水煮鸡蛋吃了有什么好处

“哇！那是什么？”我紧紧捂着下巴，眼睛似乎射出了一道光线，舌头舔了下嘴唇，向那盆菜望去。

“呀！是水煮鱼！”我一溜烟爬下座位，兴高采烈地冲向饭桌，手按在盖子上，怀着无比兴奋的心情一拉，一股香气十足的味道向我扑鼻而来，犹如千军万马般，迅速占领了我的脑细胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴唇，真是令人口水直流三千尺！

我立即坐下，准备享用人间美食啦！红色的辣酱上点缀着零零星星的红辣椒，一些鱼片上点着几把葱花，葱花旁还有着一大把豆芽，就似众星拱月一般，也像“鱼大妈”们疯狂地跳着广场舞。鱼片上有着几丝豆瓣酱，让人一见就垂涎欲滴，就像一场红色派对一样。

我拿起筷子，夹了一块鱼片，那一片鱼片身上火红火红的，就像一位害羞的小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有弹性，一不注意，就让调皮的它滑到了“游泳池”里。

我一口塞进嘴里，轻轻一咬，一股酸爽涌上了心头。我一甩头，心中默默念叨：就是这个味道，这酸爽才正宗！我又夹了一把豆芽，它们好似豆芽界的“姚明”，个个有二十几厘米长，我一见它们，就想征服它们。我把它们毫不留情放进嘴里，大口大口地品尝起来。顿时，那辛辣之味传遍全身

水煮鱼的样子很像一个小姑娘那样好看。花椒安安静静地躺在最底下，葱花洒在汤上，像刚刚被大水冲过似的。辣椒轻轻的睡在汤上，一片片滑滑的鱼片跳进水中快活的游泳，小巧柔弱的辣椒粉一点一点地掉进汤中，像夜空中天上闪烁的小星星呢。

水煮鱼的样子不仅好看，而且颜色也很全。火红火红汤底飘在眼前，棕色的花椒正在底下安静地躺着，深绿色与浅绿色的葱花飘在汤面上，正红色的辣椒轻轻地睡在汤上，白白嫩嫩的鱼片跳进水里快乐地玩耍，粉红粉红的辣椒粉正在慢慢地洒进水里。啊！水煮鱼真是五颜六色，什么颜色都在这里啊。

在我第一次吃水煮鱼前，我一直在想：水煮鱼会不会很淡，辣味不合我，我又想水煮鱼会不会很辣，也不合我口味。我一直想啊想，直到上了水煮鱼我才不想，我看着水煮鱼那火辣辣的汤底，心里想：这水煮鱼一定不适合我。可妈妈说：“这水煮鱼特别好吃，你一定会喜欢的。”听到妈妈这么说，我夹起了一片小小的鱼片，小口小口的慢慢品尝，吃了一口后，真是太好吃了，我一下子吃完了全部。

