火锅的特点以及艺术倾向不少于五十字

那支羽毛，至今仍静静的躺在我的书桌上。只有我知道，它是一道多美丽的风景，它载着一段多珍贵的回忆。

那支羽毛是去年夏末军训时，我趁着休息在校园内闲逛随手捡起的。当时只觉得好看——灰蓝而有光泽，颜色从不同的角度看都有变化。幸而有这支羽毛，我对军训时的风景印象异常深刻：天始终是被阳光洗净的蓝，有云飘过却也挡不住太阳的热情，跑道旁的大树丛、小灌木都印着它，绿色的“河面”波光粼粼。绿茵场上的我们，或挥洒汗水，或不懈坚持；或咬牙强忍，或喜极而泣。初次，我们的感情就同那夏日晴空，清澈而炽热。

我们终是慢慢地却不停歇地走着，走过校门口，走过教室，走过军训结束时的齐步方阵，走过那个夏天。那支羽毛，以及那回忆中的风景，是否留下我们的痕迹？我只知道，这风景，这人，是永远在我心中了。尽管，我只是偶然捡起这段羽毛载着的记忆，轻盈而绚丽。

军训结束时，我憧憬着，憧憬着接下来路途中的风景。又一个夏天来了，体育课上，在红跑道上挥洒汗水是，同学一个踉跄，大家就都放慢脚步，喘着气到：“没事吧？”我恍惚间回到军训——操场还是这样，蓝天、暖阳、绿荫、赛道、球场，是我们在行走啊，走过多少风景&m

我看了看日历，哎呀，差点忘了今天是什么日子了，今天是我妈妈的生日啊，但是我没给他准备礼物，怎么办呢？有了，既然没有准备礼物的话，时间也来不及了，现在去街上买礼物或者花费时间做一个礼物已经是远远不够时间了，有了，我的脑袋想出了一个绝妙的办法，我只怕我自己是小机灵鬼，那么我想前几天妈妈教我了番茄炒鸡蛋，那么今天我就做一道番茄炒鸡蛋给我妈妈尝尝吧，就这么办。

我打开了煤气，拿出两个鸡蛋，三个西红柿，开始，我先拿出了鸡蛋来敲，没碎掉，我一气之下把鸡蛋给砸坏了，我又拿了一个鸡蛋这是中力度的敲了敲，鸡蛋破了，我用盘子接住，下个鸡蛋也是如此，到了切番茄了，我拿出水果刀，切掉了番茄，但过程中并不是那么的顺利，番茄的汁溅了我一脸，我还是把它放在了盘子里。

好了到了炒菜了，放鸡蛋，我利用了锅盖当我的“盾牌”，锅铲当做我的“武器”，先把鸡蛋炒熟，放水，再后放盐，接着把番茄放进去，终于炒菜环节还是比较简单的，最后我用盘子盛出来了。

妈妈回来了，吃到了这道菜并表示十分好吃。

逆流而下、顺流而上。是江，是溪，是鱼，也是我们。有广阔无垠的大海，有郁郁葱葱的树林，忘不了的也不过是傍晚的风景。

夜幕逐渐降临，黄昏的天空格外地红，铃声也在整天的盼望下打响。伴随着放学的嘈杂和火红的天空，今晚的夕阳显得格外耀眼。

街道上全是归家的汽车，时而传来几声鸣笛，夕阳的光芒透过空气传入眼中，一切都是朦胧而迷离的，苍茫轻拂，恰似身在画中，周围的一切都是画中最美的风景线。夕阳挂在半空，骄阳似火的天气使夕阳微微扭动，遍布着连绵热浪，光芒尽绽，铺撒在细小微浪的江面，江面上映着骄阳似火的模样，余光漫步在江面，波光粼粼的江面映入眼帘，江边还隐约停靠着几只渔船，或许渔夫已经开心得满载而归。云也被夕阳覆上了一片红色，悠悠地浮在天空，散步在空中柔美又明亮。这一刻，仿佛世间万物已被夕阳照亮，本是黑夜，它却用尽最后力气照亮万物，给予人们一天中最后的明亮。

“今天从小路走吧，安静一点。”驾驶位的父亲开口。街道上鸣车纵横，鸣笛声使人越发烦躁，于是我应和了父亲的询问。江面消失在眼前，夕阳却依旧清晰可见，但并没有之前那么耀眼、柔和而明亮，却依旧尽散光芒。“累吗？”传来的是父亲的关心。，“嗯。”一天的课

六年前，我曾看着一树的梅花，裹紧身上厚重的棉衣，心内对之，只有讽刺嘲笑，嘲笑它的愚蠢、无知。我断定它一定会死在这无情的冰寒之下，因此，六年间，我再未分享哪怕一丝眼神，给这树梅花。

