炖汤用7孔藕还是9孔藕

母爱是无私的，是慷慨的。她把爱撒给了春露，撒给了秋霜，留给了晨曦，留给了暮霭，留给了我，唯独忘了她自己。

冬季，是藕的季节。大街小巷，随处可见，白白的整齐的藕引来不少人。而我最看重的，是那卖藕人遗弃的藕根。因为，那包含了母亲无尽的爱。

我从三岁便开始流鼻血，妈妈带着我走遍了大大小小的医院，访遍了名医，都不见好。去年冬天，妈妈不知从何处得来一个治疗我鼻子的秘方——喝藕根汤。可是到哪里去找呢？妈妈想到一个办法，去菜市场捡拾卖藕人不要的藕根。我劝妈妈不要去，感觉这很丢脸，但是妈妈却说，只要能治好我的鼻子，什么都值！

一碗涩涩的，散发着难闻气味的藕根汤端在我的面前。我舔了一口，便不想喝了。妈妈站在旁边劝我，“喝吧乖，喝了就好了……”我看看这碗汤，狠狠地喝完了。

之后，妈妈经常去菜市场捡藕根，每天为我煮汤。太难喝了，我有时趁妈妈不在旁边，便将其倒掉。一个月过去了，鼻血又如约而至，妈妈很奇怪，但还是不停地去捡。

有一次，我和妈妈一起去菜市场，在凛冽的寒风中，她蹲下身子，在一堆被人所弃的藕中挑拣，像一个拾荒者，在寻找属于她自己的宝贝。她不停地扒着，拣着，好像儿子的健康就在这沾满泥土的藕根上。

每当夏天，菜场的摊位上，就会有藕出售。白白嫩嫩的，笔尖似的嫩苞，一碰就断。称一段带回家，切成片，加点青椒辣椒末，爆炒，脆嫩脆嫩的，别提有多可口了。

暑假，正是扯藕的好时候。一来到外婆家，大人们就会带着我和弟弟一起去扯藕。外公走到沟里，水齐腰深，他游到嫩荷旁边说：“这里的藕是最嫩的。”他顺着嫩荷探到它的根部，并没有马上直起身子。只见他的脚轻轻地踩，手慢慢地抬起来，一根藕便被轻轻地拽出来了，很长很长沾满了淤泥。我问：“外公你踩什么呀？”外公说：“我把藏在污泥下的藕踩松，好扯出来呀！”看着外公扯藕，听着外公说藕，我还不过瘾，想要下水扯根藕看看。站在齐胸深的水里，不时有荷梗上的小刺划到我的腿。

外公教我顺着新荷往下摸，两个头，一头粗而不平，一头水嫩光滑。“掐嫩的，用大拇指堵住口，别让污水进去，慢慢往外拉。”我按外公的指示做，当看见一截藕露出水面时，我兴奋地大叫：“我扯到了，我扯到了！”话音未落，藕被我扯断了，只拉出短短的一截。可我并不气馁，撸起袖子又开始和这藕“大战”一场，我将手探进水中，小心翼翼地在淤泥中翻动摸

大家一定都吃过藕吧？那你们知道藕长在哪里吗？这个国庆假期，我在乡下看到了农民伯伯挖藕，终于知道了藕是长在淤泥里的，是荷花的根呢！

挖藕可辛苦了呢！农民伯伯清晨4点就得起床，穿好护具，迈入荷塘。塘中荷叶不多了，水齐腰高。农民伯伯小心翼翼地向前挪着步，时不时把手探进淤泥里，摸一摸有没有藕，摸到后就小心地用水枪为藕“松土”，用手小心拔起来，因为这时的藕很嫩，像婴儿的皮肤一样。拔出来的藕大的有四五节，小的也有三四节。一节一节的藕，像小朋友的手臂一般，粉嫩粉嫩的。

那天中午就有一道菜，叫糖醋藕丝。我咬了一口藕丝，发现有一根丝，越拉越长，好像蜘蛛吐出来的丝一般，我很好奇，于是问妈妈：“这藕丝有什么用啊？”“你去百度一下吧！”妈妈回答。

藕的丝就是与人体血管一样的组织，用来输送养分，它是螺旋状排列的。当藕折断时，丝就会越拉越长，直到尽头。因此就有了“藕断丝连”的现象。

你看，藕是不是有很多秘密呀？等我长大了，我要发现更多的秘密！

“卖藕啰！卖藕啰！”听见吆喝声，我总会想起小时候和爸爸挖藕的趣事。

那天艳阳高照，爸爸和我带着小铲子和靴子，准备挖藕。我们来到了一片水较多的烂泥地，我想：烂泥地底下怎么会有藕呢？是不是爸爸走错了？带着疑问，我一铲子下去，啧啧啧，好恶心，但为了中午的大餐，也只能硬着头皮一锹一锹地干。不到十分钟我便汗流浃背，一屁股坐在地上。“累死我了！”爸爸见了，狡黠的朝我笑了笑：“你再往下坐，就要沉下去了！”我这才发现，我的身体正在慢慢往下陷，“救命啊！我要陷下去了！”我费了吃奶的劲才挣扎着爬起来。我很生气，心想，“哼！太过分了，我要报仇。”

