炖玉米排骨汤的做法窍门是什么
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玉米排骨汤作文600字
今天妈妈决定教我做一道菜，那就是玉米排骨汤。
要做玉米排骨汤没有菜怎么行呢？我上街买了排骨、胡萝卜、玉米、葱和姜，总共花了二十七元钱。
第二个步骤就是洗菜了。大家总不会吃脏兮兮的菜煮出来的汤吧！我把胡萝卜和玉米放到进水盆里，搓了一遍又一遍，给他们好好地洗了一个澡，洗得干干净净的。洗姜的时候，因为上面有一点点土，我认真搓了两遍才干净。排骨就很好洗了，在水里把脏东西洗干净就行。洗完菜之后，我觉得，我担忧吃到脏东西的心理全部被洗掉了！
这是我第一次操刀切菜，拿起锋利的刀，禁不住有点怕切到手。我首先选最容易切的菜——胡萝卜，把它切成圆圆的扁扁的小片片。然后就是“瘦小”的姜了，姜长得歪七扭八的，一点都不好切，我切得小心翼翼的。切葱时先要把根给切掉，再一点一点地把它们切成小葱花。切玉米的时候，我遇到了大难题，用了九牛二虎之力也切不动呢。后来我只好找妈妈帮忙了……
开始炖了！把排骨和姜放进汤锅，放四分之三的水，用大火煮。水沸腾后，撇去血沫，转中火，放入玉米和胡萝卜，待水再次沸腾后，再用小火炖煮。等肉熟了，加入少量盐，撒上葱花，就可以出锅了。中间，我擦了把汗，想：“一碗玉米排骨汤
美味的山药排骨汤作文300字
下午，我突发奇想地对妈妈说：“妈妈，晚餐我想吃山药排骨汤。”妈妈说“好的！不过你要自己做哦。”于是，我们就健步如飞地来到了四牌楼菜场，不加思索地买了山药和排骨。
回到家，我已经汗流浃背了，但我顾不上休息。在妈妈的指导下，我先把排骨用清水冲洗干净，再放到锅里焯下水，这样的好处是，可以把血水去掉，接着再把排骨放到沙锅里炖。这时再把山药洗干净，刨掉皮，再把山药切成一小段一小段。排骨大火烧开后，用小火炖了大约二十分钟左右时，再把山药放入沙锅一起炖，又过了五、六分钟，加入盐等一些调料，又过了二、三分钟，山药排骨汤就做好了。
我迫不急待地拿了个小汤勺，尝了一口，啊！太美味了，因为这是我自己做的。
一碗排骨汤作文600字
“滴答，滴答”，窗外下着淅淅沥沥的小雨。
妈妈生病了。
她虚弱地躺在床上，我坐在床头边，房间里出奇的安静。
妈妈的额头上不住地冒出豆大的汗珠，手脚却很冰冷，她的眼睛紧紧闭着，眉头紧锁。我第一次发觉，妈妈竟这么憔悴。我心疼起来，却不知所措，我不知道，这种情况下，应该怎么照顾她。
我只能学着我生病时妈妈照顾我的样子，不停地更换她额头上的湿毛巾。
在拧毛巾的一瞬，我猛然想起了外婆说的话，生病时，只要多喝一些热热的排骨汤，就会好转起来。对呀，锅里刚好有排骨汤。
我来到了厨房，热了排骨汤，拿出碗，小心翼翼地盛进碗里，端到妈妈的房间。
我将汤放在床头柜上，轻轻地拍了拍妈妈的手，叫醒了她。妈妈缓缓地睁开了眼，似乎还有些缓不过神来。“妈，我帮你盛了一碗排骨汤，你喝一点吧，身体可以好的快一些。”妈妈听了，欲言又止，停顿了两秒，看了我一眼说：“好，好啊。”我将妈妈搀扶起来，倚靠在床上，端起碗，一口一口地喂着妈妈。
我第一次这么近距离地观察妈妈，我惊奇地发现，妈妈的眼角，似乎多了几条皱纹。这几年来，妈妈为这个家，为我们姐妹俩操劳了不少吧。
很快，妈妈便把排骨汤喝完了。我关切地问：“还要吗？&rdqu
糖醋排骨的做法作文400字
相信一提到糖醋排骨，一定会有小伙伴流下口水。它味道很鲜美，甜而不腻，可真是让人垂涎三尺。
