烧烤作文500字优秀作文的写作技巧和方法

作文是一个令学生头疼的东西，他似乎比数学题更具威慑力，令学生“闻风丧胆”。我的同桌曾问我：“你写作有什么技巧吗？”我当时就说：“写作的方法其实可有很多种，不同的人方法不同，感悟不同，文笔也就不同。所以，我告诉你了，我的写作方法放在你身上也不一定有用。”其实，我当时那么说太过于绝对了，也可能有文笔相似的人，也可能有方法相同的人。所以，现在我就来跟大家分享一下我的写作方法与技巧。

首先，一篇文章如果要想写得好，要做到六出色，就是众所周知的题目、结构、选材、语言、立意、书写这六大方面。我写作文，也是基本按照它的要求来的。我写作文，从来不定题目叫做“我”或“难忘的一件事”，除非是命题作文，但是现在基本都是老师给一个要求，然后我们就自拟题目，再加自己写作。如果你的题目起得不好，你就已经被扣分了。我写作文，一向讲究结构严明，例如写一件事，你大可以把这篇文章分成三段，足够了。起因、经过、结果和感悟，正好三段。我写作文，选材一向是慎重的，我个人认为，选材一定要新颖，要有创造感。我一贯的做法是：阅读三遍要求再开始动笔写作，而且我一般是取材于课文

今天，我们全家去香山村烧烤。

去的路上，为增加这次的烧烤的趣味，我和爸爸约定进行烧烤比赛，妈妈是这次比赛的裁判员。我跃跃欲试，爸爸也摩拳擦掌。

到了目的地，我们摆好烧烤架，放入环保炭，食品穿上竹签，就开始烧烤。虽然这是第一次烤，但我一点儿也不紧张。我装模作样地学了起来。“嗯，干得不错，值得表扬”。“哈哈哈”。“呵呵，虽然你得到了表扬，但是，你照样还是我的手下败将。”“爸爸，你别太得意忘形了，谁输谁赢还不一定呢”！

过了三十分钟，我们同时交给妈妈品尝。“嗯，你爸爸烤得还行”。到我了，我得意地拿起一个，放在盆子里面，让妈妈品尝。“嗯，很好。等等，里面的肉还没熟”。“哈哈，这就是实力，你肯定赢不了我”。

第二次，我吸取了上次的教训，特意把里面的肉给翻出来，烤了15分钟。我觉得行了，撒上调料就交给了妈妈。“不错，很好”。这时爸爸也来了。“很好，你们俩烤得都好，只是爸爸烤得有点老了”。“耶，我赢了”。

第三次，我已经能烤得很好

星期天，我一大早来到了外婆家。刚到那，我就找了三片瓦和两块砖头，把它们放在了一个空旷的地方，两边放上砖头，下边再放上瓦片，两砖的两头再放两张瓦片。我又在上面放上一个铁架子，再把一个干净的铁盘子放上去，这样一个简单的烧烤灶就制作完成了。

我又跑到厨房，找到烧烤用的油和酱、调味料，把它们混合在一起。然后，我拿了一点劈好的柴和木炭，把它们放到了烧烤架子下边，用打火机把柴点着了。先让它预热了下，空气中弥漫着白烟，然后放上木炭，我拿着扇子，扇了又扇，火就生好了。我给切好的香肠和年糕涂上了酱油和调味料，用小刀割了几下，这样才能更好入味。

等铁盘子足够热了，我把年糕和香肠放到了铁盘子上，让它受尽热的洗礼。放下去的那一瞬间，油飞溅起来，滋滋声连绵起伏。我不停地翻转它们，生怕烤焦了。等到香肠烤好了，我用筷子把它拿出来放到了一个盘子上面。紧接着，我又把年糕也烤好了。

这时大人们搓好了麻将，闻到了这一股诱人的香味，扑鼻而来。他们每一个人都拿了自己爱吃的东西。这时爸爸给我开了一个小玩笑，他说：“你都可以去开烧烤店了。”我微微一笑，接着，我又把架子拿开，在里面放上了一个红薯。过了好长一会儿，终于可以吃香喷喷的烤红薯了。那红薯又香又甜，真好吃！

我觉得这

窗外一阵阵的蝉鸣声提醒我们夏天到了，一到夏天，屋子里就格外炎热，村子里各家各户都有大院，晚饭都在院子里安个桌，整几个马扎，一边喝酒聊天，一般吹着晚风，惬意的很。

爸爸买了一块肉，打算今晚串串，在家吃烧烤，这下去年买的烧烤架就可以派上用场了，我们分工合作，我打扫卫生整理桌子，妈妈支烧烤架烧炭还有洗菜，爸爸就负责穿串弄调料，分好工之后我们就各自行动，为我们今晚的烧烤活动做准备。

