清炖猪蹄怎样做好吃又软烂

今天，我来到萧山日报的食堂做月饼。

我迫不及待的跑到了那里！我拿了一个盒子，交了20元钱，还签了到，我像马一样的找了一个空位置，我惊喜的看着，眼睛应接不暇，有模具、有果汁、有豆沙、有一个装蛋糕的盒子，我兴奋极了！

我们开始做月饼了，我们拿着两瓶果汁，倒进大量的面粉开始揉来揉去，然后揉好后，称90克豆沙每份15克，最后把揉好的东西里面装上豆沙，再把弄好的放进模具，然后月饼做好了。

我很开心来到萧山日报做月饼。

有一次，小区里的一个朋友过生日，我想：送他个礼物吧！送什么呢？想来想去还是送他四个好看又好吃的糖霜饼干吧！

糖霜饼干用到的材料很多，饼干、糖霜粉、3个一次性塑料杯、蛋白粉、一个大盆、打蛋机、裱花袋、糖霜针、食用色素、家用厨房秤和水。

开始制作了。我先拿家用厨房秤来称量，往三个一次性塑料杯里分别放上大约50克糖霜粉、25克蛋白粉和差不多5克的水，然后拿上大盆，往盆里倒上一次性杯里的糖霜粉和蛋白粉，搅拌均匀。我又把水倒进盆里翻动搅拌，等粉和水融合后，拿打蛋器往一边快速搅拌，糖霜就大功告成了。

接下来就是要装饰饼干的时候了。先把糖霜倒进裱花袋里，用剪刀把裱花袋尖端剪一个小口，然后我找了一块饼干，往上面开挤：我先挤了一个小花的图案，然后打开红色色素，用糖霜针蘸了一点点，抺在白糖霜上，并像画圆圈那样按顺时针的方向搅拌，过了一会儿，白“花”变成了红“花”。我又拿黄色做花蕊，哎呀，黄色色素太多了，怎么办呢？就将错就错吧！于是我就把红“花”又染成了橙“花”。后来遇到了许多困难：糖霜挤歪了、色素涂糊了等等。但我都一一解决了：糖霜挤歪了就直接挤成了一个圆，色素糊了就干脆让它

人生道路上，会遇到诸多不平，道路坎坷，有起有伏，人生如月，有缺亦有圆。

生命如歌，时而悲伤时而振奋高昂；生命如诗，时而恬静时而激情高涨；生命如流水，时缓慢，时而水流湍急。走在人生的征途上，我们追求理想，追求幸福，渴望成功。这一路上，会有不尽的挫折和困难，想到这儿，我们会觉得，我们的理想距我们好遥远，想要实现它好艰难，我们触摸不到我们想要的那一片天。但是，我请你们不要气馁，不要向挫折、困难妥协，因为，天高又怎样，踮起脚尖就更接近阳光。我们始终要坚信，只要我们坚持下去，就会有希望，才终有一天能实现我的理想。

当世界给草籽重压时，它总会用自己的方法破土而出，当我们为了实现自己的理想遇到挫折时，我们应勇敢地去面对着它，面对挫折面对困难的态度，决不是等待风暴过去，而是学会在风雨中翩翩起舞，在这途中，我们会途经许多繁华，会看到许多不一样的风景。但我们只能用欣赏的眼光看待它，不能沉溺其中而不能自拔，志在山顶的人，不会贪婪山腰的风景，我们在途中所见的繁华，只不过是过眼云烟，一闪即逝，不会停留太久，因为我们最终的理想还未实现，最想要的，还在山顶，等着我们去争取。有目标的人生才有方向，有规划的人生才精彩，不管路有多难，选择了这条路，便只顾风雨兼程，义无反顾。这一秒不

今天中午回到家，刚准备吃午饭，妈妈笑嘻嘻地指着桌上的三个猪蹄对我说：“这个猪蹄可好吃了，是我昨晚从上海买回来的呢！你尝一个。”

我一看猪蹄红红的，闻一下香香的，心想：肯定很美味。我就用筷子钉了一个肥油油的大猪蹄递给了爷爷。爷爷接过猪蹄一口咬下了一大块皮。

我见爷爷咬得一点也不费劲，于是又钉了一个给奶奶，奶奶连忙说：“我不吃，我不吃！”我就像没听见似的，放到了奶奶的碗里。我知道奶奶不是不喜欢吃，而是想让给我们吃。我对奶奶说：“都已经夹到你碗里了，你只能吃掉它了。”奶奶听了一边笑一边啃了起来。她一口啃下去却怎么也啃不下来，一滑，里面的油反倒溅了我一脸。奶奶连忙站起来说：“我还是去边上吃吧！”

