正宗卤子配方表格

今天下午，我打开电脑，准备录入这个月的“采三之星”的名单。

想想这是件多么荣幸的事，可是电脑好像不那么给力，总是不停的显示“电脑已经跑不动了！”旁边还有一个小人在努力跑步的图像。我一怒之下，只好把电脑重新启动了一遍。唉！我又白白浪费了4分钟时间，我连忙打开“数字童年”，用账号密码登录后，开始输入同学们的总分。

等到输入吕舒君的分数时，我才发现那个电脑上的统计表上吕舒君并不是在第五个，而是在倒数第五个。我只能删除了重新来过。可是这时候，电脑突然发出了充电警告，说电脑还剩下2%的电量了，只能再用3分钟了。我连忙找来充电器，接上电源，然后继续全神贯注的输入分数。我只听见我的电脑键盘在“嗒嗒嗒”的响着。就在这时，奶奶在外面催问我：“孙子！你还没打好呐？”我说：“在一小会就好了！”

半晌，奶奶又说：“你都几个一小会儿了？别坐太长时间了！”“哦，我知道了。”我回答道。这时，我加快了速度，手指像弹琴一样，嘴里像小和尚念着经一样不停的念着要输入的数字。随着时间的流逝，又过了三

我有一道拿手菜，菜名是“幸福”。今天，我慷慨地将我的独家秘方奉献给大家，希望大家都能幸福。

这道菜的主料是“付出”。不信？你看！

太阳炙烤着地面，树上的知了都懒得叫了。我们离开教室这片绿荫来到烤得火热的操场。训练的主项是1000米长跑。于是，烈日下晃着的是汗流如注的身影。

好不容易熬到了下课。同学们直奔饮水机，都急切地想获取一点水安慰一下冒火的喉咙。饮水机前熙熙攘攘，热闹非凡。我却安静地坐在座位上，暗自庆幸：幸亏早有打算，装了大半瓶子水，要不然就我这小身材，恐怕早就被挤散架了。我拿起瓶子猛灌了几口，真爽！

教室后面几只水桶早已空空如也，几个女同学还在恋恋不舍地张望。这时，一个女同学蹭到我面前，摆弄着衣角，眼睛却盯着我手中的水瓶。我会心的一笑，很慷慨地把手中的水瓶递到她手中：“你全喝了吧！”她看了我一眼，拿起水一饮而尽，尔后眼里闪着光，腼腆地说：“谢谢你。没水了还舍得让我喝完这些水，你真好！”我愣了一下，而后幸福如潮水般冲破了心中的堤坝，滋润着我的心田。

主料“付出”要用小火慢炖，等炖得差不多时，加入一点调味料，那就是“获得

十岁那年，我有幸品尝了贵州牛肉串，真是让人流连忘返，回味无穷，我想不管过去多少年，我都不会忘记它的味道。它在中国美食中颇有名气，丝毫不比北京烤鸭逊色。接下来，我带你们进入美食篇吧！

踏入贵州，大街小巷里飘来阵阵诱人的香味，吸引我挪不动脚步，我们一行十人来到一餐馆前。望着店门口堆积如山、芳香四溢的牛肉串，我两眼放光，口水直流。经过大家商议，我们决定先从美味的牛肉开始，慢慢体会贵州的美。于是大家停下脚步，找了个地方坐下，吆喝老板先上两百串牛肉串。叔叔们上了啤酒，一边聊天一边喝酒，慢慢等待牛肉串，而我们几个小馋猫，就眼巴巴地守在烧烤炉边，看着老板烤牛肉，香味迷人，油烟可不迷人，呛得我们咳嗽个不停却不愿走开。时间一分一秒过去了，我不禁感悟：时间真是个神奇的东西。想要它快时它度日如年；想让它慢时它飞奔而去。这功夫间，香喷喷的牛肉串已端上餐桌，我不禁欣喜若狂而欲“笑”无泪了！

