火锅作文450字

今天是元旦，阿姨一家来我家做客，外婆准备了火锅，里面有大蒜、鱼头、豆腐……爸爸告诉我，这个鱼头大约有三十厘米长，我也估算了一下，整条鱼长约90cm~110cm呢。除了这条鲜美的鱼，还有羊肉、牛肉、金针菇……我禁不住咽了一口唾沫，心想，这下，有得吃喽。

开吃了！我好似一只饿了九天九夜的猴子，飞快地夹了一块肉，放进碗里，这猴急的吃相惹得家人哈哈大笑。表弟也给我夹了一块肥肉，奶声奶气地说：“哥哥，给！”外婆见状，夸奖道：“嗯，还是小的乖！”我可不管，能吃就是福啊。于是不管三七二十一，一把夹起肉，塞进嘴里，嗯——好吃！嫩嫩的。再舀一勺汤，放进嘴边吹了吹，品了品，哇塞——太美味了！妈妈笑着说：“看来我们的陈辰一粗中有细啊。本来还担心你会被烫到，是我瞎担心了。”“嘿嘿”，我笑了两声，顾不上回答妈妈的话，又继续投入到“战斗”中了。不多久，那些肉啊、鱼丸都被我们一抢而空。我摸摸滚圆的肚子，哈哈，这回，你也有福了。

吃完饭，爸爸还告诉我，下回我

火锅，是最美味的食物，是最能促进人们的情感，因为在吃火锅的时候每一个人都是处于特别兴奋的状态，又麻又辣，今天我们就要在家里面吃火锅，想起来就是特别的兴奋。

当我回到家的时候，家里面的火锅已经准备好了，肉，菜，都已经摆在桌子上，所有的东西都准备好了，就等我们一家人一起开饭了，我首先放下书包，收拾完后就开始我们的大餐，我们每一个人都准备好了自己的调料碗，首先就是老人们的讲话，我们也在仔细的听着，先是一起举杯，庆祝我们每一个人都可以聚在一起，让老人们体会一下天伦之乐，这也是一种孝敬的表现了，当开始吃的时候，我已经迫不及待了，首先吃的就是羊肉，那一口的美味是特别的舒服，在配上饮料，生活也是特别的满足，爸爸妈妈和老人们说说话，聊聊天，我和妹妹什么也不管，就是使劲的吃，好像过了今天以后就吃不到了一样，到最后我们的肚子是实在吃不下了，才放下筷子，肚子已经很饱了，我们吃完饭后，我和妹妹帮妈妈收拾，因为吃火锅很麻烦，所有收拾起来也是比较的麻烦，最后收拾完后，我们都已经累的不行，但是心里面是高兴的。

火锅是可以促进人们的感情的，这也是我为什么喜欢火锅的原因。

小雨整整下了一天，天气又阴又冷。这天正适合吃一顿热气腾腾的火锅来暖和暖和身体。

我和妈妈在厨房里清洗食材，餐桌上的番茄味汤锅底正“咕嘟——咕嘟”地沸腾起来，香喷喷的气味扑面而来，令我直咽口水。我们赶快把食材摆在餐桌上。准备开吃，我夹起两块牛肉放在汤锅里，酸甜的番茄汤汁混着鲜美的牛肉在锅里不停翻滚，散发出诱人的肉香。这香气像是一个小钩子，钩住了我的鼻子。夹起它放进嘴里，嚼了嚼，满嘴都是肉和番茄的香味。

我看妈妈陆续把青菜、虾丸、金针菇、海带、羊肉……倒入锅里。锅瞬间不沸腾了，过了一会儿，锅底冒出了小泡锅又沸腾起来。妈妈说：“快吃吧，羊肉都快烫老了。”我和爸爸赶忙享受着美味，吃着吃着我和爸爸都已经满头大汗，再喝上一口冰可乐，我觉得这真是人间美味。

整个屋子里飘满了火锅的香味。竹笋的清脆、虾丸的Q弹、宽粉的丝滑、牛羊肉的鲜美让我吃得肚子都鼓起来了。我满足地打了一饱嗝，倒上了一大杯可乐，拿着它坐在沙发上看电视去了。

