淮安许立华

立立是个大倒霉鬼，做什么事儿都很倒霉，比如说去游泳，总是一个不小心掉进水里，真倒霉！

立立看见一头猪，猪正在吃土豆，立立骑到猪背上，猪吓了一跳，拔腿就跑。立立抓着猪的大耳朵，忽然猪一个急刹车，立立飞了出去。猪刚刚吃过土豆，所以放了一个巨大的土豆味儿的屁，立立被臭晕了，立立飞了起来。

立立飞到了一个山谷里，这时，从山洞里出来一个女巫，女巫拍了拍魔法棒说：“让那个人变成石头！”立立马上变成了石头。女巫又说：“巴布达布啦。”立立就变成它的奴隶。

女巫把立立带到山洞里，山洞里都是石头。女巫说：“这些不是石头，这些是那些不听话的人变成的雕像。”女巫又说：“我送你一个皇冠，如果你有麻烦，可以说老虎，我就会出现了。”立立说：“我知道了。”

立立一直对女巫言听计从，女巫开心了，又拍拍魔法棒，立立回到大街上，这时立立睁开眼睛，原来这是一场梦呀！

我的家乡在淮安，那是一个美丽可爱的城市，也是敬爱的周恩来总理的故乡。那里的特产多多着哩！有茶撒、钦工肉圆等等，可我最喜欢吃蒲菜。

蒲菜在淮安可是无人不知，无人不晓的。我们都喜欢叫它蒲儿菜。有条件的人家可以做成蒲菜儿罐头，这样，无论什么季节都可以食用。

蒲儿菜入口滑嫩，细细品味，里头还有一股子蘑菇的鲜香味儿，保准谁吃了都会像着了魔似的喜欢上它。

用蒲儿菜作原料可以烹制成烩蒲菜、炒蒲菜、蒲菜炒肉、蒲菜炖肉圆等许多淮扬名菜。当然，也可以根据自己的喜好做成各种菜肴。蒲儿菜还是中国淮安淮扬菜美食文化节推荐食品呢，正因为它的清甜可口，才广受欢迎呢！

淮安扬菜含有丰富的膳食纤维和氨基酸、维生素、锌、硒、钙等多种微量营养素，对增强人体肠胃消化功能和补充营养大有裨益。

共和国开国总理周恩来童年在淮安生活，就特别喜爱“蒲儿菜烧狮子头”这道菜，建国后，他常用此菜招待外宾，受到了外宾大力赞扬。从此蒲菜便从总理家的餐桌上推向了人民大会堂的国宴。现今已享誉大江南北，闻名世界。

现在，蒲儿菜不仅是旅游休闲食品，还是宾馆名菜新品，蒲儿菜的名声越来越响，也让我们淮安人越来越骄傲！

在这周的星期四，我们又上了一节特别的课。这节课是范哲瑞的爸爸和妈妈一起来上的。

范哲瑞爸爸讲课的主题是：我是骄傲的淮安人。他依次给我们介绍了具有淮安特色的六个一：一个人，一道菜，一本书，一片湖，一只虾，一条河。

下面我就一个个向你们介绍它们具体的含义。

一个人，那就是我国开国总理周恩来。周恩来总理出生在淮安，在他很年轻的时候，说过这样一句话：“为中华之崛起而读书”。

一道菜，那就是淮扬菜。它是中国四大菜系之一，以清淡著称。

一本书，那就是吴承恩写的《西游记》。吴承恩也正好是淮安人，而且《西游记》是四大名著之一，另外三本书是：《红楼梦》《三国演义》《水浒传》。

一片湖，那就是洪泽湖。它是我国四大淡水湖之一。

一只虾，那就是盱眙小龙虾。它是全国闻名的小龙虾，都被拍成一部电影《泡菜爱上小龙虾》。

一条河，那就是我们的京杭大运河。它是人工挖掘形成的最长的河。它从北京到杭州途径我们淮安市。我们淮安被称之为“运河之都”。

做淮安人真是了不起啊！

我们是骄傲的淮安人！

星期四的下午，天气虽然阴，下着毛毛细雨，但是，我们很开心还很激动！因为，今天来一位特别的老师，那就是范哲瑞的爸爸，简称范爸。

范爸爸今天讲的主题是：”我是骄傲的淮安人”！因为淮安有六个一，那就是一个人、一道菜、一本书、一条河、一只虾、一面湖。接着，范爸爸告诉我们，一个人是周恩来总理，一道菜就是周恩来总理最爱吃的，蟹黄包，红烧狮子头，平桥豆腐，软兜长鱼，然后他又问我们一本书是什么书？我们异口同声的回答“西游记”在这书里面，我知道了西游记的作者是吴承恩，而且书的内容也很好玩！