趁爸不注意，我顺手从泥地里抓起一大把烂泥，飞快地抹到他头上、脸上，顿时，爸爸变成了一个泥人儿。看着爸爸那再烂泥下眨巴着大眼睛，又惊愕又无辜的模样，我不禁哈哈大笑起来。就在我笑着后退了两步的时候，忽然我无意间踩到了一条硬硬的东西，啊！是藕，是藕！我兴奋地拿起铲子吭哧一下挖了下去。谁知一伸手，我只摸了一把碎片！原来，这段嫩藕已经在我的蛮力之下粉身碎骨啦！爸爸微笑着拿过我的铲子，对我说：“孩子，做事要

“起床啦！今天去姑婆家挖藕，”妈妈喊到，“快一点，马上出发了。”我不情愿地起床了。

准备好后，便出发了。

到达了姑婆家。一起来的人有五六个，还有八九个还没出发。我们是来搞伙食与挖藕的。

杀了一只肥大的鸭子与一只老公鸡，煮好了菜，其它人也到了，就开饭了。一共有十五六个人。

到了下午，开始来挖藕了！走了六七个人，就剩下几个人来挖藕。四个小孩包括我，六个大人。

一个阿姨在带三个小孩，姑婆在挖藕，一个阿姨在旁边说挖那，一个叔叔在挖藕，妈妈在一旁装藕。而我，由于只有两个锄头，我没事做，则用石头来刨。那本是一个池子，水放没了，就没水了。一旁有个有水的池子，可挖到的藕很小，便换了这个地方。在还没换之前，我穿过一大丛杂草，快到了的时候，才知要换地点了，上岸之后，发现腿上有四道被草刮出的血痕。

有人挖累了，我便捡起锄头来挖。谁知，锄头很重，我才刨了几下，就筋疲力尽。而且，我没去挖时，那块风水宝地能挖出数不清又大又好的藕；而现在，我去挖时，什么也没有。

“帮兵来了！”在田边路上玩手机的阿姨喊到。原来是哥哥和姐姐带了三个朋友来，他们也扛了两个锄头。

哥哥可真可谓“莲藕搜刮者”！他经过一

“孔能人”，非他人，鲁镇孔乙己也。

话说孔乙己也离开了，咸亨酒馆，一个人用手支撑着自己的身体，艰难的爬行在街头。街道上冷冷清清的，偶尔有几个行人在街上行走，一阵风，把小店的招牌吹的咣咣直响。

他抬头望了望，阴暗的天空，几朵乌云朝他的头上飘来。仿佛感觉有什么事要发生。不一会儿，天空电闪雷鸣。一道闪电从天空中划过，大雨倾盆而下，都知道的雨点浸湿了他那破旧的衣衫。他越爬越吃力，在她无助的时候，不一会儿，身后传来了细碎的脚步声。他茫然的，回头看去，一个黑衣蒙面人，手握一把短而锋利的尖刀，在闪电的映衬下，更加恐怖。

的确，现在的他，只有后悔的份儿了，悔当初不该去丁举人家偷书。少喝几碗酒，少吃几碟茴香豆，也不会被打折了腿！可惜这世界上没有卖后悔药的地方。孔乙己仰天长啸几声，叹息到天亡我也！就朝着旁边的一条小河奔去……

他醒来的时候，躺在一间屋奢侈无比的屋里，书架上摆放着竹简书，屋顶上香气缭绕。看到这一切，它疑惑自己到了哪里？难道是到了孔子的家乡？难道是到了，文曲星星座？想想自己连个秀才都没捞上，如何面对先人，想到这里，两行老泪从脸颊上滑落下来。孔乙己抹去眼泪，向窗户望去。天蓝蓝的，云朵有点灰暗，门外桃花正盛开。

今天是我国的传统佳节——中秋节。在这一天，我们总是要聚在一起吃团圆饭。当然，团圆饭中藕饼是必不可少的。它也是我最喜欢的食物之一。

我突发奇想亲自参与做藕饼，妈妈是这次的大厨，我则是帮手。妈妈先将五花肉清洗干净，切成碎末，并在里面加入鸡蛋，葱花以及其它调味品，充分搅拌均匀。然后将藕清洗干净，剥去浅棕色的内衣，露出雪白的肚皮。接着妈妈以最快的速度开始切藕。她第一刀切三分之二深，第二刀切到底，就这样它的外衣就做好了。我和爸爸早就跃跃欲试了，爸爸拿起藕熟练地将馅填入藕的“嘴巴”里，轻轻一捏，把多余的肉馅去除，就这样一个藕饼就包好了。我看见爸爸这么厉害，也不甘示弱。拿起一片藕，试着填馅，可是它就像一个调皮的孩子，又吐了出来，我想重新压下去，可一边又吐了出来。经过反复尝试我终于成功地做出了第一个藕饼。于是我便加快速度，一个接着一个。

