潮州小吃肠粉作文

“老板，来一碟肠粉！”“不好意思啊，我们这儿没有肠粉。”在北京街头，离家二千公里的我不知为何开始思念起家里普普通通的肠粉。出乎意料的是，平时在湛江街头能随处可见其踪影的肠粉，竟在繁华的首都绝了踪迹！

对于肠粉的起源，那是众说纷纭。有人说，肠粉起源于广州，早在清末便能从广州街头听到卖肠粉的呼声。据说乾隆皇帝在游江南时更是受到了纪晓岚的“蛊惑”专门拐去粤西吃肠粉。当乾隆吃到这种爽滑可口的东西时更是赞不绝口。

广东肠粉主要分两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉。布拉肠粉是有夹馅的，因此品尝布拉肠粉主要以尝馅为主。在湛江，人们会以通俗的名称为肠粉拟名。如“罗汉斋”、“蛋拉”、“肉拉”等，这些亲昵的称呼更拉近了食客的心。人们则可以根据不同喜好选择自己喜欢的口味。布拉肠粉尝馅，则抽屉肠粉与其相反，主要尝的就是肠粉的皮。越是滑手的肠粉皮，口感越是细腻。因此抽屉式肠粉对做工要求与技巧很高。

当然，一份出色的美食料理怎能缺配料的辅佐呢？在广东地区，大多数食肆都是用生抽配肠粉的。不同食肆对生抽的处理方式也会不同。有的老字号

十八梭船二十四洲。何年孤月照庭楼。黎明桥市人生沸，夜半冰壶灯火悠。画栋雕梁成绝唱，墩浮拱孔尽风流。笑询仙佛留连处，点滴全都百姓修。这首诗描写的是广济桥，广济桥位于潮州城内。春节，我们全家慕名来到潮州这座古城。

经过几小时的路程，我们终于到了潮州那好玩的地方。

潮州的古城虽然比不过长城，但那有坚硬的城墙，维护着潮州这座古城。城墙长得像一条长龙，有广济门、斗水门……进了门就有好多有名的小吃，应有尽有。哈哈，最著名的就是那有名的鱼丸啦还有那水果拼盘。还有那的肠粉，真有特色，围成一个圆形框，上面插根葱，真像一个圆圆的小肉包啊。你们是不是口水都留出来了？

最有特色的就是那广济桥了。那里人山人海，大家都想来看看它，两岸是石桥，中间是用十八艘船连在一起的，上面插着许多小旗子，都是那描写广济桥的名句。该桥特色是中间的浮桥，潮州人称梭船。广济桥于南宋乾隆七年始建，初为八十六艘梭船及一个桥墩，以后逐步修筑，至明嘉靖九年形成了“十八梭船二十四州的格局”。浮桥开启时，有通航及泄洪功能，闭合时，则连接东西两岸，便利通行。故桥梁学家茅以升先生称誉道，广济桥是“世界上最早的起闭式桥梁”。这么一座具有特色

潮州是一座历史悠久的古城，也是我的老家，特色的美食让人回味无穷，那里的音乐更是让人叹为观止。

潮州城里最有特色的乐器就属大锣鼓，它宽有3到4米，长有2到3米，鼓面是用一张大水牛的皮做成的。大锣鼓在表演时，鼓手的鼓锋一上一下，一起一落，他们目不转睛地盯住鼓面，动作刚猛威武，声音铿锵有力，气势浑厚雄伟，让观众看得震撼，听得惊心动魄、慑人心魂、目瞪口呆，让人觉得潮州的大锣鼓真的是名不虚传啊！

潮州不仅有大锣鼓，潮剧弦乐也很有特色。潮剧弦乐是一种古老的戏种，里面乐器各种各样会让你数不胜数，比如常见的：竹笛、二胡、古筝、古箫……它们组合起的音乐细腻绵长、扣人心弦。表演者穿着水绣长袍，做着悠美的动作，说着绵长的潮汕话，让观众看得津津有味，回味无穷。

潮汕的音乐真可谓“余音绕梁，三日不绝”，如果你有机会来到潮州，必定要去感受一番，绝对让你难以忘怀，当然还有各种潮州美食在等着你大快朵颐。

工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚，品尝工夫茶是潮州民间最普通的习俗，也是潮州人的待客之道，工夫茶以其独特的茶道艺术深受人们的喜爱。

暑假，一位亲戚从北京远道而来，到我们家做客，她兴致勃勃地对妈妈说：“我总是听到人们在夸你们潮汕的工夫茶，今天也带我见识见识？”妈妈听了，不假思索地答应了：“嗯，那我们去茶艺馆！”