看着这肉质，鲜嫩多汁，让人垂涎三尺。闻闻这味道，弥漫着孜然与肉的浓香，让人飘飘欲仙。我毫不客气抓起一根来，急急地往嘴里送，呀，好烫！滚烫的烤肉在我的舌尖翻转，我不忍吐出来，就让它在我的舌尖晾凉，外焦里嫩，可口美味，每吃一口都是一种极度的享受。哪怕是闭上眼睛，眼前

周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。

妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。

接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。

接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。

等我打开出锅盖一看，啊，还有一

甘子，我叫他甘子。他已经待在这儿几年了，还是没有人来领养他。他不善于用语言来表达自己的情感，常常会用行动表达。和她很像啊。

他不高，跟我一样高。他不胖不瘦，皮肤是健康的小麦色。简单利落的小平头，每次摸起来，都很扎手，但不痛。五官端正，让人看起来舒服。他的手很漂亮，如果长大后，可以去当个手模什么的。

有次，我问他，说：“你的名字叫什么？”他摇了摇头，还皱着眉。或许是不喜欢别人问他的事情吧，但当时他看向我时的眼神并无厌恶。和他相处越久越不了解他了。他和她一样，一样看不懂。

有时，我从甘子的身上，看到了她。我曾以为甘子和她是兄妹，但不是。甘子有时真的很像她。渐渐地，每次看到或想到甘子，甘子的面容和她的样子总模糊地重合在一起。

记得有次中午，我正坐在窗边的椅子上写着文章，时不时停下来，思索一会儿，又下笔。秋天，红枫叶飘飘洒洒地落到我的桌面，我不由得停下来，欣赏着窗外那棵枫树。灵光一闪，立马在本上写下一段文。写完后，便慢慢欣赏窗外秋天的风景。

突然冒出的小脑袋吓了我一跳，来者只是憨憨一笑。笑着摸摸他的刺猬头，又趴在桌面上看着风景。他则双手支着下巴，望着我。

“怎么了？”我摸了摸我的脸，“我脸上有什么东西吗

我问，世界色彩斑斓，

为何在我眼里是灰暗的。

万物复苏的春天，

为何我的心仍是冰雪世界。

子不语。

我问，三月桃花十里，

而我却什么也闻不到，

你种下的梨花树娉婷，

为何一瞬间枯萎。

子不语。

我问，子规鸟在啼鸣，

杜鹃花也迎春开放。

那是你最喜欢的花，

为什么不来看看？

子不语

天要亮了，新的一天要开始了，

亲爱的你，醒一醒吧。

不要再睡了。

有没有看见梨花似雪，

有没有听见杜鹃吐血？

亲爱的你，安心地沉睡吧。

在你的梦里，美好的事物永远存在。

每个人记忆的海中都有着一生中最美最难忘的珍宝。而我记忆中最美最难忘的珍宝是很久以前那次观潮。

那时我正值青春年少。那天，早已和朋友越多去看观潮的我。天地还是一片暗蓝时，就早早的起床，匆匆洗漱完毕。就叩开了早已起床的朋友的家门。经过几个小时的奔波，我俩终于到了钱塘江。今日的杭州城格外热闹，在艳阳的高照下，各种各样的人拥簇在大大小小的看棚中，争着向江面望去。大潮像一条横画的银白色的线渐渐从江入海口涌来，“近了，近了”伴随着人们的骏马浩浩荡荡地奔来，一个巨浪涌起，一个高潮有跌下，在这剧烈和不断起伏的浪潮中，一个又一个披散头发，身上画着花纹，手里拿着没有丁点水渍的弄潮好手迎着波浪像鱼儿似的沉浮。他们高超的弄潮技巧和过人的勇气，赢得，岸上看潮人的一片欢呼和尖叫。潮涌得更近了，光是潮水泛着的白沫就像玉砌成的城墙和白雪覆盖的山岭。潮水与天空连成一片发出既像千万个响雷一时齐发，又像一万面金鼓一时敲响的巨吼。在这惊心动艳的时刻，胆小的人简直不敢看，可又忍不住在偷看那一个个与浪潮搏击的人的身影，更忍不住为他们的一次又一次变换，一次又一次地把心提到嗓子服。上了年纪的甚至留下了热泪，嘴里还不忘说：“好、好…&helli

