死螃蟹煮制风险

当冬日的云絮把太阳擦得锃明，天蓝得仿佛能扣出声响时，爷爷就该亮他的绝活——秘制白菜了。秘制白菜分四步：选菜、翻晒、腌制、烹饪。

第一步选白菜。扛把铁锨到菜地，先用手在白菜头上摁一摁，将结实饱满的大白菜铲下，而后扒去老叶，摘下虫叶，轻轻放下，整齐地排放在太阳底下。晶莹的水珠在阳光的照射下显得格外耀眼，仿佛在炫耀自己的新鲜。

第二步晒白菜。晒足了两天日光浴，贮满阳光的大白菜会因浓缩阳光而变得皱巴巴的，这时爷爷会将它们重新堆成一座小山继续晒。爷爷说这是为了让白菜“活”过来，这样腌制出来的味道才会地道。阳光下小心晾晒，细致翻弄，酿制幸福的日子显得如此平实而悠长。

第三步腌白菜。忍着好奇终于到了入缸腌制的日子，爷爷把水缸从屋里慢悠悠地转出来。这时轮到我大显身手了。我挽起袖子和裤腿，穿上新雨鞋，踩着小凳儿就摇摇晃晃地爬进了水缸里头，探出脑袋，笑嘻嘻地接过爷爷手中的白菜，小心翼翼地铺在缸底。铺好一层白菜，撒一把盐，再倒上一碗水。然后将小脚在白菜间踩来踩去，把白菜踩实，溅起一片水花。爷爷一边搬着白菜一边笑骂道：“这小妮子泼得跟个男娃娃似的。”就这样，爷爷一丝不苟地重复着相同的动作，生怕多了一把

上班的路上，看到沿河路上围着好多的人，本就有好奇之心的我便与公司的姐姐停车而立，想看个究竟。哪知“不看不知道，一看吓一跳。”在河中央有一具尸体，心在看到那个浮浮荡荡的头颅时便开始跌落跌落……

听处理事故的朋友说，此人是一中年男子，从现场情况看，是自杀而死！含烟也有过钻牛角尖的时候，也想过站在桥上，依风而立，然后如一片树叶飘然而落，生命便在桥与河的弧线中得到解脱，应该也好美吧？这是一种不负责任的想法！

含烟还能知道此举会给我爱的爱我的人什么样的创伤，首先是我的妈妈，我不知道她会不会在听到我离去后立刻昏厥。

但我知道她肯定会大病一场，我可不能做一个不孝之女。再就是我的小青蛙，一个一听说我不回家就会哭鼻子的小王子，我可不舍的他小小年龄就没了妈妈。

所以，含烟会努力让自己清醒，清醒，再清醒，避开那片诱惑的海。好好生活，好好活着，好好爱所有爱我的人及我爱的人……

像含烟这样想开的人不少，但想不开的人也不在少数。现今的社会给人的压力太大，太重了。官场的明争暗斗，商场的尔虞欺诈，情场上的虚情假意抑或想情深同穴的都能诱发人们走向极端，走向那片不归之河。

想开了，把人生的酸、甜、苦、辣、咸全尝

今天，外面下着小雨，天气有点冷。我一掀开被子，就觉得凉飕飕的，我好想待在被窝里不起来啊！但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋，我还是咬咬牙起床了。

我洗好脸，就急急忙忙地奔向厨房，心想：煮鸡蛋是怎么煮的呢？我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢？

开始煮鸡蛋了，爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净，再将锅子里放一些清水，然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋，一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的，盖上锅盖后，我打开了煤气灶，等上六七分钟，就OK了。

煮好鸡蛋后，爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会，我就迫不及待地剥起了鸡蛋，吃着自己煮的鸡蛋，感觉真的好香啊！

我是个极有爱心的孩子，家里养了好多小动物。今天又让爸爸给我买了一对螃蟹回来。

螃蟹的价格好贵。大的要几十元一只，我只让爸爸买了一对极小的螃蟹，我们慢慢的把它养大。

它们是一对夫妻，也可能是一对姐弟。反正我给起了漂亮的名字：螃蟹先生和螃蟹小姐。

螃蟹先生当然是个公的螃蟹。它披着青色的铠甲。它的大小有一个瓶盖那么大。时不时的把钳子挥舞起来。倒是显得十分的气派。螃蟹小姐呢，则是斯文的很啊：它动作缓慢，时不时的还会跳一跳舞。只是舞姿不太优雅，不过，这不耽误我对它们的喜欢。

