汤面的味道是什么味道

说来也奇怪，自从吃了开在家门口的兰州拉面之后，就像上了瘾一般。

做面的是一位少数民族哥哥，体格强壮。他家拉面的面和汤全是手工的，哥哥对着那一团面团，用他强有力的手又打又搓，使面团充满韧性，最后这些面团被拉成一根根细长的面。

而拉面的汤，我认为是整碗面的精华，由高温炖了许多羊骨头为底料，加入多种香料和疑似辣椒的油，那味儿让人回味无穷。当这汤从你的嘴里进去的时候，好像马上冲到你的血液，在血液里奔腾流淌；此刻便全身舒服，有了精神。

哥哥煮面的方式十分奇特，把拉好的面往沸水里一掂，便熟了；冒着热气。吃时，竟像是火锅，那热度是从面条之内而外的，夏天更是要冒出汗来。

拉面泡在汤里，添上几片牛肉，放下几颗如泥般软的青菜，整碗拉面像是围棋高手在布阵。

观察过其他人吃拉面，很多人跟我一样，将一根面条吸到底，就像在家里吃长寿面。但也有厉害的人，吸的面像是鲤鱼跃出水面，溅起一点点汤汁，充满了艺术感；这时面和汤的力量充斥了他的全身，整个人都像笼罩在拉面的味道之中，令人过目难忘。

拉面有味，吃拉面的人更有味！

一大块软面在他的手中抻拉摔打，像蜿蜒的银蛇在飞旋狂舞，令小店的食客眼花缭乱。只听“啪”地一声，落到面板上的已变成了千丝万缕。个子不高的她拾起面板上的面，踮着脚将面放入锅中，然后，用大勺不停地搅拌。一声“出锅了”，香气便溢满整间屋子。

老板和老板娘都是回族人，来到此地开了一家兰州拉面馆，面馆中每天都挤满了来吃面的人，许多人是回头客。

一位身材颀长、打扮时尚的妙龄女郎挎着一个红色的皮包走了进来，老板娘连忙迎上去：“姑娘，要吃什么面？”

“一份牛肉拉面，要快，我有急事。”

女郎边说便打量着满脸堆笑、粗矮朴素的老板娘和这个本就不大，却人满为患的店铺，一种不爽的感觉涌上心头，她不由得眉头一皱，从包中拿出纸巾，将凳子擦了一遍又一遍，然后小心翼翼地坐下，掏出手机，发了条“说说”：“这种档次的小店，你们竟敢推荐我来！”一边又无奈地苦笑——又被人涮了。

她吃完面，匆匆离开了。还留有余温的凳子上，躺着一个鲜红的皮包。

走出门以后，她才发现包没拿，急忙折回来，正好和往外跑的老板娘撞了个正着，她的目光越过老板娘的

“从陕西到广州，中国人对面食的做法不同，但对面粉的热爱……”电视机里传来播音员讲述面食的声音，爷爷欣喜地听着，转头对我说：“走，佳慧，今天咱也出去吃面。”

走出门外，路灯下的雪一片一片落下。一会儿，就走到了一个牌匾十分破旧的面馆，只能依稀看出牌匾上的一个“阿”字了。进门后，我与爷爷抖了抖衣帽里的雪花儿，爷爷招了招手说：“老样子。”一个胖胖的师傅就立即点头回复了。我问爷爷：“你们很熟吗？”爷爷点上了一根烟，开始诉说他的故事。

那是很久以前的事儿了，那时爷爷还年轻，总去胖师傅的面馆，但后来那房子被开发商占用了，师傅去理论但并无用。然后，面馆竟也随着那房子一去无踪了。“嗨，你猜后来怎么样了？有一次我在商店买东西，看见一个模糊的人影，好像是他，我就追过去，果然是他。他说，他一直都在，从未离开过，只是现在只能给别人打工了。他告诉我现在打工的饭店，我就再次续上与师傅的面缘。”

我看着玻璃板后面的胖师傅，他用力地摔打着面团，那白嫩的面团在师傅手中，变成条状，再细放进锅中煮着。

回头一看，我发现旁

【告诉你，我的秋天是什么味道的】

徐茂荣

我的秋天是梨子味的。每一次到果园的时候，我都先找到梨，因为梨子像葫芦一样，看到梨子，我就先用鼻子闻闻那甜蜜的香气，然后我在迫不及待得选了一个大大的梨摘下来，用力地咬了一下，啊！那是多么的甜呀，仿佛在天堂里自由地飞翔。

我的秋天是苹果味的，看到那一个个苹果像小灯笼似的挂在枝头，你挨着我，我挨着你，好像想要人们来采摘呢，我选了一个又大又红的苹果，用刀切下来，品尝了一口，脆脆的，发出了“吱吱”的声音。