我整理好桌子之后就来帮爸爸穿串，这可真是个看起来简单做起来难的工作，猪肉太紧即使是铁签子也很难穿进去，还要随时注意不要被扎到手，我废了九牛二虎之力才穿起来一串猪肉，按照我这个速度别说今晚，就是明天也不一定能吃的上饭。

我果断放弃了穿串的工作，转而去帮妈妈烧炭，这也不是一项简单的工作，大夏天围着火盆烧炭，很快全身就被汗浸湿了，由于我烧火的能力有限，炭一直在冒黑烟，呛得我眼泪直流，我缴械投降，跑到卧室里吹风扇。

我再到院里的时候爸爸已经开始烤了，很快香味就飘了出来，我家的小狗比我积极，早早的趴在烧烤架旁边摇着尾巴等着开饭，我加了很多辣椒面，口感不逊色于外面的烧烤，我用清水洗了一块肉给这个早就饥肠辘辘的馋狗。

蝉还在叫，我们一家都在笑。

今天，阳光明睸，我们一大家子去佛冈碧桂园清泉城花园度假区游玩。

下午，我和妈妈、表姐一起去买了一些食物来烧烤，有两斤新鲜的海虾、两个紫紫的茄子、半斤螃蟹、四斤小小的珍珠贝。

晚上，我们来到烧烤区一起烧烤。刚开始我不会怎么烧烤，爸爸耐心地教我怎样才会烧得又快又好。爸爸教了我一个小方法：先在食物上面涂上一点花生油，再放在烧烤台上，如果是海鲜5分钟就要反一下，要反3次。如果是蔬菜3分钟就要反一下，要反4次。最后爸爸提议：“不如我们拿一些新鲜的海虾来试一试，好不好？”我高兴地说：“好啊，我终于可以烧烤了！”我按照爸爸说的，先在海虾上涂一点点花生油，然后把它放在烧烤台上。突然，“喳喳喳喳”那些花生油像子弹一样向我手飞奔而来，疼得我哇哇直叫，心想；烧烤也不是一件容易的事情啊！我急急忙忙地去拿万花油，然后把万花油倒在受伤的手上，继续烧海虾。接下来，我更小心了。我按照爸爸教我的小方法和姐姐一起烧烤，终于搞定了两斤多重的海虾。爸爸吃了一只，向我伸出了大拇指说：“你们烧得不错，真好吃！”姐姐也吃了一只，说：“味道一级棒！”

这一次学烧烤，我掌握了烧烤

正月初二要干嘛？拜访亲戚？在广西可没有这个说法。

白天想去哪儿玩就去哪儿玩，到了傍晚，祖孙四代所有人都齐聚一起，当然也包括我那几十个表哥表姐嫂子姐夫堂哥等等等等同辈人物，我们在一起干嘛？两个字——烧烤！

上次我们把烧烤安排在天台上，好是好，累得我们东歪西倒。有了上次的经验，我们这次要在院子里而不是在天台上，为啥？只因为太麻烦——搬东西要爬四楼，不麻烦不累才怪呢？

每个人都为了吃到烧烤而努力，该穿串的穿串，该起火的起火，而我心不细手不巧只能给他们端茶倒水。就这样每个人要吃的，喝的都搞好了，准备开始烤，烤的过程是很考验人的耐心的，你得不停得转动它，还要防止油滴到碳里溅起一阵阵的火，有人就喜欢投机取巧，拿两块砖头把烤串一夹，这样的确省力多了，只需要是不是换个面就行了，但是不知道谁抖了一下架子，两块砖头连着5串烤串都掉到碳里去了，烤串上的油滴到火里把砖头烤的滚烫，一时间没什么办法。

烤起来不容易，吃起来却简单，不知道是哪个堂哥还是表哥突然把那群侄子侄女叫了过来，一群饿殍，风卷残云般扫荡了所有食物。没办法，只能再搞点豆腐来。

正月初二的烧烤，已经成为一种传统，一家人聚在一起，其乐融融。

我有许多难忘的事，它们就像天上的星星，数也数不清楚。但是，我最想告诉大家的只有那次烧烤。

那一次，舅舅对我和姐姐们说“我们回家乡烧烤去吧？”我开心地说：“OK。”姐姐也答应了。

于是，我们准备烧烤的东西。大人忙大人的，小孩忙小孩的。不久我们准备好了，我们就坐车去家乡。一路上我们欣赏沿途美丽的风景。过了一小时，我们就到家了，我们陆续地下车，走向家门。我把烧烤用的东西放在家里，然后再去帮妈妈、弟弟们拿一些东西。不久，叔叔们也全都到家了。