最有意思的是它们吃相：只要是把食物放进鱼缸里，好戏马上就上演了。先生和小姐先是观察一下周围的情况，听听动静，看和平时的情况一样，好，它们马上平分秋色，一个一个的动起“手”来。只见它们缓慢的伸出自己的钳夹，轻轻的夹起一小块肉，似乎还放到嘴边闻闻，然后才细嚼慢咽的吃下去。看它们的吃相，你一定想不到这样的小动物竟如此的斯文的“就餐”。有的时候，自己也似乎有点情不自禁的咽下口水。

先生和小姐也不是完全和平相处。经常是螃蟹小姐主动出击，攻击螃蟹先生。不知道是先生原本就有风度呢，还是真的它的体力不支，每次败下阵来的总是它。我长叹一口气：难道螃蟹界里也是阴盛

奶茶是我最喜欢的饮料之一，尤其是牛奶三兄弟，一想到那圆圆的珍珠、弹弹的布丁、甜甜的牛奶，我的口水就好像瀑布一样直下三千尺。哎，可是妈妈不让我经常吃，作为吃货的我表示太难了。

上周六，舅妈邀请我们聚餐，我们四兄妹相约一起自制下午茶，我准备大显身手，送上秘制牛奶三兄弟给大家品尝。

我提前在网上查找了一下牛奶三兄弟的方法，列了一个详细的采购清单，让妈妈到淘宝上去采购。新鲜的牛奶、冰冻的芋圆、红茶、黄油等材料陆陆续续的准备好了。因为布丁需要在冰箱冷藏一个晚上，所以提前一天，我和妈妈就在家里把布丁做好了。万事俱备，只欠东风。

终于盼来了聚会的日子。我带着所有的材料来到了舅妈家。我先帮夏天姐姐一起做了华夫饼，然后姐姐又做我的助手，我们开始制作美味的牛奶三兄弟。

我先在锅上加了一些矿泉水，把芋圆煮熟。由于芋圆有不同的颜色，本来白色的矿泉水被芋圆染成绿色的了，然后等芋圆浮到水面上，便捞到碗里用矿泉水清洗，重复两次。最后沥干水分，芋圆就准备好了。

接下来就是要做奶茶了，我先在锅里放白糖，把糖熬化后，就加入矿泉水，然后我不停地搅拌。接着放入红茶，搅拌几下后加入牛奶，锅里的牛奶逐渐变成了奶茶的颜色——浅棕色。就这样奶茶做好了。

最后我们把奶茶倒到杯子里

煮面对大家伙儿来说是一件再简单不过地事了，而我却一直不会煮面。

这不，今天中午妈妈上班，家里没人再会把我像菩萨一样供着了。爸爸嬉皮笑脸地走在我面前，说：“管笑同志，我郑重宣布，你要学煮面了。”我先惊了一下，然后施展“哭功”。可我哭了快一个小时了，眼泪也快哭干了，爸爸还是站如松。我气馁极了。只好跟他学习煮面了。

我先把煤气灶的笼头往左拧，煤气就有了。然后把按钮压下去快速往左。火就来了。我小心翼翼地把面的包装撕开。面倒进锅内。调料包一共有三包。先是牛肉、蔬菜一些的东西，然后是一包可以让汤鲜的包。直到最后盐才能放。倒好了，把盖头盖上。再等五分钟，就可以吃了。

我看了一会儿书，在一边儿的爸爸催道：“笑笑，你去去看看，说不定已经煮好了。”我“嗯”了一声。

掀开锅盖，泡泡出了不少，锅内一下子沸腾了起来。不过一会儿，面就煮好了。我拿起两块布放在锅两旁扶手的地方。倒进大碗里。大功告成。我像一个大半辈子没吃东西的人，一口一口吃了起来。

我终于学会煮面了，以后我要做更多的菜。

【螃蟹】

作者：单晨涛

螃蟹的背壳是藏青色的，上面凹凸不平，似乎还雕刻着奇怪的脸谱状的花纹。螃蟹有一对大螯和四对附肢，不断地在空中挥舞，似乎是在伸懒腰。如果你把它翻过身来，它会迅速地恢复原状，继续趴在桌面上横行霸道。它走路的姿势很特别，是横着走的，像一个在钢丝上行走的滑稽小丑。它的附肢像尖刺，又像一把把的尖刀，这就是它的武器，面对威胁它的敌人，它就会挥舞它的武器，毫不犹豫地发起一轮又一轮的进攻。螃蟹还有一对特别壮实的大螯，像一把剪刀一样，好像可以裁剪衣服，也可以夹住敌人的兵器，使对方无法动弹。

