水摊鸡蛋

星期六早晨，我对妈妈说：“我想吃鸡蛋饼。”妈妈笑着说：“那我们一起来做吧。”

只见妈妈先放了半盆清水，接着放了两大碗面粉，然后又敲了两个鸡蛋在里面。妈妈让我搅拌，我笨手笨脚地搅拌着，三种东西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了鸡蛋，变成了淡黄色。妈妈在一旁说：“只有搅拌均匀，做出来的鸡蛋饼才好吃。”为了把它们搅拌均匀，我使出了吃奶的劲，不一会儿就感觉手好酸，好像要断了。我真想放弃，但转念一想，我怎么可以一遇到困难就退缩呢。我暗暗地给自己鼓劲：加油，再坚持一会，过会儿就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了。

终于搅拌好了，妈妈先给我做了一个。只见妈妈熟练地摊了一个饼。轮到我动手了，我先打开灶火，天蓝色的火苗像在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我又倒了点油，冒出了一阵青烟，我手忙脚乱地把面粉倒进锅里，面粉糊糊马上沸腾起来，很快变成了金黄色的蛋饼，像一个小太阳。我又用锅铲把蛋饼翻了一个身，一会儿，一份香喷喷的鸡蛋饼做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我开心地笑了，因为我尝到了成功的喜悦。

这次做鸡蛋饼让我知道遇到困难不能退缩，只有坚持才能成功。

十一假期里小鸡蛋闲着没事，就跑到超市去逛逛。

小鸡蛋走着走着见到了一杯水，他无精打采的对杯子里的水说：“我真想游泳啊！可是我不会游，跳进水里我会被淹死的。”水看着小鸡蛋可怜兮兮的样子说：“小鸡蛋，我哥哥——死海可以让不会游泳的人浮在水面上看着干干的报纸呢！只要把盐兄弟叫来，我也可以让你游个痛快！”小鸡蛋的眼睛顿时亮了起来“Goodideal！好，我马上去！”小鸡蛋一路狂奔跑到盐兄弟那儿焦急地说：“盐哥哥，盐哥哥，帮我个忙好吗？”“鸡蛋老弟，什么事呀？”“水哥哥说，只要我请到你帮忙，他就可以让我浮在水面上游泳了！”小鸡蛋兴奋得直跳。“行！”盐兄弟们爽快的答应了。

小鸡蛋领着盐兄弟们来到水杯面前，一起跳入水里，小鸡蛋还在空中来了个360度大旋转，落水那一秒“扑通”溅起了一大片水花！旁边的玩具们从“哇！”立马变成了“哈哈！哈哈！”小鸡蛋直奔水底，根本就没浮起来，他急得大叫：“我沉下

谁都看见过水，

不用说你和我了。

但是当春天到来的时候，

水可以帮助花草树木快速地成长。

谁都看见过水，

不用说我和你了。

但是当夏天到来的时候，

水可以帮助人们解暑消热。

谁都看见过水，

不用说你和我了。

但是当秋天到来的时候，

水可以孕育鱼虾。

谁都看见过水，

不用说我和你了。

但是当冬天到来的时候，

水流进了暖气片里，可以帮我们取暖。

郑东新区康平路第二小学四二班 李亲亲

今天，老师让我们写一篇作文，是关于生鸡蛋熟鸡蛋的问题。

老师拿出两个鸡蛋说：“谁知道哪个是熟的哪个是生的？”

有人说：“我有一个方法能认出哪个是熟的，哪个是生的。”接着他用手掂量了一会，说左手里的是熟鸡蛋，右手是生鸡蛋。

然后，我也想到了一种方法，就是把两个鸡蛋放在水里看看哪个能浮起来的就是熟的，因为熟的比较轻，生的比较重。老师没有肯定我说的有道理。

还有一个人说把两个鸡蛋砸开来就能分辨哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋。老师说好，砸开。一个四年级的同学第一个砸开了，果然第一个鸡蛋是熟的，我猜对了。老师说虽然我猜对了，但判定的依据应该是看放在水里之后生鸡蛋会倾斜，说明是生的。