大人们难得聚一次，他们都光顾着说话。烧烤这件事得指望我们自己了。

我们开始准备烧烤。我先把食物洗一洗，舅舅帮我们先生火，再把烧烤的架子弄好，就可以烧烤了。

首先，我拿出一个红色的米粑，放在架子上烤，我东烤一下、西烤一下，不久，米粑就烤好了。我吃了一口，“哎呀，好烫。”我用力的吹一吹，又吃了一口，啊！真美味。我又拿出面筋烤。我烤了一会，放油，“天呀，冒火了”，我大声喊叫。妈妈听见就过来说：“春幸，你怎么了？”我说：“架子上起火了。”妈妈说：“你别大惊小怪的，这火一下就灭了

读书不是读死书，求学不是求苦学。

——题记

读书是一门学问，走的一条好途径，你才能在求学之路上越走越远。

记得刚开始上初中时，课程一下子多了好几门，又是因为来到了新学校，对新环境不熟悉，所以学的特别吃劲。看到别的同学那么刻苦努力，我也毫不示弱。每天起得很早，去教室早读。吃饭囫囵咽下，挤出时间记单词，就连午休也会不休息，而是去做题。晚上更是秉一盏台灯，在摇曳的烛光下看书。天天都把自己弄得很疲惫，有一次趴在床上正在做着题甚至睡着了，醒来时笔仍旧握在手中。如此大量的劳动量，不仅极大的损坏了我的健康，我的成绩不前进反而后退了。

因为一次次的考试失利，让我感到跟挫败。一次又一次得灰心丧气，消极的情绪萦绕在脑海里，使得我一学习就头疼。

情况越来越不乐观，于是我扪心自问，我这样做真的对吗？对我自己真的是正确的吗？

我决定改变。我不在那么努力，做一个书呆子了。我会在课下时间玩耍，玩的不亦乐乎，玩的忘乎所以。但在上课时间或是做作业的时候，我会拿出全部精力去做好。每一次考试，我都会在心里给自己积极暗示，考好了我会一笑而过，继续再接再厉；考不好我也不会太在乎，总结经验努力改过。

事实证明，这样做是对的。我庆幸在关键时刻我没有迷失自己。我想起全程高考中有一

早上，爸爸对我和妈妈说：“好怀念上次的烧烤，吃在嘴里嫩嫩的，多香啊！”说完还闭上了双眼，享受似的嗅了嗅鼻子。接着他又说道：“我记得烧烤架还能用，趁着放假，我们再来吃一次吧！”我和妈妈异口同声地说：“好！”

烧烤架拿出来，材料也样样俱全：羊肉、牛肉、菠菜、金针菇、土豆片……，还有必备的调料——盐，孜然粉，辣椒粉……真是万事俱备，只欠开烤！我和爸爸费了九牛二虎之力才把火点燃，但是火势不猛，我灵机一动，把家里的废纸全搬了出来，一张一张地往火上放。顿时，火焰直往上冒。妈妈见火已经很大了，就劝道：“好了，火已经够大了，不要再放了。”说完便熟练地把烧烤网盖上，把一块块大肥肉放在烧烤网上，再撒了一些孜然粉。不一会儿，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我“口水直流三千尺”。爸爸看见我馋成这样，就笑着对我说：“小馋猫，看见你已经饿得不成样了！”突然，妈妈把肉翻了一下，肉块贪婪地吸取着汤汁，不时发出“滋滋”的声响。“好

春节里，处处洋溢着欢乐的气氛，我们来到了富阳宜景山庄，我第一次体验了烧烤。

来到烧烤的场地，我发现桌上摆满了新鲜而诱人的食材。烧烤架上的碳已经红彤彤啦。我们先看叔叔考起了虾串和鸡翅。叔叔先往虾串和鸡翅上刷了点油，它们就变得金灿灿的。然后叔叔把它们放到了烤架上。只听“啪啪啪”的声音，油爆开来了，像一朵朵金黄的小花。过了一会儿，虾串和鸡翅散发出了诱人的香味。我拿起那红红的虾串，迫不及待地咬了一口，“哇”，我的眉毛跳起了舞，“真是太美味啦！”

我按捺不住心中的喜悦和激动，也开始尝试起来。我穿上了围裙，戴上了袖套站在了烤架前，拿起一串香肠，刷了油，用手支着香肠串，还不时地将香肠翻来翻去。没过一会儿，香肠变得黄澄澄的，可叔叔说要烤透了才会香嫩。我咽着口水继续烤，“嗞”，香肠的颜色已经变得金黄金黄了，是时候尝尝我自己的手艺啦！我咬了一口，又香又嫩，吃得我满嘴流油。

最最有趣的要数“火烤大茄子”！首先把一个完整的大茄子放在烤架上，再烤上15分钟，然后将茄子对半劈开，最后在上面涂一层酱料，就可以放心食用啦，烤熟的茄子活像一条大胖船呢。

我一边品尝着