渝夫火锅

一天，一个长方形通体粉色又小巧的早餐机来到了我家。我兴致勃勃地问妈妈早餐机的用法，妈妈告诉我，它可以煎三明治、荷包蛋、也可以做华夫饼。

三明治和荷包蛋我并不觉得稀奇，稀奇的是华夫饼。我从小到大没吃过几次，更何况自己动手做了。我上网搜了华夫饼的做法，嗬，好像也不是很难嘛！我决定今天就动手试一试。

我找出妈妈做馒头和面用的玻璃盆，略显笨拙的打了3个鸡蛋，又加入了110毫升的牛奶，180克低筋面粉，20克玉米淀粉、60克绵白糖、16克泡打粉、60毫升色拉油，所有食材都混合后，我铆足了劲儿挥动麒麟臂不停地左右搅拌，上下翻拌，累的我满脸通红，右手发酸，但是我发现却还有未被搅散的蛋黄和面粉颗粒。哎！此时我多么希望有一个电动搅拌机啊！想着美味的华夫饼在向我招手，作为吃货的我脸上现出了一抹倔强与坚定，所以人肉搅拌机又上线了。经过10来分钟的奋战，一碗来之不易的面糊终于完成了！

煎，是今天的重头戏。我打开早餐机，在格子盘里涂了一些黄油，舀了满满一勺面糊进去。我以为面糊越多越好，可我发现我错了，第一次我把面糊装的满满当当，盖上盖子等了大约五分钟打开了盖子，却发现面糊只是塌塌的趴在格子里，并没有变成香香的华夫饼。我不懂为什么，又盖上盖子煎了五分钟，盖子上方冒出了丝丝白气

今天不知为何爸爸妈妈早早的回家，吃晚饭时才知道早回家是因为今天吃火锅。

火锅一般来说都是在冬天的时候吃的，可是今天我们家却吃了火锅，我在想夏天为什么要吃火锅呀，爸爸说夏天吃火锅可是有很多好处的，我在想有什么好处呢，你随便上网查了一查，发现夏天吃火锅可以，伏天进补，提神解疲，营养健康。

先说伏天进补，它可以改善人体因为出汗丢失的大量的盐，而导致的食欲不振，和唾液减少，这也是千年来民众所说的“夏季养生，夏治冬病。”既然伏天进补说完了，那下面就说提神解疲，在生活过程中，它里面的菜，可以为人体提供氨基酸，维生素，微量元素，生物碱，甙类和苦味质，可对人提神醒脑，消除夏日疲劳。接下来便是营养健康了，因为炎热，所以它可以杀去多种的细菌，让我们不仅能体会到营养健康的美味，也可以体验到涮食中的情趣。

但是也要避免几个问题，尽量少吃点肉，因为肉中有很多的蛋白质，它容易让肠胃增加负担，引起口臭，溃疡的呼吸等症状，也要尽量把火锅里刚捞出来的食物放凉再吃，不小心可能会烫着嘴也会烫坏食道。

你们夏天吃火锅了吗？

渝水河是家乡的一条美丽的河流，她发源于天然绿岛—六盘山西麓，自西向东流经五十余公里，宛如一条在微风之中飘扬的银色哈达，把盛情献给家乡成千上万倾农田和树林，哺育着几十万隆德儿女。

春天，草牙偷偷地从河岸的泥缝里钻了出来，在太阳的照射下好似人工精心铺成的草坪，从河提延伸到山塬梁卯，青绿青绿的；夏天，

顽童们像小鱼一般在河水中嬉戏，成双成对的蜻蜓在孩子们的歌声中起舞；秋天，河水更清了，树林、水草绿的如玛瑙，河两边长满水草的空旷地成为小伙伴们撒欢儿的好去处；冬天，河水结了冰，伙伴们有三五成群的去河上滑冰，“赶牛儿”，欢乐的笑声久久地回荡在渝水河的上空。有渝水河的童年，留下了许许多多令我魂牵梦绕的记忆。

连心桥是建在渝水河县城段的一座造型别致的小桥，像彩虹一般，成为县城美丽的风景，是饱览渝水河风光的最佳去处，站在桥面往下看，碧水澄清，一片片柔嫩的水草，一群群可爱的鱼儿，微风一吹，映在水中少女的倩影跟着颤动起来，别有一番情趣。

