水培豆芽观察记录表

篇一：水培豆芽观察日记

张子墨

2016年5月2日星期一多云转阴

今天一早起来我就去看我的豆豆，红豆的颜色变浅了，水的颜色则变深了；绿豆豆钻出了紧身衣，留下好多豆壳，都混在豆子里，我费了半天劲才把它们挑出来。白白胖胖的豆子上面伸出了一根根小触角，这就是小豆芽。我帮它们都换了水，希望红豆芽好好努力，早早萌芽。

2016年5月3日星期二晴

又是一天过去了，我的绿豆豆和红豆豆又会有什么喜人的变化呢？绿豆基本都已懒懒伸出了小嫩芽，但都不是很长，是缺少了什么东西吗？过会得去查查了。红豆小姐真是个睡美人，两天了还没从梦中醒来，但似乎觉察到天气热了，把被子蹬掉露出一半的身体透透气，估计离醒来的时间不远了……

2016年5月4日星期三晴

红豆开始茁壮成长了，有的已经长得和绿豆差不多了，真是“不鸣则已，一鸣惊人”啊！绿豆长得也挺长的，只是一些实力派选手的身上长出了一些紫色的斑点，像被乌云遮住了身子。它们脱下的“衣服”更多了，都堆在水里。我费了半天的功夫才把它们请进垃圾桶。真希望它们快快长，好让我得第一，真够紧张的。

2016年5月5日星期四晴

长得最快的绿豆上已经布满了紫色，粗壮的芽上出现了一层绿色，已

综合课上，老师让我们课后每六人一组，按综合书上的方法做水培豆芽。“豆子用水培也能发芽吗？”我抱着疑问找齐了人，开始了实验。

书上说，先要把豆子泡上24小时。我精挑细选了一些黄豆放进盆里，并加了很多水。就在这时，躺在水中挨挨挤挤如婴儿般的黄豆，居然开始吐泡泡了。慢慢地，豆子们的身体似乎变得更加柔软。终于，黄豆停止了呼吸，但原本小小的身体涨大了一圈，光滑的皮肤也许是因为泡久了，居然像老人脸上的皱纹一般，难看极了。过了好一会儿，它们脱了层皮换了件新衣，又变得光滑、油亮了。第二天一早，我把它们的家搬进淘米的篮子里，上面盖上一层湿纱布，带到了学校。

豆子们捧着大大的肚子四处打探，努力熟悉新环境。下午，我准备给黄豆冲澡，一掀起纱布，我就惊喜地叫了起来。原来，在胖小子头上，长出了一根白白嫩嫩的“头发”。头发冲破了胖小子的衣服，在四处张望着。这嫩芽，在微风中踏着旋律轻轻起舞。它可能在别人眼中微不足道，但在我眼中却是成功的使者。我低下头闻了闻，顿时，一股清新自然的味道充斥鼻间。呵，这是它们在向我报告身体的健康！

一连几天，豆芽都长势良好，虽然有几颗烂的，但不用在意。这天，我再次登门拜访小黄豆，它们的芽已长成根，足有几厘

10月3日 星期四 晴

妈妈对我说：“今天，我们来做个水培大蒜。”于是，妈妈拿来了一个大蒜头和一个空的矿泉水瓶。我跟着妈妈做了以下几个步骤：首先，把大蒜的外皮剥掉，剥成一个个小蒜瓣；接着，把矿泉水瓶从三分之一处剪开来，剪下来的部分倒放在剩下的矿泉水瓶上；然后倒一些水到瓶子里，插上几个蒜瓣，让水刚刚好没过蒜瓣底部；最后，我们就等着它发芽了。

我看着蒜瓣，心想：大蒜啊，你快点长大吧！

10月6日 星期日 晴

今天一大早，我就跑去看大蒜，发现它的底部的鳞茎盘边上冒出了一些小小的根须。它们好像老爷爷的胡子，多个十几根，少的也有八九根。这些根须围着鳞茎盘，好像正坐一起聊天。大蒜靠着这些小小的根须喝水，越长越胖。

10月7日 星期一 晴

今天，我发现大蒜的头部突出了一点，一根根黄绿色的小芽探出了脑袋，我给瓶子里加了点水。

到了晚上，我发现大蒜的嫩芽长了好几毫米，最高的蒜苗已长到1厘米多高了。我闻了闻瓶里的水，一股浓重的蒜味扑鼻而来。我想：是不是大蒜有四五天没有换水，就有了臭味了呢？于是，我给大蒜换了水。换过水以后，蒜味就没有那么重了。

10月10日 星期四 多云

大蒜喝着水，身子越长越胖，苗也越长越高。最高的嫩芽已经有5厘米左右了，最短的也有1厘米

10月12日 晴

今天，老师给我们布置了一个有趣又艰难的作业，观察大蒜生长的情况，我第一步先把大蒜放在水龙头下洗了一个舒服的澡，第二步找来一个瓶子，里面装满水，这就好比大蒜的家，第三步把大蒜放入瓶中，再移到通风的地方，静静地观察。