我见爷爷奶奶都啃得津津有味，便拿起最后一个猪蹄。我咬紧牙关用力地啃上一口，嗯，味道真的不错。然后我又啃了一口，可怜我的牙经不起这硬度，只能啃下来一点点。算了，我可不想因为啃个猪蹄而把牙给啃掉了，那也太不划算了，所以我请爷爷帮我把剩下的猪蹄解决掉。

啃猪蹄可是对牙齿的大考验，我的牙哪有爷爷奶奶的老牙厉害呀？

红烧猪蹄是我们家著名的风味小吃，也是我的最爱。

红烧猪蹄味道特别好，看向更让人拍案叫绝，垂延三尺。红烧猪蹄分为三层：猪蹄肉、猪蹄皮、猪蹄骨。个个色香味俱全。只见刚出炉的猪蹄，下面一层金黄得油，猪蹄也并不例外。猪蹄肉一块一块的，边上涂满油，像一个鸭脖，肉一圈一圈的，像一棵树的年轮，可这不是无谓的，吃起来，让人有一种进入仙境的感觉，猪蹄皮是最外层，从远处看闪着光，近处看更是赞不绝口，吃起来更不用说，润滑顺口，吃猪蹄皮就跟吃意大利拉面一吸，猪皮就进嘴了。对了，还听说“吃猪皮皮肤好。”猪蹄骨虽然没肉没有皮，但味道依旧，还是那么香，那么甜，那么润。怎样，猪蹄好吃吗？听了，都流口水了吧。

这让人垂涎三尺、赞不绝口的猪蹄其实也是很好烧的：首先把准备工作做完，将猪蹄切成小块，再准备好水、盐、香油、黄酒、白糖、八角和辣椒角。接着打开灶火，把锅烧红，倒入香油、撒点白糖，用小火翻炒至泡沫出现，再将切好的猪蹄放入其中，翻炒五分钟后，将水、八角、黄酒、盐和辣椒角放入锅中，盖上锅盖小火焖烧半小时左右就完成了。

红烧猪蹄不仅看相好，做法简单，而且吃上去很有味道。

有一次，爸爸打开房门，一股热气和香气扑面而来，我便像十年没吃食物一样，闻着气味便知是红烧猪蹄，

都说宁波人讲话“石骨铁硬”，但我想，语言是用来给人们交流。的所以任何一个方言，不可能总是“硬”的，一定是“软”和“硬”都有的。那么，宁波话的“软”在哪里呢？我和爸爸来个一探究竟吧！

我们觉得宁波话的“软”一般在一句话讲完后才会有。比如，“大道”讲完后，宁波人会加上一句“你说对伐？”意思是，你说对不对。这一加上“软”就能体现出来了。因为，加上的这句话音量比较轻，所以宁波话也便有了“软”。

宁波话的“软”除了能体现在话的后面外，还能体现在形体上。讲宁波话时，身体语言更加“铁板”意思是，特别。如果你听不懂宁波话，那么这个宁波人“张牙舞爪”“手舞足蹈”的行为，会让你觉得那个人有毛病。但是，当你懂了他的意思和形体语言。你就能体会到他对你的态度如何。态度如果是正面的，那么一定是柔和的，这便就是“软”了。

今天，我在老师的带领下，参加了下城区青少年宫“趣味软陶”的综合实践活动。

刚开始，我们每个人发到的软陶都是硬硬的，需要自己把它揉软，不一会儿，我的手就揉酸了，可那一堆可恶的“硬陶”还是原封不动地“矗立”在那里。想不到，还没开始做就遇到了麻烦。我满心不甘，又卖力地揉起来。到后来，我的手又痒又痛，但软陶也算合格了，我真是太厉害了！这就是所谓的有付出才有回报嘛！

时间不等人，刚刚准备好材料，就要开始动工了。我们要用自己的软陶做一艘船，做得最好的可以获得奖品。一听“奖品”二字，我立马来了精神，马上动起脑子来。“要做得好看，必须打开想象”老师的话提醒了我。我瞧了瞧旁边的几位同学，发现他们都做的是小小的“平板船”，如果和他们不同的话—我把自己的船做成天鹅的样子，不就出奇制胜了吗？说干就干，霎时间，我立刻动手实践了起来，一艘带翅膀的天鹅船已经在我的脑海中浮现出来了。可是造物弄人，世上所有的事情并不总是按着你的心意。虽然在制作过程中没有遇到太大的困难，但做好后却和我当初构想的完全不一样。可以说，这不是天鹅，而