然后，范爸爸告诉我们这一条河就是黄河，而黄河呢，也就是世界上最长的河！看，我们的最爱盱眙小龙虾，我还知道连龙虾都能拍场电影，那场电影的名字叫《泡菜爱上小龙虾》！最后一个呢？那就是一面湖，它就是洪泽湖，也被称为五大淡水湖之一。最后，我们又听了我是骄傲的淮安人这首歌！

啊！这堂课不仅很有意思，而且我还学到了很多知识，我们应该非常感谢范爸爸这次来给我们上课！

今天，老师留了一个特别的作业，那就是立鸡蛋。

我一回到家，就从冰箱里拿出一个鸡蛋，想：立鸡蛋有什么难的，不就是把鸡蛋立在桌子上嘛。我把鸡蛋在桌子上一立，咦，鸡蛋怎么倒了？我又重新立，它又像一个横着的不倒翁一样倒下了。我问妈妈：“为什么鸡蛋立不起来呢？”妈妈说：“因为鸡蛋黄在里面，两头轻、中间重，所以立不起来。”说着说着，我的鸡蛋竟然骨碌碌地从桌子上滚到了地上，鸡蛋破了个口，妈妈急忙把鸡蛋放在碗里。

我又从冰箱里拿出一个鸡蛋，妈妈说：“这次可不能弄碎了。”我满口答应，赶紧继续立鸡蛋，可是怎么立都立不起来。这时妈妈给我看了看班级群里同学发的立鸡蛋的照片，原来垫着东西也可以呀！我从厨房拿来一把小米放在桌子上，然后把鸡蛋放上去，竟然立住了。耶！我不禁欢呼起来，妈妈把鸡蛋照下来，然后发进班级群。

第二天，邓老师说不可以借助任何东西立鸡蛋，我们才知道立错了。

通过这次活动，让我体会到了做一件事情要坚持，只要坚持，就会成功。这次只是一个小小的考验，以后会有更大的事情等着我去解决。就像龙星宇一样，他尝试了一百多次，最后才成功，我要学习他这种执着的精神，做一个有毅力的人。

如果给你一次穿越回古代的机会，你会选择去哪儿？看完宋代孟元老的笔记体散记文，我毫不犹豫地选择了去大宋汴京。既然没有时光机，那就读一读这本宋朝的“大众点评“，足不出户体验盛世繁华。

我所阅读的这本《东京梦华录》出版于三秦出版社，由宋代孟元老创作于宋钦宗靖康二年，是研究北宋都市社会生活，经济文化的一部重要的历史文献古籍。此版附有译文，读来更好理解这本书。

孟元老在序言中写道，自己从小跟随着父亲做官的足迹，在不同的城市生活。直到徽宗崇宁二年，才来到京城。从此之后，就在天子脚下慢慢长大，在这里生活了十几年，从此便有了这本《东京梦华录》。

大到宫宇街巷，小到酒楼食店，大宋汴京的盛世繁华，都被翔实地写进了这本书内。序言后翻一页，是一张《汴京城市布局图》，上面各种商铺琳琅满目，一个挨着一个。在序言之前的一页内还含有《清明上河图》的画作，而这本《东京梦华录》也被称作是文字版的《清明上河图》，充分体现了北宋极其富庶、开放、高超的经济、文化、思想水平。这本书中含有的每一张图片上都有一些细致的圈画和详细的批注，活脱脱一本“旅游指南”。

不过最重要的还是孟元老亲笔写下的文字记述了。他仿佛生怕我们到了那里找不着路，用他细致入微的

童话里说，雨后会有一道彩虹，却不曾说过它也会转瞬成空。想要把绚烂紧紧的握在手中，突然发现，其实早已不见。有些时候我会开心、会难过，但我并不为然，因为这一切都是暂时的，我坚信，下一秒的世界会截然不同。

风吹动窗，吹动着叶声响，它在游荡去更远的地方。夜闭上了它的双眼不去说话，我也知道你在听，我是怎么讲。我想说，我会努力一点点，哪怕只是一点点，我也想尽可能的缩小我们之间的距离。或许隔在我们中间的，不是一堵墙，而是真正属于我的压迫感。时间愈久我愈会发现，我们两个之间始终都有隔阂。不管，是过去还是现在。原本的你以现在的我为目标，而现在的我开始努力找回那个真实的你。

我是高傲的，不愿屈服的。我没有选择前进，而你却在步步追随，所以，现状是，我变成了原本的你，而你变得比原本的我还要优秀。我输了，一败涂地。而你，不是谁的谁，而是最初的我。我变了。如果我没有被打扰，还是用我最初的心来走这段路的话，我一定要比现在好。通常的人都会有一个很大的缺点——总是盲目追求一生寻找另一半，但不完美个体，始终都是被劈成两半的。