渝水河畔绿树成荫，风景美不胜收。北像山是县城唯一和渝水河相依为伴的名山，你若站在山顶，无限美景尽收眼底，一番风味不管春夏秋冬。

每到清晨和傍晚，空气清新的渝水河畔便成为县城居民和沿岸村民们锻炼身体和游玩的

现在回味那勾人魂的香味，还禁不住用舌头馋馋的舔几下，嗯，真香！

作为一个正宗的“重庆崽儿”，一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅！

重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同，重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”，也包含了“鲜”、“香”，而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。

炎炎烈日之下，着一身轻装，一进店，一股包含着火锅香气的冷风便把我包围，嗯，真舒服呀！

夏天吃火锅呀，点一个中辣最好，不一会，伙计便把锅端了上来，俗话说“美食美器”，重庆火锅大口大肚，容量大，加上一个“格子”，就是一个大写的“完美”了！

终于，菜、肉端了上来，我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠，夹起一根白嫩嫩的鸭肠，举箸伸入沸汤中，烫30秒到1分钟，夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩，时常夹杂着几颗小花椒，杀你个措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈气，所以，一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸

上午我和爸爸妈妈，去了三耳火锅基地，那里既有火锅博物馆，也有重庆市非物质文化遗产“三耳火锅底料酿造技艺”。

我们先到纤夫广场停车，我一下车就惊呆了。广场如此的小，但地面跟别的广场相比可精致多了！地面上有一条条纤绳的印记，我想就是因为这个才叫纤夫广场吧！广场上还有很多雕像。有的雕刻着两头狮子，相互对望着；有的雕刻着将军，手拿大刀，英气逼人的眼睛亮闪闪；还有的雕刻着织布的妇女，梭子一上一下的，她会织出怎样的布呢？

看了一阵子后，午饭时间到了。我上了楼，一阵火锅的香气从厨房里飘了出来，人们坐在一起，一面吃着香喷喷的火锅，一面高兴地聊着家乡的事。

我们来到了一张桌子前。咦？怎么只有味精、醋和盐呢？于是，我又拿来了葱、蒜泥和麻油。哈哈！现在调料一应俱全，开始look做火锅！叔叔先端来一口大锅，再放入豆瓣、盐、味精和火锅原料，以及辣椒等各种各样的底料。现在讲油类了。有牛油，猪油和红油，我觉得油太多了。

“油不多就不好吃了！”阿姨说，“清汤里又不放油！”

火锅做好以后，我们也打好了调料，准备开吃。荤菜有牛肉片、毛肚、鹅肠、耗儿鱼、老肉片，素菜有平菇、茼蒿菜、海白菜、木耳、豌豆尖。味道不错，配菜很

我家住在隆德县城，县城段的渝河道可是一道靓丽的风景线，由东向西，足足有5公里长。河道两侧栽满了各种花草树木，五颜六色，犹如两条彩带，随风飘荡。

中秋节那天的下午，我和爸妈来到渝河边游玩，“哇！太美了，简直是人间仙境。”我感叹道。爸妈也被这美妙的景色惊呆了。走在路上，映入眼帘的是河堤上栽满各种各样的花草树木，有翠绿的松树，浅绿的柏树，有枝条柔美的垂柳、有婀娜多姿的金叶榆；有金黄色的万寿菊，有紫红色的矮牵牛，有火红的串串红，还有叫不上名的小花。这些色彩绚丽的花草树木被心灵手巧的园丁摆成一幅幅形状各异的造型，有的像扇形，有的像菱形，有的是主角，有的是陪衬。远远望去，渝河道成了花的海洋，游人仿佛置身于花的世界中。沿着河道两边建造着长长的走廊，供游人散步观景。瞧，前面散步的人三三两两，好不惬意啊！

县城段的渝河道被7条拦水坝拦截，拦水坝的形状、造型、高低各不相同，就比如最东头的拦水坝高度有10米多高，将渝河分成上下游，上游的河水清秀文静，像一位恬静的少女，静静的躺在那儿，在阳光的照耀下，微风一吹，闪闪发光，像蛇鳞一般；下游的河水虽不如上游那么绚丽缤纷，却也是清澈见底，有时也能见到几只鱼儿游来游去。

不光是渝河变了，周围的建筑也变了。两

子曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。

时光匆匆，似水流逝，不知去向；似风吹拂，消散于天地之间。

时光，总是如此飘渺虚无。在即将要抓住它的那一瞬，它又再次从指间缝隙中漏下，不知去向。

转眼，便是十二年多过去了。

十二年，四千三百八十三天，十万五千一百九十二小时，三亿七千八百六十九万一千二百秒。曾经觉得漫长无比的十二年，此时已经让我站在了它的尽头。就是这十二年，让我从一个嗷嗷待哺的婴儿，长成了一个小升初的少女。过往的一幕幕，尽浮于眼前，此时，不得不感叹，时间如此飞逝，光阴如此消逝，当真似水流年。

