梁实秋

看完梁实秋先生的《雅舍谈吃》中写的汤包后，我特别想去吃。

梁实秋先生说汤包“何地无之？”，但是我在丹阳大大小小的包子店逛了一个遍，才在一隅方块大小的门铺里寻得汤包。

伙计很是麻利地起了一笼，先入眼的是滚滚白烟，慢慢地再雾气深处看见了几只晶莹剔透的包子，汤包不大，静静地卧在蒸笼布上。妙处真是在包子皮上，薄薄的，厚度恰好是能够半透不透地看清里面的乾坤，汤汁撑鼓了包子的底座，而上是肉馅映出来的一个粉点。

提汤包时要眼疾手快，在褶皱处毫不犹豫地下筷，望着被拉起的包顶面皮逐渐牵动肉馅的凌空，也只能用梁实秋先生的一句“像是被婴儿吮瘪了的乳”来比喻了。

好不容易放入盛醋的碟子中，下口先咬破包子皮，吮吸其中浓醇鲜美的汤汁，那一刹那口中满溢的鲜味似乎把心也填地美好，等只剩下了空皮和肉馅，再呲溜地蘸醋吃完。心急了，结局就成了皮破汤流。

汤包，要吃得有“品”，品手艺，品口中的滋味，品食物美妙的咀嚼感，品生活的智慧。

我读三毛，那颗飞扬在沙漠的心，那只飘扬在非洲的风筝，我羡慕她不羁的流浪。我读张爱玲，那尖锐辛辣的笔触，那华彩乐句后的悲凉，我懵懂中恍惚认识人情世故。读冰心，望穿秋水中一朵白莲；读梁实秋，简单生活亦能说出许多趣味。

只有静心下来，才会好好地捧着一本书看。人们常说书中自有黄金屋。恐怕这无形的黄金也令许多人疯狂。

每个人的大脑都是一座楼，一楼以上的楼层忙碌着不可歇息，只有地下室才能远离上面的喧嚣，真真正正的一片净土。而我的地下室是由书堆砌成的世界。我自小与书结下不解之缘。因为识字多，读的书也渐渐多了起来。我还记得我还记得我读的第一本名著是一本儿童版《红楼梦》。那时故事情节也没记住多少，只记得有个叫林黛玉的弱女子。到后来大一点儿就开始读原著。镌美的大观园里的爱恨痴嗔深深感染了我，暗暗感慨群芳泯灭的悲情。可终究年龄太小，也没有特别的思考。

后来读《天蓝色的彼岸》——一本关于死亡的故事书。前面的部分读起来有点儿干巴巴，但有章最让我感动。主人公的亡灵与爸爸妈妈还有姐姐告别，他想拥抱他们，他想对昔日讨厌的姐姐说对不起，他想全家再一起吃下午茶。统统都不能！他已经死了，他现在仅仅是一缕魂。怎么跟亲人们告别呢？他集中毅力控制笔在纸上写下&ldqu

缙云山有一巨石，高6米，宽2米，相传为佛祖释迦牟尼的弟子迦叶尊者，来到此山建寺，金刚力士相助，建成后，遗留一石，形似为碑，后唐人题名“金刚碑”。著名散文大师梁实秋也是因为这“金刚碑”著成《雅舍小品》。而如今，这里残亘断壁，成为了摄影爱好者的青睐之地。

经历一番波折，我目睹到它的美，映入眼帘的是清新的绿，是耳目一新的绿。仿佛倘洋在一片绿色的海洋之中。没有红砖黛瓦，没有热闹繁华，只是一种淡淡的凄凉之味。它的美就直白的，是历史的沉重，昔日的繁华景貌，如今的残败，染上独特的韵味，婉转明烈。

漫步在这一草一木之间，行走在这蜿蜒小道之上，品味着脚下那条沧桑的路，是由青石铺成。因为岁月沉淀，磨去棱角，如同安静的小孩，青石板上密布了青苔。一伏一平的路，盘踞而上，石块不规则地铺着，大大小小，散发着原始的味道。在当下，我们走过的路是“一马平川”少了自然的灵气，不觉有味，可踏着这样的路，颇有一番乐趣。这便是原始的美。

这里房屋连成一片，桥街相连。木质窗户上立着如同爪牙般狰狞的碎玻璃。墙面由一砖一瓦一石堆积，混合着芳香的泥土。青苔染绿石头，爬山虎蔓延在这座古朴的村落，藤蔓垂挂在房前，如同帘子。房屋不规

有人说：黄金有价，友谊无价。到底什么是友谊呢？《现代汉语词典》将其定义为“朋友间的交情”梁实秋《谈友谊》一文表述为“人与人之间良好的关系，其中包括了解、欣赏、信任、容忍、牺牲等多重美德”。其实两者是一个意思的表述。可见，友谊因交往而产生，因朋友而存在，因交情而延续，需要人与人之间的相互了解，欣赏和信任。