我的秋天，是橙子味的。看到那橙子，就急切地闻一闻，一股酸甜味扑鼻而来，让人陶醉其中，剥开了皮，看见了一个像灯笼一样的果肉，就尝了一下，酸酸的，甜甜的。

我的秋天是樱桃味的。看到那又小又红的樱桃，我拿一个就吃，酸得要把牙酸掉了。

我的秋天，是有很多的味道。

【告诉你，我的秋天是什么味道的】

薛铸城

告诉你吧，我的秋天啊，是葡萄味的，因为我最喜吃葡萄。

在我家门前有棵葡萄树，春天，树上长出了一片片娇小的茎。到了夏天，绿叶下长出了一个个、一株株、一串串惹人喜爱绿盈盈的小葡萄。秋天来了，一株株可爱的“娃娃们”长成一个个健壮的“小伙儿”，听外婆说我们家的葡萄九月就能吃

每个人的心里，都有最独特的存在，是人，是物，还是味道？

今年春节，是独特的。离家许久的我终于有了更多的时间待在家里，与众多亲朋好友一起，。挥洒难得的悠闲时光。

“上菜啦！”妈妈脸上洋溢着喜悦。外面的爆竹声不断，大年三十的晚上，到处都充斥着幸福的味道，那样浓郁，却不刺鼻，多么怪异，又是那样的理所当然。妈妈与爸爸在厨房里忙的不亦乐乎，自然不会让我们姐弟两闲着。非要指派些任务给我们，一家人，忙忙碌碌，热热闹闹，不大的厨房里充满了欢声笑语，仿佛没有了尽头似的。

忙活了大半天，成果却是丰富的，那满足的佳肴，散发着浓浓的香气，辛苦了半天了，我们顿时觉得胃口大开，那还等什么？开动吧！“妈，你别动，衣服要脏了！”我目不转睛的盯着妈妈筷子里的鸡翅，仿佛都闻到了那引人食欲大开的香味，顿时拿起我的利器，趁妈妈一时不查，强入我的地盘。看着妈妈气愤的表情，我开心的笑了。谁知道往我碗里一望，咦，我的战利品何在？眼睛一眯，想四周望去。啊？我那美味的鸡翅正被可恶的小弟亲吻着，这简直是在挑衅我的权威，一顿年夜饭便在鸡飞狗跳中落下了帷幕。

一个人的味道，总是会变的。

今天碰见了旧时的友人，仅仅是把头发盘了起来，我却好像不认识她了。感觉她变了，但又说不出变在了哪里，这种感觉，真窝心。或许是我或许敏感多疑，但是我真切地感觉到，她的味道变了。从灵魂里散发的味道变了。

回想初中，那是她的灵魂的味道是那么的香甜，纯粹，让人趋之若鹜，而现在，她可以让很多人赴汤蹈火，但除了我。我不喜欢那种味道，道不同不相为谋，或许就这样背道而驰、越走越远也说不定。

挽留么？或许已经晚了。就像褪了皮的蛇，难道那遗蜕还能再回到蛇身上吗？真是可笑，恐怕到头来只会闹得鲜血淋漓。所以，何必挽留，伤人伤己。这变化或许既定的，即将脱皮的蛇如果强行停止，也是死路一条，可能这，就叫成长吧。

或许我自己变了也说不定。当局者迷，旁观者清。身处这盘千古残棋之中，生来即为棋子，要有身为棋子的觉悟，才能真正达到淡然。

有一个表弟，很喜欢他。小时候他也很黏我，而现在怎么叫也不肯与我亲近了。这能叫变了么？这叫成长。如果他同我亲近，或许我反而会发现早就不喜欢那种味道。这会让我更难过。还不如保留着童年的美好，才能在那些味同嚼蜡的年华里活得潇洒恣意些许。

不论变与不变，我都是我，也只是我，正如庆山在《姿势》一文中说的“一个只能在水中生活的人，无

【奶奶的味道】

原创：1603班陈佳润

在这世上，有香甜的味道；宁静的味道；开心的味道；母亲的味道……这些味道都十分独特，但我觉得奶奶的味道最独特。

在我小时候，妈妈每天上班，我就只能住在奶奶家。奶奶总是带我去各种地方玩，连上幼儿园都是由奶奶接送。奶奶做的饭菜的味道也十分独特，可能世界上没有第二个那种味道了。特别是奶奶饭菜的味道已经深深烙印在我的身上，不管走到哪我都记得。而且奶奶每天总是问我想吃什么菜，我总是会随口说一个，不管是平时的拿手菜还是陌生的菜谱，她都会做到最好，看到我吃得津津有味的时候，奶奶脸上会露出慈祥的笑容。

