炊炊读音

可曾记得母亲在枕边轻轻哼唱《摇篮曲》催我们入眠？可曾记得夜行路上不安的公交车里播放着一首首“晚间音乐”供听众灵魂的休憩？可曾记得高考路上慷慨激昂的《我要飞得更高》伴我们一路走来……

这是音乐的魂在牵引着人们，“随风潜入夜，润物细无声”。音乐，犹如一条从未剪断过的丝带拽引人们回归心灵的故里。

以前，音乐在收音机里静静的流淌；后来，音乐被我们关在亲切的复读机里；而现在，音乐则被嵌入小小的mp3播放器。音乐随着我们一路走来，变换着各种姿态带给我们心如止水的宁静，它变了个头，变了方式，始终不变的是那躺在音乐里的灵魂。

打开播放器，温婉、流畅的音乐飘入耳膜，我们用心聆听，伸出手囊括住音乐，人间尘世的喧闹抛于脑后。希腊哲人柏拉图说：“音乐应该归宿到对美的爱。”我始终相信，爱音乐的人定是热爱生命的人，读了迟子建的《听时光飞舞》我更是觉得，也许只有那悠扬虔诚的洞经音乐能打动月光，让它也忍不住想出来听听。这时，我更能体会迟子建那“穿着长纱，伴着音乐起舞定能迷倒唐太宗”的幻想，那是音乐的魂在支配着人们的血与肉啊！

听贝多芬的《月光曲》，舒伯特的《小

我总是很怀念幼时奶奶做的那道簸箕炊。

自六岁起我便和母亲来了广州，除开过年外几乎不回家，因此少能见到奶奶。可每每重新踏上那片土地，奶奶做的那咸香爽口的簸箕炊，仍勾起我不少回忆。

五岁那年的夏天，我到奶奶家住了一天，第一次尝到奶奶做的簸箕炊。

奶奶领着我把提前一天泡好的米磨成浆，倒出最上面的一层，用做簸箕炊表面的皱纹。等蒸锅水开了，奶奶便准备把米浆分三次灌入托盘蒸熟。我跃跃欲试，帮奶奶灌米浆，结果成了爆破面——整个面毫无形状可言地直接炸开了。我沮丧地甩了甩手，奶奶笑着说：“灌米浆要在每层熟透后才能灌。”我似懂非懂。

奶奶有条不紊地往托盘中灌米浆。我在一旁努力踮起脚，舔了舔嘴唇又摸摸自己“咕咕”叫的肚子，想着一会儿该吃几个簸箕炊。

最后一步是做表层的皱纹面，这也是最难最辛苦的一道工序。在温度最高的时候，奶奶拿出成型的簸箕炊，轻轻地倒上一层薄薄的米浆，微微地晃动着，左右来回，像摇摇篮似的，视线不离手中的宝贝，眼里流出温和的光。我看得入迷了，脑袋还不禁随着奶奶的手左右摇晃起来。簸箕炊上起了一层褶皱，奶奶又把它放回蒸笼了。

“奶奶，可以吃了吗？”

奶奶又笑了笑，把蒸笼开了

五千年有多久？五千年有多长？不过是浩瀚宇宙中的一滴水，可就是这短短的五千年，在中华大地上，江山曾多少次替换？战争的烽烟曾多少次炊起？河流曾多少次染红？只为换来君临天下的皇图霸业，刀光剑影碰撞出一曲又一曲的千古绝唱，泱泱长江，渊渊黄河，记录着华夏文明的进步。倾听历史长河，倾听这绝美的乐章。

“生当为人杰，死亦为鬼雄”。乌江江水滚滚向东流去，带着霸王的血液，让李清照深叹“至今思项羽，不肯过江东”。我项羽生来就是天命之子，剑指江山，只因一时仁慈，放虎归山，令你成就了四百年的大汉败于你手，无颜归去，只得血染乌江，看你坐拥江山。

“以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失”。我太宗一生辉煌，却只惜玄武之变，手足相残，父子情断，为我今生憾事。我太宗一生勤政，终换来“贞观盛世”，万生来朝，千古流芳。百年之后，人们依旧吟诵着“水能载舟，亦能覆舟”的圣人贤言。

“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流”。我李煜是一个才华横溢的才子，怎会甘于被政治所束缚？后宫中，尽享奢华，岂不快哉？可我曾想过这个社会见不得

乡晨，清风伴着香味，一丝丝的扩散开来，偷偷地溜进鼻子，闻着沁人的香味，我知道，奶奶肯定在忙碌早饭——簸箕炊，每每到此，总吸引一班小孩来观望，帮忙。

奶奶命令着几个较大的孩子去准备材料，大米，生粉，出泉水，熟芝麻，花生油，酱油，辣椒，蒜头等，孩子们忙个身水身汗，不过，我们觉得值得的，因为，接下来，是奶奶的作秀时间——