来到茶艺馆，只见这里人群密集。阿姨初次见到工夫茶茶具，十分好奇，一会儿东摸摸，一会儿西看看。这时，她问了问旁边的服务员：“你们潮州的茶壶怎么那么小？我们那里的，可比这大多了！”“嗯！我们这的茶壶可是‘宜小不宜大，宜浅不宜深’，这样才能显得出‘工夫’嘛！”阿姨听了，好奇心大增，忙请服务员把茶具的特点都讲一遍，茶杯讲究“小，浅，薄，白”；茶垫讲究“夏浅冬深”……阿姨边听边仔细观察着这些茶具，不亦乐乎。我站在服务员旁边，听着她的介绍，心想：我虽然从小喝着工夫茶长大，但却没想到工夫茶的讲究还这么多！

听完了茶具的介绍，我们找了张八仙桌坐

每个游子心中都有依恋的故乡。

——题记

拖着疲惫的身躯，我终于看到了故乡，即使经过漫长的旅途，精神却还是为之一振。

我走下车，准备走走故乡的路。远处，是夕阳留下的剪影，洒下一地的辉煌。我抬起手臂，阳光把它镶上了一层金黄色，在它下面，是流动不止的血液，更是一种浓厚的依恋故土的情感。

一踏进故乡边境，那一刻，心中忽然产生了一种踏实感，感到每走一步，都特别稳当。

一段步行过后，我走进牌坊街，立即可感受到一股浓厚的乡土气息扑面而来。街道不大，但很干净，每座牌坊就像镶嵌在街中的宝石，借着灯火，透出荧荧光彩。天色渐暗，但街上人来人往，十分热闹。这里，没有发达城市的灯红酒绿，却也远离了拥挤、喧嚣、嘈杂，人们有序地前进、驻足，尽情享受夜晚初临的美好。我也没有错过，在那里，仰望座座牌坊，古人伟业丰功深深印入脑海，一路走尽，从牌坊中饱览了往来的人文古迹。身为一个潮州人，此时我心中感到十分满足。

转角过后，在饶宗颐学术馆门前经过。这使我不禁想起国学大师饶宗颐老先生。他闻名海内的学术成就和对推动潮汕文化发展的贡献，让潮州人在外扬眉吐气。作为潮州人，我内心感到十分自豪。

回头一望，身后是古朴厚重的城墙，时间的小刀使它消逝了以往的光泽，斑驳的墙面是历史留下的深

任时光来去，你在原地，安静地诉说属于你的流年故事。亲爱的古城，亲爱的故乡，我记得你所有的模样——每一面斑驳的城墙都记录着岁月的风霜，每一树怒放的木棉都彰显着生命的华彩；每一缕飘散的茶香都氤氲着古老的清雅。你的美丽，一如檐下初开的花，带着期盼与向往，住进了每一个潮州子孙的心底。

看晨曦里的如火红花，红得那样张扬亮烈，站在风里，仿佛拥有整个季节最高昂的灵魂。

晨雾里渡船轻启，水声渐渐远了江岸，渺远的江面偶尔传来船夫的几声吆喝。而晨光之中，木棉骄傲地绽放，灼灼的红，点亮了半条江的色彩，又与隐了轮廓的青山相映，便成了一幅无从着墨的潇洒画卷，那是古城源远流长的美丽诗篇。庄严蓬勃的红，蕴含着生生不息的活力，那是一种让人神魄飞荡的美，而古城正是如此一树艳丽繁花，生机盎然，不断朝着希望生长。

看余晖下的祥和老街，夕阳漫不经心地走在林立的牌坊街上，晚风路过雕花的窗，吹散了混杂在空气中的几丝醇烈茶酒香，而路边慵懒的猫咪抱着尾巴打量着街上的人来人往。

走在这样的一条街上，就仿佛踏入一段长远的时光。穿梭在小巷之间的孩童哼着方言歌谣，嘴里或许还含着方才街角做糖画的师傅给的糖块。长椅上坐着的老人，谈笑风生，眼底流光溢彩，他们相互搀扶着走进身后那道半掩的门

记得那时是五年级上册，我还住在奶奶家，奶奶家边上有一家很美味的肠粉店，我特别喜欢吃。

有一次，我发烧了，温度到了40度，我烧得迷糊，就连下床的力气都没有。在爸爸妈妈带我去医院的同时，我的嘴里还念立夏什么：“天上好多星星啊！”“地球转得好快啊！”等等的胡话。

在回到家之后，我躺在床上，闻着中药的苦味儿，就说：“放鞭炮了吗？怎么这么的臭呀！”不一会儿，我就睡着了。

在我睡得朦胧时，有一只手从我的背下穿入，把我扶了起来，我口渴，突然感觉到了有一些液体流入了我的嘴中，我什么也不管，就喝了进去，还边写边说：“这肠粉汤汁真好喝。”喝完，我又睡了过去。

