炖蹄膀放什么调料好

爷爷经常炖骨头汤给我喝，说是多喝骨头汤能补钙。但爷爷每次炖骨头汤时，都会放点儿醋。只要一放醋，我就躲到房间里，捏着鼻子喊：“臭死了！”爷爷却津津有味地喝起来。

为什么喝骨头汤时要放醋呢？总该有它的道理吧。于是，我问爸爸：“炖骨头汤时放醋到底有什么作用呢？”爸爸笑而不答。吃过晚饭，爸爸说要和我一起做一个小实验。只见爸爸拿来一个杯子，倒了200毫升醋进去，然后将一个洗净的鸡蛋浸泡在醋里。看着我瞪得溜圆的眼睛，爸爸敲了一下我的脑门儿，说：“从现在起认真观察鸡蛋的变化吧！”

我感到很疑惑，心想：鸡蛋会有什么变化呢？难道会孵出个小鸡不成？洗完澡该睡觉了，我有点儿迫不及待，飞快的跑去看了一眼。哎，一点儿变化都没有呢！

次日早上，我早早起了床，第一件事就是去看那枚鸡蛋，左看右看，前看后看，但还是没有变化啊！我的耐心已经快失去了，我以为爸爸在逗我，赶忙责问爸爸：“爸爸，你骗我！鸡蛋一点变化都没有嘛！”爸爸笑笑说：“心急吃不得热豆腐哦！”我半信半疑，准备不去看那只恼人的鸡蛋了，爱变不变吧！

第三天早晨，我还赖在周公家没有回来，爸爸就把我叫醒了，说：&

匆匆的电话，勾起我无尽的思念。带哭腔的话语，引起我莫大的悲伤，唤来我幽幽的哭泣。

独走我们曾经走过的小道，我只能捎去我真挚的问候：远方的你，还好吗？

杨倩，我最好的朋友，身在北京的你还好吗？我走在我们经常走过的小道上，现在已是夕阳西下，夕阳透过枯黄的树叶洒下数落斑驳的树影，已是深秋了。我们相识在冬季，分别在秋天。

秋风匆匆刮起，又匆匆离去，卷起了几片树叶，悠悠然落下。心中一阵惆怅，受不了思念的压抑。秋，仍是我们认识的浪漫，诗意呀，你告诉过我，你喜欢秋，我现在仍记得你看落叶是深情的眸子。

也许，每个人的生活都像流星，再回首灿烂的同时，已经前行了大半，在生命一道经营的弧线。我与你在一起的岁月真的好像流星，刹那的美丽，却成就了永恒。友情就像易碎的玻璃娃娃，纯洁透明，但要想保护它，就要学会守护它。友情真的很伟大，它不需要血缘关系维持，不需要太多的依赖，不因你是谁，只因你是我的朋友。我们一起笑过，哭过，感动过，要想守望友情，就要保护它。

因为你喜欢音乐，我去学电子琴，你问音乐的灵魂是什么，我已经能答出是律、思、韵、曲。因为你喜欢秋天，我去学绘画，你想留住秋天，我已能画出浪漫的秋天。

因为我喜欢文学，你报了作文班，我说美丽句子时，你能修改其中的不足，因为我的英语不好

小鸡炖蘑菇是东北菜肴，最适合冬天吃，因为冬天气候寒冷，人体需要能量多。在冬天你喝一口滚烫的香甜的鸡汤，再咬一口馍，那就是人间美味了！

做小鸡炖蘑菇，你要准备好鸡肉，最好是土鸡肉，因为土鸡肉香甜。榛蘑50克和红薯粉丝一袋，八角一枚，花椒一小勺，姜片和葱段少许，酱油两汤匙，外加白糖和盐植物油等。食材准备好后，就可以开始制作。

先把鸡肉洗干净，切成小块，再把榛蘑与粉丝泡软，洗净。注意榛蘑的根蒂要切掉，杂质要洗净。往锅里假如一汤匙色拉油，然后假如葱姜爆香，再加入鸡肉翻炒，变色后加入料酒去腥，加入盐和酱油调味。

把调好的鸡肉转入炖锅，加入榛蘑和水。温馨小提示：水要淹过鸡肉和蘑菇。再加入花椒、八角。开锅后转小火慢炖，三十分钟后加入粉丝，继续煮熟。

出锅前加入少许糖和盐。白糖主要是提鲜味，也可以不加。出锅后就是色味香俱全的小鸡炖蘑菇。温馨小提示：不要偷吃啊，等爸爸妈妈一起品尝，！你还可以收获赞扬和小小的骄傲哦！

如果喜欢吃辣酱的话，可以加少许，不要太多，因为太多的辣酱会破坏鸡汤的原味。大家试试吧！这真是最起来容易，吃起来鲜美的菜肴。

放学后，回到家，一进门就是香气扑鼻，我一闻，便知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇。

一知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇，我便扔下书包，迫不及待的跑到厨房说：“妈，今天做小鸡炖蘑菇了？”“你的鼻子真尖，没错，今天就是吃小鸡炖蘑菇。”这下可把我乐坏了。由于我的作业已经写玩了，所以我便在妈妈旁边看妈妈怎么做。