老师让我把熟鸡蛋剥了分了，我们吃完了之后，陈一赫说：“老师，还有没有熟鸡蛋。”老师说没有了，这是吃早餐的时候剩下的一个。

今天，外面下着小雨，天气有点冷。我一掀开被子，就觉得凉飕飕的，我好想待在被窝里不起来啊！但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋，我还是咬咬牙起床了。

我洗好脸，就急急忙忙地奔向厨房，心想：煮鸡蛋是怎么煮的呢？我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢？

开始煮鸡蛋了，爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净，再将锅子里放一些清水，然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋，一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的，盖上锅盖后，我打开了煤气灶，等上六七分钟，就OK了。

煮好鸡蛋后，爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会，我就迫不及待地剥起了鸡蛋，吃着自己煮的鸡蛋，感觉真的好香啊！

在茫茫宇宙中，为什么只有地球上有生命？答案是因为它有水。水，是生命之源，没有水，我们便难以生存。

绍兴，我们的家乡，是有名的水乡，在这里，我们因水而生，因水而美，因水而欢。著名抗洪英雄大禹，在这里治过洪水，因此有了三过家门而不入的故事。

在小时候，我常为我生在水乡而自豪，一到夏天，便在环城河和外公游泳，那时的水是多么清澈。从岸上看都可以望见水底的沙石，鱼虾成群，人们放心游泳。

但是现在一切都变了，河面上经常漂浮着垃圾，环卫工人一刻不停地捞垃圾。这里捞干净了，准备去另一边捞时，但回来时，却又重新有了垃圾再加上工厂排放污水，河流已经奄奄一息了，正向人们哭泣。

幸亏现在有些部门已经行动起来了，但一些工厂白天不排放污水，一到晚上，但大肆排放起来。一定要加大对他们的监督，我们小学生也是保护水的小小先锋队员！在家里也要提醒父母亲节约用水、

啊！我们每个绍兴人都要行动起来啊。水是生命之源，人们破坏它，如果到了没有洁净水可以喝时，只有眼泪了。世界上虽然海洋比陆地大，但在这些水中，超过大半的水是饮用不来的。难道人们想给子孙后代留下悲伤和痛苦，然后在缺水中死去？

现在，政府部门已经提出了五水共治，大刀阔斧地开展了一系列治水行动，几乎每条河流都设立了河长，责任到人。相信不久，

世界上有许多美味的食物，我觉得最美味的食物应该是自己亲手做的食物。我就自己亲手做过鸡蛋饼，味道特别美味。

首先，我准备好摊鸡蛋饼的材料，有鸡蛋、面粉和水、盐等等。轻轻地把鸡蛋磕开打到碗里，注意不要把打破的碎蛋壳一起打进碗里。打完鸡蛋，再来一碗面放进去，打开水龙头小流儿往盆里流，这时右手拿筷子不停地搅拌。一定要按着同一个方向进行搅拌，否则面会起小硬疙瘩，水差不多了，关上水龙头，放上少许盐、味精继续搅拌，直到形成面糊。这时，倒入少许油再搅拌一小会儿就好了。

这同时，是要预热电饼铛的，待搅拌好面糊，电饼铛也就可以用了。往电饼铛里倒上少许油，用铲子轻轻地抹匀。感觉一下温度可以了，就用马勺舀一勺子面糊倒在电饼铛中间，这时一定要迅速地用铲子把面糊均匀地摊开，否则鸡蛋饼太厚了就不好吃了。摊出的鸡蛋饼，越薄越均匀越见功夫。

摊平面糊之后，盖上电饼铛的上盖，不要心急打开盖子，一定要等到有热腾腾的白气冒出来的时候，这说明水分蒸发的差不多了。此时，掀开盖子，底面已经熟得差不多了，用铲子在鸡蛋饼的边缘轻轻地铲一下，慢慢地钻到鸡蛋饼的下面，迅速一翻面，再等一小会就好了。还可以在鸡蛋饼里夹上一些生菜和火腿肠，就更是美味了。

