清爽夏日家常小吃

在我的记忆中，今年的夏日是最凉爽的。爸爸和妈妈拿着暑假最后十天的时间，带着我和妹妹一起来到了剑河温泉游泳。

我们去到水上乐园。妹妹自己带上游泳圈，在大家都没有注意的时候，只听到“噗通”一声，妹妹掉到了游泳池内。正热身完的我，一声不吭，马上以自由泳的姿势，将妹妹带回了岸上。

我对爸爸妈妈说：“我先去玩水上冲刺了哈！”话音刚落，人已经跑得无影无踪了。我拿上了专门的道具，从起点划到了终点，只见水花四溅，我已经完成了挑战。

随后，人是越来越多，就像有句话“一传十，十传百。”道具基本没有了。我接着挑战大喇叭。一开始，我腿脚发麻，根本不敢上大喇叭。

最后，我往后一看，队伍已经排了十几米了，我在大喇叭中间转了好几圈，终于到了终点。我下了大喇叭后，走路都走不直了，一路直说“对不起”。这是管叫“英雄”呢，还是叫“狗熊”呢？

接着我又来到了滑道旁。滑道有两种，一种滑道特别绕，还有一小段是垂直的，根本看不到天；另一种是很容易咬舌头的没封顶的。我把这两个滑道都玩了一遍，玩得很开心。

就在我玩滑道的时候，爸爸和妹妹划船，也经历了很多困难，

风是多姿多彩的，有柔和的春风，有炎热的夏风，有温柔的微风，还有脾气暴躁的龙卷风，而我，是清爽的秋风。

我是自由自在的，我飘到森林里，轻轻吹着树叶。火红色的枫叶在空中跟着我翩翩起舞，小松鼠捧着小小的松果啃着，小鸟在树上欢快的唱着歌。我微笑着跟他们告别，缓缓飘到田野。

来到田野里，放眼望去，金黄的稻谷铺满整个大地，他们高傲的抬着头，挺着胸膛，展现自己的美。我吹动稻谷，稻谷发出优美的沙沙声，提醒着人们，丰收的季节到了。“我可要吹的使劲点儿，农民伯伯看到之后，会露出朴实的笑容，我喜欢这笑容”我心想。

我又打算到公园看看，正想着，我就飘到了公园。我向昏昏欲睡的小花小草们打了个招呼，秋天已经到了，他们也要陷入沉睡了吧，我抚摸着他们，轻声说，睡吧，睡吧，做一个好梦吧。我坐在一棵树的枝丫上，拿着一个果子，果子慢慢变得成熟了，越来越多的果子开始走进秋天。散步的人们都陆陆续续地回去了，黑夜笼罩着这片大地。

我伸了个懒腰，我的任务已经完成了，下面应该是月亮姐姐接班了吧。

人们注意到，秋风渐渐隐去，对面的天边，缓缓升起了一轮明月。

清爽在舞台上清了清喉咙，用甜美的声音说：“大家好，我叫凉爽！”

“我有整洁和轻松愉快的意思。如：‘炎热的夏日，漫步在林荫道上，我感觉十分清爽。’”凉爽歪着头甜蜜地笑着。

“我的[释义] 有：

①（形）（本义）：清洁凉爽。雨后空气～。（作谓语）

②（形）〈方〉整洁；干净。

③（形）〈方〉清楚；明白。 许多人都将我的意思给弄混了，大家以后一定要注意哦。”

“我的含义有： 1。清雅豪爽 姿容美，更是风流清爽 2。轻松爽快 神气清爽 3。整洁；干净收拾得倒也清爽 4。清楚；明白 把问题弄清爽 5。∶清淡爽口 这凉菜真清爽。大伙儿明白吗？”清爽显然见过世面，大大方方的。

“我的自我介绍就讲到这里，下次再说吧？”清爽大大方方一笑。

哦，小朋友们，你们知道了吗？

今天，我要做一道美味无穷的家常菜，也就是我特别特别爱吃的一道菜。他就是黄瓜炒肉片呢！大家肯定会爱吃的。

首先，先把黄瓜的皮削掉，然后我把黄瓜切成四份，接着我小心翼翼的将黄瓜切成薄薄的片，过了一会儿，我终于切完了，可是切成的样子都是各种各样，奇形百怪的。真是可爱。

现在我要把肉也切成稍微厚一点的片，然后放入碗中，加入味精，盐油，老抽，水，和地瓜粉一起腌制一会儿。

万事俱备只欠东风，开始炒了，首先，把油倒入锅中，然后把腌好的肉倒入，搅拌一会儿，炒至半熟，盛到碗中，接着放入黄瓜炖一会儿，将加入两碗水，然后就去加入盐，味精炒一会儿，一盘美味的黄瓜炒肉片就完成了哦！