10月13日---10月15日 晴

经过三天的时间，还是没有一点变化，我的心就泄了气的气球，我想：这打算到底会不会长大呀！妈妈对我说：“心急吃不了热豆腐，我们必须要耐心观察才行。”

10月16日—10月18日 晴

果然，今天我去观察的时候，发现大蒜的底部已经长出了十来根须，大约有1-2厘米，虽然没有那么长，但为打算生长迈出了一步。

10月19日—10月20日 晴

今天，我惊奇的发现蒜瓣已经裂开，从裂开的缝里，冒出了一些嫩芽，黄色的，有2-3厘米，须也变得更长了。

10月21日—10月22日 晴

今天，我发现大蒜的芽变高了，而且一层一层往上长，就像会伸缩的天线，而且，芽的颜色也变深了。

10月23日—10月24日 晴

须越长越长，快要超过瓶子的一半了，而且，这些天，每隔一天就要换一次水，芽的生长速度也变快了，高的已经有13-15厘米，颜色也变深了。

10月27日 雨

现在

我一直想知道豆芽是怎么样发芽的。

今天，我和爸爸准备自己动手泡豆芽。听说豆芽的培育是不能见阳光的，见了阳光的豆芽会变成粉色！吃起来也有苦味，所以我找出一个不透明的杯子，我抓了两把绿豆放到杯子，用水冲洗干净，把水倒掉并在上面盖了一块干净的布。

第二天早上起来一看绿豆已经膨胀了，一个个胀鼓鼓的，有的绿豆把绿衣胀破了，还露出嫩黄的小肚子，而且水变少了，变绿了，这时我明白了小绿豆也是会“喝水”的。到了下午，我再次观察绿豆时发现绿豆已迫不及待的脱下他身上的绿衣，露出“小尾巴”了，我把小豆豆摇了几下，豆豆们就翻过身来了，哇！几乎所有的绿豆都长出了“尾巴”，他们的尾巴又细又小，摸一摸很光滑，发现这个变化，别提我有多么的开心了。

时间一分一秒的过去了，等我再一次回来看豆宝宝们的时候，发现他们的尾巴已经长出了小辫子，豆宝宝的小辫子还特别有趣，先是直直的，长着长着，小辫子稍稍有些弯曲，像个害羞的小姑娘，有的挺直了腰，两篇豆瓣已经裂开了，长出一对嫩黄的叶子，嫩叶尖尖的，窄窄的，真惹人喜爱。

吃着自己亲手泡的豆芽，我感到无比的幸福。

有一天，我刚放学回家，放下书包，妈妈便拿出一个矮矮的塑料小盆，让我和她一起水培大蒜。

妈妈拿了些大蒜头，只见这些大蒜头白白胖胖的，围着挤成了一个个小球。妈妈让我和她一起把这些大蒜瓣一一剥下来，然后把外面的白皮去掉，就成了一个个肉乎乎的大蒜瓣。妈妈再小心翼翼地用牙签把几个大蒜瓣挑在一起，整整齐齐地排在了塑料盆里。妈妈又喊我给大蒜们浇了点水，让我接下来认真观察。

没过几天，我突然发现大蒜们的头顶上冒出了黄绿色的米粒一样的芽，大小不一，一个个顶在大蒜瓣上，可爱极了。妈妈说这个淡黄色的芽就是未来的大蒜叶，接下来的生长速度将会更快，妈妈让我平日里注意添水。

又过了几天，大蒜叶已经有了两三厘米那么高，并开始慢慢地越来越绿了，它们整整齐齐地立在白蒜头项，如古时候人们戴的高顶帽。

日子过得飞快，大蒜已经长成了筷子那么高了，下面是白色的下枝，上面是绿色的长叶，密密麻麻地竖立在盆子里面，亭亭玉立，就像一丛美丽的大蒜森林。

妈妈说大蒜已经长得差不多了，可以炒一盘了，我开心地答应了。妈妈用剪刀把他们一个个剪下来并切成段，然后给我来了一份大蒜炒鸡蛋。黄的、白的、绿的，颜色好美。我夹了一筷子尝尝，哇，真的味道好棒呀。原来自己种出来的，味道就是不一样。

2018年10月13日星期六雨

豆芽

今天，早上我起床就把妈妈买来的绿豆放水泡，然后开始洗脸。洗完之后，就想看一下绿豆泡发了没有。我等啊等，就到中午吃饭了，这么早就吃中饭，我舍不得离开。我是不想吃饭，就被爸爸骂了，只好乖乖地去吃饭。

这次老爸真讨人厌，不过我还是听着了！

2018年10月14日星期天雨

豆芽长出什么东西

今天下午，我发现豆芽长出了什么东西。

我想是要生出来了，起霉了还是坏了，这些我都不知是哪一种，不过现在要吃饭了。吃完了我再去看还是一样的。我问爸爸：“豆芽是要发出来了吗？为什么有些发不出来？”爸爸说：“温度太低了！”