如果说友谊是一颗常青树，那么浇灌它的必定是出自心田的清泉；如果说友谊是一朵开不败的鲜花，那么照耀它的必定是从心中升起的太阳。友谊需要用心灵去倾听，友谊需要用真情去浇灌。学会倾听，勤于培育，友谊之门就会为你轰然洞开。

我拥有纯真的友谊，我快乐！

记得小学毕业时，我的一位好友在同学录上写下这样一些话：“有时你对我不予理睬，有时你又对我关心呵护。但我也非常非常想回到以前的我们，可不知是否还有机会？祝你开开心心，愿我们的友谊天长地久！”不经意间看到这些话时，眼泪如泉水般涌了出来……

当时，上四年级的时候，我们曾经是很要好的，几乎每天形影不离的好朋友，因为一些闲杂琐事与其他朋友的“挑唆”使我与她之间的友谊渐渐谈却了，我经常是对她很冷漠&h

关于吃的呼声，一定是浩浩欲沸，说来奇怪，每次在不同的书里头，总能找到几篇，哪怕几段描写美食的篇幅，然后爱不释手的看上几遍也不腻，一边饿着，一边陷入那些对于美食细致的描写里。也许呢，对于好吃的产生共鸣，是全人类的特点之一吧。

说起美食，梁实秋的《雅舍谈吃》绝对会在文学的“美食榜”上拥有姓名。

这本书里讲述了梁实秋对于美食的回忆，蕴含着对于柴迷油盐的柔情与热爱，弥漫着煎炒烹炸的喷香，从家乡菜肴写起：北京油而不腻的烧鸭、味极甜美搭配白饭味道一绝的咖喱鸡、不分雅俗人人皆爱的蟹味美食，到北平人热情盛行的各类零食小贩、中国食品中的瑰宝豆腐。不分食材的高低贵贱，从昂贵到平价，一道道详细介绍，如同能在人面前上一道道菜品，使人欲罢不能。

当然，除了阅读先生用风趣的文笔讲解美食，那些平实的文字，松散的排版，也让人舒心。在博大精深的中华文化里，饮食文化也不可或缺，食物的意义不仅仅在裹腹，一茶一饭之中，渗透着生活的仪式感，承载的人与人之间最质朴的情感。也可贵在和亲朋好友共同回忆那些熟悉的味道，萦绕在饭香里的那股人情，将人生琐碎的记忆片段串联在了一起。

所以有人会说，懂得了吃，就称得上懂得了生活，这种与美食在一起的简单纯粹，比美食本身，更难得。

第一次见到这本书，我就被深深的吸引住了。《雅舍谈吃》，是多么新颖的书名啊！我读过有关天文历法的书，也读过中外名著，都从未读过有关写”吃”这个话题的书。于是，带着满满的激动，我开始捧书阅读。

书还是崭新的，纸页雪白。一走进梁实秋的散文中，我便被”吃”文化所吸引了。”民以食为天”，不错的，梁实秋先生却把这种理念体现了出来。这也是文学大师梁实秋唯一的美食散文集，从生活中对平平淡淡的”吃”谈起，谈出一种新的境界，令人深感那滋味的美好。在那些令人垂涎的美食中，字里行间更是一种对故土浓浓的思念之情。

“馋”，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。“馋”，基于生理要求，也可以发展成为近于艺术的趣味。沉浸在梁实秋的文笔下，更让我看见美食，看见感情，看见生命。全书浅显而隽永，并没有很多华丽的文笔，但读者在文字中感受到令人垂涎欲滴的各种各地美食。

不禁的，我也回想起儿时所吃过的美食。从书中更回忆起那令我难忘的各地美食。似又铺开在我面前，令我唇齿留香。书中虽大多只是普通的老北京美味，却更是进入了高雅脱俗的境界。

睡前读上一小段《雅

东坡感叹“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”，爱美食更独爱那丰湖美景；诗圣赞扬“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”，鱼美酒浓但难解心头之忧；梁实秋顿悟“少说废话，这便是秘诀，和汤里少加萝卜少加水是一个道理”，品汤悟作文章之理。而奶奶做的鸡蛋面，也让我从舌尖感受到浓浓的家的味道——爱。

小时候，妈妈工作太忙，常常由奶奶来照顾我。记忆中，奶奶总是在厨房忙忙碌碌的，然后端出一碗热气腾腾的鸡蛋面，我一口气吃个精光，然后把面汤“咕噜咕噜”地也喝完。奶奶只是在一旁安静地看着，微微地眯着眼笑着。