而如今，这树上如雪般莹白的梅花盛开在我的面前，我才明白，六年前，我嘲笑的，竟是我自己。

冬天萧寒，风雪依旧，冰寒蚀了生机，一切都似微云，刹那无寻。

而在这漫天冰雪中，似乎只有它，才是那无边死寂中仅存的唯一一丝生机，才是那无边荒凉之下最后的风景。

梅。

它迎着寒风怒放，花瓣疯狂的盛开，将脆弱的花蕊于无情的刀刃前暴露无遗，六年前的我不懂，看着花瓣被风席卷得寥寥无几却仍傲然立在枝头的梅，摇头叹道：“螳臂当车罢了。”

可错的人，终究是我。

犹记当年潇湘妃子咏白海棠，道之“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”。偷得，仅是梨花的白。借的，却是梅花的魂。

冬日凄寒，所有生机都已销声匿迹，只有梅花，在近乎朽烂的枝上，雕刻下自己一生中最美的芳华。

确实，梅不似牡丹美艳，不似桃李儇佻。但当落雪时，它那薄薄的花瓣缓缓展开，细小的花蕊轻微摆动，一缕粉从花瓣底部如水般晕开，如生丝般滑腻的表面沁出点点令人如醉如痴的清香。不错，这才是梅的风韵。

它的美丽风华是被风霜所锻造

说起重庆，大家就马上想起重庆火锅。重庆火锅的诞生据说是老重庆的下层百姓由于贫穷，只买得起牛油、内脏与辣椒。为了好吃，更是为了方便，他们便用一口大锅将这些东西一起煮，没想到还挺好吃，于是这种做法便流传至今，更是有不少人开店销售这种美食，重庆火锅也就此远近闻名。

在重庆的大街小巷中，随处可见到火锅店。走进一家火锅店，扑面而来的就是一股辣椒与花椒的浓烈的混合气味，呛得我不停地咳嗽。坐下点了一个“鸳鸯锅”，由于我们是江南人，红汤只是点了个微辣，但重庆火锅重麻、辣，即使是微辣，红汤里也至少有四分之一是红椒。夹一块毛肚放入红汤中烫十秒，然后取出，只见毛肚色泽诱人，香气扑鼻，冒着白腾腾的热气。放入口中虽麻辣而不失美味。再尝一尝冻豆腐，那豆腐久经红汤的洗礼，饱吸了汤水，一口咬下去，入口即化，口感细腻，火红的汤汁从豆腐内渗透出来，愈发勾人味蕾……才吃了那么“低低儿”(一点点)就已辣得大汗淋漓，若是不小心吃到了花椒，嘴与舌头便立刻麻酥酥的，接着就是一种火辣辣的疼痛，让你忍不住地大叫：“麻死我了！麻死我了！”

一杯接一杯的白开水终于灭了口中的熊熊大火，无奈，只好乖乖去吃

今天不知为何爸爸妈妈早早的回家，吃晚饭时才知道早回家是因为今天吃火锅。

火锅一般来说都是在冬天的时候吃的，可是今天我们家却吃了火锅，我在想夏天为什么要吃火锅呀，爸爸说夏天吃火锅可是有很多好处的，我在想有什么好处呢，你随便上网查了一查，发现夏天吃火锅可以，伏天进补，提神解疲，营养健康。

先说伏天进补，它可以改善人体因为出汗丢失的大量的盐，而导致的食欲不振，和唾液减少，这也是千年来民众所说的“夏季养生，夏治冬病。”既然伏天进补说完了，那下面就说提神解疲，在生活过程中，它里面的菜，可以为人体提供氨基酸，维生素，微量元素，生物碱，甙类和苦味质，可对人提神醒脑，消除夏日疲劳。接下来便是营养健康了，因为炎热，所以它可以杀去多种的细菌，让我们不仅能体会到营养健康的美味，也可以体验到涮食中的情趣。

但是也要避免几个问题，尽量少吃点肉，因为肉中有很多的蛋白质，它容易让肠胃增加负担，引起口臭，溃疡的呼吸等症状，也要尽量把火锅里刚捞出来的食物放凉再吃，不小心可能会烫着嘴也会烫坏食道。

你们夏天吃火锅了吗？

经过许久的辛苦，经过我的爷爷再一次的问候，我在六点多一些的时候终于开始吃火锅了！

自从我放假回家以来，家中一直只有我一个人需要吃饭，所以这几天仅仅都是随便凑合凑合对付一下，我一直都没有用心做过饭，或许这一次吃火锅耗费的精力是其他时间吃饭的好几倍！