阴雨天吃上一顿火锅，真是让人心满意足，身体暖和。

今天不知为何爸爸妈妈早早的回家，吃晚饭时才知道早回家是因为今天吃火锅。

火锅一般来说都是在冬天的时候吃的，可是今天我们家却吃了火锅，我在想夏天为什么要吃火锅呀，爸爸说夏天吃火锅可是有很多好处的，我在想有什么好处呢，你随便上网查了一查，发现夏天吃火锅可以，伏天进补，提神解疲，营养健康。

先说伏天进补，它可以改善人体因为出汗丢失的大量的盐，而导致的食欲不振，和唾液减少，这也是千年来民众所说的“夏季养生，夏治冬病。”既然伏天进补说完了，那下面就说提神解疲，在生活过程中，它里面的菜，可以为人体提供氨基酸，维生素，微量元素，生物碱，甙类和苦味质，可对人提神醒脑，消除夏日疲劳。接下来便是营养健康了，因为炎热，所以它可以杀去多种的细菌，让我们不仅能体会到营养健康的美味，也可以体验到涮食中的情趣。

但是也要避免几个问题，尽量少吃点肉，因为肉中有很多的蛋白质，它容易让肠胃增加负担，引起口臭，溃疡的呼吸等症状，也要尽量把火锅里刚捞出来的食物放凉再吃，不小心可能会烫着嘴也会烫坏食道。

你们夏天吃火锅了吗？

现在回味那勾人魂的香味，还禁不住用舌头馋馋的舔几下，嗯，真香！

作为一个正宗的“重庆崽儿”，一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅！

重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同，重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”，也包含了“鲜”、“香”，而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。

炎炎烈日之下，着一身轻装，一进店，一股包含着火锅香气的冷风便把我包围，嗯，真舒服呀！

夏天吃火锅呀，点一个中辣最好，不一会，伙计便把锅端了上来，俗话说“美食美器”，重庆火锅大口大肚，容量大，加上一个“格子”，就是一个大写的“完美”了！

终于，菜、肉端了上来，我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠，夹起一根白嫩嫩的鸭肠，举箸伸入沸汤中，烫30秒到1分钟，夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩，时常夹杂着几颗小花椒，杀你个措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈气，所以，一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸

上午我和爸爸妈妈，去了三耳火锅基地，那里既有火锅博物馆，也有重庆市非物质文化遗产“三耳火锅底料酿造技艺”。

我们先到纤夫广场停车，我一下车就惊呆了。广场如此的小，但地面跟别的广场相比可精致多了！地面上有一条条纤绳的印记，我想就是因为这个才叫纤夫广场吧！广场上还有很多雕像。有的雕刻着两头狮子，相互对望着；有的雕刻着将军，手拿大刀，英气逼人的眼睛亮闪闪；还有的雕刻着织布的妇女，梭子一上一下的，她会织出怎样的布呢？

看了一阵子后，午饭时间到了。我上了楼，一阵火锅的香气从厨房里飘了出来，人们坐在一起，一面吃着香喷喷的火锅，一面高兴地聊着家乡的事。

我们来到了一张桌子前。咦？怎么只有味精、醋和盐呢？于是，我又拿来了葱、蒜泥和麻油。哈哈！现在调料一应俱全，开始look做火锅！叔叔先端来一口大锅，再放入豆瓣、盐、味精和火锅原料，以及辣椒等各种各样的底料。现在讲油类了。有牛油，猪油和红油，我觉得油太多了。

“油不多就不好吃了！”阿姨说，“清汤里又不放油！”

火锅做好以后，我们也打好了调料，准备开吃。荤菜有牛肉片、毛肚、鹅肠、耗儿鱼、老肉片，素菜有平菇、茼蒿菜、海白菜、木耳、豌豆尖。味道不错，配菜很

今天，我和爸爸妈妈去吃（火锅）。

事情是这样的：我参加（学校）举行的“作文大赛”得了第一名，又被选去县比赛，获得了金奖，还得到了奖金200元。

这个消息很快传到了家长群里面，每个家长都在赞赏我。爸爸妈妈知道了，于是，他们决定带我去吃火锅。

我们来到火锅店，叫了4盘牛肉和一盘牛肉丸。不一会儿，满锅的牛肉香味就逗得我们食欲大增。牛肉一起锅，我们就狼吞虎咽地吃起来。哇，这牛肉又甜又嫩，真不一般啊！一转眼，几盘牛肉就被我们一扫而光了。我们又叫了几盘牛肉。爸爸负责涮牛肉，随着牛肉步步走向成熟，我的舌头开始频频到嘴边放风，爸爸妈妈咽口水的声音此起彼伏。终于，第二代牛肉涮好了，我们又狼吞虎咽地把那些牛肉给消灭掉。爸爸又将第三代牛肉送进锅里。