子在川上曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜。”这是一句连小学生都能随口道出的至理名言，年少时的我并不明白这句话的含义，直到，我奶奶突然间走了。

我奶奶是一个命运多舛的人。幼时，她过过一段富足日子，家里有地有房，资产丰厚。后来，遭遇家庭变故，家道日益凋落，到我奶奶成年时，生活已变得相当窘迫。我爷爷家也穷，我奶奶与我爷爷结婚后，一直住着土坯房。在那几间土坯房内，她拉扯大了两儿一女。直到儿女们都大了，都通过自己的努力相继富裕了起来，我奶奶的苦日子，才算熬到头了。

然而，我奶奶由于早年吃过太多苦，她患上了严重的风湿病，一到下雨天，胳膊腿的都疼得厉害，也只能用风湿膏贴贴。所以，奶奶在我的印象里，就是浑身散散发着风湿膏味道的一个人。

小时候在老家，我都是粘在奶奶身后的，像她的小尾巴。白天，我跟着奶奶去菜地，给蔬菜们浇水、施肥、锄草。奶奶会摘了新鲜的蔬菜，给我做可口的美味吃。我也去村子里的小树林里，和小伙伴一起捉麻雀。奶奶总是在不远的地方看着我，不时叮嘱我，要小心哦，要小心哦。要不，我就在土坯墙的墙洞里，寻找小蜜蜂的身影。奶奶害怕我会被小蜜蜂蜇着了，她在一旁，像个护卫似的，护着我。晚上，我和奶奶一起爬到房顶上去纳凉，我舒服地躺在奶奶的臂弯中，闻着

前几天，老师让我们种大蒜子。我一回家就用一个小碗盛点儿水，便把大蒜子泡在水中。

经过水的细心呵护，大蒜子终于发芽了。事情发生在前三天的早上，我一起床就跑去看我的大蒜，"哇！"他底部的地方长出一条条的白须，像老爷爷的胡子，头上钻出一个绿苞苞，是不是生病了？我拿起手机一搜，原来如此，那绿苞苞是小芽，底部的白须须是根。

过了几天，"胡须"大约有三厘米了，"绿苞苞"也长得很高了，大约有六厘米了。

我坐在凉台椅子上，看着碗里的大蒜，心想：水就像是父母，大蒜就是我们，父母像水一样培养我们，我们应该不让妈妈生气，还要孝顺爸妈。

六十多年前的一天，江南的一个小镇上。

小镇的一个少年，正准备离开家乡，投入求知的海洋。

少年的满脸皱纹的老母亲，轻轻地理了理少年的青衿，眼含慈祥地看着少年。少年呢，也满含不舍的望着母亲——他要出去，实现母亲年少时被封建思想囚锢住的梦。母亲为他付出了太多，他必须要完成母亲的心愿！

母亲并没有说太多的话，只是轻轻地为少年吟唱起了一首古老的诗：“青青子衿，悠悠我心……”

少年擦了擦泪，坚定地踏上了求知之路……

六十年后……

在这座江南的小镇上，建着一座七十多岁的老图书馆。

图书馆管理员叫老张，今年也七十多了，在这里勤勤恳恳地干了五十多年。

今天是老张最后一天看管这个陪伴了他五十多年的老朋友了，他从口袋里掏出那串早已染上了点点岁月的老钥匙，颤颤巍巍地打开了图书馆的第一道门。

图书馆有两道门，第一道防盗门修在外面，是去年老张掏钱新修的，第二道老铁门在里面，三十多年前就已经坏的不能修了，却被镇政府当做装饰保留了下来。

老张拿起了第二把钥匙，开始开那道铁门。他使劲拧了几圈，却怎么也打不开。老张定了定神，眯着眼睛一看，叹了口气：“自己又