爱生活，爱自己。自己做的鸡蛋饼，有自己的真心付出，美味

今天吃鸡蛋的时候，我突然提出了一个疑问。怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？

于是，吃过晚饭后，我跑去厨房，拿了一个生鸡蛋和熟鸡蛋，问妈妈怎么分辨？妈妈不知道，我就跑过去问爸爸，爸爸说：“你可以去查呀！”对呀！我可以去查呀！于是我三步并作两步跑向书房，拿了一本《十万个为什么》，我翻来覆去，终于找到了，可以用旋转鸡蛋的方式来分辨，一场实验就这样开始了。

我拿来那两个鸡蛋，用指尖捏着扭转了一下，鸡蛋就开始转动起来了。只见其中一个鸡蛋转得猛如虎，而另一个鸡蛋呢？像一个小胖墩走路一样，一摇一摆的。这是为什么呢？

一查，原来，生鸡蛋壳里面的蛋黄是液体的，转起来重心不稳，所以慢而不稳，而熟鸡蛋呢，就不同了，蛋黄是实心的，所以转起来又快又稳，就像一个速度飞快的旋转陀螺一样。

我顿时恍然大悟，可以用茅塞顿开这个成语来形容我当时快乐的心情。

这次实验，让我受益匪浅。以后我要努力学习，了解和发现更多的科学知识，让自己变得更聪明！

即使事隔多年，每当我沐浴结束选择自己珍藏的香水时，眼光触及到那瓶KENZO水之恋时，记忆中他羞涩的笑和那个春天的清晨顿时涌现出来，他站在街角微笑着对我说：你好！

在认识他之前，我一直是个孤独而自闭的女孩儿，生活中没有可亲近的朋友，自卑的情绪总是伴着种种的不如意接踵而来。渐渐的在平淡中学会隐忍和沉默，并且不对生活报以任何的美好。

后来我在网络上认识了他，一个开朗爽直的男孩。在那个虚拟的世界里，我们一直用文字无声地交流着，这种方式让我感觉安全，还有一种隐秘的快感，像一个内向的孩子忽然间发现了一处无人达到的桃花源。但是我一直拒绝再给他更多的信息，怕现实中的交往会漏洞百出破坏原本这份美好的感觉。

但是来年的四月，一个温暖的春日，他还是不顾一切地来看我了。他语速很快，总是不停地笑着，而且总能找到令我感觉稍许轻松而愉悦的话题。我竟渐渐的忘记了拘谨，忘记了羞涩，也那样肆无忌惮的笑出了声。

记得那个黄昏的夕阳很暖，风很温柔。晚饭后我们静静地走在路上，他很自然的拉着我的手，谁也没有先说话。风轻轻吹动我的裙子，仿佛有些什么在这种静默中缓缓流动。但一抬头的瞬间，还是发现他眼中那一览无余的湖水里掀起了欲言又止的波澜。他忽然轻声说，想送你一份礼物。他变戏法般地从口袋里拿出一个

一说起鸡蛋，大家一定会想：“鸡蛋有什么好说的，谁不知道啊！”这你们可就说错了，下边就让我们来一起认识认识鸡蛋吧。

鸡蛋又名“鸡卵”、“鸡子”，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内侧由气室、卵白和卵黄三部分组成。一个鸡蛋重约50克，里面富含胆固醇，营养丰富。

上边我说到鸡蛋营养丰富，那鸡蛋里边究竟有什么营养物质呢？告诉你吧，蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等都在鸡蛋里含有。这里我重点向大家介绍3个营养物质，磷脂、蛋白质还有铁。鸡蛋中有一定量的磷脂，进入人体中会分离出胆碱，胆碱具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中含有比较丰富的铁，100克鸡蛋黄中含铁150毫克。铁元素在人体中起造血和运输氧等营养物质的作用，如果铁元素摄入不足，人的脸色萎黄，皮肤也会失去美丽的光泽，严重了可以导致缺铁性贫血。鸡蛋中的蛋白质有7克，鸡蛋中的蛋白质富含的氨基酸比较适合人体生理需要，利用率高达98%以上。了解了鸡蛋里的营养物质，你是不是有特别想吃鸡蛋的想法了呢？不过，鸡蛋虽好，也不能多吃，所有好东西食用过量也会适得其反。

下面我们来研究研究鸡蛋的受力。鸡蛋在受力时，可