只见奶奶围起小布围裙，用两双长满老茧的双手，熟练的舀米，过水，甩米，一切都那么干脆利落，手起米落，一大盘白胖，闪亮的“小孩”躺簸箕中，用井水浸泡了3个小时。捞起来，倒在石墨中，接下来，就到了我们表演的时间了！

两三个“壮爷们”，咬紧牙关，青筋蹦出，豆大的汗珠沿着青筋轨迹流过，额头的皱褶紧夹着细珠，确有“足蒸暑土气，背灼炎天光”之景，三两个小孩，舀着一碗碗甘泉水，往石墨轻轻倒，一滴滴的米浆滴在了容器里，一滴滴上午汗水汇聚，纵使辛苦，但却值得！

接下来，大家七手八脚，拌粉，过斗；用些细面粉与米浆拌匀，奶奶把米浆分成了几大碗，小孩子们拿着细眼漏斗，一遍一遍地过滤，涓涓米浆，流过漏斗，流过我们的心田，夹杂着欢声笑语，流向幸福的远

回想起那天雨丝夹带着浓郁的香，诱人的清凉，我不知不觉沉醉在那一次校炊中，难以自拔，就这样被征服了……

大家忙着洗锅的，洗菜的，忙得不亦乐乎。

“快点，倒水进来！把菜放进来洗一下！”

“我去切菜，你去帮忙拿一下那个盘子！”

“哎呀，快点，混沌要糊了！”

“关小火，关小火。”

……在叽叽喳喳中，一道道可口的菜肴端上了桌，最后，到我们的拿手菜了——拔丝苹果。我们往锅里倒了一些油，再倒入一些白糖，开小火，搅了搅，油锅里的白糖渐渐融化，随着汤勺的来回搅动，油锅里出现了一个个漩涡，有些白糖尚未融化，也随着漩涡来回转动，最后昏昏沉沉地跌入锅底……

“还有几分钟就要开始评比了！快点啦！”

急得大家手忙脚乱，一个个一脸焦虑，“怎么办？怎么办？快点啦！快点啦！”这时，家长在一旁镇定的说：“不慌，不急不急，慢慢来。”

果然，关键时刻，还是家长淡定哪！

大家小心翼翼地把苹果盛在盘子上，不约而同地屏住了呼吸，生怕一不

我独倚梦口凸出的的白墙，持一罐加多宝凉茶，沉默自炊，望着进西边天空处浅笑似得月牙儿，叹自如唐寅般“赏花赏月秋香”。只不过我这“秋香”非为知己佳人罢了。

三哥订婚，我这懒人也必报到的。但我实无交际之能，中午看到一屋子姑妈阿姨，便在打完招呼之后迅速离开；饭后看到满沙发的准三嫂好友，便逃到屋外散步。如今夜凉如水，我又是逃了出来，望着与家里不同的情景，听着从门内传来的高声谈笑，独饮凉茶。

我总习惯如此，装作乖巧，保持沉默，然后借故逃离，去寻找属于自己的偷闲一刻。

我在午后藏身于竹林幽径中，看着自己被拉长了写许的影子藏匿于摇着的细长竹影间，恍若隔世般看到一位凝望竹叶，细忆前年吹响竹叶音的人儿而勾起唇角又泪珠滑落的蓝裙女子，温柔而执着。我只缓缓勾起嘴角，无奈地笑笑，最终沿着卵石砌成的河道奔跑。所做之事毫无理由，我只顾及到嘴角映于水面上的淡淡微笑。我于这情景中窥到了另一个世界，如梦如幻。

树应是被仰望的，我从来都是这般以为。于是我侧躺在小区的健身设施上，于静谧中的叶间，仰看着蔓延而将天空分成柔软小块的樟树树杈织成绿中带红的罗网，粗细间垂下圆实的黑色果实，反射光芒。玉兰的叶或淡黄或浅绿，无意间看到枝上已佩戴的花苞，灰白

乡村，曾是我们祖祖辈辈生活的地方；乡村，也是人们对宁静生活的向往；乡村，凝结了农民伯伯耕作时辛勤的汗水，也收藏了他们丰收时的喜悦。今天，让我们走进乡村，领略田园风光，体验地道的乡村生活吧！

与城市的繁华与热闹不同，这里没有那么多的车水马龙、高楼大厦。但是每一处低矮的房屋零星地散布在田间地头，袅袅的炊烟从屋脊上方飘出，你会觉得它们本就与大自然浑然天成。放慢生活的脚步，和当地的村民一起度过忙碌又充实的一天，你的内心会变得更加宁静。

春风拂面，在这里，春的气息更加丰盈，春的姿态更加妩媚。公鸡的啼叫声催促着乡亲们踏着晨光出门劳作，孩子们追着朝阳赶去学堂。乡间的小路虽然狭窄，但是它却承载着无数的人们对新的一天的憧憬，它们弯弯曲曲通向一块块麦田，一处处果园。人们来到了自己守望希望的地方，有的脸朝黄土背朝天地劳作，有的在劳动疲倦时坐在田埂上抽起了旱烟。秧苗整齐地排列在田间地头，它们站好了自己的方块队，等待着雨露的浇灌，等待着太阳光芒的召唤，再过几个月它们就成熟了，可以为农民伯伯带来收入，让农民伯伯一年的辛勤劳作有了回报！

