的旁边说：&l

今天，我特别想吃烤肉，可爸爸妈妈却对我说：“自己去做，自己动手，丰衣足食！”没办法，我只好自己去做。没想到，最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步骤如下：

首先，我去超市买来一块肥瘦均匀的肉。用水轻轻洗净，把肉放在盆里，用竹签扎一些洞，这样可以使肉更加入味儿。然后我就进行腌制：把八角、桂皮、香叶、蚝油、葱段、十三香、盐、麻油、酱油、辣椒面放在一个盆里，搅拌均匀。把肉放在调好的材料里，用手在肉上搓均匀，用保鲜膜封住，腌制30分钟。

这时，我把事先准备好的火炉点着，把瓷砖儿放在上面进行加热。加热过程中可以把肉切成片，记住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷砖儿，还不太容易翻面。把肉放在已经加热好的瓷砖上，要时不时地翻面，使肉受热均匀，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。还有一点是烤肉时可以不放油，因为肥肉它本身就出油，这也是我买肉上边带肥肉的原因。

刚烤出的肉，肥肉有一点金黄色，就像上边渡了一层黄金；瘦肉有一点发棕色，色泽都十分好看。尝一口，外酥里嫩，皮焦肉脆，还有一点烫嘴哩！爸爸妈妈吃了都赞不绝口，连连赞叹，还说我长大以后能当个十分优秀的厨师呢！夸的我还有点不好意思了呢！

你要能尝上一口啊，保你回味无穷，

随手扯下一片柳叶儿烧饼放入口中，柳叶的微苦夹杂着淡淡的焦味在口中弥散、混杂地刚好，苦涩而又让人回味。

又是一年清明时，窗外的阳光惨白，洒在黄灿灿的油菜上，明媚又动人。院前，姥姥在板凳上发着呆，瘦弱的背影像一颗皱缩的桃核，孤单而又让人心碎。

我想起小时候，姥姥坐在院前，桃花树下，给我讲关于清明的故事。介子推的割肉之忠、高尚操守都在我小小的心灵中埋下一颗颗种子，等待着破土而出。

每当姥姥讲故事时，姥爷都会在一旁抽着烟，和我一样仔细地听着，偶尔还会点出姥姥的错误，引来姥姥的白眼。而我在一旁呵呵的笑。

此外，每年清明姥姥还会起早忙活着一家人的早餐——柳叶烧饼。姥爷会帮忙采树上最嫩的柳叶，并给姥姥打下手。印象中，姥爷很爱吃姥姥做的柳叶烧饼，而我总是皱着眉头，嫌弃它的微苦。

日子随着时间的流逝而泛黄泛皱，再回首过往不过是过眼云烟，可念不可即。

姥爷在那年三月离开，姥姥哭红双眼也无动于衷。那样生机勃勃的季节，却承载了一家无尽的悲伤。

此后清明不复初。

虽然每年还会吃到姥姥的柳叶烧饼，但却似找寻不到以往其中的一味调料，只觉得更苦更涩，因此我会闹着脾气拒绝。少时不识愁滋味，大概如此。而现在，我却爱上了那苦涩的味道。

姥姥不再爱讲故事，也许是曾经的小女孩已