我迫不及待的试了一口我自己做的黄瓜炒肉片，特别特别的好吃，这顿饭我吃的，津津有味的。也是我吃的，最好的一顿饭。心里也真是美滋滋的呢！

中国福建省，厦门市思明区，湖明小学，三年五班。谢谢大家。谢谢！

至今记得最深刻的一个字——爽。

那是五年前的暑假……

我和棋院的众多棋手一同来到了海南岛，参加最后一局的比赛。

我坐在窗旁，看到室外的雨淅淅沥沥。对面坐着我的对手，她的棋技比我精湛，我不知这次是否能赢，但我知道，和这些高手过过招就不虚此行。

比赛开始了，由于我的不安与马虎，使对手在中盘时有机可乘，“偷袭”了我的阵地，使我失去不少小兵和地盘。此时受到重创的我，心里一阵慌乱，“完了，完了”我不由得叹息。户外的雨似乎越来越大，风儿呼呼的吹，伴随着黄豆般大小的雨滴击打着窗玻璃。这雨似乎并没有带来凉爽，紧张急躁使我身上发热，手脚却感觉冰凉，捏着棋子的手心里全是汗水。

“淡定”，“冷静，我一定能行！”我在心里一次又一次的鼓励自己，慢慢的我的心平静下来了。我小心翼翼地观察全局，冷静分析，谨慎面对对手的一切套路。我试着攻占对方的地盘，可对方似乎根本不上套。几番下来，我一点儿便宜都没占到，而这局棋也接近了尾声。无论如何，棋局尚未结束，那就是还有机会，我心想。定了定心，在收官的时候，我小心地设下了一个大埋伏。对方却没有发现，这

枫树落下了最后一片秋的叶子，光秃秃的树干似乎在预示着寒冷的到来。我知道清爽的秋天将要过去，马上要迎接冬的来到。

此时的我，望着窗外光秃秃的树干，一片萧然之景。我目光娴静，桌上的台历也在诉说着冬天的深入。有人说，地球在变暖、冰山在融化，以后将没有冬天。还有人说这是一种厄尔尼诺现象。对此，我也说不出什么。我只感觉，曾经的我是多么害怕寒冷，而眼下却觉得它似乎可爱了许多，就像一个被误会而错过的老朋友一样。

说起寒冷我们想到的更多的便是失落与温暖，而单单只是寒冷，它带给了我们什么呢？

它给我们带来了的是热血与奋斗！

清晨，学校里最美的一道风景线就是操场上跑步的我们。对于运动着的我们来说寒冷是不堪一击的。口中呼出白色的哈气，脸不知是凉的还是热出的通红。但我知道，是寒冷在激发着我们沸腾的青春。寒冷是丢下的种子，风是无孔不入的精灵。跑步的时候我们不带围巾手套，但我们会把校服的领子竖起来来温暖我们的脖子，可风还是一丝不苟的钻进了我们的脖子，直冲我们的胸膛。有时，我们会觉得耳朵是不是被风刮去了，用手碰着，还在。连忙又将手缩进袖口，寒冷叫我们顾此失彼，手都顾不上，耳朵管他呢。

寒冷使我们的精神处于一种亢奋的状态。就例如体育课，我们还是一窝蜂地跑出去，尽管教室是如此的温暖。我

四季姑娘四季都心情不一，春天她春光万里；夏天她热情似火；秋天她秋高气爽；冬天她万里雪飘。尽管一年四季都很美，但我最爱的还是夏日。

大诗人施耐庵曾说过：“赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦。”夏天虽美，可美中不足的是天气有点燥热。不过这阻挡不了我爱夏天的心。尽管她没有春天斑斓；没有秋天凉爽；也没有冬天单一，但我一样爱她。因为夏天的景色是最独特的，你绝对不会想象到那蝴蝶满天的壮大景象；还有那夜晚昆虫们开音乐会吱吱叫的美妙音乐；特别是那山花遍野，绿树成荫的山景。别提有多美了！因为夏天的美景，所以我爱夏天。

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”嘿！这描写的不就是夏日的代表——荷花么？我放轻脚步，慢慢走近荷花池旁，生怕自己打破了这荷花池的宁静。走近一看，才发现荷花池里的荷花并不是所有的都开放了。有的荷花早已羞涩地绽放花朵，默默地等待勤劳的小蜜蜂来采花蜜；有些荷花只肯悄悄绽开一、两片花瓣，迟迟不肯完全绽开；还有的只是一个小花骨朵儿，没有勇气绽放花瓣……

