正宗朝鲜族手工打糕

56个民族，各有各的特色，我们汉族对我们来说是最普通的，因为人数已占很多，在少数民族里，我对朝鲜族很感兴趣。于是，我紧跟潮流，用手机搜。

在网上，我了解到朝鲜族主要分布在吉林省，其次是黑龙江、辽宁、内蒙古等省？区。他们的长白山林区的特产人参，貂皮，鹿茸角，被誉为“东北三宝”。

他们的节日还基本和汉族相同呢！除这以外，还有三个家庭节日。

朝鲜人民一般喜爱素白色，以示清洁、干净、朴素、大方。

朝鲜人民非常尊重长辈，在他们那的规则可比我们这多多了。晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟时，年轻人不得向老人借火，更不能接火，否则便被认为是一种不敬的行为。

在朝鲜人民的身上我懂得了尊重长辈是我们每个人都要做到的。

在我们这个班，就我最独特，因为，就我一个人是朝鲜族的，今天就让我给大家介绍一下我们朝鲜的民风民俗吧。

一到朝鲜，我想那是非常的热闹。集市里的朝鲜人都很热情，他们穿的服饰也很特别，比如：朝鲜族喜欢穿素白衣服，一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣，用布条打结外加坎肩，下衣裤裆肥大，裤脚系带。妇女短衣斜襟无纽扣，以彩带为结。我听说：她们的长裙还分缠裙和筒裙。我觉得朝鲜人对这些穿着都很讲究。

说完朝鲜的穿着，最好的就是饮食方面啦。我们朝鲜人都已大米饭为主，有时还掺和着小米，在我老家城的也是这样的。当然汤也必不可少，我们都和一些大酱汤味道香浓，还有一些酸辣的感觉。我们朝鲜对我来说的乡下好菜，就是辣白菜，虽说是辣白菜，但是一种咸菜，需要放入大量的较辣进口的辣椒、花椒、葱、姜、蒜、芥菜、英菜等佐料。腌制半个月后就可以吃了，我们朝鲜对狗肉才觉得是大盘菜，吃什么都不如吃狗肉，不过狗肉是不能当炒菜的，其他的的都行。

当然，除了饮食，我们那里的建筑也很独特。我们那里的房子大都是马尾式住宅，听这个名字，我想都很独特吧。还有更独特，那就是：房子都在靠水近的地方建造。房子的内部有四五扇门，说是门，其实也是窗户，屋子里的不是床，而是高高的炕。怎么样，独特吧。但是，现在太现代化了，都

平阳的传统小吃，我知道的有钱承恩馄饨、百打糕、灯盏糕、炒粉干等等，但那吃完最让我回味无穷的就只有灯盏糕了。

最初认识灯盏糕是在一个星期六的早晨，妈妈提着热腾腾的灯盏糕回到家中。灯盏糕在精致的瓷盘中散发着诱人的香气。

灯盏糕的样子很像梅花，因此又叫梅花糕。灯盏糕的外层不像别的糕点那样软软糯糯的，而是有一种脆脆的口感。一口咬下去，灯盏糕里的萝卜馅也与外皮一起进入口中。灯盏糕的外皮因为是油炸过的，所以到嘴里有一点点像薄披萨的饼底。但是外皮只有被油炸过的部分才是脆的，其余部分还是软的。这样的口感令人回味无穷。

平阳的每家小店都可谓是良心商铺，就连路边做灯盏糕的小摊也不例外。灯盏糕里的萝卜丝都是使用当天最新鲜的萝卜，虽然这样价格稍微贵一些，但是为了做出最好吃的灯盏糕，摊贩们都不惜用最好的材料。大个一点的灯盏糕足足用了一个萝卜的1/5呢。而且都是现做现卖，第一天的灯盏糕绝对不会留到第二天，这样做出来的灯盏糕总是会令人吃得留连忘返，即使每天吃灯盏糕也不会觉得腻。

现在回想起以前我第一次吃灯盏糕的感觉真是令人感叹。现在已经在外面吃了太多美味的东西了，已经忘记原本想要吃些什么了，除了填饱肚子什么感觉也没有了。

如今再回来吃一口灯盏糕，我吃到了制作者选材的用心，我感觉到了

鱼糕是我们当地每次过年都必吃的一盘美味佳肴。打我出生时，我就知道我父亲是我们这儿一位鼎鼎大名的厨师，他每年都会在腊月二十六、二十七这几天到街上打鱼糕，现打现卖，而我每年都会跟随爸爸妈妈到街上去帮忙。

那几天，我起得比往常早，因为我要和爸爸妈妈一起上街买年糕。早上，我看到爸爸和妈妈和一此帮忙的人都在往车上装东西，我便迅速洗脸，刷牙，梳头，换好了鞋。走时，我还没忘记带上笔本子和计算机，因为我在这天是一位“小小记账员”。

