桂花元宵的做法

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一

饺子有着大大的肚腩，波浪形的花边，与金元宝有几分相像。

别看他外形普普通通，它的制作方法可不简单。

首先准备面粉、肉馅，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做这一步的时候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物体上，保证食材不会因为上下挥舞的刀锋而像舞蹈家一样，飞跃出他们的牢笼—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一个盆子中，一个人揉面，一个人倒适量的水。做这件事考验两个人的配合力：倒入的面粉最多只能达到盆子的二分之一，而水又不能超过面粉的一半，不然就会导致面粉变得很稀，不能做成饺子了。

第三，把揉好的面团，把它搓成长条，再拿刀切成若干小块，用擀面杖擀成外簿内稍厚的圆形，再把馅放入圆形的饺子皮中间，包成月牙形。

第四，把做好的饺子，放入灶旁（用灶煮饺子，味道更香）。把柴放进灶里，烧开水时，就会看见一个个水泡冒了出来。这时把饺子放进去，放饺子的方法也很讲究，要让饺子像滑滑梯那样顺着灶壁滑下去，让它不溅出烫人的水珠，再盖好锅盖，这样可以使热气在灶中停留，起到保温的效果。

第五，等待大约10分钟，再次打开锅盖，发现水泡又冒出来，饺子浮出水面时，把饺子舀出来，盛进碗里。

就这样，一碗象征着“更岁交子，团圆福禄”的饺子做好了。

元宵节，仍处于一年中的寒冷时分。也不知何时有了这样的节日，也不知何时有了吃元宵的习俗。那一个个的白团晶莹而微透，沉于碗底，却不失活力。并非味美绝伦，却令人喜爱。

元宵，有各式别名，汤圆、汤团之类的我们听着也耳熟。但不如元宵，以节为名，具有独特的象征意义，听着也颇为高雅。元宵有甜咸两种口味，但我却喜欢吃甜的。微微发甜，味道柔和，但又不让人觉得腻，如果散上少许桂花，便更有意境了，吃起来更是回味无穷。

元宵节，古时应是热闹的欢庆的时节，它能使冬日的萧条骤然有了生气，有了灵气。而现在怕是没有了这层含义，只徒留个名号，想来又会有几个年轻人知道元宵是哪天？有什么习俗？和大多传统佳节一般，元宵之名被人们渐渐忘却，淡到就只剩下吃一碗元宵。

美食无非是食物，若只有味好不过转瞬而逝，美食的存在是不能忘却背后的文化底蕴的。天大寒，风刺骨的刮着，凉意渗进骨里，在外闯荡、劳累一天的人们盼着早些回家，吃点东西暖暖身。恰逢元宵节，多少人渴望在桌前等待那碗元宵滚入肚里，全身顿时一股暖意，心满意足了，一天的疲惫顷刻间无踪。然后继续搓手苦干，为生活打拼。想到此，不禁咽咽口水，馋虫四起。

其实，在我看来，元宵节无非是个理由、是个借口，目的也真不过一碗元宵而矣，所有外在的仪式，只为增加这个

相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。

糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。

不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。

材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。

首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。

然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。

接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。

最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！

但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。

糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。

糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。

我们武术方阵，有一百来个人，老师教了我们七八天，我们的动作基本上全部可以掌握，虽然是同一个老师教的，但是我们的效果不一样。

我们武术方阵的吴传正，他也在练，凭着他的努力，刻苦的学习，他是我们武术方阵做的最好的一个，他做的很规范，老师讲他也学的很快，他认真听老师讲解每一个动作，他课下也在练习，大多数同学练得都不怎么样，只有他做的好，规范，腿要多直有多直，拳要多平也有多平，所以老师们都非常的看重他。

我旁边有一个十二班的人，他的名字叫杜一松，他在老师讲的时候都没有仔细的听，动作要领也不知道，要求都做不到，老师在讲时，很多同学认真听讲，他却不听，左看看右望望，东张西望的乱看，每次老师检查动作的时候，他每一次都是不合格的，就这样，很多同学看见他没有做好，提醒他，他还是不改正，这不，他也为没有好好做就被老师给淘汰了。

好好做的人就会要好的结果，因为这个人努力了，所以他会得到很好地报偿，那些没有好好做，没有付出的人或付出少的人，他得到的就少有时什么也没有得到。

当你问我，为什么这么高兴？我会非常兴奋地告诉你，“所谓殷殷华夏梦，浓浓元宵情”，我们学校即将举办一场别开生面的元宵节活动，让我们每个人体验包汤圆、做花灯的乐趣和民间习俗，还要在班上举行活动，让我们过一个不一样的元宵节。不说了，我要赶回家做花灯包汤圆喽！

因为缺乏经验，所以我准备给自己请一位军师做参谋，那就是我的妈妈。我暗自想做花灯不就是个简单的活吗？对于我这种高智商的玩家来说，简直是小菜一碟。可事实却是我怎么都做不好，要么是架子搭得不够牢，要么就是纸折得不够好，最后原本应该漂漂亮亮的红灯笼，却被我做成了一盏怪物灯。咦？这是怎么回事呢？看妈妈做的时候那么轻松，那么简单，一会儿就做好了，而我为什么总做成四不像呢？妈妈说：“做这个不是用蛮劲的，要恰到好处，来，你跟着我做。”接着我就跟着妈妈的步骤，一步一步终于把一盏完美的大红灯笼做好啦，装上旧玩具上拆下来的灯还能亮！

跑到厨房，妈妈已经把糯米粉和好，包了一些可爱的小汤圆了。我想，这有什么难的，不就是一捏一包。可又是万万没想到，我做的总是露馅，跟妈妈做的比简直一个天上一个地下，怎么又这么难？我气馁了，就像一个破了的气球顿时蔫了。妈妈说：“别放弃，

