栗子煲汤最佳配料

煲汤其实和亲情一样，做法都那么简单直接，都需要长时间熬煮，只是默默地沸腾，从不哗然，总在我心灰意冷的时候，给予我最贴心的温暖。

——题记

这个人，对我最好。小时候，我最爱喝汤，每每煲汤的主角总是她。冬日，更是隔三差五就可享受她做的美食，她的汤水总有一种特殊的滋味。

火炉旁，红红的焰火，依偎在她身旁，看她把红枣、老母鸡洗净下锅，再添上一大锅水，静静等候。她做的汤真的很好喝，油而不腻，有一种特殊的味道。和她坐在火炉旁，锅在炉上，鸡在炖着。不一会儿，整个屋子溢满了香气。馋嘴的我，总爱时不时地拎起盖子，金黄的鸡身、雪白的葱花、新鲜的红枣、黑黑的木耳、“咕噜咕噜”的汤水，引得我的肚子不停地叫。

这时，她笑了，拿勺给我舀出一碗汤，乐呵呵地看我一口一口地喝下，热汤顿时在身体内发散开来，心脏和胃热水似的沸腾着，全身麻酥酥的。我心满意足地拍拍肚皮，对她说还要。这是小时候最温暖的时光。

转眼到了今年，她突然患上了胰腺癌，一下子病倒在了病床上。因为疼痛而难以下饭的她，肥胖的身躯在短短的一个月之内悄然剩下80斤，花白的头发已所剩无几。我扑在她的床边大哭，她挣扎着坐起，颤巍巍地给我擦去眼角的泪。

扶她去厨房，看她拎出一只鸡，像以前一

国庆假的一天，我和妈妈到栗子山上去捡栗子。

一到栗子山，我就看见了满山遍野的栗子树，走到栗子树下，看见好多浑身长满刺的小圆球躺在地上，像一只只在睡懒觉的小刺猬。他们你挤我碰，十分可爱。有的已经裂开了嘴，好像正在和你热情的的打招呼呢！我迫不及待的用手在捡栗子，我弯腰捡起一个仔细一看，里面竟然有三颗栗子，真像三胞胎呀！妈妈说：“捡栗子可要小心哪！”我点了点头，就继续捡着。不一会儿，我就捡到了一些栗子，我十分高兴！

为了剥开栗子，我找来一块石头，在砸栗子的时候，一不小心还把手砸了，我忍着疼痛，想赶快取出里面的栗子，手又被外壳的刺扎了几下，但是我没哭。为了能吃到香甜可口的栗子，我可是付出了惨痛的代价，但我心里却很高兴，因为我体验到了劳动的乐趣。

妈妈说：“你好几个星期没有吃鸭煲了，今天我们去干妈店里吃鸭煲。”我兴奋地跳着说：“啊！太好了！也好久没有见干妈了。”

到了店里，我就点了一个特色鸭煲。当服务生阿姨把鸭煲端上来的时候，掀开了盖子。啊！太香了，闻闻都很美味！一看，啊！鸭煲里的料真多！有木耳、蘑菇、枸杞、生姜和葱等。

我第一个拿了碗，装了饭，之后，我用鸭煲的汤，浇到饭里面，迫不及待地吃了一口。啊！真鲜美！我又从里面捞出了特爱吃的千张，软软的、香香的，比平时的好吃百倍呢！鸭肉也软软的、鲜鲜的，都是我最爱的！我米饭吃了一碗又一碗，真是太美味了！

干妈是鸭煲店的老板娘，如果你看了我的描述也想吃，那么就快快跟我做朋友吧！到化工路陈江波店，吃鸭煲去！

今天下午，我的两个朋友，不，应该是两个损友，又“成功”坑了我一次，下面我给大家讲一讲他们的事。

今天，刚上完体育后，我有点口渴，准备打些水喝，结果，我刚打上水，我的损友之一便缠上了我：

“大哥，喝点水吧……”

“离我远点！”

“我保证是最后一次了……”

“你上次也是这么说的——天天不带水，天天向我借，找别人去！”

可是，他自己却“不辞辛劳”地又和我一起跑到了楼下，非要抢过我的水杯，还威胁说：

“你要是不给我，我就把你的水倒掉……”