吃火锅的感觉真的很好，尤其是现在天气很冷，虽然家中已经开始烧火取暖了，可是依旧会有一丝丝冷风吹进来，坐在门口准备吃火锅的我真的感觉有一些寒冷，然而当我看见锅中滚烫滚烫的火锅，当一片热气扑面而来，我似乎一下子就可以把寒冷驱逐出境！

火红色的锅底不断的在翻腾之中，一把把肉类蔬菜依次放进去，我一个人默默的坐在旁边等待着，我似乎在这一刹那间没有了寒冷的感觉，当我一口口咬在这个蔬菜之上，那是一种透人心头的辣意，使得我浑身上下毛孔舒张。

不错，我要的就是这个感觉，这就是我在这个寒冷时刻所期盼已久的味道！

现在回味那勾人魂的香味，还禁不住用舌头馋馋的舔几下，嗯，真香！

作为一个正宗的“重庆崽儿”，一定知道这“勾人魂的香味”就是咱们重庆的土特产——火锅！

重庆的火锅和北京的清真美馐——涮羊肉不同，重庆火锅的美味之处是“麻”和“辣”，也包含了“鲜”、“香”，而且咱重庆的火锅一年四季吃均可。

炎炎烈日之下，着一身轻装，一进店，一股包含着火锅香气的冷风便把我包围，嗯，真舒服呀！

夏天吃火锅呀，点一个中辣最好，不一会，伙计便把锅端了上来，俗话说“美食美器”，重庆火锅大口大肚，容量大，加上一个“格子”，就是一个大写的“完美”了！

终于，菜、肉端了上来，我迫不及待的将筷子伸向了鸭肠，夹起一根白嫩嫩的鸭肠，举箸伸入沸汤中，烫30秒到1分钟，夹起即食。刚出锅的鸭肠边缘向内卷缩，时常夹杂着几颗小花椒，杀你个措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈气，所以，一般先把鸭肠夹入碗中挑干净“内部奸

上午我和爸爸妈妈，去了三耳火锅基地，那里既有火锅博物馆，也有重庆市非物质文化遗产“三耳火锅底料酿造技艺”。

我们先到纤夫广场停车，我一下车就惊呆了。广场如此的小，但地面跟别的广场相比可精致多了！地面上有一条条纤绳的印记，我想就是因为这个才叫纤夫广场吧！广场上还有很多雕像。有的雕刻着两头狮子，相互对望着；有的雕刻着将军，手拿大刀，英气逼人的眼睛亮闪闪；还有的雕刻着织布的妇女，梭子一上一下的，她会织出怎样的布呢？

看了一阵子后，午饭时间到了。我上了楼，一阵火锅的香气从厨房里飘了出来，人们坐在一起，一面吃着香喷喷的火锅，一面高兴地聊着家乡的事。

我们来到了一张桌子前。咦？怎么只有味精、醋和盐呢？于是，我又拿来了葱、蒜泥和麻油。哈哈！现在调料一应俱全，开始look做火锅！叔叔先端来一口大锅，再放入豆瓣、盐、味精和火锅原料，以及辣椒等各种各样的底料。现在讲油类了。有牛油，猪油和红油，我觉得油太多了。

“油不多就不好吃了！”阿姨说，“清汤里又不放油！”

火锅做好以后，我们也打好了调料，准备开吃。荤菜有牛肉片、毛肚、鹅肠、耗儿鱼、老肉片，素菜有平菇、茼蒿菜、海白菜、木耳、豌豆尖。味道不错，配菜很

今天从早到晚一直在下雨，并且天气似乎也降温了不少，我去吃饭的时候雨依旧下的很大，天气依旧很冷，不知为何我们三个人一下子就决定吃火锅，吃最近几天刚刚开的校园火锅！

虽然现在不是吃火锅的季节，吃火锅气氛最浓郁的季节应该是冬天，冬天吃火锅真是一种享受。然而现在这个天气真的比较适合，不过这也是因为吃其他的东西真的不知道如何选择，所以最终不得不选择吃火锅。

我原本以为校园的火锅味道应该不错，校园的食堂各个方面应该比家里好很多吧，因为这里有很多的厨师，这里的材料更加丰富，然而事实并不是如此，当我第一口吃下去以后就开始后悔了，我真的不应该尝试着吃这个东西，它的各个材料真不知道是什么东西做的，就好比火腿肠根本就没有感觉到火腿的味道，方便面则是不知道什么味道，反正我在这一刻决定下一次解决不去了，真是一个难吃的东西。

我不为何一下子回忆起我的家，回忆起家中的饭菜，回忆起家里吃火锅的乐趣，原来家里的饭菜岂是一个好字了得！