小鸡炖蘑菇的做法很简单：先把小鸡放入锅中翻炒，炒5分钟，加入蘑菇，加入一些大料。再加入开水，大火煮至10分钟，换小火炖40分钟，一盆香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。

刚出锅的小鸡炖蘑菇呈金黄色，在灯光的照耀下，变得金灿灿的。蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里綻放着。

就在我靠近仔细端详的时候，一股混合这鸡肉的鲜美和蘑菇的清香迎面扑鼻。

这时，我终于还是没有忍着，夹了一块鸡肉，吃了下去。顿时，嘴里散发出了鲜美的味道。整个口中都洋溢着鸡肉身上特有的浓香味道。再夹起一个蘑菇，一口即破，蘑菇中被吸足了的汤汁，似乎找到了出口，疯狂的向我嘴里涌入。我把汤汁用勺子送入口中，喝了进去，入口即化，鸡肉的鲜美和蘑菇的清香气再次出现在口中……

鸡肉的鲜美和蘑菇的清香再加上汤汁的香醇，正在打动我的味蕾。于是，我便向这小鸡炖蘑菇进军

“噼里啪啦……”咦，这是什么声音？哈哈，我们正在放新年的焰火呢！

今天是大年三十，除了吃年夜饭，最让我兴奋的就是放焰火了！爸爸说，先要在饭前放一串长长的鞭炮，然后在饭后（大约七点多）放焰火。我盼呀盼，终于盼到了五点钟，爷爷手提一串好长好长的鞭炮，我高兴得叫喊起来：“噢噢！放鞭炮去喽！”全家人一起走到楼下的小路上，爸爸和爷爷把长长一串鞭炮铺成一条直线。爸爸拿起打火机，“哧”的一声把鞭炮点着了，胆小的我连忙捂住耳朵。“噼噼啪啪……”鞭炮的响声还是止不住地传入我的耳朵。过了好长一段时间，鞭炮声停止了，只见空中冒着白白的烟，闻着有一股刺鼻的味道，不过，这才是过年应有的“年味”嘛！

吃完年夜饭以后，我和爸爸又拿着五花八门的烟火到楼下来放了。五彩缤纷的焰火在空中华丽地绽放，有的像一朵亭亭玉立的花儿，有的像一个可爱的小人……升起的焰火把黑夜变成了白天。

听了我的介绍，你是否对着奇妙的焰火产生了浓厚的兴趣呢？还等什么，一起来加入放焰火的行动吧！

今天，我和弟弟去湖里放网。

我们走啊走，终于来到了湖边，看见水面上i有黑白相间的鸭子在游，像一片片树叶，又像一只只小船，还像浮在水面上的大鱼，我们在一个有许多鱼活动的地方停下来了，我和弟弟把鱼网扯好，然后把它撒进湖里，为了赶时间，我们就将石头扔进湖里，想把鱼儿赶上网，可扔了许多石头，也没有网到一条鱼，我们躺在田野里睡了一会儿，再去看了一下，发现有两条鱼上了网，我高兴的告诉弟弟，弟弟赶忙把网扯上来，把鱼抓住放进鱼篓里，还告诉我这两条鱼的名称，一条叫做翘嘴巴，一条叫宫成鲫，这回弟弟教哥哥了，可是我不晓得弟弟为什么知道这些了，主要是因为他们生长在湖边，爸爸妈妈都会养鱼、放网吧。

我和弟弟又扔石头了，扔了很久也没有鱼上网，我和弟弟就回家了。

在回家的路上，弟弟说：“哥哥，你说会有鱼上网吗？”我说：“应该会有的。”一会儿就到家了。我们在家里玩了很久就又去收网了，我们走呀走，很想网上有很多鱼儿。那就我们会高兴极了。走了几分钟，就到湖边。看见网上一条条鱼儿，像银条一样挂着，我们佩服得弟弟不得了，真是人小鬼大。什么事都在他的预料之中，收起鱼鱼，就高兴的回家了。

一片浓烟，一团热浪，一地焦黑……

我怎么也忘不掉在这片焦黑的土地里那着挣扎着想跳出火海，可最终被烧得面目全非、全身焦黑、四腿挺直的或许刚刚还在美美冬眠着的青蛙！

去年冬天，我到乡下姐姐家玩了几天。看到乡下田野里满是大片大片的浓密的枯黄了的野草，一时兴起，约姐姐去放野火。

我们来到田野里，找到了一片芦苇荡，放眼望去，这片芦苇荡有将近一个操场那么大，芦苇们长得又高又大，还有许多芦花在风中摇曳点头，似乎在招手欢迎我们的到来。芦苇丛中还长着许多牵牵连连的低矮杂草，这正是一块放野火的好地方。我兴奋地朝姐姐又喊又叫，又蹦又跳了……