我睡得很深，我梦见自己在吃很多很多好吃的东西，我躺在床上在那里笑着，嘴里不流出了口水。

不知过了多久，我闻到了一股香味，酸酸的，辣辣的，香香的。我被这股味道唤醒了。

我醒了过来，看见床头柜上看见了一碗我梦寐以求的肠粉。

我拿起勺子，打了一勺汤，喝进了嘴里，顿时，我忘记了我的病痛，沉醉在幸福和快乐之中，我仿佛在天上飞，在云海中快乐的游着，充满了幸福！

老人，无论在何时何地都可以见到，但是，有一位平淡无奇的老婆婆，她的模样深深地印在了我的心里……

这是一位卖肠粉的老婆婆，她的小店在一个偏僻冷清的街上，但一到早上或是下午，她的小店门口就熙熙攘攘地站满了买肠粉的人，她的生意特别好，真是“酒香不怕巷子深”啊。因为她做的肠粉既美味好吃又经济实惠，尽管买肠粉的人特别多，可是她却不像有些商人见到买的人多了就把价钱提到令人咋舌的“天价”，也没有偷工减料，而是默默地将价钱降到最低并一直保持这个低价，让那些穷人也可以吃到开底下最美味的肠粉。

这位老婆婆，她那密匝匝的黑发中夹着着一根根银丝。她的脸上布满了皱纹，她一皱眉头，甚至可以夹死一只苍蝇。她那粗糙的手上爬满一条条“蚯蚓”似的青筋。她笑起来，却又是那么的慈祥，那么的美丽。

她那既偏僻又简陋的平淡无奇的肠粉店，在双休日时，可以令那些为吃上她这里的肠粉的顾客排队等上N小时。为什么呢？因为想吃她的肠粉的人太多了。那盛况就像是老婆婆的肠粉店有一种魔力，又或者似老婆婆和她的小肠粉店是一块巨大的磁铁，我们呢似一块块磁铁，不由自主地被“吸”到老婆婆的肠粉店

当我们在电视上看着跳水运动员轻松的完成各种高难度的跳水动作时，我们只懂得欢呼雀跃，却不知道他们背后经历了多少常人无法克服的困难。他们为国家的体育事业付出了所有的精力，流下了无数的汗水，只为给观众呈现出自己最好的一面。

在这次里约奥运会跳水男子双人十米跳台的决赛中，潮州建儿——林跃，就用自己的优异成绩回报了所有支持他的人。在8月9日的决赛中林跃和他的搭档全场共得到五个十分。凭借优异的表现，你是白96。98分轻松获得了冠军，为中国代表团增添啊！一块金牌，也实现了中国跳水队在该项目上的四连冠。林跃时隔八年再度夺得金牌，成为目前该项目唯一一个双冠王。林跃没有辜负国家，家人对他的期望，他是所有潮州人民的骄傲！也是国家的骄傲！

1998年，年仅七岁的林跃就离开父母，远赴广州学习跳水。当记者问起林跃训练辛苦不辛苦时，他只是觉得亏欠父母的太多了，没能和家人在一起，失去了许多陪伴父母的时间。其他的再苦再累，也都无所谓了。运动员就是这样，他们把自己一生的经历，所有的青春都贡献给了体育事业，他们为国家默默奉献，舍己为人的精神，正是我们新一代青少年所应该学习！

未来，无论林跃能否再次超越自己，续写辉煌，都永远是我们潮州人民的骄傲！

我的家乡岳池，只是广安市的一个小城镇，它虽没有什么世界闻名的名胜古迹，但家乡的地道小吃的味道可真是一绝！不信，听我慢慢道来。

说到岳池的小吃，哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“头领”——岳池米线呢。米线师傅都有一手绝活儿——硬米线在厨师的手中就像一条条神气活现的精灵，待米线师傅将粉条丢进滚烫的水中，一条条米线便在水中沸腾地起舞……不一会儿，一碗碗热气腾腾的米线就出炉了，淋上些可口的鲜汤，再撒上绿油油的葱花，香气四溢的米线便引得人们垂涎三尺。

身为一个四川人，不会吃辣怎么行？提到辣椒，岳池人第一个想起的准保是又香又辣的串串香！串串香，顾名思义，就是将一些好吃的生食穿在竹签上，成一串串的。淳朴的小贩们将一根根竹签削得又细又长，将事先备好的一些新鲜可口的蔬菜，如茄子、香菇等仔细地穿在竹签上，再在烧得旺旺的火炉上烤着，很快整条小巷都会飘出勾人心魂的香味儿。

如果你是全家去聚餐的话，就到那些大餐馆里，老板一定会拿出上好的食材，在一个大汤锅里，你想吃什么就串什么，牛肉、鸡翅都在向你招手呢！如果再配上岳池商家独家秘制的调料，准保你吃得酒足饭饱！

我们岳池还有烧烤、刀削面等