糖醋排骨色泽呈金黄色，是大众喜爱家常菜的代表之一。记得我以前经常和妈妈一起做。
不过正宗的糖醋排骨做起来可能有些耗时，家常版做的糖醋排骨既好吃又简单，保证你能学会。
材料需要准备2斤排骨，姜片和料酒，冰糖要30个，再要少许盐，白胡椒粉和香醋。
首先将排骨洗干净，再用冷水下锅。加入姜片和料酒，焯出血沫。洗净控干水分后后，再下锅煎至八面金黄，放在盘子里。
然后开始熬制酱。起锅烧油，放入20个冰糖，炒成金黄色，倒入排骨。
接着加入开水漫过排骨，小许盐、白胡椒粉和3勺香醋。锅盖住小火煮30分钟。
最后，再加10个冰糖，一勺香醋。可以再撒上几粒白芝麻，完美出锅！
但我要提醒一点：冰糖不要自己在多添加，否则就像我和妈妈第一次做的那样，出锅后颜色非常黑，而且非常苦，简直吃都吃不下去。最后还是我吃了。
糖醋排骨不能和乌梅、田螺、鲫鱼一起吃，否则会食物中毒。所以，如果你想在原本的菜品上创建点新意，一定要提前上网查阅相关资料，为了安全起见。
糖醋排骨的做法已经介绍完了，如果你感兴趣的话，可以同父母一起动手做一做。
为什么炖骨头汤时要放醋作文700字
爷爷经常炖骨头汤给我喝，说是多喝骨头汤能补钙。但爷爷每次炖骨头汤时，都会放点儿醋。只要一放醋，我就躲到房间里，捏着鼻子喊：“臭死了！”爷爷却津津有味地喝起来。
为什么喝骨头汤时要放醋呢？总该有它的道理吧。于是，我问爸爸：“炖骨头汤时放醋到底有什么作用呢？”爸爸笑而不答。吃过晚饭，爸爸说要和我一起做一个小实验。只见爸爸拿来一个杯子，倒了200毫升醋进去，然后将一个洗净的鸡蛋浸泡在醋里。看着我瞪得溜圆的眼睛，爸爸敲了一下我的脑门儿，说：“从现在起认真观察鸡蛋的变化吧！”
我感到很疑惑，心想：鸡蛋会有什么变化呢？难道会孵出个小鸡不成？洗完澡该睡觉了，我有点儿迫不及待，飞快的跑去看了一眼。哎，一点儿变化都没有呢！
次日早上，我早早起了床，第一件事就是去看那枚鸡蛋，左看右看，前看后看，但还是没有变化啊！我的耐心已经快失去了，我以为爸爸在逗我，赶忙责问爸爸：“爸爸，你骗我！鸡蛋一点变化都没有嘛！”爸爸笑笑说：“心急吃不得热豆腐哦！”我半信半疑，准备不去看那只恼人的鸡蛋了，爱变不变吧！
第三天早晨，我还赖在周公家没有回来，爸爸就把我叫醒了，说：&
文火慢炖出靓汤作文900字
一粒小石屑，无论它多么坚硬，多么不规则，经过蚌年复一年的精心打磨和滋润都会变成一颗晶莹剔透且价值不菲的珍珠。蚌磨珍珠是这样，生活亦不过如此，不能急于求成，只能循序渐进，正所谓：文火慢炖出靓汤。
广东人对汤的热爱毫不亚于四川人对辣的追求，对汤的品质要求高，一定要文火慢炖几个小时方可，甚至从大清早一直炖到晚上才喝，称之为“老火靓汤”。文火慢炖后，食材中的精华都溶于汤中了，汤的营养价值和口感增强，难怪“老广们”对汤如此这般的痴迷。人生，亦如一煲汤，上天给每个人的食材都大同小异，但有的人喝到的是清淡似水的汤，而有的人喝到的却是味道鲜美的好汤，那是为什么呢？原来前者急功近利，开足火煮沸几分钟就喝，食材中精华还隐藏在内部，而他们却责怪生活无味，却不知道文火慢炖，细细品味。放慢生活的脚步，在文火慢炖中细细品味生活的酸甜苦辣！
汽车行驶时，突然加速或急速刹车，这样对汽车各个零件造成很大的耗损，而且很耗油，一举多失。运动健儿们在训练和比赛前都会做一系列的准备运动来热身，少则几分钟，多则几十分钟，以防身体在运动时因不适应而受伤，并将身体调节到最佳状态，甚至可能超水平发挥，一举多得。欲速则不达，在英文中表达为&ldquo
你是什么，中国便是什么作文