我们把它放入水中，它张开嘴，从容地喷出一颗又一颗的泡泡，就像一股股小小的地下泉水从盆底汩汩地冒了出来。螃蟹在水中很不安分，一对小小的眼睛如米粒般大小，总是骨碌碌地转动着，好像在窥伺敌人的动向。它极力地想要爬出来，两只大螯作为支撑，八只附肢勾住盆子的边缘，整个身子就沿着盆的边沿灵巧地挂在了最高处，呈现出居高临下的气势。

【螃蟹】

作者：沈逸芸

螃蟹有一个大大的蟹背，硬硬的，似乎能承受很重的重量。它有一双灵巧的眼睛，能够随意地伸缩，像两粒小小的黑豆。它有一对螯，螯的上面有很多的毛，褐色的，形成了一把厚实的刷子。它还有四对附肢，始终在挥舞着，一刻也不消停。整只螃蟹是青色

十九世纪时曾有一位哲人尼采发出过振聋发聩之音，他庄严宣告：上帝已死。这一声如平地惊雷，让宗教神学逐渐黯然失色。几百年后，随着科学技术与人工智能的飞速发展，一个新的问题被理所当然地提出：是否人类已死？

不妨让我们驾着时光机，去探访人类的发展历程。一万年前左右，人类进入农业革命。但由于在这之后的日复一日之中，人类相信这个世界的运行秩序是“零和博弈”，在这一思想的主导下，整体发展极为缓慢。这段时间里，宗教神学常常掌握着生杀大权。直到十五世纪，身处于西欧的人类首先承认了自己的无知，并开始了席卷全球的科学革命。也正是在那之后，人类形成了在今天习以为常的“珍宝”：相信世界增长趋势不会停止的世界观，较为健全而先进的法律、道德体系和人类的自由意志，再加上人类长期保有的“情感”，共同构成人类引以为傲与自大的资本。甚至可以说，当人类失却这些东西的时候，就是人类灭亡的那一天-——并非是肉体上的灭亡，而是精神上的彻底摧毁。

人类本可以安然而和平地生活下去，但人工智能的出现打破了这一宁静。人类惊恐地意识到，不仅只是“深蓝”和“AlphaGo&

共同之“共”、自制之“制”、享受之“享”。

当今时代，共享经济蓬勃发展，充满朝气。人们皆从其中受之便利。我们总会碰到，在晴空万里时轻装出发，后来却天气翻转，阴雨绵绵。是打湿全身“舍身守时”，还是待雨过天晴之后“时过境迁”。就在痛苦纠结中看到一个公共雨伞租赁装置！那么这个问题便很好解决了，飞快地扫一下二维码，便可准时到达目的地，又不会淋湿，心中定是十分愉悦的。

这只是个例子，在这个共享的框架中，小到油盐酱醋，大到用车房屋，都不乏共享的标签。这时，我们会有一个疑问：共享经济为何在我们身边悄无声息的出现而又快速兴起呢？

是个好问题！纵观中国共享经济的发展，OfO公司与摩拜公司可以说是开创了共享时代的吃蟹人。共享单车想必我们都是骑过的，轻快、方便、便宜。它在“经济与环保”的前提下只需一元钱便大大改善了出行“最后一公里”的问题！

低廉的费用就能做到双赢吗？并不好说。这是有前提的，便是共制。

共享是棵树，汲取人们的主观意识作为养分，当人们以家庭、人群、社会乃至国家的大格局来思考“互惠互利

这个寒假，我读完了《俗世奇人》这本由许多小故事组成的书。我看了一遍又一遍，其中印象最深的就是《死鸟》。

它是冯骥才写的一篇短篇小说，故事不长，但情节生动，令人回味。讲述的是一位叫贺道台的天津卫人，伺候头儿和鸟儿都甚是巧妙。有一天，一位林先生送给他一只八哥。这只八哥十分调皮，平时不肯好好学习说话，但有时却一不留神就把人们平日里说的话学去了。九月初九那天，裕禄大人来贺家做客，结果八哥对裕禄大人十分不礼貌，骂他是王八蛋，大人不赏脸了，翻了贺道台家的桌子，直呼：“太放肆了！”被气走了。自此以后，贺道台一直借机想把八哥杀了，不料却被它逃走了，末了飞上树梢还得意洋洋地叫了句：“死鸟！”这么一来，贺道台也就得到一个“死鸟”的称号。贺道台突然想起：“这不正是他每次在裕禄大人那儿受了气后说的话吗？”就因为这句话，毁了他的名声，也揭露了他虚伪奉承的真面目。

虚伪的人，迟早会露出真面目，不会有好下场的。就像贺道台一样，他平时在拜见裕禄大人的时候处处阿谀奉承，回家后却每次都骂裕禄大人是“王八蛋”，典型的两面派，虚伪小人。自以为自己做的是天衣无缝，可谁知