我们两个争抢了一阵子，争抢中，我的水也洒了一半。就这样，我拿着只剩半瓶水与“502胶水”似的他回到了教室，唉，这个损友！

回到教室后，我开始训人：

“喂，你还要不要脸？天天厚着脸皮借水……”

“嘿嘿，大不了我给你打一次水呗。”

突然，我的同桌说：“喂，你前桌

“采蘑菇的小姑娘，背着一个大箩筐……”“家圆，你是不是脑子进浆糊了，我们这是在‘采栗子’嘞！”采栗子就采栗子吧，“采栗子的小姑娘，来到村后小山冈……”

“啪啦，啪啦……”随着一阵打板栗的声音，我和瑶瑶展开了一场激烈的“战斗”！看着地上这些绿油油的小刺球，我们的心里真的矛盾极了：既想迅速把它剥开，又怕被它们扎到手，真是好纠结啊！经过我们再三考虑，最终决定：现在把它们打开，就在栗子树下美美地吃一顿！心里怀着誓“死”也要把它们全部剥开的决心，我手里拿着一块石头，瑶瑶手里拿着一把锤子，重重地砸在那些尖利的刺上，“Yes，栗子开了！”我们异口同声地说。我们旗开得胜，虽然栗子还是白色的，没有完全成熟，吃在嘴里也有淡淡的涩味，但我们的笑容灿烂得像朵花！

一边吃一边想：这样也太慢了吧，什么时候才能采完呢？我们只好调整方案：瑶瑶用锤子砸开后，我再用手剥。这样分工合作，可能会来得更快些吧？

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家乡的特产有香菇、木耳、桔子、西瓜、草莓等。但我最喜欢的还是家乡的栗子。

秋天，栗子成熟的时候，是青绿色，像刺猬似的掉落下来。如果你这时要吃栗子，要用带钩的竹竿敲打，也可以用钩子钩住树枝，就可以摘下栗子了。可是我要提醒你哦！ 栗子满身都长满了刺，一不小心，你的手就会被扎得血淋淋的。

果农们先把收下的栗子摊在地上，放在阴凉通风的地方。过些日子，用木棒使劲地敲打，它就会裂开“肚子”，里头包着1-3颗的栗子。两颗半球形的像双包胎，如果是三颗的就像三胞胎啦。栗子是褐色的，摸上去感觉很光滑。它的外面穿着层带小毛的外衣，脱下褐色的外衣是果肉。剥开它可以生吃，觉得生生的；煮着吃粉粉的；炒着吃，香甜可口，味道好极了！每逢过立夏，很多人会用栗子烧汤吃，传说是：“立夏吃了栗子汤，人们就不会中暑。”这个传说我要实践一下才能证明是不是对的。

果农们把板栗运到各地，换来更多的钱过上幸福的生活。如果你这时来到我的家乡，热情好客的果农们准会摘下最甜的栗子让你吃个够！

每当听到陈奕迅唱的那首《最佳损友》，我就会想起胡剑桥那稀奇古怪的性格。

胡剑桥，顾名思义，就是一个姓胡的人从小立志要考剑桥大学，其实考牛津也不错。这个名字在初一刚刚开学时还被很多人议论过，但现在都已经习惯了。他也成为了我最好的朋友，只不过是损友，我平时称他为阿桥。

阿桥不仅名字特殊，长相和性格也十分特别。他的脖子就像长颈鹿的一样，比一般人要高出一截，皮肤比一般的男生要白很多。每次看到他那洁白光滑的皮肤，我总会想到自己那又黑又糙的脸，唉，谁叫我小时候不喜欢擦护脸霜呢。

他的脾气总是让人猜不透。

早晨我来到学校，他像往常一样拿着几张纸巾坐在座位上擦鼻涕，一看就知道他肯定又感冒了。总是这样，一周他就只有两三天是健康的，其余时候不是感冒就是头疼，我也习以为常了。

早读结束，阿桥一如既往地主动来找我聊天，刚一来就抱怨道：“*楷，我又感冒了，我现在觉得贼难受喔，我下午不想来学校喔！我不来学校了，你陪我去跟我妈咪打个电话叫她中午来接我。”我不耐烦地说：“去去去，我还要补作业呢，你感冒关我什么事，打个电话还要我陪，你八岁？！”这话刚说完，我就意识到自己死定了，阿桥的“怨妇模式”要开启了。果不其然，