元宵节是中国的传统节日，在阴历正月十五，是过年的最后一天，过了元宵之后，那么年便过完了。

既然名为元宵节，那么顾名思义，当然要吃元宵，元宵是中国的传统小吃之一，在南方和北方都有不同的做法，口感也不相同，关于元宵，还有许许多多的传说，据说在汉武帝时，宫中有个宫女名叫元宵，做汤圆十分拿手，从此之后，世人就以这个宫女的名字命名。

元宵节中，必不可少的一部分便是赏花灯了，每至元宵节，大街小巷里处处张灯结彩，灯火通明，各式各样的花灯令人眼花缭乱，目不暇接。小孩子们也会手提着灯笼在玩耍嬉闹，好不热闹。

猜灯谜也是一项元宵节的重要习俗，在各个地方的猜灯谜的场所都有许许多多的人，一个个都在思考着正确的答案，并在这其中体验到思考的乐趣。

元宵节还有许多习俗，如：迎紫姑，走百病，逐鼠等等，在这些传统节日的习俗里，可以体会到许多中国的传统文化。

【篇一：闹元宵作文】

“闹元宵，闹元宵，元宵好吃呱呱叫。活动多，活动好，开开心心过元宵！”元宵游园让我们十分快乐。

一个阳光明媚的星期五，元宵节来了，学校里举行了元宵节游园活动。同学们有的欢呼雀跃，有的拍手叫好，还有的狂拍桌子，笑得像“和尚的木鱼——合不拢嘴”。而我也喜不自胜、笑容满面、十分高兴。

游园活动终于开始了！我和其他几个同学玩“抢椅子”游戏。我心中暗自偷笑：嘻嘻，这可是我的强项，哪怕高手如云，又奈我何？音乐响起。我伺机环顾四周，只见两位强壮的“劲敌”就在我的后方。我心中一惊：哇！他们如此强壮，看来不能硬抢，只能智取啦！我眉头一皱，眼珠一转，开始谋划起来……在这其间，只见同学们也施展各种花招：有的一只手靠近椅子，人紧贴着椅子走；有的在没有椅子的地方跑得快如闪电，在有椅子的地方走得慢如乌龟；还有的索性半蹲在椅子旁移动，几乎要坐上去了。哎呀！以前的老招式都被他们露出来。我该怎么突破呢？正在我胡思乱想时，音乐突然停了！我刚想坐下，却发现两旁的椅子都坐满了人！我怔住了，这时余光突然扫射到离自己一米的地方

元宵白嫩、圆滑。还是那个样子，却没了那种味道。

那时舅爷总是在元宵节时给一大家子人摇元宵。在馅上蘸上水，在面粉里“滚”。像滚雪球那样，在馅外面包一层一层的面，长成一个极大的球，个头是市面上元宵的两倍。在大锅中煮出来，晶莹剔透，圆的像模子里刻出来的，馅是馅，面是面，中间绝对没有硬心。咬上一口，面能化在嘴里从不粘在牙上；馅也好吃，我尤其喜欢芝麻的，一粒是一粒，糖融在其中，甜而不腻。

元宵节不仅是要品味元宵，更是要品味过节的气氛，三家人围在一起，聊聊天，谈谈心。虽然小孩很难进入话题中。但总还是被热闹温馨的气氛所吸纳。我总是一边吃元宵，一边听大人们叙旧。元宵吃上三四个就饱了，但还要再去盛，把肚子撑得溜圆。

殊不知什么时候开始，元宵节从生活中慢慢淡去了。电话铃声不再是家人打来约在一起吃饭了。也早已忘记了哪天是元宵节。晚上，妈妈带回来从街上买的元宵，煮着吃。它没有那种诱人的光彩了，灯光照在碗里，三个可怜的圆蛋，显得有些苍白。我和妈妈面对面坐着，都不说话，用筷子戳起元宵，塞进嘴里。虽是北京最著名的元宵品牌之一的元宵，但还是觉得其中的每一点柔软、每一点甜蜜都是生硬的，是没有色彩的。

忽然想起上个月过春节，在老家没吃上饺子，只是十几个乡亲和远亲

今天，是元宵节，元宵的预意是一家人团团圆圆。这个元宵给我的不仅仅只有快乐，也有一丝凄凉。

天空刚擦黑鞭炮声便响了起来，我和妈妈去了印台山广场，在那已经有许多放鞭炮和孔明灯的人了。广场上人山人海，一不留神就会走丢。我死死地拉紧妈妈的手，生怕妈妈不见了。广场上有一种鞭炮，炸得很响，不知道叫什么名字，在路上都能听见巨大的响声，吓得我一惊一乍。广场上大街小巷都摆满了摊位有很多人卖那些闪光的气球和发光的玩具，在黑黑的夜空里看着各种各样的发光的球，也别有一番风味。广场中央留出了一片很大的位置给民众们放鞭炮。人们放的鞭炮，各种各样，稀奇古怪，有的像孔雀开屏，有的像喷泉，有的又像流星一样，划过天际，便消失不见了。我看的目不转睛，突然砰的一声，把我吓住了。不知道是谁在放雷王，站在我身旁的一位小朋友，正呜呜的哭着看来他也被吓坏了。这时的广场好似蓬莱仙境，空中到处都是火药味，让人受不了。

这时最壮观的夜景，应该是放孔明灯。有许多人在放它们在灯上写满了自己的愿望，这时天空好像一条灯河，天空被鞭炮染成了玫红色。再加上那一盏盏的灯，十分壮观。这次的元宵并没有前年的好，也许是因为下了雨的原因吧。去年孔明灯在天空上到处都是，灯挤灯，好不热闹。

夜渐渐深了，该回家睡觉了。走在回家的