水煮鱼真是太好吃了，我好喜欢水煮鱼。

水煮鱼是我最喜欢吃的家常菜。现在就让我们去厨房看看它是怎样做的吧……

进入厨房，首先看到的是主材料：一条新鲜的草鱼，和佐料：葱姜蒜，豆芽香菜若干。

做水煮鱼的第一步要把鱼的鳞片和内脏清除干净，然后切片洗净，把作料切丁备用，再往锅里倒入适量的水，不要太多，因为水煮鱼太多的油的原因，大家就不要想着喝美味的汤了。

盖上锅盖，等水沸腾之后煮大约2、3分钟，一盘热气腾腾的水煮鱼就出锅了！

哇！那外表，真诱人，看上面覆盖着的红油，想游侠似的；豆芽在底下卧着，好像海水一般，芹菜在上面摆出的图案像已经盛开的花儿，让人非常想吃。

气味在家里飘着，充满了家里每一个角落，真是闻到了就让人垂涎欲滴啊，想到一会就能吃到我最喜欢的水煮鱼了，我高兴的唱起了歌……

终于吃到了，夹起一片鱼肉，真是太香了，香嫩的鱼肉入嘴的感觉就像是一位舞者在嘴里跳舞，从嘴边跳口中，好似在玩滑滑梯，开心急了！

这就是我最喜欢的一道菜。你们是不是也想吃呢？

今天，我异常兴奋。因为，妈妈昨天答应我今天要煮水煮肉片，听到这个消息时，我激动的一蹦三尺高，边蹦边欢呼着。

上完了第三节课，老师走出教室时，我以箭一般的速度冲到家里。

我来到厨房，可是妈妈只把那些可口的材料放在一旁，并没有煮。我便问道：“妈妈，您怎么还没有煮啊？”“别急，心急吃不了热豆腐！”妈妈说。

看着这些好吃的东西，我的肚子好像在抗议似的，“咕噜，咕噜……”叫着。

“好了，可以下白萝卜了，不过白萝卜要煮久一点，才入味。”然后，我就将白萝卜块倒到锅里，就像在给它洗热水澡一样。

过了许久，白萝卜终于熟了，其他的东西也纷纷跳到锅里。

我迫不及待地将水煮肉片端到桌子上，我吃了一口白萝卜，酸酸辣辣，非常入味。连妈妈都赞叹道：“真是太好吃了！”我心里想着：吃着自己的劳动成果真得很棒！

昨天奶奶从菜场买回来一只老母鸡说爸爸这两天加班累坏了身体，是用来给她补身体的，于是这只老母鸡便在午时三刻被“斩首示众”。而我呢？便在一旁“”观斩”。

斩过之后，烫去鸡毛，爷爷给鸡开膛破肚，一刀下去，“有个蛋”爷爷叫起来。慢慢的把蛋拿出来，我一看，对奶奶说：“不如我们就用这个蛋做一碗蛋炒饭吧”。“不行！这个蛋是一个笨蛋，吃了会变笨的”，奶奶的神情一下子变得严肃起来。

回到房间后，我突然想起舅舅以前也吃过这种蛋，为什么，他却和之前一样聪明，想着，我便自己偷偷炒了一碗蛋炒饭吃起来。

今天，我一个人在房间里做作业，心不停地跳起来，心想要是我真的变笨了，那怎么办？想来想去，最后我还是决定开动脑筋，尽力做题，一天下来我还是和平常一样，一切都很正常，我一点儿也没变笨。

晚上，我理直气壮的对奶奶说：“我吃了“笨蛋”没变笨。”奶奶听了，脸上露出了一丝丝微笑……

“吃早饭了！”我一边喝着稀饭一边用手捏了捏鸡蛋，想把它捏碎，不料，我捏了好大一会都没有把鸡蛋捏碎，鸡蛋还是那么光滑，连一条缝隙都没有。于是，我把鸡蛋递给爸爸，请他来帮忙，没想到爸爸费了好大劲也没有把这个鸡蛋捏碎。

这到底是怎么一回事呢？说着我从冰箱里拿出了两个生鸡蛋，一个一个试着捏，结果这两个鸡蛋也捏不碎。我急了，把两个鸡蛋放在手里使劲一捏。只听见“噗”的一声，两个鸡蛋居然同时破裂了，蛋黄和蛋清从我的手指缝中流了出来。

这是为什么呢？真是太神奇了！一个鸡蛋放在手里连爸爸都捏不碎，但是两个鸡蛋却能轻易地就被我捏碎了！我决定去寻找答案。

我在网上查找了半天，终于知道原因了：因为鸡蛋壳是拱形的，而拱形是最稳定的形状。我们在捏鸡蛋的时候手的杠杆力都平均分到了鸡蛋的各个地方，所以不能把它捏碎。但是，当我们一手同时捏两个鸡蛋的时候，手的杠杆力集中到了两个鸡蛋的接触点，因为接触点作为受力点，面积很小，所以两个鸡蛋就捏碎了。别说是两个鸡蛋，就是一手捏两个核桃也能将他们捏碎。这是同样的道理。

鸡蛋为什么捏不碎你们懂了吗？

昨天，爸爸答应教我做水煮肉片，我非常兴奋，今天终于实现愿望了。

爸爸先教我洗菜，将黄瓜浸泡在水里，把表面的沙石都清洗干净，接着，爸爸教我切黄瓜，告诉我左手手指往里缩压着黄瓜，右手拿刀紧靠着左手，且刀口要往外倾斜，这样怎么也不会切到手了。然后，爸爸教我烧菜，先打开燃气灶，往锅里加点油，倒入黄瓜，用锅铲疯狂地翻炒，一阵清香直冲我的鼻子，接着，盖上锅盖，焖了一段时间，掀开了锅盖，哇！真香！我把黄瓜放到碗底。最后，爸爸教我煮肉片，把调料包放进锅里，爆出油来，往里面加一小盆水，烧开后香味就冒出来了，我一闻到这味道，肚子都饿得不行了，马上把肉片放进锅里一起煮，过了一会儿煮好了，我把肉片全部倒进装黄瓜的碗里，再洒上麻椒和辣椒粉，烧上热油，把热油浇在表面，只听见“啧啧啧”的沸腾声，一股麻辣的香味冒了出来，这味道让我都流口水，一碗水煮肉片就大功告成了。