奶奶的味道不仅表现在饭菜里，还表现在对我学习和身体的关怀。奶奶以前是一名小学教师，现在退休了。小学的时候，她有时帮我辅导学习，并且细心的帮我整理错题，有时为了一个问题一直做到深夜；当我身体上有疾病时，他会精心的照顾我，虽然手法笨拙，但那个“味道”我依然记得，真可谓是：“身有伤，怡亲忧”。

奶奶不仅关注我的学习和身体，而且还关注我的品格教育。有一次，我打篮球的时候，一不小心把别人家的窗户打烂了，我没敢说，奶奶问起来，我才说了真相，奶奶要我为那户人家赔礼道歉，我

“岁月浓淡总相宜，人间有味是清欢。”

——题记

人生至味，不过清欢。生活中正是有了那样多的小欢喜，才有了人生中最美好的味道，叫做清淡的欢愉。

“人生有味是清欢”出自《浣溪沙·细雨晓风作晓寒》，为苏轼所作，译为“人生真正有味道的还是清淡的欢愉”。快乐而不执着，才能体会最美的滋味。每天中午和下午的放学路上，大概是学生最轻松的时刻了。一大群女孩浩浩荡荡地从6楼“杀”到自行车库，那场面有多壮观，一想便知。到车库就该告别了。这时，少女们便会拿出她们独有却也最普通的方式——拥抱。标准姿势是摆成一个“大”字，然后一股脑儿冲过去，不管是高是矮，只管搂住她，蹭一会儿，两颗炽热的心啊，这时便紧紧地连在了一起，交织，蔓延。每当这时，我在别人温暖的怀抱里，总是心有感叹：生活中甜甜的小欢喜，如此便足矣了罢。

补习班上安静的教室总显得压抑和沉闷，这时候总需要一点小小的欢乐充当“调味品”。传小纸条吧，再好不过的方式了。撕下一张小纸，我便说开了：在纸条上画个瘦瘦的女孩是她，再画个

桐子叶粑粑的味道

一转眼，到秋天。树上的叶子随着秋风像蝴蝶一般缓缓飘落。我突然想起，又是采桐子叶的时候了。

记得小时候，我和哥哥十分喜欢吃外婆做的桐子叶粑粑。为了做这种特色食品，必须得提前采收足够多的桐子叶。

在老家宁乡流沙河的山间地头，油桐树散落分布。树冠浓密，每片树叶如撑开的大手掌。只有在秋天刚开始落叶的时候，才能选取到一些叶片较大、颜色较深、毛孔较小的桐子叶。我们陪着外婆一起，不知不觉就采了一大篮。

到了冬天，快过年的时候，采收好的桐子叶就该派上用场了。外婆先把糯米放到水里浸泡两天两夜，糯米泡得又大又软，再将糯米捞出来，用推磨磨成粉，装入大布袋，用棒布裹起来，吊在空中。

一天一夜后，等到棒布里的糯米粉沥成半干时，外婆就会将糯米粉抖离布袋，全部都放到一个大盆子里，用手不停地揉捏翻打，直到变成一个光洁柔软的大糯米面团。在糯米团里加入少量红糖水，搅拌着色，褐红闪亮，像个软软的抱枕，静置一旁。

这时，再将预先泡在水里的桐子叶拿出来冲洗干净，就可以开始最后一道工序——包。将糯米团掐出一块，揉成大小、厚度匀称的圆饼状。这时，在凹形饼中间加入预先炒香了的肉、芝麻、豆子等混合馅料。把桐子叶摊开，放入桐子叶中间，稍作摊铺，再将桐子叶夹着面饼对

【笔墨的味道】

（周芯彤）

中国古代文人墨客书写几乎都使用磨出来的墨。黝黑而饱满，苍劲而有力，笔墨里似乎蕴含着深厚的文化底蕴与深切的文人情怀，它吸引了我，我也迷恋上了它。

滴几滴墨汁入砚，拂袖轻嗅，一股浓重的油墨味扑鼻而来。一时幽深的竹林，潺潺的小溪几景迅速从我的脑海闪过。翠竹青青，夜色如被涂抹一般挥在天上，掩盖住星，却留了一轮月，冲破寂静，与诗人相伴；小溪潺潺，滑过巨石，巨石上似乎隐约照着个月亮。啊！这不是“深林人不知，明月来相照。”和“明月松间照，清泉石上流。”这两句诗描绘的如诗如画的景色吗？如此诗意，恐怕我只能在这墨味中搜寻。

提笔轻轻蘸上墨汁，刚欲下笔，脑海中浮现的景象又使我的动作定格了。

“江岸，阁楼，渔火，好一幅江南美景。”

“过奖了，看来您也是习画之人？”

“的确，但我不才。我独爱唐代王洽的泼墨画，黑白相衬，笔风干脆，余之笔墨丝毫不存，有大气留白，但……”

“但最点睛的却是那几道有力的墨痕。”

“的确。”

我莞尔一笑。笔与墨的交织，如此风韵恐怕也只由其来联