今天天气很炎热，我们一家人一起去了室内的游乐场——-烂苹果乐园。

一进烂苹果乐园，我就看到了许许多多像小汽泡和降落伞的小东西。仔细一看，原来这些小东西是游来游去的水母呀！有些水母像四叶草的花纹，有些水母的上面，有许多小鱼和海草。

我先去玩了青蛙跳，青蛙一上一下，真的很像青蛙跳上跳下，围观的人看着我们，都心惊胆颤不敢坐了，可我却很兴奋。

我还去看了模拟电影，里面讲了一个小男孩叫丁丁，他的爸爸每天沉迷在游戏里，丁丁跟他爸爸一样，每天放学回家也都在玩游戏。有一天，丁丁被游戏大王带入游戏世界。一开始丁丁玩了愤怒的小鸟，他很惊奇。然后玩了快跑，火喷了出来丁丁转了360度。可最后游戏大王把丁丁绑住了。丁丁很害怕，知道自己错了，心里也很悔恨，这个时候他就在心里呼唤自己的爸爸妈妈。丁丁说：“爸爸妈妈我想你们了。”这时，出现了很神奇的一幕——游戏大王被丁丁的意念给消灭了，而丁丁再也不玩游戏了。我想，我们应该向丁丁一样知错能改。

后来，我还玩了很多项目，如斜屋、魔法丛林、海盗船……今天我们大家都玩得很开心，我还想再玩一次呢！

随着紧张的期末考试结束后，我们迎来了期待已久的暑假生活。在暑假里，我经历了许许多多的好玩和有趣的事。其中，最让我印象深刻的还是和爸爸妈妈一起去烂苹果乐园了。

烂苹果乐园很大，里面不仅有摩天轮、弹跳蛙、斜屋、冰雪奇缘雪屋，还有魔法丛林、糖果小镇、水果部落……光介绍完那些游乐项目都得半天呢。现在，我来和你们说一说我去玩项目时的一些经历吧！

我们玩的第一个项目就是摩天轮。我们刚在座舱坐稳不一会儿，摩天轮就慢慢往上面移动了起来，升到最高点的时候，我往下一看，汽车只有小拇指那么一点大，我不自禁的有点害怕起来，还好转了一圈，我们就出来了，我悬在半空的心也慢慢的放了下来。不过在座舱里我看到了许多平时没有看到过的风景。

接着，我们去玩了弹跳蛙，这是一个可以上下滑动的机械设备，我们人一坐上去，把安全带系上。它就开始上下滑动了，一下子上去，一下子下来，我的心也随着它七上八下，感觉刺激极了！

后来，我们又去了斜屋，我一走进去就连连后退，原来，因为这个屋子是斜的，所以一不小心就会因为后退过快而摔倒。我知道了以后就连忙快速地跑往高处，然后一下子往下冲，可好玩了！

最后我们去了冰雪奇缘雪屋。刚到门口工作人员便叫我们穿棉袄。我觉得很好笑，因为现在是最热的

周日，我和妈妈在烂苹果乐园玩，那时我激动得不得了。

我坐着巴士小声地哼着小曲，来到了烂苹果乐园里。我一来到乐园里，发现了烂苹果乐园居然变了一个模样，不像当年有室外的设施了，我有点激动，也有点难过，激动的是想会增添什么新项目呢！难过的是原来的冰雪乐园被拆了。我开始了第一个项目，那是我最喜欢的蹦床，里面要签一份协议书，保证我的安全。我进去了开始蹦啊！蹦啊！蹦得可高兴了。我又跳进了海绵池，海绵真软啊！我不仅赞叹到。

蹦床的时间到了，我回到地面上，突然腿软了，差点摔倒下去，吓了一大跳，又开始找新的项目了。我来到了跳楼机，坐上去系好安全带，做好安全措施后开始了。跳楼机启动了，它缓缓上升，我有点害怕了，升到了指定的位置降了下去，而且是很快地降落下去，我不由自主地喊了一声“啊”！接着，跳楼机一上一下，七上八下地“跳跃”，渐渐地，我适应了跳楼机一下子玩了四遍，特别刺激根本停不下来。

我不仅玩了这些，还玩了过山车、逍遥水母、魔法火车……我虽然玩得很高兴，但是我还是希望烂苹果乐园以后再开发新的项目。