就这样，我们叫了吃，吃了叫，一共吃了九盘牛肉和十一盘牛肉丸，吃得我的肚子圆滚滚的，就像一个大皮球，我真担心它一不小心就会爆了。

哈哈，这牛肉火锅吃得可真过瘾啊！

最近天气越来越冷，我赶紧翻了翻那本放在脑袋瓜里的《寒冷克星百科全书》，书上的字儿一下子像流星一样，在我的“灵感银河”上划过。我一下子抓住最亮的一颗流星，上面刻着三个字——吃火锅。这可真是一个好主意，我立刻跟妈妈说：“母亲大人，今天晚饭吃火锅吧？”“OK。”妈妈说。

晚饭时间到了。我看到桌上摆着各种各样的美食：有身材细长的金粉面；有打破过世界胖子吉尼斯纪录的土豆泡；还有白的像白骨精一样的年糕……看着这些美食，我真恨不得把眼睛摘下来扔到美食上面看个够，或者把嘴拉得比地球还大然后一口吞了这些美食。

意外的夹菜事故

开动啦，我正要夹年糕，不料筷子一滑，掉到了爸爸手上。他并没批评我，反而还开了个小玩笑：“你的枪法真准，但可惜这不是在射击奥运会上，如果你有本事把菜扔到我另外一只手上，射击冠亚军就是非你莫属了。”

油泡的进攻

这次我可小心了，把菜夹得紧紧的，可是，又走了一次“倒霉运”。

正当我在夹菜时，锅里的气泡一下子蹦起来。我的手被弄出了好几个泡泡来，真烫。

爸爸和妈妈吃火锅总是会互相夹对方喜欢吃的

今天，爸爸说：“我们今天去吃火锅。”“好好！”我高兴极了，好久都没吃火锅了。

到了火锅店，我一进去就闻到一股非常浓烈的火锅味，真辣啊！我立刻到了位子上，兴奋的等待着美味的火锅。过了一会儿，火锅上来了。火锅上面有很多红红的油汤。油汤上有很多泡泡，发出“咕嘟咕嘟”的声音。好像再说“快来吃我呀！我很美味哦！”油汤上露出几个芋儿，还有几块又大又肥的鸡肉。一看就让人流口水。

我立刻夹起最大的一块鸡肉放在嘴里。啊！好烫啊好烫啊！不管了，实在是太好吃了。我狼吞虎咽地把那块鸡肉吞了下去。唉，刚才吃的太快了，一点味道也没吃出来，我又夹了一块鸡肉，慢慢的吃。鸡皮真有嚼劲。鸡肉一丝一丝的，白白嫩嫩的，美味极了。我边吃边看了看爸爸，爸爸喝了酒，脸像苹果一样，红扑扑的。

火锅真是太美味了，我好想每天都吃火锅呀！

深秋时节，凉风透着我们的脸颊，向我们吹来。

在这个时候，它是最适合吃火锅的季节了。

下午放学了，我走在回家的路上，无精打采地问：“爷爷，今天晚饭吃什么呀？”爷爷回答：“牛肉火锅。”我听到这四个字，顿时精神抖擞，迫不及待地冲回家。

一到家，我就追问奶奶：“火锅好了吗？”奶奶说：“别急，还没好呢！我们等爸爸妈妈回来一起吃。”“啊？”我“仰天长叹”，只好向作业进发，可是，还会情不自禁地想起牛肉，都没法专心。

好不容易熬过了作业时间，终于迎来了美味的晚餐。

牛肉火锅一端上来，掀开盖子，锅里的热气就飘了上来，把爸爸的眼镜蒙上了层雾，泡泡也“咕嘟咕嘟”直冒。闻一闻，嗅一嗅，浓郁的汤香就钻入自己的鼻子。夹起一块深褐色的牛肉，沾上浓浓的汤汁，咬下去，QQ弹弹的。里面不仅有牛肉，还有微微泛黄的甜不辣、红白的蟹柳……；也有黄白的娃娃菜、白色的蘑菇、绿色的青菜……

吃到最后了，终于可以吃粉丝了，滑溜溜的粉丝，一吸，“咝”的一声就滑进