我想，这豆芽让我学到了知识。

2018年10月15日星期一雨

我的豆芽有些出来了

今天，我一回家，发现我的豆芽长出来了！

我好奇的观察这豆芽，我的努力没有白费，这是多好的豆芽！我真的很不错嘛！我好想明天温度高，就可以吃了。我心想这豆芽好不好吃呢？可是我现在能吃该多好呢！

我由不得吃一口该多好。这次感觉明天出太阳，我就可以吃了。

2018年10月16日星期二阴

今天，我发现有些变化，豆芽长出了高高的身子，就像一位位小战士一样勇敢。这些豆芽怎么还不能吃，我不由得伤心，我实在是想吃，咳，小豆芽快点长啊

观察日记（一）

星期六的晚上，我把绿豆和黑豆分别放在不同的水杯里，加了些冷水，就出去散步了。回来的时候，我发现黑豆的皮变皱了，好像一个个老爷爷。而绿豆呢？还是原来的样子，一点变化都没有。

我快睡觉的时候，妈妈问我：“你泡的绿豆和黑豆呢？端过来给妈妈看看。”我说：“好！”。我看见黑豆突然变大了，吓了我一大跳，我赶快端过去给妈妈看，妈妈高兴的说：“明天再观察吧！”。这一夜我快乐地睡着了。

观察日记（二）

第二天起床，我就去观察我的小黑豆和小绿豆。我发现小黑豆变胖娃娃了，比昨天大了一倍呢！而且泡黑豆的水变成了咖啡色了。而小绿豆的肚皮裂开了，露出了它的小豆肉，中间还有一个嫩白色的芽。我开心极了！我拿来了两个一次性塑料杯，在杯子底下用笔弄了几个小孔。我把豆子分别放在杯子里，用布把它们盖上。12点时我浇了一次水，下午3点时我又浇了一次水。就这样，每隔三小时我就浇一次水，我惊奇的发现绿豆的小嫩芽长大了一点，黑豆还是一点儿变化都没有。我希望小豆子快点长大！

观察日记（三）

今天放学，我马上跑回了家。放下书包，我来到了房间，发现我的小绿豆的芽比昨天长长了一些，我拿来尺子量了量，兴奋地差点叫了出来。原来

2019年9月29日星期日晴

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们亲自泡豆芽，并观察、记录它每一天的变化。

中午一到家，我就急匆匆地跑到厨房，拿了一个小铁盆向妈妈要绿豆和花生。

我先把绿豆放进去，加了一杯凉自来水，又把花生放进去，却发现小小的绿豆沉在水底，比它大的多的花生漂在水上，这是为什么呢？问了妈妈才知道，原来是花生虽然个头大，但密度小，所以它才会浮在水面上。哈！真有趣！

我小心翼翼地把泡着豆豆的盆子放到阳台上，心想：它们明天会不会变成胖豆豆呢？好想看到它们快点发芽呀！

2019年9月30日星期一晴

早上六点半，我起床穿好衣服，坐在床边读书。

这时，妈妈走了进来让我去厨房看看我的小豆豆们。我匆匆跑进厨房，轻轻掀开盖在它们身上的“小被子”，“哇！”我惊叫一声。“它们发芽了！”我开心地对妈妈说。只见，豆豆们身上都出现了一个“小尾巴”，看起来像是一个个长着尾巴的“小精灵”。

在阳光的照耀下，小豆豆们穿着绿色的衣服，露着白胖胖的小尾巴，显得格外可爱，我又把“小被子”给它们轻轻地盖上，轻声对它们说：“小豆豆们

201X年9月27日星期四晴

晚上，我开始做种豆的作业。

首先，找来一个玻璃大碗，放在桌子上。再拿来装豆的罐子，打开倒一点在碗里。最后，在里面装一半的凉水，就可以了。

我很期待长大后的豆芽！

201X年9月28日星期五晴

晚上，我一练完琴，就去观察我种的小豆子了。

过了一天，我的小豆子脱下了绿外套，露出白衣裳。好像昨天是有一点儿凉的春天，今天就是初夏了。

装我的豆子的大玻璃碗，里面的水比昨天要黄。妈妈说：“小豆子要放在湿润的地方才能生长的更好。”于是，我把它们转移到一个铺满湿巾的篮子里。

要是小豆子能听懂人话，我一定要告诉它们：“小豆子们，我给你们做了五星级总统房间，你们一定要好好发芽，好好成长啊！”

201X年9月29日星期六晴

今天晚上，我练完琴，就去看住在五星级总统房间里的小豆子。

果然，小豆子在五星级总统房间里度过的一天非常的好。小豆子都长出了短短的小嫩芽来了。但是，五星级总统房间里多了许多垃圾。

于是，我拿了一个碗，仔仔细细像动手术的医生一样小心的把小豆子掉下来的绿壳挑出来，放在碗里，然后倒进垃圾桶。

清洁完房间，还要给它们喝一点儿水，豆子多一点的地方就多倒一点儿，这样小豆子们才不会觉得不公平。

加油！小豆子，我