一段时间前，我总觉得我是悲哀的。每每自己一个人在家时，我都会好安静，什么事也不做，就回到自己的卧室，趴在写字台上。良久，呆滞下来，努力的

一天，一个长方形通体粉色又小巧的早餐机来到了我家。我兴致勃勃地问妈妈早餐机的用法，妈妈告诉我，它可以煎三明治、荷包蛋、也可以做华夫饼。

三明治和荷包蛋我并不觉得稀奇，稀奇的是华夫饼。我从小到大没吃过几次，更何况自己动手做了。我上网搜了华夫饼的做法，嗬，好像也不是很难嘛！我决定今天就动手试一试。

我找出妈妈做馒头和面用的玻璃盆，略显笨拙的打了3个鸡蛋，又加入了110毫升的牛奶，180克低筋面粉，20克玉米淀粉、60克绵白糖、16克泡打粉、60毫升色拉油，所有食材都混合后，我铆足了劲儿挥动麒麟臂不停地左右搅拌，上下翻拌，累的我满脸通红，右手发酸，但是我发现却还有未被搅散的蛋黄和面粉颗粒。哎！此时我多么希望有一个电动搅拌机啊！想着美味的华夫饼在向我招手，作为吃货的我脸上现出了一抹倔强与坚定，所以人肉搅拌机又上线了。经过10来分钟的奋战，一碗来之不易的面糊终于完成了！

煎，是今天的重头戏。我打开早餐机，在格子盘里涂了一些黄油，舀了满满一勺面糊进去。我以为面糊越多越好，可我发现我错了，第一次我把面糊装的满满当当，盖上盖子等了大约五分钟打开了盖子，却发现面糊只是塌塌的趴在格子里，并没有变成香香的华夫饼。我不懂为什么，又盖上盖子煎了五分钟，盖子上方冒出了丝丝白气

吾之姊曾无数语我，努力，方可成功。

务当成乎？然而，何为不勉，亦成乎？如其官二代，富二代之。

吾之姊幼而甚力，每一力皆得其欲者也，犹记其在一书射中，以每日勤习，至于赛前之日里手殆不止。而姊非弃，至于固执。但愿其力不费，以姊之力，其书取了第二。射罢之后，姊告诉之事非一蹴而就之，勉励、才得志。姊之言使我谓力方可有新之识。

吾生于此小邑，务当成乎？我不信。姊姊再教我矣。其在中前日皆熟习，或习于凌晨二左右乃往卧，而五点多而起，每日只睡三少，然高胜之习已令姊不堪矣。而姊犹在固，不想放弃。一力一服，中后，姊考上一所安之居。我想此刻姊所有之力皆可。姊与余言，天地为之广，虽生于小之邑，亦有向愈扩天地之梦。

是姊姊请信力方可成。

世上无一成不有备而来之。

无大城为小邑，若不努力，此皆是也。或有与余有同之意，以生于小邑难出山，而公知之乎？生非汝思之则简。勉，不分地，虽每日只服五深所钟也，久则升之舞台梦。

我欲学自己之命，或当仰高之楼，或则永绝之高，或一转身，则迎雨，使我忘守，至我倾竭之力乃微，然每一分力皆在寸近也自，故力方可，若欲成功，勿惮路几，勿惮道路之荆棘，你总有一天会成，以尔尝力过。

“诚信”是中华民族代代相传的美德。也是我们一直讨论激烈的话题，更是我们一直希望大家都能做到的梦想。大家想想，让你得到别人信赖的是什么？让你永远立于不败之地的是什么？是诚信。古今中外，有哪个人心中闪亮的明灯，不是用炽热的诚信之火点亮的！地北天南，哪个拥有无数金银珠宝的富翁，不是靠心中诚信之树结出來的！

古今中外，有许多诚信的故事，如季布一诺千金，小乔治与樱桃树，喜马拉雅山下的少年……大家一定听说过“曾子杀猪"的故事吧！一次，曾子的妻子要去集市办事，年幼的孩子吵要去，但他的妻子不愿意，便对孩子说：“别闹。我回来把猪杀了，煮肉给你吃。”本来这话是妻子哄孩子的。不料曾子却真的准备杀了家里的猪，他妻子见了，就说：“这话是哄孩子的，你怎么可以当真呢？”曾子对妻子说："孩子是不能欺骗的，他们不懂世事，父母可是他生活的榜样。今天，你欺骗了孩子，玷污了孩子对你的信任，长大了，他也学你，你说危害有的大呀！"为了履行对儿子的诺言，曾子杀了家中唯一的一头猪，他的言行，不但维护自己的诚信原则，也让儿子得到了诚信的教育。他的诚信品质也广为流传。