“什么，要做苦栗子豆腐？我要去捡苦栗子！”奶奶要去捡苦栗子，像这种在地上寻找东西的游戏，怎么能少得了我呢？再说，做出来的豆腐口感Q弹，虽然微微有点发苦，只要加上作料，就尝不出苦味了。我怎么能不去帮忙呢？

我邀上了几个好朋友一起去。到了山上，啊！这里面全是粗壮的苦栗子树，随便找一棵树，都要比我壮多了。昨天晚上下了雨，今天肯定落下了很多苦栗子。

果然被我猜中了，一低头，就捡到了好几颗。我喜欢吃苦栗子豆腐，但不知道生的苦栗子究竟是怎么个苦味，我就剥开一个，放到嘴巴里咬，呸，好苦呀，这比栗子多一个字，味道却差个十万八千里。这东西竟然能做出苦栗子豆腐，真不知道这里面发生了怎样的变化，产生了什么反应。

平常日子，很多人很早就起来上山捡苦栗子，不知道今天早上怎么回事，山上没有别人，不过也好，这样我们就能捡更多了。

今天早上总刮风，我们一边捡，树上一边落。突然，刮了一阵大风，树叶沙沙地响着，树上的苦栗子像下雨似的落下来。“下雨了，下雨了！”我们开心地大叫着。“苦栗子雨”还没停，一颗苦栗子掉到我头上去了。“哎呀！”疼得我大叫着。

捡着捡着，我也有了一些技巧：有雨的地方大部分都

杭州的秋天，不能没有桂花，更少不了糖炒栗子。这是杭州有特色的美食，也是我的最爱。

想到这儿，我的口水就稀里哗啦地流下来，那没炒前的板栗是深褐色的，看上去比较干涩，炒了就变得油光发亮。

我看过工作人员摘栗子、炒栗子的过程。他们手戴塑胶手套，背着一只塑料筐，走进满是栗子的林子，整个人都像浸在栗海中。他们把这些带有刺的栗子拿到加工厂，把带有刺的皮剥掉，再送往炒货店与沙子一起翻炒。最后映入眼帘的事美味可口的糖炒栗子。

在金秋时节，杭城的小巷里，我们总能闻见那十里飘香的糖炒栗子，我总会让妈妈给我买一点，坐在家里细细品尝。有一句名谚云：八月梨枣九月楂，十月板栗笑哈哈。那开裂的板栗像一个咧着嘴的精灵在对我笑。我剥开一颗，那金黄的板栗肉蹦了出来，我拿起一粒塞进嘴里，啊——又甜又糯，那特有的清香瞬间充满了我的口腔，我的味蕾都在翩翩起舞。

糖炒板栗，小身材大味道，朋友，你值得一尝。

人的一生得到过许许多多的荣誉和奖赏，但其中最珍贵最佳的奖赏也只有那么一两件。

对我来说，最珍贵、最佳的奖赏就是妈妈做的一顿饭。

我是一个留守儿童，爸爸妈妈都出去打工，留在身边照顾我的是我那和蔼可亲的爷爷奶奶。为了给爸妈争气，我努力地读书，只为将来他们的负担能轻一点。我一年里跟他们待的时间还不到一个月，所以我非常珍惜跟他们在一起的每一分每一秒。

新年即将来临，爸爸妈妈都回家了，因此我非常高兴。再加上期末考试，考的成绩还不错，所以，我觉得这个世界特别特别美好。

妈妈的厨艺不是很好，所以做菜这方面都是由爸爸掌管的，我几乎没吃过妈妈做的菜。那一天，我出去玩很早便回家了。我看见妈妈在粗放里把煤气灶上的锅敲地个叮咚响。我还以为出什么事了呢。妈妈看见我后便乐可把门关上了，当时我也没有在意。

晚上吃饭的时候，当妈妈把一盘盘菜端出来的时候。一滴眼泪往下流，我忽然想到了什么……原来，妈妈一个下午都在给我做菜。我呆住了。妈妈说：“够惊喜吧！本来还以为被你发现了，这是妈妈给你做的第一顿完整的饭菜。平时那么辛苦读书，现在好好犒劳犒劳你。”说着给我盛了一碗鸡汤。此时，我觉得再多的奖状与荣誉都比不上妈妈做的这一顿饭。因为，我看见妈