我亟不可待地拿起手中的打火机点起过来。呼，火苗立刻爬上了一片宽大的干燥的芦苇叶，不过，一窜就熄灭了。姐姐站在一边提建议说：“尧尧，应该从下面点起才能点着一片吧！”我觉得有道理，就寻了一处下面草丛茂密的地方准备点火。这时，姐姐又有点担心地提醒道：“尧尧，要不找个小点的地方放吧，这么一大片，要全烧起来，火势太大了，会不会危险？”我嘲笑姐姐说：“胆小鬼，这儿是荒地，有什么要紧呢！再说，火大了才好玩啊！”于是，我不顾

放花炮是除夕晚上孩子们的最爱。小时候，每每置办年货的时候，孩子们的鞭炮是少不了的。除夕这晚，天刚一黑，大人们要在院子中燃着柏木、柏枝，然后在院子正中摆上一个小方桌放上贡品搞祭奠。接着就要燃放一挂鞭炮。鞭炮响过后，小孩子们猫腰拾没有炸响的小炮。有时即便是断了捻子的，也要从中间折断点着火药看冒烟的滋味。家中条件好一些的，大人们会在过年的时候给孩子们多买些。我们常常是拿了父亲给的鞭炮，放到枕头下面或其它较隐蔽的地方，心中算计着去放。那时的鞭炮小，点着了怕摔重了会灭火。多是放在墙逢去放。当然，有时也搞一些恶作剧，趁过路人不小心将炮丢到那人的脚下，将过路人吓一跳。也有为了听爆炸声音大一些，将燃着的炮放入瓶子中的。有的大人们也有为了搞刺激，燃放雷管的。记得有一次，一家除夕燃放雷管，好长时间没有爆炸，家中孩子去拾的时候，就酿成了将几个手指头炸没的悲剧。

现在过年不论农村，还是城市，鞭炮品种多得很，有小孩子玩得，有大孩子玩得，当然还有大人燃放的。什么钻天猴、小挂鞭、二踢脚、炮打灯等等，名目繁多。燃着了，霎时，花炮的声音如同山崩地裂，“哗啦哗啦”、“噼噼啪啪””、“乒乒乓乓”的声

是一个礼拜天，我和往常一样，上午去学习完英语回到家。

我刚开门进屋，妈妈就迫不及待地告诉我一个坏消息：小水缸里的蝌蚪不动了。这些蝌蚪可是我前几天去乡下费了很大劲才捉回来的。

我心急火燎地跑到水缸旁，只见小蝌蚪们在水里一动不动，好象睡着了一样。我大声地喊：“小蝌蚪，小蝌蚪。”可是它们根本就听不见。我的眼泪夺眶而出，“你们怎么了？怎么了？”妈妈摸着我的头说：“孩子，小蝌蚪在水缸里找不到吃的，是饿着了。”我一边擦眼泪，一边

问妈妈：“哪该怎么办呢？”“把它们送回家，应该就会好的。”“嗯。”我拿定主意：放蝌蚪。

吃过午饭，我和妈妈找来一个塑料瓶，往里面盛了一些水，再把小蝌蚪一只一只放进瓶子里，带着它们来到了小河边。

我们蹲下身子，我伸出双手，妈妈小心翼翼地把第一只蝌蚪倒进了我的手心里。我轻轻地把手放进了水里，“小蝌蚪，快去找你的妈妈吧。

”小蝌蚪摇摇尾巴，游倒水底，不愿意离开。是舍不得我们吗？还是在等待它的同伴呢？我和妈妈不敢犹豫，急忙把留在瓶里的几只小蝌

蚪也放进了水里。可是，他们都游到离我们很近

时光飞逝，20天的寒假很快过去了，在这短暂而又快乐的假期中，有一件趣事，我一直无法忘怀，那就是和家人一起放孔明灯。

正月初四晚上，我们在外婆家玩，我觉得无聊更提议道：“我们去放孔明灯吧！”“好呀！”大家伙儿没意见，放孔明灯喽！

我来到屋外，撕开孔明灯的包装袋，把孔明灯散开，往里鼓气，好让整个孔明灯鼓起来。我拿出一块蜡块，把它挂在孔明灯下面，好嘞！万事俱备，只欠点火！

我掏出打火机，“咔嚓”一声，火燃了起来，可很快就被风吹灭了。我走到墙后，再次尝试，好了！火苗舔着蜡块，过了好一会儿，蜡块才被点着，闪烁着蓝色的小火苗，接着，蜡块的一角才烧了起来，然后整块蜡块都着了起来。再看看其他人，嗨！只见他们有的灰头土脸，连连咳嗽；有的手忙脚乱，不知如何是好；还有的面带微笑，似乎胸有成竹！最好的是我爸爸，他的孔明灯已经鼓鼓囊囊，跃跃欲飞了。而我的仍然是瘪瘪的，毫无进展。我向他请教，他说：“想让孔明灯里充满热气，就得把它扣在地上，这样热气就不会溢出来了。”说完，他轻轻把孔明灯往上一送，孔明灯就摇摇晃晃地飞上了天，不一会儿就成了夜幕上的一颗小星星。我如法炮制，嘿！真神了！很快