假若将来，一个人可以活到一百岁，最多也就36525天，876600小时，人生，是多么短暂！

常常，有人悄悄地来了，又有人悄悄地去了，一生碌碌无为，照朱自清的话说，便是“未曾留下过游丝样的痕迹，平白无故来人间走了一遭。”说到底，其实不用在意时间的流逝。因为，不论你是否在意，它都在以飞快的速度前进，不如趁此，为你苍白的人生上添画几笔色彩，留下几笔“游丝样的痕迹”。

时光易逝，流年易失，切请珍惜。

《道德经》有云“上善若水，水利善万物而不争……，处众人之所恶，故几于道。”人生在世，几经沉浮，谁能保证万物都有尽善尽美，优于他人，若强行而为之，最后身心俱疲，又是何苦，倒不如像流水般，与世推移，随遇而安，活的率性自然。

《世说新语•品藻》中记载“桓公少与殷侯齐名，常有竟心。桓问殷：“卿何如我？”殷曰“我于我周旋久，宁作我”。齐桓公贵为春秋霸主，与群雄逐鹿中原，应是风光无限，令人羡慕不已，而殷浩却以“宁作我”三字概之，不同于齐桓公的锋芒毕露，与人争胜，而是一种如流水般沉积的从容淡然，不与人相争，只求做好自己，与世不争，亦是一种豁达的人生态度。

要知道，人外有人，天外有天，当探险者征服了一座山峰，伫足于峰顶，总能发现远处还有更高耸的险峰等待着攀登，如此往复，永远没有踏上绝巅的那一刻，只有层叠的伤痕和愈发疲惫的心，倒不如同殷侯一般，任你身居高位，身份显赫，我只做自己便足够，此为不争。

漫漫历史长河中，拥有这样人生智慧的贤者并非殷侯一人，早年苏轼，也曾是意气风发，一帆风顺，然而命运却在他最得意之时，将他推入万丈深

今天，爸爸说：“我们今天去吃火锅。”“好好！”我高兴极了，好久都没吃火锅了。

到了火锅店，我一进去就闻到一股非常浓烈的火锅味，真辣啊！我立刻到了位子上，兴奋的等待着美味的火锅。过了一会儿，火锅上来了。火锅上面有很多红红的油汤。油汤上有很多泡泡，发出“咕嘟咕嘟”的声音。好像再说“快来吃我呀！我很美味哦！”油汤上露出几个芋儿，还有几块又大又肥的鸡肉。一看就让人流口水。

我立刻夹起最大的一块鸡肉放在嘴里。啊！好烫啊好烫啊！不管了，实在是太好吃了。我狼吞虎咽地把那块鸡肉吞了下去。唉，刚才吃的太快了，一点味道也没吃出来，我又夹了一块鸡肉，慢慢的吃。鸡皮真有嚼劲。鸡肉一丝一丝的，白白嫩嫩的，美味极了。我边吃边看了看爸爸，爸爸喝了酒，脸像苹果一样，红扑扑的。

火锅真是太美味了，我好想每天都吃火锅呀！

陶禹丞五2班的小作家们

今天天气真冷，放学回家就看到餐桌上摆得满满的，荤的，素的，应有尽有……顿时觉得老妈真善解人意。

我二话不说赶紧去洗手，然后就坐在餐桌上等吃，老妈把火锅端出来，乳白色的汤汁，这是我才注意起餐桌上的菜来。金黄的土豆，碧绿的青菜，雪白的金针菇，鲜红的牛肉……还有我最喜欢的粉丝。虽然老妈经常跟我说少吃点粉丝，多吃有害健康，但我老是听不进去。我先放了一片土豆进去，不出一会儿，烟雾袅袅，香喷喷的土豆就出锅了，我觉得熟的土豆跟生的没有多大区别，咬一口，脆脆香香的，香味立刻溢满了我的嘴里。再来说说我最喜欢的粉丝吧！粉丝刚开始放进去的时候，没有光泽，但过了一会儿，粉丝变得柔软而且晶莹透亮，仿佛还在闪光呢！放入口中，滑溜溜，一吸，就全到嘴里了，咬一口，那个满足呀！

在冬天吃火锅真是一件非常愉快的事！