上了中学，很少去奶奶家了。每次爸妈不在家，我反而高兴，这样我就可以随便地吃我想吃的东西，每次跟着爸爸妈妈过去看奶奶，她依然坚持要做鸡蛋面给我们吃。一次两次，我都勉强吃下了，可是后来，我实在不想吃，看着奶奶端出的鸡蛋面，瞅了一眼，撇着嘴说：“每次都吃这个，看着都没食欲……”没等我说完，爸爸狠狠瞪了我一眼，而奶奶端着面的手微微颤了一下，她小声地说：“我……我以为你们爱吃&hellip

星期五是一周中最愉快的时候，所有人都盼着周末，但这天也有两节语文课。但不知为何，原本急切的渴望放假的心，在语文课上变得平和了，时间也慢了下来。

语文老师和梁实秋笔下的梁任公先生是很相似的。这次的课题便是“语文作文方法指导”，我对这种课题不抱有多大兴趣，但不知为何，看到那张似笑非笑的脸便打起了精神。她的第一句话便是：“好，今天我们来讲讲作文。”是平常的声调，没有什么特别的，双手也没有什么稿纸，单凭几张图片，就开始自己滔滔不绝的讲课，不知为什么，她总能在关键时候提高嗓音，讲到尴尬处也能自然过渡，讲到不通之处，她便止住，双唇紧闭，轻皱眉头，便又开始长篇大论的叙述下去。要说结论，不知精彩与否，但总会抬头微笑，这时我们也跟着笑，时而插两句，她总能解围，班里真是充满了快活的气氛。

看着她讲课，便有一种期待的感觉，我能想象到她的视线里是55双水灵灵的眼睛，她也不喜欢板书，就是想到什么讲什么，与初中老师截然不同，但我们总是认真的听，听属于她的故事。

语文老师常常以“老人家”自称，但却也看不见有年月的伤痕，却总是有着悲喜交加的情感。她讲到作文写作第一招时，便勾起了自己的回忆，那是与学生知己的故事

没有人不爱惜他的生命，但很少人珍视他的时间。——梁实秋

时间总是在不经意间溜走，很多时间过去了，却发现自己没有做多少事情。人一生唯一拥有的只有时间。我们唯一能支配的也就只有我们的时间。时间总是在一秒一秒的过去，从来不复返。我们想要珍视时间，可是到底要怎样才算是珍视了时间？

如同人爱惜自己的生命，不会轻易让自己受伤。我们尽量让自己的时间变得有价值。人有时会活在愚昧当中，不知道自己干了些什么，或不知道自己为什么要这么干。有时觉得自己不应该只有这点价值，自己还应该去干点别的。尝试总是失败，只能怪自己对一些事情太不了解。了解之后又能去做些什么？时间带着人向前走，说过去了就过去了。我们感叹时间的无情、冷漠、自私，也感叹它的强大、不可阻挡。历史不会被更改，它已属于死神，没有人可以向死神要东西。过去无法被改变，我们现在能做的也就是尽量让自己的现状与未来变得更美好。

人不能没有希望的活着，希望是人在面对困难时唯一坚持下去的勇气。不择生，便择死。生亦何所畏，死亦何所惧。怕这又怕那，一辈子就过去了，什么也没留下，什么也不带走，什么也不去理会，什么也不重要。价值是人自己创造的，世界有规律，人按规律办事情。不成功便成仁，何必呢？牺牲了自己，获得了什

树担心的是外在的险厄，人烦虑的是内心的风波。—梁实秋

内心的风波。

半夜被雷声吓醒，下意识恐惧于雷电的一闪而过，方才想起有避雷针的存在，才稍安下心。不觉就开始为一些小事发愁，内心的风波无法遮掩，赤裸地传输着点点烦忧。

一场暴雨过后，下楼散步，看到了被昨夜吹得东倒西歪的树。树的姿态各个不同。亭亭玉立有之；矮墩墩者有之；有张牙舞爪者，也有佝偻其背者。我想，树大多是经历多了招蜂引蝶的生活，便无忧无虑的生活在阳光之下，汲取养分。但它也只能扎根在这里，无法躲避风雨，无法感受万千变化。树是活的，它却无法挪移，扎在哪里就住在哪里，逆来顺受，永无颠沛流离之苦。

与树相比，人的生活多了份自我把控，可以对天咆哮“我命由我不由天”，也可以在险厄中退却或激流勇进。险厄已经被我们坦然相诚，也就只有内心的忧虑能动摇根基。

面对雷，我们更在意的是内心，不是外表，没有了“心”，就如同常言的“行尸走肉”，没有灵魂，不分冷暖，也就更加可怕了。

风吹浪打之下，树展现出的是对外界的不惧与顺从，而人，会去全力抵抗。但都会有同样的开始和结局，都是开头而来再离去，中间者的不同，正是因为树担心的是外界外在的险厄，人烦虑