所有藕饼准备就绪，就等着下锅油炸了。妈妈将好了的藕全身上下粘满面糊糊放入锅中油炸。“咝咝”锅中放出响亮的声音，藕身上冒出一个个小泡泡。有大漏勺将它们捞出来。哇，一个个金黄金黄的像小太阳，闻一闻，香喷喷的，让人口水直流。

忙活了半天，我们一家坐下一起吃着团圆饭。

爱莲之人，自古有之，无论是周敦颐“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，还是杨万里的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。文人墨客们用无尽的词语表达对荷花的赞美和喜爱。

当我诵读这些文章和诗句时，却不禁想到，难道农民伯伯当初种下莲藕的初衷就是这些？在那“四海无闲田，农夫犹饿死”的年代，估计没有几个农民有闲情逸致去欣赏那满池的荷花。他们更在乎的是那淤泥下面的莲藕，那才是他们的收成，甚至是他们赖以生存之物。

莲藕长得十分特别，一枝莲藕长的有六七节，短的有三四节，像婴儿肥嘟嘟的胳膊，外表灰褐色，切开莲藕，里面有一个个大小形状不一的孔洞，中间连着无数根细长的丝，所谓“藕断丝连”，正是如此。

莲藕可以成为各种美味佳肴。直接生吃，香脆甘甜；凉拌，清凉爽口；抑或把藕切成片状，在孔中塞满肉馅，再放到锅里油炸，就成了一口倾心的藕饼；还可以把藕磨成藕粉，健康、绿色、营养。这真是夏秋时节去暑滋补必备之物啊。

荷花虽然美丽，但毕竟只是“可远观而不可亵玩焉”，只有莲藕才更是我们应该去亲近、去赞美的生活必备之物。在这炎炎夏日，若能一边欣赏那美丽的荷花，一边品尝可口的莲藕

天高云淡，绵软的云朵，团团锦簇，悠闲地飘在空中，丝丝藕香，在口腔里回味，淡淡喜悦涌上心头。

秋高气爽，红枫似火，荷花调谢，藕也在秋风的萧瑟中成熟了，每当此时，妈妈都会从菜市场买回藕，给我做藕荚吃。

妈妈在厨房里，取一段洁白的藕，去皮，切片，一片片匀称的藕片如同无瑕的玉石绽放在菜板上，仿佛是精致的工艺品，藕的清香萦绕在我的鼻尖，久久不能散去。妈妈在两片藕之间夹上鲜肉，按平，肉便调皮地钻进藕洞里去了。接着，妈妈将藕片放到洁白的面粉糊里一滚，就下了油锅，锅内的素油滋滋作响，藕片下锅便泛起了阵阵油花，烟雾缭绕，蒸汽袅袅上升，小小的厨房内，热气腾腾，香气扑鼻而来，令站在一旁的我垂涎欲滴，满心期待。

藕荚终于出锅了，一片片金黄色的美味，闪烁着点点油花，散发着诱人的香气，令早已在旁等待的我饥饿难耐。我不管不顾，伸手就抓了一片，妈妈赶紧提醒我：“烫！”我感觉手上像被火烧一样，赶紧丢掉。妈妈一边笑着责怪我，一边递给我一双筷子，我得意起来，看我用筷子，这下就烫不倒我了吧！我迫不及待地用筷子，如饿虎扑食一般，夹起一块，放在嘴边随意吹了两下，就张开大嘴，一口咬了下去，嗨，真香！尽管我被烫的又是伸舌头，又是吹气，但我还是将藕荚吞了下去，我心中突然间有

去年，我走进了曲阜这个历史悠久又充满古朴美的城市。

在历经几千年沧桑的城墙上，布满了青苔，依然以千年前的那种古朴展现在世人面前。城墙的青砖虽已没有了以往的那种平整，但也让人们感受到了它的饱经沧桑。还有，那就是举世闻名的三孔。

先说孔庙，至今已有600年的历史。为什么是六百年呢？因为在宋朝时，宋朝和金朝一场激烈的战斗中孔庙被一场大火焚毁，到了明朝才得以重建。在时间的长河中，许多后人来祭孔，上至皇帝、王公大臣，下至黎民百姓。庙中的石刻更是数不胜数，有王羲之的、沈括的、孔子的等等，庙中的大成殿完全是仿皇宫式样，这充分展示了古代皇帝对孔子的崇敬，石柱上刻有龙、凤、蛟等吉祥图案，据说有根柱上还刻有88条龙呢！

再说孔府，孔府可谓是园林中的珍品。它也是被重建后才得以延存下来。孔子的父亲是一个管粮的小官，到了孔子这代才发扬光大，在孔子的后人中有许多贤人，如孔融等等。到了孔氏花园，花园里有幅画，不论你从什么角度看，它上面画的路口始终正对着你，你说神奇不神奇？

接着是孔林，孔林是孔家的墓地，林中有许多树木花草，石碑石刻，文物雕像。孔子的墓碑前，有一块大石头，把“王”字的一横挡住了。传说康熙皇帝来祭孔时，抬头一看碑上刻着“春秋孔氏文宣