几只飞鸟从天空滑翔而过，它们也是乡村的常驻民，它们偶尔会降落在农家小院里，调皮地在院里探险，也会在不远处的山林安家筑巢。农民们很少驱赶他们，因

这世间有一种情，在平淡日子里酝酿、发酵，而爱的密码，让这种情在平淡平实中变得尤其温柔，格外可人。

雾气缭绕的早晨，柔柔的阳光洒下，像是给白白的雾气滚上了一道金边，缱绻与旖旎在扑面而来的香气中更呼之欲出。

“侬怎么现在才回来啊？”外婆的乡音透过炊雾，落到了外公耳中。

外公没有多说什么，放下大清早从山上锄来的一袋笋，神情平淡。他从外婆手中自然地接过饭碗，掀开大锅盛了一碗饭，“今天竹笋不太容易找到。”外公开口了。他的裤脚上还沾着新鲜的湿润的泥土。

“唉呀，侬怎么又把裤子弄脏了，不是跟侬讲了要套层布吗？”外婆的话匣子仿佛被打开了，絮絮叨叨声环绕在灶旁，与缭绕的炊雾一起，一圈一圈散开，伴着偶尔的几声鸡鸣狗吠，竟显得有点不真切了起来。

外公吃着热腾的饭菜，时不时“嗯”几句，偶尔看看外婆的脸庞，偶尔望望窗外的蓝天、白云和阳光，也不知听没听进去。

第二天早上，厨房间传来一阵声音。外公坐在小板凳上静静刨着笋，刨好后洗干净，做起了笋汤。外婆进来了，她微愣了一下，赶紧抢过外公的活，说道：“侬怎么在做这事儿了，快去坐好，我把汤做好端出来。”

饭桌上，冒着热气的汤

轻烟袅袅，缓缓升起，又缓缓散去。故乡的炊，像从旧杆中飘出的云雾，那么淡然，那么清幽。

远处，是湛蓝的天空和连绵的山峦；近处，是一望无际的广阔的原野和一片宁静安详的村庄。这如诗如画、多姿多彩的场景，是我不能用画笔描绘出来的，只好闭上眼睛，陶醉在这淡淡的熏香中。

我从小便生在乡村，在这美丽的乡下度过了快乐的童年，这里没有城市的繁华，但却充满了温情，充满了我对奶奶的回忆。是跟奶奶放着羊吹着牧笛长大的。那时的我，胖胖的脸蛋顶着一头干净利落的短发，在蒲公英满是的草丛中玩耍。只要望见了那青色的烟雾，我便撒开脚丫子往奶奶家跑。

年岁已高的奶奶，坐在那灰黑的灶炉旁，火红的火花像一个顽皮的孩子，在锅灶炉下跳着欢快的舞蹈。火光映照着奶奶那饱经沧桑的脸，屋子也显得明亮了很多，我则欢天喜地的跑过去，因为我知道，奶奶又做了我最爱吃的南瓜饼了。奶奶一见是我，就笑吟吟的对我说：“丫头的鼻子怎么这么灵？”“不是我的鼻子灵，是奶奶您做的东西太香了，我不回来都不行了。”我一脸认真地看着奶奶，“就只知道吃。”奶奶喃喃到。而我又跑出去玩了，身后传来奶奶的嘱咐话语，一直刻在我的心中。

后来，我被爸爸妈妈接到城里上学。会做

4月8日，我们去长乐素质教育基地学农。我们学了森林医生、采茶炒茶、土灶做午饭、推独轮车等项目。其中，令我印象最深的就是土灶做午饭了。

教官讲了土灶做午饭的整个过程后让我们自己开始动手。刚进炊房，同学们就像炸了锅一样，争先恐后地说着自己想干什么，迫不及待地想要动手了。任务分配好了以后，同学们有的拾柴，有的涮锅子，有的去领碗筷和食材，还有的在擦锅盖。同学们都忙得不可开交。过了一会儿所有的东西都准备好了，真是“万事俱备，只欠东风。”于是，就有同学去请老师来引火。不一会儿，随着“哧啦”的一声响，同学们都不由自主地“哇”了一声。片刻，烟从灶炉里喷薄欲出，像一朵朵盛开的灰蘑菇。

我们七手八脚地把木块放进了灶炉里。一个同学的手在灶炉碰到了灰，不经意间在脸上抹了一下，他立刻变成小花猫，逗得我们捧腹大笑。

大约20分钟后，饭烧好了。揭开锅盖，一股香味直沁肺腑。随着一个同学的一声“吃饭喽！”大家都拿着碗来打饭，吃饭。

这次学农活动真有趣！