近日来，国人走出国门，失礼于人前的消息时有听闻，引起了个人乃至社会的反思浪潮。我不禁要问；“中国素称礼仪之邦，何以今时今日丑态百出，于人为可讥呢？”我想，归根结底还是素质问题。殊不知，你是什么，中国便是什么，你所站立的地方，便是你的中国。
你若随心所欲，肆无忌惮，中国便与你一同蒙羞于人前。随着改革开放的春风，中国的国门大开，经济迅猛发展，人们的钱包鼓起来了，但人们的素质却没有像钱包一样涨起来。我们很随性，我们视一米黄线不存在，我们随意插队，我们习惯于将垃圾随手扔掉，我们……然后，我们走出了国门，自以为走向了世界，成为了人上人。于是，在金字塔刻字的丁姓小朋友出现了，薰衣草田打斗的不雅状况出现了，这种种不文明的举动，将人们最为真实的素质，直面地暴露于世人面前。要知道，你现在做的，代表着中国。你是什么，中国便是什么。
国人于外，中国的形象也就展现于外。在一系列不文明、低素质现象背后，人们可谓痛心疾首，矛头纷纷直指那些有辱国体的人，指责他们不雅的行径。可是，这些，仅仅是他们自身的过错么？我想，人之不文明，除自身因素外，社会大环境的急躁不安，拜金主义的甚嚣尘上也是原因之一。对金钱的追求，于人而言是无可厚非
幸福是什么
幸福是什么？有人说幸福就是上下学回家有热腾腾的饭菜，有人说幸福就是下班回家那盏昏黄的灯光，有人说幸福就是你在乎的人在你的身边……可是幸福到底是什么呢？我不知道，我无数次的翻阅书籍、观看电影，可是每当我以为那就是幸福的时候，时间又将一切给打破了，后来我明白了，幸福不过就是简单。
幸福就是简单，简单的生，简单的活。每一天我们都在为着所谓的目标而奋斗，殊不知这所谓的目标不过是生活强加给我们的枷锁，我们在这困顿的社会上奔波着，忙碌着，为着一个个未知的未来，我们可谓是“抛头颅，洒热血”，放弃了一切可以享受安逸的时刻，有人说：“我们最大的无知就是在本该享受安逸的时候选择了忙碌”，后来有人又说：“我们最大的无知就是在本该忙碌的时候选择了安逸”，在我看来二者根本就没有绝对的对与错，人不过是选择了自己的生活，每个人都没有权利指责，后来我明白了选择就是一种幸福，每个懂得选择的人都是幸福的，因为在你选择的时候你就给你自己的生活进行了圈定，对生活的圈定就是一种幸福。我们每天都汲汲追求着一些不属于我们自己的东西，然后在这种追求中迷失了自己，一个个都成了时间的困兽，一个个都
家是什么
有人问：家是什么？
我说，“家是温暖的港湾，人生的避风港”。
每当在我失意时，父亲总会走过来，给我亲切的关怀。我在书桌旁写作业，爸爸见女儿愁眉不展，就会走到书桌旁，点拨我手头的题。学习的问题，像爸爸探讨，生活的烦恼，想妈妈谈谈。
有一次晚饭，我和爸爸妈妈哥哥姐姐在一起包饺子。见妈妈压片的手法熟络力道，我也就跃跃欲试。洗干净手，妈妈把我叫道案边，手把手教我如何操作。“一只手压住面片，另一只手握住擀面棒，右手不断擀面片，左手不断转面皮。”就这样，我的饺子皮越来越出色，受到妈妈的夸奖。但妈妈的批评总比赞扬多，总希望我能虚心向学，不耻下问。
夜晚，我和爸爸在西屋房间里学习，妈妈在东屋学习“法律讲堂”和“今日说法”，爸爸在津津有味地听书，思考问题。我则乖乖的在书桌前写作业。记得有一次作业写到了凌晨三点半，急得我哭了，爸爸生气的批评我不好好利用时间，督促我把作业写完。妈妈热爱从电视里汲取知识，晚饭后便会收看法制频道，有时候我们一家三口聚完餐会一同收看“法律师讲堂”，探讨一些问题，爸爸这是会逗趣儿的说，“怎摸样，妞妞，不好好学习将来受