我坐在荷花池旁，享受者这夏日独有的清风。荷花姑娘们跟着这清风翩翩起舞，我闭上眼睛，仿佛自己也是一朵荷花，也是那些荷

民以食为天，有的人认为鲍鱼，鱼翅，熊掌是最佳美食，有的人也偏爱街头小吃，而我觉得家常便饭才是最美味的。

在一个冬天的下午，我家的餐桌上放着几盘美味的小菜，但大家都没动筷，都伸长着脖子用期盼的眼神看着厨房。厨房里飘出阵阵香味。这时厨房传来奶奶的声音“好了！”爸爸兴奋地说：“真不知道是什么好吃的，怎么这么香！”奶奶端着一个热气腾腾的小铁锅，把它放到餐桌上的酒精炉上，点燃酒精，火苗“呼”的一下烧了起来。

我好奇地往锅子里一看，呀！滚滚的热气向上冲着，好似一朵朵迷你的云彩，带着香气四处蔓延。浓香四溢的汤汁里翻滚鲜红的辣椒，青翠的香菜和皮薄肉厚的羊肉。红的艳，绿的翠，不禁让人食指大开。

原来是我最爱的红烧羊肉！我迫不及待地夹起一块羊肉，就闻到了一阵浓浓的香味，中间夹着一股淡淡的清甜和羊肉原有的膻味。我不顾烫嘴地把羊肉放入口中，那香味更加浓烈了，香味从我的鼻尖到口腔，直入心田。一口咬下去，汤汁从肉中挤了出来，在我口中绽放出无限美味！羊皮滑而有Q感，不会像鸡皮那么油，也不像猪皮那么硬；羊肉是那么美味，那样酥烂，咬上一口，浓香便充满整个口腔，在唇齿间徘徊。这香味，仿佛把我带到了青青草原，羊肉汤

我的家乡岳池，只是广安市的一个小城镇，它虽没有什么世界闻名的名胜古迹，但家乡的地道小吃的味道可真是一绝！不信，听我慢慢道来。

说到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“头领”——岳池米线呢。米线师傅都有一手绝活儿——硬米线在厨师的手中就像一条条神气活现的精灵，待米线师傅将粉条丢进滚烫的水中，一条条米线便在水中沸腾地起舞……不一会儿，一碗碗热气腾腾的米线就出炉了，淋上些可口的鲜汤，再撒上绿油油的葱花，香气四溢的米线便引得人们垂涎三尺。

身为一个四川人，不会吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一个想起的准保是又香又辣的串串香！串串香，顾名思义，就是将一些好吃的生食穿在竹签上，成一串串的。淳朴的小贩们将一根根竹签削得又细又长，将事先备好的一些新鲜可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔细地穿在竹签上，再在烧得旺旺的火炉上烤着，很快整条小巷都会飘出勾人心魂的香味儿。

如果你是全家去聚餐的话，就到那些大餐馆里，老板一定会拿出上好的食材，在一个大汤锅里，你想吃什么就串什么，牛肉、鸡翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家独家秘制的调料，准保你吃得酒足饭饱！

我们岳池还有烧烤、刀削面等

每次过年，都是妈妈给全家做饭。今年，我也想帮妈妈做一道菜让全家尝一尝。我决定学做西红柿炒鸡蛋。

晚上，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。哇！好凉啊！差点让我把鸡蛋摔碎。我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀，妈妈嘱咐我：“西红柿太滑，小心切到手。”我笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的块，又切了些葱花。因为是第一次做，我把鸡蛋往菜板上一磕，出现一条裂缝，再使劲把蛋壳一掰，不只蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里，就连手里的蛋壳也去凑热闹，我赶忙把蛋壳捡出来。再加一点盐，用筷子朝着一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的小泡泡，鸡蛋搅拌好了。

我把锅放在炉子上，打燃火，天蓝色的火苗像是在为我加油，欢快的舔着锅底。锅很快热了，再往里面倒上适量的油，升起了无数个小泡泡，代表油烧好了。我手忙脚乱地把鸡蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，鸡蛋液立刻在锅里沸腾起来，我用锅铲不停地翻炒，八分熟以后先把它盛到碗里。再重新熬油，把葱花炒出香味后，把切好的西红柿倒入锅里，加点盐，翻炒几下，把碗里的鸡蛋也倒进锅里。不一会，一股西红柿混鸡蛋的香味扑鼻而来。

我尝了一小块，“嗯，不