我们很快来到了红花，在老地方开始了打鱼糕的工作。爸爸他们把东西从车上搬下来，还拖下来一个口袋，我把口袋打开，里面蹦出来许多的鱼：它们的体形都一般大小，肥肥的，白花花的肚子，黑乎乎的背，一条不长不短的尾巴，正是我们常看到的鱼。只见帮忙的人纷纷拿起菜刀，用左手摁着鱼背，右手拿起菜刀用刀背在鱼头上敲了几下，鱼便听话乖乖的不动了，他们又把鱼开肠破肚，把鱼肚弄干净，之后爸爸接过洗好了鱼，左手拉着鱼尾，右手用菜刀把鱼肚两侧的肉划下来，递给下一个帮忙的人，他们拿起鱼肚上的肉，把上面的黑东西弄干净后切成一小块一小块的，就这样他们井然有序地洗着划着，不一会儿鱼就全部解决了。把鱼弄完后，放到绞肉机里，爸爸左手拿着勺子，右手一边抓着

随着网络时代的发展，我们身边又多了两个民族：低头族和眼镜族。

咱们先说说低头族吧，低头族字面意思就是低着头，但是它真正的意思却是看手机玩游戏，你可能会问："手机游戏怎么就说的上是低头族了？"其实很简单，我们做一个小小的实验就能证明，首先拿出你的一部手机，点击任何一个游戏，之后在津津有味地玩起来，这时你就会发现，无论是什么声音都不能把你的视线从手机上移开，我们身边的人就好像不复存在，这就是所谓的低头族。现在越来越多的小孩和成人迷上了手机，成为了低头族的一员，这样的结果只会让你忽视他人，把家人和朋友的关心"浪费"。

接着是眼镜族，其实它跟低头族有很大的关系呢！你想啊，天天都在那看手机，从不休息，怎么可能不会近视？那一近视就得戴眼镜，所以啊，眼镜族就壮大起来了。如果你还不相信的话，我们可以做一个"时光调查"，你可以这样想：1999年有多少人近视？很少很少。那2019年呢？特别多，几乎全世界3/5的人都带上了眼镜！

同学们，希望你们看到这篇作文有很大的感悟：那就是放下手机，摘下眼镜，和亲朋好友们一起玩耍相聚，不要天天一见面的话题就是"今天你吃鸡了吗？"或者"今天你玩王者了吗？"我希望，我们的话题一

灯盏糕，

膨膨起，

没铜钱，

馋得死。

——题记

漫步于喧闹的街道，一个人的身影与周遭显得格格不入。望见远处贩卖灯盏糕的小摊，往日的回忆逐渐被唤醒，复苏……

那年的盛夏炎热而耀眼，宛若疯狂燃烧的火焰吞噬了世间。蒸发的水汽飘散如烟，汗滴裹挟着盐分一并坠落。从上午的炽热，到黄昏的闷热，伴随我们的不止欢笑，还有悄然滑落的汗水。疯玩了一整天，肚子早已迫不及待地叫嚣。可乐园的附近，哪有什么餐厅？我只好祈求时间快点流逝，在肠胃纠缠得难舍难分之前回到那个常年菜香满溢的家庭。

此刻，我的鼻子忽然嗅到了美食的气味，虽然若隐若现，但经久不息，如固体一般凝滞于鼻尖。我随着弥漫的香气寻觅源头。发现它来自于一个小摊。金黄酥脆的表皮，混合萝卜丝与猪肉的馅料，柔软而美味的口感……我立刻被这看似无奇的食物所吸引，味蕾不自觉地蠢蠢欲动起来。

听母亲说，这个圆圆的饼一般的食物叫做灯盏糕，是温州的特色食物之一。外酥里嫩，香气扑鼻，味道更是异常可口。听到这儿，我的眼睛立刻被灯盏糕所占据，嘴里似乎已经品味到灯盏糕的香脆与鲜美。我点了一个，用于镇压肚子里快要跑出来的馋虫。

灯盏糕的外皮是用面浆炸成，大米与黄豆浸泡后磨成的面浆

过年蒸糕是我们这里的风俗习惯，寓意着节节高，所以到快过年的时候，家家户户都忙着蒸糕，今年姑婆家也不例外，爷爷奶奶就带着我去姑婆家蒸糕。

只见爷爷奶奶和姑婆忙着收拾着蒸糕的配料：猪油、蜜枣，桂花，糯米粉，准备蒸糕！我长这么大，每年都能吃到奶奶做的美味红糖糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸糕的。今年正好可以看一下。只见奶奶和姑婆先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了红搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我想：怪不得奶奶每年蒸的糕都好好吃，我总觉得吃不够。