我马上把它端上桌来，夹了一块肉放进嘴里，油渍从牙齿缝里蹿了出来，麻椒的麻和辣椒的辣在牙齿中间挤压，浓郁的香味点燃了我的舌尖。虽然我满头大汗，但是非常值得。

读书是一种愉悦心情的方式，读书是一种增长知识的方式，读书更是一种提高写作能力的方式。

读书会让我们成为神机妙算的诸葛亮，也可让我们成为无所不知的孔子，因为他们就爱读书，而且读了好多书，才会这么聪明。正所谓“书，是人类进步的阶梯。书，是开启智慧的钥匙。”反之，如果他们不读书也不爱书，会是默默无闻的普通人，将不会得到别人的赞许与尊重，历史将不会得到改变。

古言道“读万卷书，行万里路。”就是说明读书可以增长我们的见识，不出门，便可知天下事。“读书破万卷，下笔如有神。”这就是说明读书是一种提高阅读能力与写作水平的捷径。“书乃药也，可治愚矣。”“读书百遍，其义自现。”读书可以增长知识，提高修养，变得更聪明，可以使祖国更加快速发展。记得从书上看过一段话：读书使人聪明，可是聪明人很难被管治，秦始皇赢政是最早明白这个道理的皇帝，所以他下令：禁私学，焚《诗》、《书》。他的想法显而易见：我不让你们读书，你们没有文化不就乖乖的听我的话了吗？这个显而易见的道理早在几千年前就被一些有文化有知识的人明白了，可见书真的可治“愚”。

现在

在我的眼里，书比任何宝贵的东西都重要。书是人类进步的阶梯，书可以增长你的知识，多读书，会影响你一声的命运。

毛泽东主席曾经说过：“饭可以一日不吃；觉，可以一日不睡；书，不可以一日不读。”主席能说出这样的话足可以表示出他对书的重要性。在我眼里，书是那么重要，读书是一件多么快乐的事情，一旦离开读书这一主题，我便不知道该干什么。有人对我说：可以看一下电视，玩一下电子游戏呀！听他说完，我立刻反驳道，看电视，玩游戏多没意思呀，还是读书有意思。

我在书上看到这样一个故事，宋光宗在任期间，政务繁忙，可是，宋光宗还是每天坚持看一本书，甚至，有的大臣不解的问他，皇上你每天工作那么繁忙，看完臣子交上来的奏折，已是半夜了，为什么还要看书呢？

臣子们看到光宗那么忙，每天还抽出时间来读书，臣子们便也开始没天都读一册书，后来发现，读书是快乐的。光宗看到这里欣慰地笑了

光宗轻松的答道，每天看那一册书是我给自己定的规矩，看一册书我的知识便增长一层何乐而不为呢？

光宗政务那么繁忙，还坚持读书，毛泽东主席在晚年生病时还不忘翻书本。

读书，是人一大幸事，书，是人类进步的阶段。

在我看来，人们不读书，没有太大意思。

书，是我们的吉祥物，书可以改变命运，书的好处太多，说也说不

没有人能够去随便批判别人，也没有资格去批判别人。我的身边还真有这种事。

我有一个朋友，我叫她“逸”，上六年级了，和我一样。她的成绩在班级里是上游的，平时在家里似乎一点压力都没有，回来就玩，饭后开始写作业，之后又看看书，写写日记，日子过得十分滋润，但成绩又不会掉下来。

今天，我去找逸玩，她家里还有一个同学。这个人我也认识，她在他们班里是处于中游的学生，常来找逸，有时候我们还会凑在一起写作业什么的。

逸的父母在菜市场租地工作，卖蛋，有时候也买彩票，收入还行，足够一家人的日常开销，房子就是逸爷爷的了，五人一起住在一个房子里。

逸的那个朋友来的时候，她母亲一般都不在家，所以印象也不是太深。中午她父母回来休息，在这段时间里，我们就一起玩。下午，她父母又去工作了，逸那个朋友只和她父亲打了招呼而没和她母亲打，她母亲似乎有些不悦，但也没说什么。

傍晚了，逸的那个朋友回家了，而我由于家离的近，干脆就逗留在她家里玩，这时候，她母亲打来电话了。我和逸很熟了，接电话时她并没有避开我，开了免提，而我就在一旁不说话。

“喂？”逸母亲的声音传来。接下来，又是些琐事，无非就是要整理整理房间，打扫一下卫生或是不要老玩电脑手机什么的。逸也只是