接着，奶奶在大锅里放了一锅水，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶先把蒸笼放在锅上让热气熏热，然后在蒸笼里放人已拌匀的糯米粉，双手在蒸笼里抚平，让一层的糯米粉先蒸一会，差不多的时候再放第二层第三层糯米粉，直到蒸满为止。奶奶一边忙着添加糯米粉，一边告诉我说：“这添加糯米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久，一股糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的红糖糕就蒸好了。奶奶还特地在红糖糕上

合上最新的那一本《龙族》的时候，我不由得感叹：好久没有看到这么精彩的书了。沉浸在那一页页文字里的时候，我恨不得尽快看完它，当我真的那么快读完那些文字的时候，却可惜自己看得太迅速了。

但我的确只是读完那些文字，而不是读完这本书。读完书里的文字太简单了，只需花上那么几个小时，我便可以宣告我确实已经看完了那些规范的印刷体，且一字不落。可读完一本书太困难了，我到现在仍不曾读完了什么书。我觉得这本书是个什么样子，别人又觉得这本书是个什么样，作者也觉得它另外有个样，然后我也不知所措迷迷糊糊，它到底是什么样？这时候一句话解决了这个相当难以解决的问题——“一千个人眼中有一千个哈姆雷特。”而我也只想说说我所认为的《龙族》。

诚然这本书也有着众多角色，总要有炮灰和路人才能让舞台更充实一些，但三个主角还是十分突出的。

恺撒和楚子航是两个性格对立的角色，恺撒是雄狮楚子航是独狼，恺撒众人拥簇楚子航独来独往，恺撒炽烈如阳楚子航孤厉如月。尽管江南文笔十分细腻动人刻画细致生动以致人物形象饱满地跃然纸上，可这样光辉的两个角色只是为了丰富那个浑身散发着酸臭气息的小可怜路明非。

是啊，明明路明非就是那么普通的一个人，他是你身边某个人，又或者

在我的家乡温岭，有许多有名的特色美食，最具代表性的当数“嵌糕”了。

在温岭的大街小巷，几乎都可以找到“嵌糕”店，店面并不起眼，大多数甚至连个招牌也没有。但是每天早上，这些“嵌糕”店门前都挤满了人，不等上几分钟是轮不上的。是什么如此吸引人呢？还是先来听我介绍一下吧。

“嵌糕”，从字面上理解，首先是一种糕，就是把各种馅料“嵌”在里头的一种食物。它的外形比较独特，上下两头比较窄，中间鼓了出来，非常可爱，让人看着便有食欲。就像日本的寿司、美国的汉堡、法国的三明治一样，早先大概都是为了能快速地填饱肚子且便于携带而发明的吧，后来不断被改进：从原来的单一的馅料，发展到现在丰富的食材；从原来的店主纯手工揉制，演变成了用机器制造的干净卫生的食物；从原来用于草草了事般地填饱肚子，逐渐成为一种味觉上的享受。这么多年的进化，让“嵌糕”变得更加美味可口，成为温岭人的早餐首选。听说，许多常年在外的温岭游子回到家乡的第一顿早餐就是在“嵌糕”店解决的！

说到“嵌糕”，有一件逸闻趣事便不得不提

芡实糕最早是由安徽西递古镇的村民制作，一直流传到现在，到现在已经有一百多年的历史了。芡实糕是一种软嫩可 口的特色糕点。这次姐姐去安徽写生，在那里给我带回来了一些安徽特产芡实糕，让我回味无穷。

由于路途遥远，行李太多，姐姐仅仅给我买了两盒芡实糕，一盒桂花味的和一盒原味的。我迫不及待地先打开了原 味的，一股奶香的味道扑鼻而来，馋的我垂涎三尺。我用手掰下来一块，放进嘴里，软，香，甜，美味极了。刚入口有点像吃馒头一样的感觉，后味是甜甜的奶香发糕味，里面还有添加有芝麻，味道特别香。

接着我又把桂花味的打开，迎面向我扑来了一股桂花的清香味。桂花味的芡实糕比起原味的芡实糕让我吃起来更加津津有味。桂花味的芡实糕像夹心饼干的样子一样，上面和下面是普通原味的芡实糕，但中间是不一样的颜色，带有褐色般的颜色，看着非常有食欲，让人一看就口味大开，我掰下来了一块，又尝了尝，吃起来口感更细腻、更有嚼劲，桂花的香味特别浓，好吃极了！过了一段时间，我的嘴里仍然还有着芡实糕的香味，芡实糕真是一种美味的糕点啊！

芡实糕的美味离不开它的制作方法，是非常有考究的，首先要选用新鲜的芡实，经过晾晒、研粉等工序后才能开始 制作芡实糕，最后把它蒸熟就制作完成了。而且芡实糕不仅仅是糕点，它还具有很好